一．包裝時(shí)尚的白酒有哪些
1．單論時(shí)尚水井坊首屈一指，劍南春系列緊隨其后，性價(jià)比最高的的瀘州老窖紫砂陶，包裝上檔次，酒的品質(zhì)也非常高。
2．至于酒鬼和賴茅什么的那些不是時(shí)尚，而是復(fù)古，雖然也很有美感，尤其是酒鬼的麻袋瓶，但是根據(jù)你的提問，應(yīng)該另當(dāng)別論。
二．購買普通白酒在不開瓶不開箱的情況下,怎樣鑒別真假,值多少錢？
購買普通白酒，在鋪開瓶不開箱的情況下，你想得知道的鑒別真假的話值多少錢？那你就可以通過它的官方在箱子上的防偽碼驗(yàn)甄別，然后打電話去問一下它的規(guī)格是多少錢就可以了
三．白酒最應(yīng)該用什么包裝?
1．白酒需要什么樣的包裝確實(shí)是個(gè)值得動(dòng)一番腦筋的問題，為什么？白酒包裝設(shè)計(jì)適當(dāng)與否將直接影響它的認(rèn)知率、鋪貨率直至市場(chǎng)占有率，這絕對(duì)不是夸大其詞。
2．該廠生產(chǎn)的新品牌價(jià)位在50元左右，假如該廠采用很高檔的瓷瓶包裝，外邊再加上錦盒，說話良心話，作為消費(fèi)者誰都不會(huì)去買這樣的酒，因?yàn)橄M(fèi)者心里有桿稱呀，一瓶白酒才50元，而包裝成本差不多占去一半，那么白酒的品質(zhì)肯定大打折扣，是買酒還是買包裝，當(dāng)然，最終會(huì)放棄選擇這個(gè)有“水分”的品牌。
3． 現(xiàn)在還很流行一種包裝，整個(gè)一透明玻璃瓶，外邊用類似牛皮紙張包裹，再于瓶口處拴上根麻繩。剛面市時(shí)讓消費(fèi)者覺得這類酒很另類而躍躍欲試，然時(shí)間稍久，再加上一些不到位的模仿，某些品牌使用這種包裝甚至給人一種粗制濫造的惡劣形象，最終包裝策劃成了噱頭，產(chǎn)品被麻繩吊死。
4． 拴麻繩的做法“酒鬼酒”用得最早，那時(shí)的“酒鬼酒”包裝給人一種粗獷的、不拘一格的感覺，加上“酒鬼酒”的品質(zhì)，很快贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可。
5．由此可見，白酒的包裝要結(jié)合它的品位和營銷文化，因?yàn)榘拙仆瑯佑蠻SP，有主題才能行銷。以前很流行的“百年孤獨(dú)”，它的主題就是一種超凡脫俗，或者鶴立雞群，如果它的包裝配以很大路貨的圖文，這種酒的品位和文化就將遭扼殺，甚至?xí)瓜M(fèi)者認(rèn)為它不倫不類，從而放棄選擇它。
6． 再來看看“小糊涂仙”的包裝做法?！靶『肯伞钡木破坎捎玫氖穷愃?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)酒的圓柱型瓷瓶，之所以采取這種跟風(fēng)的包裝策略，“小糊涂仙”的目的很明顯，因?yàn)椤靶『肯伞币ㄟ^這個(gè)舉措讓消費(fèi)者有種似曾相識(shí)的感覺，最后達(dá)到“茅臺(tái)鎮(zhèn)傳世佳釀”的認(rèn)知效果，這樣它就根正苗紅，或者“系出名 門”了。
7．所以，包裝策劃又要跟它所要達(dá)到的商業(yè)目的有關(guān)系，有的時(shí)候通過模仿可以加快被消費(fèi)者認(rèn)知，別出心裁能夠更容易的和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開來。
8． 還有一點(diǎn)不可忽視，就是打算加入名牌行列的白酒，從一開始就要做好防偽包裝的設(shè)計(jì)工作。防偽包裝不但可以更容易被識(shí)別而保障消費(fèi)者利益，更主要的是，它作為一種先進(jìn)的包裝文化，在一個(gè)時(shí)段內(nèi)還是一種有效的促銷方略。
9．從外型的專利申請(qǐng)到電話防偽，從包裝盒防偽到容器防偽，假酒泛濫成災(zāi)之時(shí)，這種包裝的酒更容易被接受，盡管它的包裝成本有所增加。
10． 模仿，借力打力甚至防偽都是白酒包裝所必須要考慮的因素，但更重要的是白酒的包裝策劃要建立在對(duì)此款白酒產(chǎn)品定位延伸的基礎(chǔ)上，讓包裝成為一種競(jìng)爭(zhēng)力，只有達(dá)到這種目的的白酒包裝才算是成功的。
11．它在具體的操作中需要注意以下方面： 找出目標(biāo)市場(chǎng)的白酒寵愛，實(shí)施模仿策略。需要注意的是，要找價(jià)位接近、包裝受歡迎的模仿，這樣可以保證在最短的時(shí)間內(nèi)火起來，但一定要先消化別人包裝設(shè)計(jì)的精髓后再模仿，這樣才不會(huì)因侵權(quán)而扯上官司。
12． 包裝設(shè)計(jì)和產(chǎn)品訴求要吻合。也就是對(duì)品牌的蘊(yùn)意要進(jìn)行傳播，拿“今世緣”酒做例子，這種酒的賣點(diǎn)就在于一個(gè)“緣”字，它既可以是情侶相傾訴的媒質(zhì)，也可以成為婚宴喜酒的首選品牌，因此在包裝上必須圍繞這兩點(diǎn)做足文章。
13．目標(biāo)或潛在消費(fèi)者看見“今世緣”可能就會(huì)產(chǎn)生一種消費(fèi)欲望，這樣，“今世緣”的包裝就能稱得上成功。 根據(jù)帕累托80/20法則設(shè)計(jì)包裝。
14．我們還是以“今世緣”為例，假如“今世緣”銷售額的80%來自于20%的婚宴市場(chǎng)，那么在包裝策略上，就應(yīng)該向婚宴訴求傾斜。
15．通過包裝設(shè)計(jì)，讓消費(fèi)者認(rèn)為喜酒就應(yīng)該是“今世緣”，或者“今世緣”才是最好的喜酒，無形80/20法則對(duì)于包裝就有了很好的指導(dǎo)作用，它使酒廠用包裝設(shè)計(jì)的力量盡可能的去影響消費(fèi)者作出購買決定。
16． 無厘頭包裝。它事實(shí)上是一種創(chuàng)新的包裝策略，最典型的當(dāng)屬旺旺集團(tuán)的作品“和旺酒”?！昂屯啤笔且环N全新的白酒類型——蒸餾酒，它更加純凈，對(duì)人體更加有益。
17．“和旺酒”的包裝為什么說它是無厘頭呢，因?yàn)樗鷤鹘y(tǒng)白酒的包裝有很大的區(qū)別，它的設(shè)計(jì)思想沿承了旺旺集團(tuán)其它產(chǎn)品的風(fēng)格——親和、隨意。
18．這種令人耳目一新的包裝很受歡迎，可最終還是死在了對(duì)產(chǎn)品定位的認(rèn)知偏差上?！昂屯啤本烤故墙】档木啤⒓儍舻木七€是突出“和旺”的吉祥寓意的酒呢？
19．一個(gè)品牌負(fù)載了太多的內(nèi)涵，結(jié)果卻成了“四不象”，包裝的內(nèi)斂沒有發(fā)揮它應(yīng)有的作用。 包裝的成本意識(shí)。包裝的選擇一定要有成本意識(shí)，這是根據(jù)消費(fèi)者心理總結(jié)而得出的，白酒消費(fèi)越發(fā)理性的今天，白酒作為快速消費(fèi)品也講究性價(jià)比，品質(zhì)和價(jià)格要有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力才會(huì)受青睞。
20．包裝的雍容華貴或者極為強(qiáng)調(diào)，都會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生羊毛出在羊身上的被宰的感覺，因?yàn)樵诎拙剖袌?chǎng)，50元左右的酒是很難達(dá)到某種品位的，盡管其酒店終端價(jià)可能在百元。
21． 包裝材料的潮流性。健康及環(huán)保開始受到消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注，在此情況下，白酒廠家采用成本不高的綠色環(huán)保包裝就顯得更加更勝一籌了。
22．紫砂包裝、再生紙包裝、藤蔓包裝都將成為包裝材料的主導(dǎo)，尤其是藤蔓及再生紙外包裝更受關(guān)注，以低廉的價(jià)格和健康概念將引領(lǐng)包裝材料市場(chǎng)。
23． 包裝的安全性。包裝的安全性不僅僅體現(xiàn)在它是否環(huán)保方面，更體現(xiàn)在其密封性能，是否方便運(yùn)輸，對(duì)酒的品質(zhì)及人體健康與否影響等方面。
24．它主要是指容器的包裝，例如塑膠瓶就不利于白酒的長(zhǎng)期存儲(chǔ)，更不能體現(xiàn)白酒的品位，因此，塑膠瓶的“尖莊”永遠(yuǎn)只能是低檔產(chǎn)品，它在考慮到了運(yùn)輸因素的同時(shí)忽略了健康因素。
25．另外塑膠瓶的防火性差的弊端對(duì)倉儲(chǔ)的消防能力有很高要求。 一個(gè)看似簡(jiǎn)單的包裝問題，實(shí)際上反映出白酒廠家的市場(chǎng)意識(shí)、營銷水平、安全意識(shí)、環(huán)保理念以及成本意識(shí)，所以對(duì)白酒包裝的設(shè)計(jì)要綜合考慮。
四．白酒可以分哪幾種口味？
1．1．醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮。
2．醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。
3． 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。
4．構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。
5． 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。
6．酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。
7． 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實(shí)純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級(jí)醇含量也較多，共同形成它的主體香。
8．這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。
9．兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。
10．兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn)，風(fēng)格獨(dú)特。
11． 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型，但是，有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。
12． 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今對(duì)人類來說還是個(gè)謎，有待于進(jìn)一步的研究和挖掘，隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展，我國白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。
五．還沒開箱的白酒怎么儲(chǔ)存才能不飛?
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六．包裝白酒須要什么手續(xù)
1．白酒生產(chǎn)許可證合格白酒質(zhì)量檢測(cè)合格，并有檢測(cè)資質(zhì)，報(bào)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案。送樣到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局檢測(cè)合格。
七．怎樣鑒別真假白酒？
1．第一式 眼盯包裝 細(xì)觸六面 在買酒時(shí)一定要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。
2．好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。
3．真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。比如五糧液的商標(biāo)和頸標(biāo)粘貼采用意大利高溫烤標(biāo)技術(shù)，同時(shí)采用金膏邊線，更加牢固。
4． 由于受到“李鬼”的不斷侵?jǐn)_，不少白酒廠家對(duì)防偽是下了很大力度的，投入巨資對(duì)防偽進(jìn)行改進(jìn)，一方面強(qiáng)調(diào)不可仿制的高科技性，另一方面也追求簡(jiǎn)單明了的可識(shí)別性。
5．比如五糧液的盒子口是一個(gè)一次性扭斷防偽封口蓋，酒瓶取出后即破壞了盒蓋，無法回收再次使用，組成第一道防偽屏障。
6． 第二式 開盒取物 檢查瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。
7．若是假冒產(chǎn)品，倒過來時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 五糧液的瓶蓋受到當(dāng)今最頂尖的技術(shù)保護(hù)，貼有“3M回歸反射防偽膠膜”， 而且它很方便一般消費(fèi)者用肉眼識(shí)別：在自然光下，消費(fèi)者可以清晰地看到白底紅字的五糧液防偽標(biāo)記，然后手持五糧液專用防偽小手電筒，就可以看到原有紅字五糧液標(biāo)識(shí)隱去標(biāo)識(shí)反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽，真?zhèn)瘟⒓纯杀妗?/p>
8． 第三式 顛倒乾坤 玩轉(zhuǎn)酒瓶 若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對(duì)著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。
9．從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開啟，同樣觀其色和沉淀物。
10． 有的假酒雖然外包裝能以假亂真，但酒的度數(shù)不一定與正品相符，可以通過搖晃的方法進(jìn)行辨別。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度-55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度-60度。
11． 第四式 倒酒入杯 聞香辨味 把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，有無余味。
12．由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液，香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處，為白酒中上等出類的口感體驗(yàn)。
13． 而低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、傷頭。 第五式 酒暖生氣 油滴沉底 如果經(jīng)過上述幾式，消費(fèi)者仍然無法確定杯中的酒是否為真品，那還有兩個(gè)小招式能很容易測(cè)出結(jié)果來。
14． 招式一 取幾滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。
15． 招式二 在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。
八．怎么挑選白酒啊，有沒有什么相關(guān)的參數(shù)或標(biāo)準(zhǔn)，在包裝盒上能看出來嗎？
1．第一看包裝。中高檔白酒都有防偽標(biāo)志，一般是在瓶蓋上和酒瓶底下。如有的白酒在瓶蓋上通過一個(gè)鑒別的手電筒可以照出商標(biāo)，消費(fèi)者可以要求銷售小姐給予鑒別。
2．第二看內(nèi)在質(zhì)量。真名優(yōu)酒不沉淀，不渾濁，沒有懸浮物，清澈透明，但是當(dāng)你拿起酒瓶用力搖晃時(shí)，會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)混濁，然后緩慢地消失。
3．而劣質(zhì)白酒就不可能。第三親身體驗(yàn)。打開瓶蓋，真名優(yōu)酒可以聞到一股香味，真名優(yōu)酒進(jìn)入口中有股濃香、甘甜的感覺，真名優(yōu)酒雖然度數(shù)高，但進(jìn)肚很溫柔，不像劣質(zhì)白酒喝時(shí)嗆口，下肚以后又是火辣辣的感覺，同時(shí)喝完真名優(yōu)酒以后口不干，頭不疼，而劣質(zhì)白酒則無法達(dá)到這樣的效果。
4．另外，真的名優(yōu)酒和假冒的還有很多不一樣的地方：酒箱多為紙箱，名優(yōu)酒用的紙箱新穎整齊，紙質(zhì)堅(jiān)硬，不破不爛，印跡齊全，字跡清楚。
5．名優(yōu)酒的包裝盒紙質(zhì)白細(xì)、堅(jiān)硬，造型美觀，印刷精致，色調(diào)搭配協(xié)調(diào)。假冒產(chǎn)品紙質(zhì)差，配色不協(xié)調(diào)，制造粗糙。
6．名優(yōu)酒采用固定用瓶，瓶子質(zhì)量高，表面光潔度好，玻璃質(zhì)地均勻，泡花極小，不破不損，不使用回收舊瓶，更不用雜酒瓶，其瓶蓋多為鋁質(zhì)扭斷式防盜蓋或塑蓋塑膠套，瓶蓋上印有廠名或酒名。
7．假名優(yōu)酒使用的多是鐵制的扭斷防盜蓋，瓶與蓋不和諧，難以扭斷或有明顯焊跡。蓋上字跡、圖案模糊不清，人工剪墊，人工上蓋，壓蓋有銹，塑膠套薄，風(fēng)干后呈不規(guī)則破裂，有時(shí)倒瓶有滲漏現(xiàn)象。
8．真名優(yōu)酒的標(biāo)簽做工精細(xì)，工藝考究，使用特定的顏色，而且標(biāo)簽色澤純正，印刷規(guī)整，裁邊整齊，有“注冊(cè) X X商標(biāo)”或“ R”字樣，標(biāo)簽的背面有出廠日期、檢驗(yàn)代號(hào)，有的還設(shè)有特定暗記。
九．有包裝盒的白酒怎樣收藏
1．收藏白酒很有增值意義，但一定要有條件，一是財(cái)力，二是合適的存貯環(huán)境，一般放地窖才好。有包裝盒的一定要原樣收藏。
十．如何識(shí)別真假白酒
1．識(shí)別真假白酒可以從以下幾方面著手：看瓶型。不少名白酒都使用獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來一直使用乳白色圓柱玻璃瓶、瓶身光滑、無雜質(zhì)；再如瀘州老窖特曲使用的是異形瓶，瓶底有瀘州老窖酒廠專利瓶字樣。
2．總之，名白酒所用瓶子都具有用料精良，制作細(xì)膩等特點(diǎn)，反之，則多數(shù)是假冒產(chǎn)品?？礃?biāo)貼。名白酒的標(biāo)貼所用紙質(zhì)大都比較精良挺刮，有些使用進(jìn)口紙張，凹凸版印刷，制版精細(xì)、圖案分明、文字清晰、色澤鮮明協(xié)調(diào)、裁邊整齊、套色準(zhǔn)確。
3．假冒產(chǎn)品則紙張粗糙、無凹凸感或不明顯，文字圖案模糊，色澤陳舊，套色不正。此外，現(xiàn)在有一些名白酒在包裝盒或瓶蓋上使用高科技防偽標(biāo)記。
4．看瓶蓋。名白酒的瓶蓋現(xiàn)在大都使用防盜蓋，其特點(diǎn)是用材較好，制作精良，蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，用手一扭即斷，蓋上圖案、文字整齊清楚，封口嚴(yán)密。
5．而假冒產(chǎn)品的瓶蓋多為手工制作，封口不嚴(yán)，時(shí)有漏酒現(xiàn)象，蓋口不易扭斷，圖案文字不清晰，且有脫落現(xiàn)象。品評(píng)。
6．一瓶酒的真假，除了從外觀上鑒別外，感官品評(píng)是一個(gè)重要的步驟。所謂感官品評(píng)，指從酒的色、香、味、風(fēng)格諸方面對(duì)酒的好、壞、真、偽作出判斷。
7．國家名白酒應(yīng)具有酒液清澈，香氣優(yōu)雅，入口甘冽，凈爽，醇和，甜而不膩，苦不持久，辣不嗆喉，酸而不澀特點(diǎn)，而假冒名酒則大多香氣刺鼻，入口嗆喉，甚至帶有明顯的邪雜味。
8．看價(jià)格。名白酒價(jià)格在一段時(shí)期內(nèi)是比較穩(wěn)定的，如一瓶酒的售價(jià)明顯低于市場(chǎng)正常價(jià)格，就應(yīng)該打一個(gè)問號(hào)了。
