一．急求金徽酒業(yè)主要生產(chǎn)哪些酒
主導(dǎo)產(chǎn)品有“金徽”、“隴南春”兩大品牌，“金徽”、“世紀(jì)金徽”、“隴南春”三大系列38個(gè)品種，均系濃香型白酒，主要分為星級(jí)系列、藏系列、陳香系列、年份系列等
二．金徽酒的得名來源于
1．隴酒是有淵源的，隴酒文化是厚重的。金徽酒的文化不僅有根有據(jù)，而且歷史文化積淀厚重。在歷史的長河中，徽酒猶如一葉永不停息、凌浮波流的扁舟，樹幟在隴酒文化的潮頭，乘風(fēng)破浪、揚(yáng)帆前行。
2．距今4000多年以前，徽縣就開始了蒸餾酒釀制。1134年，創(chuàng)立了雄霸一方的歷史名牌“金徽酒”。有人說，酒的文化內(nèi)涵就是酒的靈魂，沒有文化內(nèi)涵的品牌是經(jīng)不起考驗(yàn)的。
3．早在原始社會(huì)新石器時(shí)代，人類就開始在徽縣東北部河谷地帶的甘溝四坪山繁衍生息。上世紀(jì)50年代，人們從甘溝四坪山發(fā)掘出來大量的陶器，其中的酒器和谷物發(fā)酵器具足以證明，在距今4000多年前，這里的人們就已經(jīng)開始認(rèn)識(shí)用谷物釀造美味的規(guī)律和方法，這也為徽縣蒸餾酒起源于西漢以前的說法提供了事實(shí)依據(jù)。
4．有關(guān)徽酒的正式記錄，來自于南宋抗金名將吳介。1134年，他與兄弟吳粼在徽縣仙人關(guān)大破金兀術(shù)的十萬鐵騎，大捷慶功時(shí)由于酒具短缺，將士們便用金兵的頭盔來盛酒痛飲，“金盔酒”美名由此而生。
5．后來的人們叫順了嘴，“金盔”便成了“金徽”。明清時(shí)期，徽酒經(jīng)技術(shù)革新和工藝改進(jìn)，齊聚伏家鎮(zhèn)傍“神泉”爭“海眼”，出現(xiàn)了很多的釀酒作坊，像“晉紳坊”、“永盛源”、“寬裕成”、“金隆魁”、“公信?！钡锐Y名的酒坊數(shù)十家。
6．尤其是隴南春的前身“永盛源”得其要津，清初康熙大帝出巡隴南后對(duì)其釀制的徽酒大加贊賞，并欽點(diǎn)為宮廷貢品，于是徽酒聲名遠(yuǎn)播。
7．金徽酒產(chǎn)地范圍為甘肅省徽縣伏鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 詳見：/produce/91D15FBD9152/ 望采納！
三．金徽酒股份有限公司怎么樣？
1．簡介：金徽酒地處長江上游秦嶺南麓的嘉陵江畔，與世界自然遺產(chǎn)九寨溝毗鄰的甘肅省隴南市徽縣，是國內(nèi)建廠最早的中華老字號(hào)白酒釀造企業(yè)和中國白酒百強(qiáng)企業(yè)之一。
2．多年來，公司著力建設(shè)生態(tài)金徽、科技金徽、文化金徽，充分發(fā)揮獨(dú)特的地理優(yōu)勢和先進(jìn)的科技優(yōu)勢，使企業(yè)不斷發(fā)展壯大，金徽已成為西北地區(qū)強(qiáng)勢白酒品牌。
3．近年來，公司主要指標(biāo)以年均40%的速度遞增，由2006年的不足1億元，到2013年度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入186億元，上繳稅金67億元，位列甘肅省非公經(jīng)濟(jì)納稅百強(qiáng)榜首。
4．2014年，面對(duì)行業(yè)深度調(diào)整的嚴(yán)峻形勢，公司依然保持良好的發(fā)展態(tài)勢，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)穩(wěn)中有升，確保了企業(yè)效益與員工收入的同步提升。
5．公司的發(fā)展，得益于實(shí)施人才興企、科技強(qiáng)企戰(zhàn)略。組建了國內(nèi)一流的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，擁有***白酒評(píng)委3名、省級(jí)白酒評(píng)委14名，白酒釀造師100多名。
6．與江南大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、蘭州大學(xué)等多所高校建立了教科研基地。我公司獨(dú)創(chuàng)的生態(tài)低溫釀造工藝，攻克了五糧液、瀘州老窖等濃香型白酒都無法解決的世紀(jì)難題，是全國唯一沒有窖泥味的濃香型白酒。
7．同時(shí)，按照超行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建成了國內(nèi)一流的白酒質(zhì)量檢測中心，保證了金徽酒的優(yōu)良品質(zhì)。是全省唯一獲得國家“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”、“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”和“綠色食品”認(rèn)證的白酒企業(yè)。
8．公司始終堅(jiān)持以人為本，關(guān)愛員工，用人的發(fā)展推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展，全員實(shí)行了免費(fèi)就餐、“五險(xiǎn)一金”、帶薪休假、每年晉升一次工資、員工代表提案制度等一系列關(guān)愛員工的措施，形成了員工收入與企業(yè)效益同步增長的良好機(jī)制。
9．公司大股東還投資8億多元，建設(shè)了人均一套住宅的金徽關(guān)愛員工小區(qū)。目前，公司上市申報(bào)材料已被中國證監(jiān)會(huì)正式受理，已成為擬上市公司。
10．為更好地滿足消費(fèi)者的需求，實(shí)現(xiàn)建成西北大型釀酒基地，打造全國知名品牌，躋身中國白酒10強(qiáng)的發(fā)展愿景，我公司投資10億元建設(shè)的優(yōu)質(zhì)酒技術(shù)改造項(xiàng)目已接近完工。
11．項(xiàng)目建成后，我公司將成為以優(yōu)質(zhì)白酒釀造為主，集科技研發(fā)、物流配送、網(wǎng)絡(luò)營銷、觀光旅游為一體的現(xiàn)代化大型白酒企業(yè)，建成全國一流、行業(yè)領(lǐng)先的園林式生態(tài)釀酒園。
四．怎么做金酒？配料有什么
1．金酒有許多稱呼：香港、廣東地區(qū)稱為氈酒；臺(tái)北稱為琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被稱為杜松子酒。
2．金酒的怡人香氣主要來自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有許多種，一般是將其包于紗布中，掛在蒸餾器出口部位。
3．蒸酒時(shí)，其味便串于酒中，或者將杜松子浸于絕對(duì)中性的酒精中，一周后再回流復(fù)蒸，將其味蒸于酒中。有時(shí)還可以將杜松子壓碎成小片狀，加入釀酒原料中，進(jìn)行糖化、發(fā)酵、蒸餾，以得其味。
4．有的國家和酒廠配合其它香料來釀制金酒，如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。 以后這種用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子酒逐漸為人們接受為一種新的飲料。
5．而準(zhǔn)確的配方，廠家一向是非常保密的。據(jù)說，1689年流亡荷蘭的威廉三世回到英國繼承王位，于是杜松子酒傳入英國，英文叫Gin金酒，受到歡迎。
6．各國金酒不用陳釀，但也有的廠家將原酒放到橡木桶中陳釀，從而使酒液略帶金黃色。金酒的酒度一般在35一55之間，酒度越高，其質(zhì)量就越好。
7．比較著名的有荷式金酒、英式金酒和美國金酒。金酒按口味風(fēng)格可分為辣味金酒（干金酒）、老湯姆金酒（加甜金酒），荷蘭金酒和果味金酒（芳香金酒）四種。
8．辣味金酒質(zhì)地較淡、清涼爽口，略帶辣味，酒度約在80－94 proof之間，老湯姆金酒是在辣味金酒中加入2％的糖份，使其帶有怡人的甜辣味；荷蘭金酒除了具有濃烈的杜松子氣味外，還具有麥芽的芬芳，酒度通常在100一110 proof之間；果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔金酒，檸檬金酒、姜汁金酒等。
9． 用Gin做基酒調(diào)制雞尾酒 Barbary Coast巴比倫海岸材料：oz（盎司）金酒、1oz可可利口酒、1oz蘇格蘭威士忌、1oz糖漿。
10．調(diào)法：將上述材料用碎冰搖好后，倒入栽杯中。載杯：古典杯。 Longisland Ice Tea長島冰茶材料：/2oz 伏特加（Vodka）、1/2oz朗姆酒（Rum）、1/2oz龍舌蘭（Tequila）、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野莓香甜酒（Sloe Gin）、1/2oz檸檬酒（Lemonjuice）、1/2糖水、冰塊、可樂適量。
11．調(diào)法：將所有材料放入Shake壺中，搖晃后倒入酒杯中，再加入8分滿的可樂。 Count Currey康特卡里材料：2oz金酒、1瓶香檳（冰鎮(zhèn)的）、1茶匙糖漿。
12．調(diào)法：將酒、料（除香檳外）用碎冰搖好后，濾入載體中注滿香檳。載杯：香檳酒杯。 Pink Lady粉紅女郎材料：28ml金酒、14ml檸檬汁、4ml紅石榴酒、4ml君度酒、半只雞蛋清。
13．調(diào)法：搖勻載杯：雞尾酒杯 Singapore Sling新加坡司令材料：20ml檸檬汁、10ml櫻桃白蘭地酒、30ml金酒、60ml冰鎮(zhèn)蘇打水。
14．調(diào)法：搖和法，將除蘇打水之外的其他材料用搖酒器搖妥，濾入加滿冰塊的平底高杯中，加入冰鎮(zhèn)蘇打水并攪合。
五．黃酒是用什么做原料釀造的？
1．黃酒是用谷物作原料，用麥曲或小曲做糖化發(fā)酵劑制成的釀造酒。在歷史上，黃酒的生產(chǎn)原料在北方以粟（學(xué)名：Setariaitalica，在古代，是秫、梁、稷、黍的總稱，有時(shí)也稱為梁，現(xiàn)在也稱為谷子，去除殼后的叫小米）。
2．在南方，普遍用稻米（尤其是糯米為最佳原料）為原料釀造黃酒。由于宋代開始，政治、文化、經(jīng)濟(jì)中心的南移，黃酒的生產(chǎn)局限于南方數(shù)省，南宋時(shí)期，燒酒開始生產(chǎn)，元朝開始在北方得到普及，北方的黃酒生產(chǎn)逐漸萎縮，南方人飲燒酒者不如北方普遍，在南方，黃酒生產(chǎn)得以保留，在清朝時(shí)期，南方紹興一帶的黃酒稱雄國內(nèi)外。
3．目前黃酒生產(chǎn)主要集中于浙江、江蘇、上海、福建、江西和廣東、安徽等地，山東、陜西、大連等地也有少量生產(chǎn)。
六．金徽酒價(jià)格
42°世紀(jì)金徽四星65元、 52°世紀(jì)金徽四星75元 金徽珍藏酒 145
七．金徽原漿酒
產(chǎn)品名稱：金徽原漿酒規(guī) 格：500ml產(chǎn)品備注：濃香型 會(huì)員價(jià):218元產(chǎn)品類別：白酒系列
八．怎樣鑒別金徽酒的真假
1．2007年，當(dāng)春天邁著自己輕盈的腳步悄然來到人們身邊的時(shí)候，蘭州的世紀(jì)金徽消費(fèi)者驚喜地發(fā)現(xiàn)，久負(fù)盛名、品質(zhì)卓越的世紀(jì)金徽開始了全新的升級(jí)換代，并推出了三重防偽系統(tǒng)。
2．在市場競爭日趨激烈的情況下，為了最大限度地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，金徽酒業(yè)主動(dòng)出擊，在原防偽技術(shù)的基礎(chǔ)上，增添了最新防偽技術(shù)，即三重防偽系統(tǒng)。
3．至此，世紀(jì)金徽形成了一套全新的防偽體系，為廣大消費(fèi)者放心選用。第一重：激光蝕刻防偽。通過激光蝕刻技術(shù)，世紀(jì)金徽產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、產(chǎn)品批號(hào)、銷售區(qū)域等信息顯而易見。
4．消費(fèi)者只要將箱、盒表層的印刷體灼毀成凹壕，就會(huì)看到底層白色或銀白色的漢子和數(shù)字。其特點(diǎn)是字跡清晰，不可擦除，凹壕兩邊毛糙，手摸有較明顯的鋸齒感。
5．第二重：電話查詢防偽。在世紀(jì)金徽的產(chǎn)品包裝上設(shè)有一個(gè)防偽標(biāo)識(shí)層，消費(fèi)者只要揭開防偽標(biāo)識(shí)層，就可以看到一組16位的阿拉伯?dāng)?shù)字，通過電話查詢或短信查詢的方式即刻就可得知產(chǎn)品的真?zhèn)巍?/p>
6．此重防偽標(biāo)識(shí)的特點(diǎn)是易操作。第三重：芯片薄片防偽。世紀(jì)金徽采用D4D品牌保真技術(shù)識(shí)別方法，在包裝的識(shí)別區(qū)域處有防偽圖紋，并附有特制的識(shí)別器。
7．將識(shí)別器正面朝上放，放在防偽圖紋上，用手指壓緊識(shí)別器，慢慢移動(dòng)識(shí)別器，在自然光下，當(dāng)識(shí)別器和識(shí)別區(qū)域在一定角度位置上對(duì)準(zhǔn)時(shí)，就會(huì)顯示出隱藏的圖案和“金徽酒業(yè)”字樣，如果沒有識(shí)別器，圖片和文字是看不到的?
8．?。當(dāng)顯示出的隱藏圖案及文字與說明書中的圖案及文字一致，即說明產(chǎn)品為真品。目前，世紀(jì)金徽酒42度三星、五星酒已采用了第一重和第二重防偽技術(shù)，42度四星酒采用了三重防偽技術(shù)；52度精品三星、四星酒采用了第一重和第二重防偽技術(shù)。
9．這些技術(shù)的采用，為消費(fèi)者放心消費(fèi)提供了可靠的技術(shù)保障。金徽酒業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人說，對(duì)于世紀(jì)金徽這樣的知名品牌企業(yè)，防偽打假絕不是一件小事，必須常抓不懈，舍得下大力氣，敢于花大本錢，唯有如此，才不辜負(fù)廣大消費(fèi)者的厚愛。
10．據(jù)防偽專家介紹，世紀(jì)金徽三重防偽技術(shù)中的“芯片薄片防偽”技術(shù)采用了獨(dú)有的芯片生產(chǎn)技術(shù)，將信號(hào)數(shù)據(jù)接收天線線圈在IC芯片表面形成一體，技術(shù)的領(lǐng)先性和壟斷性，使得該技術(shù)和產(chǎn)品沒有復(fù)制的可能性。
11．它的這個(gè)特性決定了查詢結(jié)果的準(zhǔn)確率為100%，絕對(duì)不會(huì)出錯(cuò)。據(jù)悉，世紀(jì)金徽投入使用的這套全新防偽體系可與另幾家白酒著名品牌相媲美，這也是金徽酒業(yè)獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者的一份厚。
12．禮。五星金徽酒價(jià)格大約是200元左右，42°世紀(jì)金徽四星65元、52°世紀(jì)金徽四星75元，甘肅隴南世紀(jì)金徽三星大概50元吧。
九．52度世紀(jì)金徽酒價(jià)格
55一瓶
十．52度世紀(jì)金徽酒價(jià)格
五星