一．喝酒喝芒果汁可以嗎
最好不要一起飲用，間隔1小時(shí)食用為好。芒果和酒不能同食芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
二．芒果如何泡酒？
1．芒果是知名的熱帶水果之一，果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果的滋味，盛夏吃上幾個(gè)，能生津止渴，消暑舒神。
2．芒果的營養(yǎng)價(jià)值也很高，果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、維生素C和粗纖維，還含有特別豐富的維生素A的前體胡蘿卜素，這在所有水果中是少見的芒果泡酒的原料及制法【原料】熟芒果800克，冰糖50克，谷養(yǎng)康0添加泡酒用酒2500克【制法】將芒果去皮去核，削成條狀或塊狀放入容器內(nèi)；加入冰糖，一層芒果一層冰糖地疊放；加入無添加泡酒專用酒，密封存放于陰涼處，一個(gè)月后即可飲用。
3．芒果泡酒注意事項(xiàng)泡酒，以50～60度為佳，用陶瓷或玻璃容器裝酒，切忌用塑料容器。以上泡酒方法僅供參考，右泡酒之家整理。
三．白酒能和芒果一起吃嗎？
1．白酒能和芒果一起吃，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。
2．其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分?？芍乒?、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
3．拓展資料營養(yǎng)作用食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用?？拱?。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
4．美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。防治高血壓、動脈硬化。
5．芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
6．防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。
四．芒果能泡酒嗎
1．芒果具有益胃、解渴、利尿的功用；但芒果中含有單寧酸，能促進(jìn)結(jié)腸癌細(xì)胞死亡，腸胃功能欠佳的老人、孩子以及氣虛脾虛的人應(yīng)盡量少吃。
2．芒果泡酒方法： （用料芒果 冰糖 白酒 玻璃瓶 ）是以芒果、高度高粱酒（53-60度最佳），冰糖為主材的泡酒。
3．泡酒時(shí)將芒果從中間切開，去皮去核，盡量切大點(diǎn)，選擇整塊的放進(jìn)瓶子里； 加入冰糖，放置40-50天就可以喝了，前30天每5-10天看看，晃晃或攪拌一下，有助于將芒果的果味全部泡出，這時(shí)打開瓶蓋就會聞到果香四溢，酒味香醇。
五．如何用芒果釀酒
1．芒果酒釀造工藝的研究--《釀酒》2003年03期芒果酒釀造工藝改進(jìn)研究--《釀酒》2009年05期產(chǎn)品名稱: 亞熱芒果酒原產(chǎn)地: 中國 汕頭產(chǎn)品型號:品牌名稱: 雅園內(nèi)包裝規(guī)格: 500ml/瓶外包裝規(guī)格: 24瓶/箱產(chǎn)品描述:芒果別名檬果、庵羅果、密望子，是一種著名的熱帶水果。
2．芒果是最古老的栽培水果之一，已有4000多年左右的栽培史。芒果的原產(chǎn)地為印度支那地區(qū)。我國在6世紀(jì)初由玄奘法師從印度攜回種子，引種芒果。
3．現(xiàn)在我國芒果主產(chǎn)區(qū)為海南、廣東、廣西、福建。芒果中β-胡蘿卜素的含量在熱帶水果中居首位，維生素C和維生素A的含量也很高，營養(yǎng)價(jià)值極高。
4．芒果內(nèi)質(zhì)細(xì)嫩香甜，香味十分獨(dú)特，素有“熱帶果王”之稱。本公司生產(chǎn)的亞熱芒果果酒是采用100％珍貴的芒果原汁為原料，采用國內(nèi)首創(chuàng)的釀酒技術(shù)——生物酶化脫膠、控溫發(fā)酵、冷凍、陳釀等先進(jìn)工藝精釀而成的高品質(zhì)、低度、純汁、營養(yǎng)的亞熱帶果酒，酒度為11度。
5．本品呈黃色、酒體晶亮透明、幽雅愉悅，具有誘人的舒爽風(fēng)味，并含有人體所需的15種氨基酸和維生素BBC、PP及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。
六．芒果如何釀酒
1．教你在不同的季節(jié)，輕鬆釀造不同的水果酒，感受自釀水果酒的喜悅，品嚐酒液芳香的風(fēng)情：還教你如何將水果酒和甜點(diǎn)、餐點(diǎn)搭上美味關(guān)係，享受果香四溢的美食。
2． *春季釀－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。*夏季釀－櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴槤酒、酪梨酒 菜名： 自製柳橙酒 分類： 其他食譜／釀酒調(diào)酒 難度： 未知 材料： 柳橙4個(gè)、糖2杯、水1杯、1/2 瓶白蘭第 做法： 柳橙洗淨(jìng)切半擠汁，皮保留 將皮去掉核心的纖維，只剩橙皮和少許白皮，切小片 橙汁加水，糖小火煮15分鐘成糖漿 橙皮放入廣口瓶，倒入糖漿，再倒入白蘭地，封口泡2個(gè)月即可 名： 咖啡酒 分類： 其他食譜／釀酒調(diào)酒 難度： 未知 材料： 50g 咖啡豆、0。
3．9公升的白酒、一百克的白砂糖 做法： 所有材料釀三週、咖啡豆濾出 菜名： 草莓酒 分類： 其他食譜／釀酒調(diào)酒 難度： 未知 材料： 草莓300g、蜂蜜1/2杯、高粱酒450毫升 做法： 洗淨(jìng)的草莓要擦乾(密x。
4．zip中有說明)，(圖片是連蒂一起放入 將所有材料放入乾燥的密封罐內(nèi)，放至陰涼處。 約一個(gè)月後將果實(shí)取出，最適合飲用時(shí)間是在三個(gè)月後；超過6~7個(gè)月後酒的顏色會產(chǎn)生變化，但並不會影響風(fēng)味。
5．（書中圖片的草莓酒顏色真是漂亮?。┭a(bǔ)充： “高粱酒”是書上的通稱，只要是酒精濃度35%以上者皆可。
6．釀草莓酒最好使用“透明”的基酒（高粱酒），這樣釀好的酒才能保有水果本身漂亮的顏色。 菜名： 楊桃酒 分類： 其他食譜／釀酒調(diào)酒 難度： 未知 材料： 熟楊桃一斤，酒餅一個(gè)，冰糖四兩。
7． 做法： 楊桃洗淨(jìng)後切成小塊，將水份晾乾。 冰糖加水以小火溶化。 將楊桃，輾碎的酒餅及冰糖水混入酒缸中封密，半年以上再拆封或一年以後，讓果肉全部溶入酒裡。
8． 菜名： 葡萄酒 分類： 其他食譜／釀酒調(diào)酒 難度： 未知 材料： 葡萄500g、冰糖150g、高粱酒900毫升 做法： 洗淨(jìng)的葡萄連皮要擦乾(密x。
9．zip中有說明) 將所有材料放入乾燥的密封罐內(nèi)，放至陰涼處。 約三個(gè)月後取出果實(shí)，最適合飲用時(shí)間是在六個(gè)月後補(bǔ)充： 與市售之葡萄酒不同。
10．（市售之葡萄酒是以葡萄本身直接發(fā)酵。。。。。。。。）一般家庭要製作較不易！ “高粱酒”是書上的通稱，只要是酒精濃度35%以上者皆可 菜名： 蕃茄酒 分類： 其他食譜／釀酒調(diào)酒 難度： 未知 材料： 番茄一斤，酒餅一個(gè)，冰糖四兩。
11． 做法： 冰糖加水煮溶，番茄隨意切成塊狀，須連皮帶籽入酒缸中。 待番茄混合冰糖水的材料涼至四十度以下，再撒下輾碎的酒餅後封缸。
七．芒果可以釀酒嗎，芒果酒的做法
1．芒果酒的做法如下：將熟透的芒果去皮去核，并切成片/??；加入適量冰糖混合均勻后裝入玻璃壇中；倒入50-55度的純糧食白酒（酒與芒果比例為3:1）；浸泡前十天每天攪拌一次，一個(gè)月后即可飲用。
2．這種制作方法就是利用白酒滲透性強(qiáng)，能將芒果中的有益成分更多的分解提取出來。等到顏色金黃，果香四溢，酒味香醇的芒果酒。
八．芒果可以釀酒嗎芒果酒的做法
1．芒果酒的做法步驟 ：用料：芒果3斤白糖300克米酒5斤芒果從中間切開，去皮去核，盡量切大點(diǎn)。⒉選擇整塊的放進(jìn)瓶子里。
九．喝白酒后可以吃芒果嗎
1．喝白酒后不能吃芒果。芒果果肉金黃甘美多汁，香氣誘人，益胃止吐。果皮可治濕疹皮炎。但不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害，白酒屬于辛辣之物，喝白酒后吃芒果既對腎臟有害有容易誘發(fā)芒果性皮炎，所以喝白酒后不能吃芒果。
2．在喝酒時(shí)候與喝白酒后不可以吃芒果，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候吃芒果會更容易過敏，尤其是在吃飯之后最好是不要吃芒果，否則很有可能會導(dǎo)致人體產(chǎn)生發(fā)黃病，這是由于芒果里面的果黃素含量比較多，芒果吃多了對腎臟不好，吃多了還比較容易上火。
3．芒果皮膚炎是屬于一種過敏性接觸性皮膚炎，會對于某些接觸到皮膚的物質(zhì)產(chǎn)生第四型的過敏反應(yīng)，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)濕疹樣的變化。
4．芒果皮膚炎是由于患者的特殊體質(zhì)會對芒果的樹汁液、樹葉、樹干、芒果皮過敏。對于初次接觸芒果的人，皮疹可能在六天后才會出現(xiàn)，對于反復(fù)接觸的患者而言則可能數(shù)個(gè)小時(shí)就會出現(xiàn)。
十．用芒果泡酒,怎樣個(gè)泡法
1．芒果泡酒方法。。。芒果具有益胃、解渴、利尿的功用；但芒果中含有單寧酸，能促進(jìn)結(jié)腸癌細(xì)胞死亡，腸胃功能欠佳的老人、孩子以及氣虛脾虛的人應(yīng)盡量少吃。
2．芒果泡酒方法： （用料芒果 冰糖 白酒 玻璃瓶 ）是以芒果、高度高粱酒（53-60度最佳），冰糖為主材的泡酒。
3．泡酒時(shí)將芒果從中間切開，去皮去核，盡量切大點(diǎn)，選擇整塊的放進(jìn)瓶子里； 加入冰糖，放置40-50天就可以喝了，前30天每5-10天看看，晃晃或攪拌一下，有助于將芒果的果味全部泡出，這時(shí)打開瓶蓋就會聞到果香四溢，酒味香醇。
