一．XO如何存放
1．XO是eXtra Old的簡稱，在白蘭地中表示“特陳”的意思。（類似白酒里面的5年陳、10年陳之類的，屬于年份酒）XO洋酒在保存時需要注意以下問題： 不可直接照射陽光; 不可置于高溫處(易蒸發(fā))，也不可置于汽、機(jī)車車廂內(nèi)，否則會有爆瓶的危險; 瓶蓋為軟木塞的商品，每隔一段時間需將酒瓶平放，讓軟木塞能保持濕潤，以避免開瓶時軟木塞斷裂于瓶頭內(nèi)(陶瓷瓶除外); XO酒無保存期限，但存放過久，酒體會蒸發(fā)掉，造成短少; XO酒的飲用時間為購入后三年內(nèi); XO酒于裝瓶后即無陳年作用，陳年的計算是在存放于橡木桶的時間為依據(jù);擴(kuò)展資料：XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。
2．在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年，XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。
3．白蘭地（BRANDY）是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。
4．例如：干邑(COGNAC)，雅文邑(ARMAGNAC），西班牙白蘭地，美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地)，SLIVOVITZ（李子白蘭地），以及其他水果白蘭地等。
二．人頭馬白蘭地怎么貯存
1．密封后避光、低溫保存。最好請把瓶口朝下，讓酒浸潤橡木塞，以利于密封的更好和吸收橡木的獨特的氣息，對酒也有一定的好處。
三．人頭馬的保質(zhì)期
1．你好：人頭馬是屬于白蘭地的，酒度相對較高，一般在40度左右吧，這么高的酒度下如果不開封的話酒是很難變質(zhì)的，酒也不是越久越好的，酒確實需要一個陳釀的過程，但這個過程一般是在人家酒廠的酒窯里進(jìn)行的，上市的酒一般直接飲用就行了，陳釀時間長了的話酒里面的物質(zhì)會發(fā)生一些變化的，這種變化有好有壞。
四．人頭馬VSOP 保質(zhì)期
1．人頭馬屬于蒸餾酒，蒸餾酒密封情況下可放5－10年。蒸餾酒因其酒精含量高，雜質(zhì)含量少而可以在常溫下長期保存，即使在開瓶使用后，也可以存放一年以上的時間而不變質(zhì)。
2．具備一定濃度的酒精溶液本身是具有殺菌消毒作用的，不容易變質(zhì)，而且，蒸餾酒里面，除酒精外，其它的容易導(dǎo)致變質(zhì)的酚脂類有機(jī)物含量也較純發(fā)酵酒少。
3．?dāng)U展資料釀造原理及過程蒸餾酒是把經(jīng)過發(fā)酵的釀酒原料，經(jīng)過一次或多次的蒸餾過程提取的高酒度酒液。蒸餾酒的制作原理是根據(jù)酒精的物理性質(zhì)，采取使之汽化的方式，提取的高純度酒液。
4．因為酒精的汽化點是78．3℃，達(dá)到并保持這個溫度就可以獲得汽化酒精，如果再將汽化酒精輸入管道冷卻后，便是液體酒精。
5．但是在加熱過程中，原材料的水分和其他物質(zhì)也會摻雜在酒精中，因而形成質(zhì)量不同的酒液。所有大多數(shù)的名酒都采取多次蒸餾法等工藝來獲取純度高、雜質(zhì)含量少的酒液。
五．人頭馬vsop這樣的洋酒要怎么儲存？常溫可以嗎？還是要冷藏？
1．柜子、木箱子、冰箱、泡沫箱、地下室都可以較好的儲存洋酒。注：如果要保存的酒比較少的話，柜子、木箱子、冰箱、泡沫箱都是比較好的儲存方法，既不占地方，也非常的方便；如果酒的數(shù)量較多，可以選擇在地下室保存，在釀酒的地方利用地下室來保存酒是非常常用的方法，所以可以放心儲存。
六．人頭馬xo存放有什么要求？比如溫度？濕度？
1．人頭馬XO的貯存溫度 通常貯存人頭馬XO的最佳溫度為攝氏10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。
2．要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動：溫度不穩(wěn)定會給人頭馬XO的品質(zhì)帶來一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低于攝氏0 °C，這樣人頭馬XO會結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度。
3． 正確的存放角度 水平存放人頭馬XO，是最科學(xué)的存放方法之一，在其四周還要放一些包裝物品，這樣軟木塞可充分保持濕潤、膨脹，使人頭馬XO完全隔絕空氣。
4．不要將酒瓶垂直放置，這樣，軟木塞會慢慢變干而縮小，使人頭馬XO接觸空氣，從而使人頭馬XO氧化變質(zhì)。注意：飲用前數(shù)小時，可將瓶豎直，讓沉積物逐漸沉淀下去。
七．怎樣知道人頭馬XO的保質(zhì)期
密封狀態(tài)下，一輩子
八．保存二十年的人頭馬xo瓶裝酒會過期嗎
不會，避光通風(fēng)保存就好，要是沒避光可能味道會變，但是質(zhì)量沒問題
九．香賓 威士忌 人頭馬這些洋酒如何儲存?它們有沒有保質(zhì)期? 若有 是多長時間?
香檳和干邑臥放比較好，因為瓶塞都是木塞，不容易干裂！保質(zhì)期，酒瓶上標(biāo)的都是十年！
十．一般 的XO酒應(yīng)該如何保存，存放的地點，時間
陰涼、避光、避震動、環(huán)境清潔無異味的地方就可以了。這個酒對環(huán)境的要求不是很大，只要沒有過度劇烈的溫度變化、日曬和反復(fù)搖動就OK