一．起泡酒怎么喝？
1．作為約會(huì)、聚餐的常用酒，起泡酒其實(shí)是葡萄酒的一種，但是因?yàn)楹卸趸?，所以才?huì)有那些搞氣氛的泡泡啦。
2．最近我們的閨蜜聚會(huì)有個(gè)新寵就是馬天尼的rose粉紅，包裝就很難抗拒啊有沒有，粉粉的炒雞少女。說到喝的話，最簡(jiǎn)單的飲用方法就是在起泡酒里直接加入冰塊啦。
二．如何喝起泡酒
1．開啟香檳等氣泡酒，不需要使用開瓶器，因?yàn)樗抢镁票旧淼臍鈮簛黹_啟的。 除了 在慶功等場(chǎng)合外，在餐桌上隨著“砰”的聲音溢出氣泡的開瓶方法并不值得推薦。
2．特別是價(jià)格昂貴的高級(jí)氣泡酒 ， 浪費(fèi)任何一滴都會(huì)令人心痛。 將氣泡酒放到冰箱里儲(chǔ)存是不太適當(dāng)?shù)?，因?yàn)楸淅锲渌澄锏漠愇稌?huì)滲透到葡萄酒中，使酒失去原有的味道。
3．如果葡萄酒不能儲(chǔ)存在專用酒庫（wine cellar)里，最好是放在陰涼的地方，飲用前30分鐘放到冰桶中冰鎮(zhèn)。
4．不要將酒瓶搖晃，首先將覆蓋瓶蓋的鋁箔掀開。用餐布裹住酒瓶，然后用拇指按住瓶塞的上方，慢慢地去除鐵絲。
5．講瓶塞向無人的方向旋轉(zhuǎn)，用一只手握住瓶蓋，另一只手抓住瓶底，左右旋轉(zhuǎn)對(duì)瓶塞施壓，慢慢的拔出瓶塞。瓶塞快要拔出時(shí)，用手按壓一會(huì)，然后輕輕地拔出。
6．這時(shí)酒塞會(huì)發(fā)出“砰”的一聲，白色的氣泡噴出，但葡萄酒不會(huì)溢出。喝氣泡酒的酒杯與一般的葡萄酒杯（flute)中飲用，這樣就可以一邊喝酒一邊欣賞氣泡。
7．氣泡酒的味道咋低溫下最好，因此可以將盛酒的容器先冰鎮(zhèn)再使用。但是不要將杯子冰鎮(zhèn)到掛霜的程度，這樣在品酒時(shí)就無法觀察氣泡酒美麗的氣泡。
8．倒氣泡酒時(shí)，如果一次全部倒入，氣泡很容易溢出酒杯，因此要2-3次倒，以倒至2/3杯為宜。這是因?yàn)檫@樣可以更好的觀察葡萄酒的氣泡。
9．服務(wù)員給客人倒酒時(shí)，最好不要像倒啤酒一樣將酒杯傾斜。氣泡酒不需要像其他葡萄酒一樣搖杯，只需要稍微搖轉(zhuǎn)后聞香即可。
10．不進(jìn)行過多的搖杯是因?yàn)樵趽u轉(zhuǎn)的過程中氣泡會(huì)很快的散發(fā)。前面提到，葡萄酒允許續(xù)杯，特別是白葡萄酒，為了維持冰涼的溫度，要用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒續(xù)杯。
11．但是氣泡酒例外，不建議給他人續(xù)杯氣泡酒的飲用溫度比白葡萄酒更低，而且欣賞氣泡上升是其一特點(diǎn)，因此如果杯子的葡萄酒溫度過高或者氣泡已經(jīng)消失時(shí)，最好將酒全部倒掉重新倒杯。
12．當(dāng)然，如果是非常昂貴的起泡酒，最好不要浪費(fèi)，而要及時(shí)喝完。氣泡酒的飲用溫度在6°C-10°C為佳，高級(jí)的起泡酒，最好保持在10°C左右。
三．起泡葡萄酒怎么喝
1．起泡酒富含二氧化碳，好入口，如果冰鎮(zhèn)至10度左右更好喝，抄會(huì)更合適女孩子。但備一部分紅酒，比較厚重，有些男同學(xué)會(huì)更喜歡。
2．建議可以考慮買一bai紅一白，這樣大家可選的范圍也更寬一些。20幾號(hào)人，如果是有主餐的配酒，以國(guó)人的酒du量，那要備的酒還是要有些的吧。
3．所以聚會(huì)的檔次自己心里要有個(gè)數(shù)。20幾號(hào)人還是比較合適大眾點(diǎn)的酒就好了，這zhi樣的聚會(huì)是喝酒，小聚才合適品酒。
4．這么多人火鍋燒起來，紅酒喝起來，氣氛就來了。再好的酒喝到dao后面都是浪費(fèi)了?？梢韵壬闲┖镁疲竺?zhèn)湟粌上浯蟊婞c(diǎn)的紅酒，到時(shí)大家想盡性的話，也才有貨呀。
四．巴洛克斯起泡粉葡萄酒的喝法
1．起泡粉葡萄酒，也就是起泡桃紅酒，是起泡酒的一種。起泡酒一般可以作為開胃酒或者搭配頭盤和沙拉飲用，飲用前最好冰鎮(zhèn)一下，在6-8度的時(shí)候品嘗口感更佳。
2．如果條件允許的話，最好使用香檳杯，或者其他細(xì)長(zhǎng)形狀的玻璃杯，這樣在飲用的同時(shí)還可以欣賞不斷產(chǎn)生的氣泡。
五．起泡酒怎么開呢？
1．起泡酒外口都是有鐵絲固定的，因?yàn)槔锩鏆鈮禾吡?。開啟起來，有一點(diǎn)點(diǎn)繁瑣：開起泡酒，首先要把外面的封帽撕開，露出鐵絲，輕輕的慢慢的松開金屬絲。
2．從金屬絲被松開的時(shí)刻起就要一直緊握瓶塞以保證安全。你能夠感受到瓶子里的沖力。將瓶身傾斜30-45度，并確保瓶塞沒有指向任何人。
3．一只手緊緊握住瓶塞，另一只手牢牢握住瓶底。 旋轉(zhuǎn)瓶身（不要旋轉(zhuǎn)瓶塞）至瓶塞幾乎離開瓶口，同時(shí)緊握瓶塞以防止其飛出。
六．馬天尼起泡 馬天尼起泡葡萄酒怎樣喝最好
1．香檳其實(shí)是屬于起泡酒中的一種，但只有法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的起泡酒才能叫香檳。而馬天尼起泡酒的產(chǎn)地是在意大利，所以你同事送這個(gè)是屬于起泡酒但不屬于香檳。
七．氣泡酒如何配餐
1．配餐建議：起泡酒在開胃酒中占據(jù)了很重要的位置： 特別是搭配酥皮點(diǎn)心。杏仁魚肉香菇餡餅是一種簡(jiǎn)單而別致的配菜也適于搭配涂少許奶油奶酪的薄面包片，或是用胡桃油烹制的蟹和蝦。
2．非常適合搭配海鮮開胃菜。好的開胃酒也適于搭配不太甜的菜肴。最適合配水果沙拉。也可與任何海鮮、奶酪及甜品搭配。
八．別人送給我一瓶起泡酒，不知道該怎樣喝
1．起泡酒的最佳飲用溫度是6攝氏度左右，可以放在冰箱冷藏室1天，或者冷凍室2個(gè)小時(shí)，最好是放在冰桶里，在加冰塊的冰水里泡2個(gè)小時(shí)。
2．這三種方法都可以達(dá)到需要的飲用溫度。 起泡酒瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)很高，所以，開瓶時(shí)，瓶口不能對(duì)人，并且要按著木塞打開鐵絲，再輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶，開得好是滴酒不出的。
3．如果壓強(qiáng)太高，最好鐵絲與木塞同時(shí)取下。另外，可以拿一塊餐布蓋在瓶塞上，增加阻力。如未飲完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，或者用專門的香檳塞密封。
九．起泡酒該怎么喝？朋友送了幾瓶醉夢(mèng)紅酒的起泡酒，想知道喝這樣的起泡酒有什么特別的講究嗎？直接喝能行嗎
起泡酒沒有紅酒那種澀感，可以直接喝的。起泡酒的適飲溫度在十度以下，所以喝之前冰鎮(zhèn)一下會(huì)更好喝的。還有搭配海鮮、甜點(diǎn)的話也會(huì)很好