一．茅臺(tái)跑酒了怎么辦？
1．如果出現(xiàn)跑酒問(wèn)題，最直接的辦法就是喝掉，因?yàn)楦諝饨佑|后已經(jīng)沒(méi)有儲(chǔ)藏的必要了。像出現(xiàn)跑酒問(wèn)題還是因?yàn)閮?chǔ)存不當(dāng)，去茅臺(tái)1949系列網(wǎng)站可以看到更多詳細(xì)的藏酒方法。
二．茅臺(tái)酒 跑酒什么意思
1．茅臺(tái)酒：茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。
2．也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。跑酒：跑酒就是密封不嚴(yán)，酒揮發(fā)了一部分。最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。
3．白酒存放過(guò)程中，因?yàn)榇鎯?chǔ)不當(dāng)導(dǎo)致酒體揮發(fā)，酒液減少，這樣的情況被稱之為跑酒。防止跑酒于有下幾種方法。
4．把已經(jīng)融化好的食用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。
5．先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!
6． 這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈。
7．透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
8．?dāng)U展資料：茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。
9．建國(guó)后，茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。 茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國(guó)酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲，因而當(dāng)之無(wú)愧。
10．白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃愈香醇。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)20年的好酒比作液體黃金。不過(guò)，收藏白酒不像收藏葡萄酒一樣要斜著放。
11．國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞，斜著放，是為了讓橡木塞能與酒接觸，時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣；不斜著放，橡木塞就收縮干癟，容易跑酒走氣。
12．收藏白酒也一樣，第一關(guān)鍵就是防止“跑酒”多人以為，跑酒就是酒少了一點(diǎn)點(diǎn)，對(duì)其他方便并無(wú)影響，可是在實(shí)際跟老酒打交道的過(guò)程中，慢慢發(fā)現(xiàn)，跑酒對(duì)酒質(zhì)有著非常大的影響。
13．老酒能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯，乙酸乙酯的分子式為CH3COOC2H是一種無(wú)色易揮發(fā)液體，微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。
14．乙酸乙酯有香味特殊，易擴(kuò)散，不持久的特性。在跑酒的過(guò)程中，乙酸乙酯會(huì)有什么樣的變化或者酒體內(nèi)部會(huì)發(fā)生哪些酯化反應(yīng)暫時(shí)并無(wú)定論，但過(guò)量的跑酒會(huì)對(duì)酒體造成很大的影響。
三．10多年前的茅臺(tái)酒值多少錢？
茅臺(tái)酒首先要看產(chǎn)地是不是貴州茅臺(tái)酒生產(chǎn)的~如果是正品現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)應(yīng)該在5萬(wàn)左右
四．十年陳釀茅臺(tái)的價(jià)格是多少？
1．2008年2月16日為止，超市的價(jià)格是788RMB~1288RMB不等。 根據(jù)地理位置、超市的位置，區(qū)域性酒的價(jià)格差異很大。
五．茅臺(tái)酒放十年會(huì)揮發(fā)嗎
1．如果茅臺(tái)酒沒(méi)有開封，而且包裝完好，十年內(nèi)是不會(huì)揮發(fā)的，而且香味更加濃郁。茅臺(tái)酒儲(chǔ)存環(huán)境：陰涼、干燥、通風(fēng)、避光防曬防潮。
2．無(wú)論原箱還是散瓶茅臺(tái)，都不能放在陽(yáng)光直射的地方，陽(yáng)光直射或者存放環(huán)境溫度過(guò)高，酒精容易揮發(fā)，長(zhǎng)時(shí)間存放酒體還容易變質(zhì)，變味。
3．由于原箱紙箱容易受潮，所以在儲(chǔ)存過(guò)程中一定注意防潮，保持環(huán)境干燥。正確環(huán)境條件：溫度一般15度-25度為宜；濕度一般60%-70%為宜。
4．通風(fēng)避免茅臺(tái)酒存放在密閉環(huán)境中，密閉環(huán)境容易有腐臭味，對(duì)酒口感十分不利，同時(shí)應(yīng)注意保證環(huán)境通風(fēng)，遠(yuǎn)離異味，如樟腦丸、油漆、香水等刺激性氣味，這些氣味會(huì)進(jìn)去酒瓶?jī)?nèi)，影響酒的口感。
5．靜置長(zhǎng)期儲(chǔ)存茅臺(tái)酒，切忌經(jīng)常移動(dòng)位置或搖晃，不利于酒體陳化。擴(kuò)展資料：茅臺(tái)酒主要是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。
6．它的獨(dú)特感官指標(biāo)是：酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。
7． 而假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。茅臺(tái)酒一開，先給人一種莫名的激動(dòng)，隨之便是奇香溢滿室，異芳舉座驚。
8．聞香之后，再蕩香入杯，細(xì)觀其色，微黃顯透明，純凈無(wú)沉淀。舉杯輕搖，對(duì)著日光或月光，則可看到細(xì)細(xì)的酒花沿杯而生，又復(fù)歸于滅。
六．貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒放了10年還能喝嗎
用九谷不銹鋼桶存放的可以喝，九谷不銹鋼酒桶密封好，酒不會(huì)揮發(fā)
七．2010年的茅臺(tái)現(xiàn)在能賣多少錢
1．就最基礎(chǔ)的茅臺(tái)而言基本能賣1000多點(diǎn)。而且不太好賣原因，近來(lái)很多商務(wù)用酒取消。導(dǎo)致庫(kù)存很多?，F(xiàn)在在超市都能隨便看到12年的酒，甚至個(gè)別11年的。
八．飛天茅臺(tái)跑酒現(xiàn)象多嗎
1．茅臺(tái)酒跑酒現(xiàn)象非常多，收藏時(shí)先用生膠帶把瓶口纏死，酒放在陰涼處，避免高溫日曬，這樣茅臺(tái)酒可以長(zhǎng)期保存。
九．38°500ml茅臺(tái)10年現(xiàn)在市值應(yīng)該是多少
低度酒不值錢，不知道你是放了十年還是這個(gè)酒叫十年，放十年的也就300塊錢，茅臺(tái)十年我沒(méi)聽說(shuō)過(guò)，要是有也超不過(guò)1000塊
