一．法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)
1．勃艮第，波爾多，阿爾薩斯，羅納河谷，盧瓦爾河谷，香檳區(qū)，普羅旺斯。這幾個都是比較著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。每個產(chǎn)區(qū)都有不同的特色。
二．法國葡萄酒的產(chǎn)區(qū)介紹
1．位于法國西南部，加龍河、多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū)，有葡萄園近11萬公頃，年均產(chǎn)酒5億瓶左右，是公認的世界最大葡萄酒產(chǎn)地。
2．由于地廣土肥，葡萄品種齊全，幾乎所有的葡萄酒都有生產(chǎn)，有香醇味濃的紅葡萄酒，有帶辣味或甜味的白葡萄酒，還有玫瑰紅葡萄酒等。
3．從高級佳釀到普通佐餐酒，應有盡有，尤其以紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細膩。梅多克（MEDOC）位于吉龍德河左岸，波爾多地區(qū)的西北部，地勢平坦，表土多為沙礫鵝卵石質(zhì)，下層土為赤褐色含鐵土質(zhì)，較好的葡萄酒來自奧麥多克村等8個地區(qū)，并以村名作葡萄酒名。
4．圣·愛斯臺夫村（ST。ESTEPHE）所產(chǎn)的葡萄酒呈鮮艷的深紅色，濃郁甘美。名酒有CH。COSD’ESTOURNEL。
5．菩依樂村 (PAUILLAC）是出產(chǎn)最高級的波爾多紅葡萄酒的葡萄園，所產(chǎn)紅葡萄酒具有濃厚的紅寶石顏色，香味優(yōu)雅，口味細膩，是經(jīng)過長期成熟的紅葡萄酒，在麥多克五大葡萄酒中有四種出自該村，如：拉費特羅氏查爾德堡（CH。
6．LAFITEROTHSCHILD），拉杜堡（CH。LATOUR）等。圣·于連村(ST。JULIEN）與普衣克毗鄰，所產(chǎn)葡萄酒呈稍帶紫色的濃紅色，因為澀味與酸度控制調(diào)和得很圓滿，所以該地區(qū)產(chǎn)的紅葡萄酒十分著名。
7．但產(chǎn)量不多，價格較貴。如：LEVOVILLE-LAS-CASES，LEOVILLE-POYFERRE等。
8．瑪歌（MARGAUX）生產(chǎn)的葡萄酒色調(diào)十分美麗，呈紅寶石色。以生產(chǎn)澀味較弱，口味柔軟細膩的葡萄酒為主，因澀味和酸味調(diào)和恰當，口味芳醇可口。
9．此村擁有AOC法規(guī)，所有產(chǎn)品商標上都有注明，如極品中的瑪高堡（CH。MARGAUX）。莫麗斯村(MOULIS）是屬于上游地區(qū)靠森林一帶的產(chǎn)酒村莊，產(chǎn)品中公認為高級葡萄酒的并沒有，但品質(zhì)優(yōu)良可取。
10．波爾多地區(qū)葡萄種植園很多，產(chǎn)品又各自相對獨立，為了控制其質(zhì)量，法國政府于1855年對此進行分類，1973年又進行第二次分類，其結果基本與1855年相同：頭苑4種，二苑15種，三苑14種，四苑10種，五苑18種。
11． 法國古老的葡萄酒產(chǎn)地之一，也是唯一可以與波爾多葡萄酒抗衡的地區(qū)，既生產(chǎn)著名的紅葡萄酒，也生產(chǎn)飲譽世界的白葡萄酒。
12．品種繁多，各具特色，有的雄渾飽滿，有的精致典雅，千差萬別，因此出產(chǎn)的AOC葡萄酒相對較少，主要有夜丘(COTE DE NUITS）和科多爾·博納(COTEDEBEAUNE）等地的優(yōu)良紅、白葡萄酒，以及扎奧·盧瓦爾地區(qū)的白葡萄酒。
13．著名產(chǎn)地有：夏布麗(CHABLIS）位于奧克斯勒鎮(zhèn)附近，平均年產(chǎn)110萬加侖干白葡萄酒。該地的葡萄酒十分著名，其特征是色澤金黃帶綠，清亮晶瑩，帶有刺激性辣味，香氣優(yōu)美而輕盈，精細而淡雅，口味細膩而清爽，純潔雅致而富有風度，尤其適合佐餐生蠔，故有“生蠔葡萄酒“之美稱。
14．酒度在11%左右。夏布麗地區(qū)特級葡萄園有7個，這些地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒都是辣味清晰，風味清爽，干型，酒體勻稱的佳釀高級品，此外還有21個一級葡萄園。
15．科多爾(COTE D’OR）由科·尼伊和科·博納兩部分組成?？啤つ嵋劣址Q為“黃金色的丘陵”，該區(qū)以生產(chǎn)紅葡萄酒為主，且生產(chǎn)波肯地最好的紅葡萄酒。
16．著名品種有：吉夫?！は惆俚ぃ℅EVREY-CHAMBERTIN）這是富于原味的強烈紅葡萄酒。香菠蘿·瑪西尼（CHAMBOLLE-MUSIGNY）品質(zhì)優(yōu)雅，香味柔軟·烏姣（VOUGEOT)佛尼斯·羅馬奶（VOSNE ROMANEE）等。
17．科·博納主要生產(chǎn)勃艮第上好的白葡萄酒，該區(qū)的布利尼·蒙拉謝（PULIGNY MONTRACHET）村是世界最高級的辣味白葡萄酒產(chǎn)地。
18．擁有4個特級葡萄園，其中最出名的蒙拉謝有著芳醇誘人的香味和鋼鐵般強勁的辣味，所以有“白葡萄酒之王“的尊稱。
19．南勃艮第包括科·夏龍(COTE CHALONNAISE）、瑪孔（MACONNAIS）和博若萊3區(qū)，葡萄酒品豐富，風格多變，名酒很多。
20．科夏龍主要生產(chǎn)勃艮第起泡酒，該區(qū)麥爾科累（MARCUREY）出產(chǎn)的普衣府水（POUILLY FUISE）酒是勃艮第最杰出的白葡萄酒，色澤淺綠，光澤豐潤，辣味清淡可口，是十分爽口的干型白葡萄酒。
21．博若萊勃艮第最大的葡萄產(chǎn)地，面積達5萬多英畝，年均產(chǎn)量超過200萬加侖，“博若萊”幾乎是上等紅葡萄酒的代名詞，以佳美葡萄為原料的紅葡萄酒清淡可口。
22．頗受好評，但所有博若萊葡萄酒必須在年輕時飲用，該地葡萄酒常以村名作酒名，如于蓮娜（JULIENAS）、謝娜（CHENAS）、花坊（FLEURIE）、風磨（MOULIN-A-VENT），風磨酒是博若萊著名的葡萄酒，其酒味厚質(zhì)良，顏色深濃，果香顯著，具有獨特的迷人風格，外銷量很大。
23． 位于東部莩日山脈東側(cè)，阿爾薩斯是法國唯一一個以葡萄品種命名葡萄酒的古典產(chǎn)區(qū)，隔萊茵河與德國相望，歷史上曾幾次被德國占領，其葡萄酒風格與德國葡萄酒極為相似，該地區(qū)出產(chǎn)味道豐富，濃郁的白葡萄酒，既可以配菜也可以獨飲。
24．羅訥河谷(COTE DU RHONE）位于東南部，羅訥河流域，葡萄種植面積9萬7千多英畝，年均產(chǎn)酒3500萬加侖，品種有紅有白，有干有甜，甚至還有起泡葡萄酒，較為齊全。
25．習慣上人們把羅納谷分成北部和南部，中間是一塊不產(chǎn)葡萄酒的地帶，把整個河谷產(chǎn)區(qū)自然地分成南北兩個部分普羅旺斯(PROVENCE）是法國最早的葡萄種植園，希臘殖民者從這進入法國，在此定居，并開始種植葡萄。
26．該地生產(chǎn)著名的玫瑰紅葡萄酒，冰凍至10℃時飲用香味最優(yōu)美。產(chǎn)品多在AOC等級內(nèi)。 靠近西班牙邊境的魯西永產(chǎn)區(qū)，位在比利牛斯山腳，地勢較朗格多克高且崎嶇。
27．這里除了是全法國最重要的天然甜葡萄酒（VDN）的產(chǎn)區(qū)，同時也出產(chǎn)不錯的干型葡萄酒“魯西榮區(qū)（Ctes du Roussillon）”，以產(chǎn)紅葡萄酒為主，但白葡萄酒和桃紅葡萄酒也有生產(chǎn)。
28．位于北部的“魯西榮村莊區(qū)（Ctes du Roussilllon Villages）”只產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒。
29．本地的紅酒顏色深丹寧強是主要特色，除了果香外，常有香料味。這里的白葡萄酒不多，清新的酸度和清淡的口感是最大特點。
30．與西班牙交界的“科利烏爾（Collioure）”產(chǎn)干型的紅酒和桃紅酒，顏色深，酒精強，口感頗為強勁厚實。
31．朗格多克-魯西永地區(qū)的葡萄酒，和諧，光照時間長，以西拉和歌海娜兩種葡萄混合釀制而成。地理：地中海沿岸平原，中央高原山腳下丘陵地。
三．法國的葡萄酒產(chǎn)地主要有哪些？
1．波爾多是法國最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，流經(jīng)波爾多的基隆特河，將波爾多分為左岸和右岸，波爾多最著名的四大紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)，兩個位于左岸：梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）產(chǎn)區(qū)，另有兩個著名產(chǎn)區(qū)：波美侯（Pomerol）和圣達美?。⊿aint-Emilion）位于右岸。
2． 梅多克分為上梅多克（即梅多克南面地勢較高的地區(qū)）和下梅多克（下梅多克的“下”字不好聽，產(chǎn)自這一地區(qū)的酒，一般就標識為梅多克），比較有名的是上梅多克，如61家1855列級名莊，有60家位于上梅多克，另有一家名叫奧比昂的一級名莊，也不是位于下梅多克，而是位于格拉芙的佩薩克—雷奧良，是一個特例。
3．上梅多克下面又有很多村莊級的小產(chǎn)區(qū)，著名的有：波亞克、瑪歌、圣祖利安、圣達史提芬等。格拉芙大區(qū)，又下分有名為佩薩克—雷奧良（pessac-leognan）的次產(chǎn)區(qū)，幾乎所有的格拉芙名酒都出自這個次產(chǎn)區(qū)。
4．大家通常所說的法國五大名莊，就是指的梅多克區(qū)1855年列級名莊中的五家一級名莊：拉菲、拉圖、木桐均位于梅多克的波亞克村，瑪歌堡位于梅多克的瑪歌村，奧比昂位于格拉芙的佩薩克—雷奧良產(chǎn)區(qū)。
5．這“五大”中，除木桐是1973年從二級升為一級外，其它四家都是從1855年頒布分級制度以來的老牌一級名莊。
6．此外在波爾多，還有一個著名的蘇岱產(chǎn)區(qū)，這里出產(chǎn)的貴腐甜白酒是世界頂級的。 在法國，與波爾多能夠齊名的產(chǎn)區(qū)，就是位于法國中東部的勃艮第了，這里出產(chǎn)世界上最昂貴的葡萄酒：羅曼尼—康帝。
7．而勃艮第最好的產(chǎn)酒區(qū)是金丘區(qū)，金丘區(qū)又是由南邊的伯恩丘區(qū)與北邊的夜丘區(qū)所組成，勃艮第最著名的產(chǎn)酒村Pommard（波瑪村）就位于伯恩丘區(qū)。
8．勃艮第其它比較著名的小產(chǎn)區(qū)還有：博若萊、莎隆內(nèi)丘、馬孔區(qū)、雪比利區(qū)等。 此外，法國還有一些名頭上不如波爾多和勃艮第如雷貫耳，但也是比較著名和重要的產(chǎn)區(qū)，如：香檳區(qū)（世界上只有產(chǎn)自這一法定產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)起泡酒，才能被稱之為“香檳”）、羅納河谷產(chǎn)區(qū)和阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)（均以盛產(chǎn)白葡萄酒聞名，最著名的子產(chǎn)區(qū)就是位于羅拉河谷的教皇新堡）、普羅旺斯（法國最主要的桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)）、朗格多克-魯西榮（具有悠久歷史的以生產(chǎn)餐酒為主的產(chǎn)區(qū)）。
四．法國葡萄酒10大產(chǎn)區(qū)
1．都是法國的唄 兩個不一樣的餐區(qū) 我也不知道有什么關系 博若萊酒區(qū) 博若萊新酒已成為這個酒區(qū)的一個品牌，每年11月第三周的星期四，是全世界喜好博若萊新酒愛好者的節(jié)日，幾乎有幾十個國家的葡萄酒愛好者以及有關的專家和學者，全聚集到博若萊參加這一年一度的“博若萊新酒節(jié)”。
2．與此同時，有超過100個國家的葡萄酒愛好者，能在自己的國家里喝到博若萊新酒。博若萊新酒柔和、圓潤和充滿果香，飲用有非常的簡單。
3．被法國人稱之為興奮的酒、分享的酒、友誼的酒。 博若萊的葡萄一般種植在丘陵的頂部，東南偏東的朝向可以防御西風對葡萄園的侵襲，博若萊山擋住了寒流，使得這里氣候溫和，很少有嚴冬。
4． 博若萊葡萄的采收必須是人工采摘，而且采用的是一種特殊釀酒方法。采摘后，整粒的葡萄被放入罐中，不用破碎和除梗，用這種方法釀出的酒果香強烈，酒體柔和。
5．博若萊的白葡萄酒非常少見，一般用霞多麗釀造。 博若萊的王牌葡萄品種是白汁紅佳美，所有的紅葡萄酒都用它釀造。
6． 栽培面積 10300公頃 總產(chǎn)量 638000百升 酒的顏色 99%紅葡萄酒和桃紅葡萄酒 1%白葡萄酒 原產(chǎn)地監(jiān)控命名種類 12種 西南酒區(qū) 法國的西南酒區(qū)是一個很特別的地域劃分，由于波爾多的聲望和它悠久的葡萄種植歷史，波爾多已成為這個地區(qū)中的一個獨立產(chǎn)區(qū)而被認同下來。
7．但就葡萄種植的歷史以及其葡萄品種來認定，整個西南酒區(qū)的葡萄品種和葡萄酒的品質(zhì)同樣是極其優(yōu)秀的。甚至有一種說法，西南酒區(qū)的酒的品質(zhì)是和波爾多一樣的，而價格卻要比波爾多低，所以法國人往往來此地購買他們喜歡喝的酒。
8． 在葡萄種植者的印象中，所有的西南葡萄園都保留了其獨特的風格，這些風格使得葡萄酒的愛好者對這片土地非常著迷。
9． 從加龍河岸到洛特河谷，通過巴克斯地區(qū)到比利牛斯山脈和從加斯科涅到圖盧茲的大門口，西南葡萄產(chǎn)地提供了非常優(yōu)美的土壤和美酒。
五．法國所產(chǎn)的葡萄酒舉世聞名，其葡萄種植業(yè)主要分布在（ ）
1．波爾多（Bordeaux)。波爾多，既是一座城市又作為酒的名字，迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產(chǎn)地并且被視為法國著名的產(chǎn)區(qū)。
2．幾乎所有的波爾多紅酒都由不同的葡萄品種混合釀制而成，主要是加本力蘇維翁與一定比例的梅洛以及加本力佛朗。
3．白葡萄酒多數(shù)是由瑟美戎以及白蘇維翁葡萄品種釀制而成為口味甜或干的葡萄酒。奧梅多克(Haut Medoc)地區(qū)位于波爾多市北部的幾公里處，是世界上最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，是精品葡萄酒質(zhì)量的象征。
4．官方正式認可的產(chǎn)區(qū)有馬歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、利斯柴克(Listrac)、圣朱利安(Saint Julien)、波雅克(Pauillac)以及圣艾斯特芬(St-estephe)。
六．法國葡萄酒有幾個產(chǎn)區(qū)？
1．法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)有：法國11個主要葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)是：阿爾薩斯、波爾多和阿基坦、薄若萊、勃艮第、香檳-阿登、干邑市、南部-比利牛斯，雅文邑及西南葡萄產(chǎn)區(qū)、普羅旺斯蔚藍海岸、東比利牛斯-魯西永、羅納河谷和盧瓦爾河谷。
2．法國十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)：香檳產(chǎn)區(qū)、阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)、勃艮第產(chǎn)區(qū)、薄若萊產(chǎn)區(qū)、普羅旺斯-科西嘉島產(chǎn)區(qū)、羅納河谷產(chǎn)區(qū)、朗格多克產(chǎn)區(qū)、西南產(chǎn)區(qū)、波爾多產(chǎn)區(qū)、盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)。
3．國釀造了世界上最多的頂級好酒，這個是毫無爭議的，法國人釀造出的每一種頂級葡萄酒都是全世界釀酒師的模范教科書，把葡萄與氣候、土壤、種植、釀造、人文完美的融合在一起，釀造出讓人難以言喻的卓越美酒。
4．目前，在全球最值得收藏和投資，并被品酒師津津樂道的Top100葡萄酒中，法國要占掉幾乎80%，這樣驕人的成績讓新舊葡萄酒世界毫無爭議地把葡萄酒世界的頂級皇冠帶到法國頭上。
5．法國葡萄酒起源于公元1世紀，最初的葡萄種植在法國南部羅訥河谷，2世紀時到達波爾多地區(qū)。歷史悠久的傳統(tǒng)葡萄種植技術和釀造工藝，與最現(xiàn)代、最嚴格的葡萄酒釀造方法相結合，使法國葡萄酒更具貴族氣質(zhì)。
6．決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術，法國葡萄酒之所以最好，是因為法國在上述6大因素上的具備得天獨厚的優(yōu)越條件。
7．法國西鄰大西洋，南接地中海。東面有著阿爾卑斯山的阻隔。整個國家多河流，多山谷，因此造成了無數(shù)多變的小氣候和小環(huán)境。
8．法國人根據(jù)幾百年的種植和釀造經(jīng)驗，總結出每個地區(qū)最適合種植的葡萄品種以及最適合的釀造方法，釀造出舉世無雙的葡萄酒。
9．很多今天在全球流行的葡萄品種，都源自法國。也有人說，了解了法國葡萄酒，就幾乎了解了全球葡萄酒的半邊天，這句話不無道理。
10．法國葡萄酒產(chǎn)量居世界第二位、葡萄園種植面積居世界第二位，但產(chǎn)值居世界第一位。它的葡萄酒被閹割地分為四個等級：A。
11．原產(chǎn)地命名葡萄酒（AOC）B。優(yōu)質(zhì)地區(qū)葡萄酒（VDQS）C。地區(qū)特色葡萄酒（VDP）D。日常餐桌酒或法國餐酒（VindeTable或VindeFrance）法國“原產(chǎn)地命名監(jiān)督機構”（INAO）為酒的來源和質(zhì)量類型做了可靠地保證。
七．法國葡萄酒的十大產(chǎn)區(qū)有哪些？
1．你知道嗎?全世界共有10個國家占到了葡萄酒總產(chǎn)量的80%。這是因為葡萄實在是一種難“伺候”的水果，需要適宜的降水，充足的光照以及土壤中各種化合物的完美平衡。
2．了解葡萄種植的艱難，你就會明白為什么收獲家們總是盯緊少數(shù)的幾個產(chǎn)區(qū)建立自己的藏品。作為一名新手藏家，你需要了解哪些產(chǎn)區(qū)的葡萄酒最受歡迎，待積累了一定經(jīng)驗之后，再涉獵那些知名度較低的產(chǎn)區(qū)。
3．新世界產(chǎn)區(qū)一般來說，舊世界的葡萄酒比較嚴謹和保守，新世界的葡萄酒則更加奔放和富于創(chuàng)新精神，為你的酒窖帶來一些趣味性。
4．澳大利亞澳大利亞葡萄酒開始成為一個受歡迎的產(chǎn)區(qū)也就是近20年的事，但它已經(jīng)成為許多收藏者和侍酒師的首選。
5．澳大利亞的葡萄酒主要依賴出口，這也意味著你即使身在國外，也能買到一瓶澳大利亞的標志性西拉或者霞多麗，和加州一樣，這里有一批非常受歡迎的膜拜葡萄酒，如果選擇得當，定可帶來可觀的收益。
6．美國加州你首次嘗試新世界葡萄酒應該從加州酒開始，可以選索諾瑪(Sonoma)或者納帕谷(Napa Valley)，圣巴巴拉(Santa Barbara)和帕索羅布爾斯(Paso Robles)也有偉大的葡萄酒等待你去探索。
7．侍酒師Brian Grandison說過：“加州就是一座美酒的樂園，如果你在這里買到一瓶好酒需要花大價錢，但絕對物有所值。
8．如果你想入手加州酒，就先嘗試一瓶赤霞珠吧。”舊世界產(chǎn)區(qū)法國法國是全世界最頂級葡萄酒的來源地，每年產(chǎn)量達600萬瓶。
9．當然，多數(shù)葡萄酒并不值得收藏，而是趁年輕時喝掉。要想購買收藏級的法國葡萄酒，你需要關注以下三個產(chǎn)區(qū)：波爾多(Bordeaux)在法國，只有波爾多葡萄酒可與勃艮第一爭高下，對于資深藏家來說兩者都不可或缺。
10．與勃艮第一樣，特級園和一級園最為炙手可熱，可以關注這里出產(chǎn)的混釀紅葡萄酒，通常使用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美樂(Merlot)釀造。
11．就目前的趨勢來看，瑪歌(Margaux)和波美侯(Pomerol)等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒在未來仍有非常大的升值空間。
12．勃艮第(Burgundy)勃艮第最出名的葡萄品種是黑比諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)，其特級園(Grand Cru)和一級園(Premier Cru)葡萄酒能夠躋身世界上最貴的葡萄酒行列，其中來自夜丘( Cote de Nuits)和香貝丹(Chambertin)特級園的葡萄酒更是深受藏家的追捧，是安全的投資之選。
13．拿破侖曾說過：“唯有透過一杯香貝丹，未來才顯得如此美好?！毕銠?Champagne)說到法國酒，不得不提到香檳。
14．近年來，香檳越來越受到藏家的關注，其價格也在不斷攀升。與投資其他法國產(chǎn)區(qū)不同的是，你需要關注的是高品質(zhì)的年份香檳。
15．年份香檳通常只有在最好的年份才會釀制，一般來說，無年份香檳是所有香檳酒商最重要的產(chǎn)品。而且，不僅僅頂級香檳酒莊，知名度不高的酒農(nóng)香檳也是不錯的選擇。
16．如同勃艮第的佳釀，每一款酒農(nóng)香檳能反映釀造者的風格和風土的特征。每一個年份都不同，每一款酒農(nóng)的出品也皆不同，但這就是它迷人的原因所在。
17．法國以外的舊世界產(chǎn)區(qū)雖然你的多數(shù)藏品可能都來自法國的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)，下面這些舊世界產(chǎn)區(qū)也是不容錯過的，它們讓你的藏品更加豐富多彩。
18．西班牙侍酒大師Laura Maniec對于西班牙葡萄酒興趣濃厚，因為它們擁有眾多的本土品種，吸引人不斷地探索它的魅力。
19．你也可以從這方面入手，來了解西班牙葡萄酒的特有品種，比如丹魄(Tempranillo)。西班牙最好的葡萄酒來自里奧哈(Rioja)和杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產(chǎn)區(qū)，這兩個產(chǎn)區(qū)有著眾多出口可收藏性葡萄酒的酒莊，投資那些富于陳年潛力的丹魄、赤霞珠等紅葡萄品種混釀是不錯的選擇。
20．意大利意大利葡萄酒讓許多藏家感到深奧莫測，不知該從何下手。通常來說，最值得投資的兩個產(chǎn)區(qū)是托斯卡納(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont)。
21．侍酒師Michael Garofola說：“對于意大利來說，最貴的葡萄酒同時也是最物有所值的葡萄酒。
22．”從巴羅洛(Barolo)到布魯內(nèi)羅(Brunello)，再到阿瑪羅尼(Amarone)，當然也不能忘記瓦坡里切拉(Valpolicella)出產(chǎn)的那些甜酒，這可都是每一位愛酒人士舌尖上的珍釀。
23．德國除勃艮第白葡萄酒和香檳外，德國雷司令是其他極少數(shù)極富陳年潛力的白葡萄酒之一。涼爽的氣候使得德國雷司令得以緩慢地成熟，最好的雷司令可以輕而易舉地在酒窖中存放30年甚至更久。
24．這些葡萄酒往往酸度非常高，目前最好的收藏年份偏向于干型酒。由于德國雷司令的風格多變，容易與任何食物相搭配，被Chad Zeigler喻為“瑞士軍刀”。
八．法國葡萄酒的10大產(chǎn)區(qū)是什么??？
1．我先說一下……2樓的很多信息是錯誤的……不是我踩他，有些概念性的東西都是錯誤的，不說一下容易誤導樓主。
2．比如波儀亞克（pauillac）這個是個村，位于波爾多的次產(chǎn)區(qū)梅多克（medoc）下面的一個村，拉菲就是產(chǎn)自這個村的。
3．再有就是瑪歌（Margaux）也是一個村也是一個品牌，五大名莊中間的瑪歌就是這個村的。所以我說樓上很多地方都是錯誤的，樓主問的是10大產(chǎn)區(qū)的特色，這些例子，純粹誤導人嘛。
4．波爾多Bordeaux勃艮第Bourgogne羅訥河谷地Valée du Rh?ne盧瓦爾河谷地Val de Loire香檳Champagne阿爾薩斯Alsace普羅旺斯/科西嘉島Provence/Corse朗格多克/魯西榮Languedoc/Roussillon汝拉/薩瓦Jura/Savoie西南產(chǎn)區(qū)Sud-Ouest 以上是傳統(tǒng)意義上的10大產(chǎn)區(qū)沒有錯，不過實際上博若萊Beaujolais也是很重要的產(chǎn)區(qū)，所以業(yè)內(nèi)常提到的產(chǎn)區(qū)應該是11個。
5．多的我就不羅嗦了，我只說下每個區(qū)的特點。不然樓主看的也煩，如果你想知道詳細的，再追問咯~。（一）波爾多Bordeaux：以出產(chǎn)紅葡萄酒為主，口感柔順細雅，極具女性的柔媚氣質(zhì)，因而有“法國葡萄酒王后”的稱號。
6．波爾多產(chǎn)區(qū)更注重勾兌，一般是赤霞珠，品麗珠，梅洛和少量的小維多。波爾多地區(qū)的葡萄酒，復雜、和諧、高雅。
7．（二）勃艮第Bourgogne：被法國人尊稱為“法國葡萄酒之王”。勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒力道醇厚堅韌，恰與波爾多葡萄酒的絲滑柔順相對立，是昂貴與精致的代名詞，所產(chǎn)的葡萄酒嫵媚誘人，強勁有力，變化多樣。
8．（三）羅訥河谷地Valee du Rhone：以在世界上獲得巨大成功的西拉(Syrah)葡萄品種為主，酒感濃烈，熱情奔放，香氣四溢。
9．她很少使用新橡木桶，而且放置在橡木桶內(nèi)的時間也很短。她還是法國最古老的產(chǎn)區(qū)，1世紀開始就有了，波爾多都是2世紀開始才受到羅納河谷的影響開始產(chǎn)葡萄酒的。
10．（四）盧瓦爾河谷地Val de Loire 這個地方分成4個區(qū)，每個區(qū)的特色都不一樣，但是有一個共同特點就是，出產(chǎn)的酒，香氣非常濃郁，口味偏清淡。
11．（五）香檳Champagne：這個產(chǎn)區(qū)主要出產(chǎn)就是香檳，也就是起泡酒，分為四類：馥郁香，靈秀香，豐醇香和神奇香。
12．（六）阿爾薩斯Alsace：位于萊茵河西岸，被稱為法國德式葡萄酒。阿爾薩斯也主要釀造白葡萄酒，素來以擁有清新細致的花香與果香而聞名。
13．她的口感走的是馥郁醇美路線，多樣而迷人的個性，被公認為世界上最佳白酒產(chǎn)區(qū)之一。（七）普羅旺斯/科西嘉島Provence/Corse：是生產(chǎn)高質(zhì)量桃紅葡萄酒的大區(qū)，酒的口感香，強勁和圓順。
14．也是桃紅酒的創(chuàng)始區(qū)域。（八）朗格多克/魯西榮Languedoc/Roussillon 是全世界面積最大的葡萄園，全法國有1/3的葡萄園位在區(qū)內(nèi)，出產(chǎn)全國40%的葡萄酒。
15． 郎格多克區(qū)出產(chǎn)各類多樣的葡萄酒，目前仍以出產(chǎn)地區(qū)餐酒(Vins de pays)等級的餐飲用葡萄酒為主，但AOC等級日漸增加。
16． 魯西榮村莊區(qū)則只產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒。本地的紅酒顏色深丹寧強是主要特色，除了果香外，常有香料味。這里還出產(chǎn)白葡萄酒，雖然不多，不過有著清新的酸度和清淡的口感。
17． 與西班牙交界的“科利烏爾(Collioure)”產(chǎn)干型的紅酒和桃紅酒，顏色深，酒精強，口感頗為強勁厚實。
18．（九）汝拉/薩瓦Jura/Savoie ：汝拉主要出產(chǎn)的Vin Jaune香味強烈，常出現(xiàn)核桃、杏仁和蜂臘的香味，入口后的余香更是持久濃烈。
19．還有一部分起泡酒，但算不上有特色。 薩瓦(Savoie)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒以白酒居多，主要出產(chǎn)適合年輕飲用的清淡白酒和紅酒，也是以餐酒居多。
20．（十）博若萊地區(qū)Beaujolais的葡萄酒：新鮮，水果味足，清淡，丹寧含量低，香氣非常足，新酒飲用。
21．佳美（Gammy）品種葡萄酒。我們常提到博若萊新酒節(jié)，就是出自博若萊。樓上的朋友居然說博若萊在勃艮第里面，我看了整個人就思密達了……（十一）西部產(chǎn)區(qū)，西部產(chǎn)區(qū)最后說的原因是他不能稱之為一個獨立產(chǎn)區(qū)，實際上她是10個縣的總稱。
九．在法國盛產(chǎn)葡萄酒的名地是哪些？
香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、勃艮第、汝拉和薩瓦、羅納河谷、 波爾多、朗格多克－魯西雍、 普羅旺斯－科西嘉、
十．法國葡萄酒的幾大產(chǎn)區(qū)有什么特點？
1．在眾多的紅酒中獨鐘法國紅酒原因是︰法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也是生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒的國家，其口味種類極富變化，故其被美譽為『葡萄王國』，法國生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括︰波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。
2．法國波爾多市外圍又細分幾個產(chǎn)區(qū)全都分布于紀隆德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但產(chǎn)量大且生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的紅酒，被喻為『世界的葡萄酒寶庫』，其中有最出名的五大產(chǎn)區(qū)不可不知，這些產(chǎn)區(qū)約有九千多家酒莊，其中又以最有名的五大酒莊聞名于世。
3． 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng))梅鐸 (Médoc)32，110英畝(只生產(chǎn)紅酒)龐馬魯 (Pomerol)1，803英畝(只生產(chǎn)紅酒)圣達美莉安 (St-émilion)12，676英畝(只生產(chǎn)紅酒)格拉夫 (Graves)5，992英畝(生產(chǎn)紅酒和不甜白酒)蘇玳 (Sauternes)3，499英畝(只生產(chǎn)甜白酒)法國五大名酒莊Chateau Margaux (位于梅鐸區(qū))Chateau Latour (位于梅鐸區(qū))Chateau Mouton-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū))Chateau Lafite-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū))Chateau Haut-Brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū)) 梅鐸(Médoc) 梅鐸克是波爾多紅酒代表產(chǎn)地，生產(chǎn)全世界最高級葡萄酒，上梅鐸(Haut-Médoc)位梅鐸南部紅酒產(chǎn)區(qū)；包含幾個非常著名的鄉(xiāng)社(mune)產(chǎn)區(qū)如圣達士蒂(St-Estéphe)，寶雅克村(Pauillac)，瑪歌(Margaux)等，不少世界聞名的酒莊就位于這些鄉(xiāng)社內(nèi)，特別是寶雅克村及瑪歌村，酒價曾高達數(shù)千美元，此區(qū)內(nèi)大約有七十個村莊，另較有名的村莊有圣朱利安村(St-Julien)及圣達士蒂村(Saint-Estéphe)，此區(qū)內(nèi)的特級酒莊有六十一個，其中有四個被排名于五大酒莊內(nèi)。
4．【注一】波爾多區(qū)最具代表的五大產(chǎn)區(qū)以及上梅鐸的六個重要的次產(chǎn)區(qū)，由北至南為：圣達士蒂 (St-Estéphe) 2，875英畝寶雅克 (Pauillac) 2，667英畝圣朱利安 (St-Julien) 2，084英畝利斯塔克 (Listrac) 1，531英畝慕里斯 (Moulis) 1，185英畝瑪歌 (Margaux) 3，067英畝龐馬赫魯 (Pomerol) 本區(qū)是波爾多生產(chǎn)紅酒上好產(chǎn)區(qū)中面積最小的，它的產(chǎn)酒量只有St-Emilion產(chǎn)量的15％，導致酒不但罕見且昂貴，雖沒正式分等系統(tǒng)，此區(qū)特級酒莊大約有十三家，但一直未有完整法定分級制度將它列出，其中Pétrus酒莊一直被視為第一特級酒莊。
5．圣達美莉安(St-Emilion)本區(qū)產(chǎn)酒量約等于整個梅鐸產(chǎn)區(qū)的三分之二，也是法國最美的村莊之一，正式分等系統(tǒng)要比梅鐸晚一世紀，到1954年才正是分級并于1986年修訂，其中的Ausone級Ch執(zhí)行-Blanc酒裝在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位，以下共有十二個可比美梅鐸列級酒莊的頂級一級酒莊和大約七十個頂級酒莊。
6．格拉夫(Graves)自1987年起位于北部較好的產(chǎn)區(qū)被劃分為另一法定產(chǎn)區(qū)，稱為PessacLeognan。
7．最著名酒莊為Chateau Haut-Brion(在1855年分等系統(tǒng)中已見過)，1959年分等中其它產(chǎn)良質(zhì)格拉夫紅酒約有十二家酒莊。
8．『勃根地第地區(qū)』：本區(qū)約有一千八百處酒園，本區(qū)由南至北依序可再劃分六個產(chǎn)區(qū)：莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內(nèi)坡(Cote de Beaune)、莎隆內(nèi)坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(nèi)(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內(nèi)坡所構成的『黃金坡』(Cote d’Or)，前者以紅酒著稱，后者則以白酒為尊。
9．該地區(qū)的沃恩?羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼?康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所釀產(chǎn)的『羅曼尼?康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。
10．『波爾多地區(qū)』：僅僅以法國波爾多地區(qū)一地而言，酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有：梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St。
11．Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區(qū)，僅生產(chǎn)紅酒。
12．梅鐸(Medoc)又可細分為四個小酒區(qū)，由北至南依序為圣特夫塔夫(St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、圣朱利安(St。
13． Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內(nèi)的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐?羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費堡)、Chateau Latour (拉圖堡)，猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區(qū)的代表了。
14．柏美洛(Pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右，真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼?康帝，至于搶占第二寶座榮耀的應當屬于法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。
15．圣特美隆(St。Emilion)這也是一個名園輩出的產(chǎn)區(qū)，在上個世紀中葉以前，本地區(qū)的酒品質(zhì)普遍不佳，甚至有『車夫之酒』的譏諷！
16．名列A等的只有兩家：歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Ch執(zhí)行-Blanc)。
17．格拉芙(Graves)：該地區(qū)的Chateau Haut Brion (歐?布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐?羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐?布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒，也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。
18．『隆河坡地區(qū)(Cotes du Rhone)或稱隆河地區(qū)』：與勃根地第、波爾多號稱法國三大產(chǎn)酒區(qū)。整個隆河地區(qū)最珍貴的紅酒，當推羅帝坡區(qū)的杜克酒(La Turque)。
