一.中國(guó)有幾位頂級(jí)葡萄酒大師
目前亞洲只有一位,是韓國(guó)人,具體詳情看我百度博客
二.世界上最著名的葡萄酒大師是哪一位
1.羅伯特·帕克(Robert Parker)羅伯特·帕克是世界上最著名的葡萄酒大師,其百分制評(píng)分可以將一款葡萄酒的市場(chǎng)前景控制在鼓掌之中。
三.中國(guó)國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師有幾位
趙和,男,現(xiàn)年60歲,國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師,從事釀酒工作40余年。
四.著名的品酒大師有哪些﹖
羅伯特帕克,吉姆哈里戴,西蒙那什,休約翰遜,這樣的人挺多的。
五.國(guó)內(nèi)有哪些著名的釀酒師
釀酒大師:杜康【釀酒鼻祖】李家順 四川 【沱牌舍得】【國(guó)館酒】季克良,貴州【茅臺(tái)】王國(guó)春,宜賓【五糧液】李福成,【燕京啤酒】賴(lài)登燡,【水井坊】陳繼才,【瀘州老窖】
六.幫忙介紹幾個(gè)葡萄酒咨詢(xún)大師
1.徐文恒,原中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司總經(jīng)理、黨委書(shū)記,王朝酒業(yè)創(chuàng)始人,法國(guó)“騎士勛章”獲得者,高級(jí)工程師,具有30多年的葡萄酒實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2.帶領(lǐng)王朝酒業(yè)從零做起,實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值30多個(gè)億。徐文恒同志是中國(guó)葡萄酒界的釀造專(zhuān)家。 常興榮,原直轄市市委企業(yè)管理處處長(zhǎng),企業(yè)管理專(zhuān)家,從事企業(yè)管理工作30余年,在快銷(xiāo)品、工業(yè)品、耐用品、IT、教育等眾多行業(yè)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、企業(yè)兼并重組、品牌規(guī)劃與實(shí)施、組織變革、戰(zhàn)略創(chuàng)新、大型企業(yè)集團(tuán)化上市運(yùn)作、資本市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)等方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn),在各個(gè)領(lǐng)域具有良好的人脈資源。
3. 劉寶生,原中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司高級(jí)工程師,王朝酒業(yè)開(kāi)朝元老,中國(guó)著名葡萄酒釀造大師。30多年來(lái)在王朝酒業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn),使其精通葡萄種植、選型配料、化學(xué)分析、原料發(fā)醇、釀酒加工、檢測(cè)、紅酒品鑒等葡萄酒釀造過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)。
七.當(dāng)今最出名的香港葡萄酒品酒師是哪幾位?
1.當(dāng)今最出名的香港葡萄酒品酒師有Simon Tam、周?chē)?guó)明、Johnson Liao、鄺英志 Pete、梅寶迪等。
2.品酒師是應(yīng)用感官品評(píng)技術(shù),評(píng)價(jià)酒體質(zhì)量,指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào),進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的人員。品酒師共設(shè)三個(gè)等級(jí),分別為:三級(jí)品酒師(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))、二級(jí)品酒師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、一級(jí)品酒師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))。
3.品酒師的主要工作內(nèi)容:對(duì)入庫(kù)半成品酒進(jìn)行分級(jí)和質(zhì)量評(píng)價(jià);提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進(jìn)建議;對(duì)酒的貯存過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量鑒定;對(duì)酒的組合和調(diào)味方案進(jìn)行評(píng)價(jià);對(duì)酒產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控;選擇合理的釀酒工藝技術(shù);對(duì)新產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行鑒定。
八.中國(guó)最好的葡萄酒酒評(píng)師是誰(shuí)?
國(guó)外把吳書(shū)仙列為中國(guó)第一酒評(píng)師,
九.全球最出名的品酒大師是誰(shuí)?
1.羅伯特·帕克帕克的《移民報(bào)刊及其控制》美國(guó)芝加哥大學(xué)社會(huì)學(xué)系是美國(guó)第一個(gè)社會(huì)學(xué)系,芝加哥學(xué)派則是20世紀(jì)美國(guó)社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域最有影響的學(xué)派。
2.在芝加哥學(xué)派中,對(duì)傳播學(xué)影響最大的是被稱(chēng)之為“開(kāi)創(chuàng)了大眾傳播研究的學(xué)者”的羅伯特·帕克。帕克一生著作不多,別人說(shuō)他是那種寧愿指導(dǎo)別人寫(xiě)10本書(shū),也不愿意抽時(shí)間自己寫(xiě)一本書(shū)的人。
3.除了博士論文,出版于1922年的《移民報(bào)刊及其控制》是他惟一的著作。他做過(guò)一系列的頗有影響力的報(bào)道,還出版過(guò)對(duì)自己學(xué)生書(shū)籍的介紹。
4.但是,他最具影響力的還是《移民報(bào)刊及其控制》,這本書(shū)是迄今為止關(guān)于早期美國(guó)傳播學(xué)最重要的教科書(shū)和讀物。
5.《移民報(bào)刊及其控制》共四部分十八章。第一部分“移民報(bào)刊的生存土壤”,分四章介紹了外語(yǔ)報(bào)刊存在的原因,移民報(bào)刊的歐洲背景,移民報(bào)刊與相互融合,移民報(bào)刊帶來(lái)的啟示;第二部分“外語(yǔ)報(bào)刊的狀況”分五章分析了廣告,地方報(bào)刊的發(fā)展,都市報(bào)刊,都市報(bào)刊與戰(zhàn)爭(zhēng),階級(jí)斗爭(zhēng);第三部分“移民報(bào)刊的歷史”,分五章介紹了早期移民創(chuàng)辦的報(bào)刊,后期的移民報(bào)刊,報(bào)刊對(duì)其移民狀況的反映,報(bào)刊的生存斗爭(zhēng),以及適者生存的結(jié)果;第四部分“報(bào)業(yè)控制”,分四章討論了控制杠桿,海默林的操縱控制,對(duì)手宣傳與政府干預(yù),聯(lián)盟控制。
6.《移民報(bào)刊及其控制》是作為一種民族擔(dān)憂(yōu)的結(jié)果而問(wèn)世的,即擔(dān)憂(yōu)美國(guó)的移民可能出現(xiàn)的不忠誠(chéng)。成千上萬(wàn)的德國(guó)裔美國(guó)人會(huì)忠誠(chéng)于美國(guó)還是會(huì)忠誠(chéng)于K。
7.威廉?他們會(huì)擴(kuò)散宣傳,還是會(huì)從事破壞?帕克指導(dǎo)了對(duì)移民外語(yǔ)報(bào)刊的研究。他發(fā)現(xiàn),意第緒語(yǔ)、波蘭語(yǔ)、德語(yǔ)等報(bào)刊主要幫助近來(lái)的移民懂得如何在北美生存下來(lái)。
8.很少有報(bào)刊鼓勵(lì)對(duì)于原先祖國(guó)的忠誠(chéng)。美國(guó)的外語(yǔ)報(bào)刊通過(guò)幫助它們的移民讀者同化于美國(guó)文化,而逐漸地構(gòu)成了它們自己的角色。
9.在美國(guó),帕克是最早對(duì)少數(shù)民族(族裔)和傳媒的關(guān)系展開(kāi)研究的人。19世紀(jì)末20世紀(jì)初,大量新移民來(lái)到美國(guó)。
10.如何使這些新移民同化,是當(dāng)時(shí)美國(guó)主流社會(huì)普遍關(guān)心的問(wèn)題。同時(shí),美國(guó)社會(huì)也存在著排斥新移民的現(xiàn)象。帕克深入少數(shù)民族社區(qū),在對(duì)數(shù)十種外文報(bào)刊進(jìn)行調(diào)查后,于1922年出版了關(guān)于移民報(bào)刊的專(zhuān)著《移民報(bào)刊及其控制》,反對(duì)壓抑或控制這些報(bào)刊。
11.他強(qiáng)調(diào)它們的角色有助于維護(hù)種族文化,并使讀者透過(guò)家鄉(xiāng)的語(yǔ)言而接觸到大都會(huì)生活,使移民順利融入美國(guó)社會(huì)中。
12.帕克注重實(shí)證分析,將解決社會(huì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題作為其主要的研究方向,他調(diào)查了芝加哥的貧民窟與當(dāng)時(shí)頗為嚴(yán)重的犯罪問(wèn)題。
13.帕克的研究?jī)?nèi)容和方法,對(duì)日后歐美和日本等國(guó)從社會(huì)學(xué)角度研究媒體的學(xué)者產(chǎn)生了巨大的影響。帕克在《移民報(bào)刊及其控制》中提到了傳播學(xué)一直到現(xiàn)在還在研究的論題:媒體內(nèi)容怎樣影響公眾意見(jiàn)?
14.大眾媒體是怎么被公眾意見(jiàn)所影響的?大眾媒體是否能夠帶來(lái)社會(huì)改變?人際傳播是怎樣與大眾傳播進(jìn)行聯(lián)系的?
十.中國(guó)最厲害的釀酒師是誰(shuí)?
我國(guó)釀酒行業(yè)泰斗級(jí)人物秦含章老先生。