茅臺(tái)基地辦(茅臺(tái)生產(chǎn)基地)

茅臺(tái)生產(chǎn)基地


一.茅臺(tái)酒的生產(chǎn)基地茅臺(tái)鎮(zhèn)有哪些優(yōu)勢?

1.茅臺(tái)鎮(zhèn)位于仁懷市城西13公里處的赤水河?xùn)|岸,處于東經(jīng)106°22″,北緯27°51″。茅臺(tái)鎮(zhèn)受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響,茅臺(tái)地區(qū)紫色土廣泛發(fā)育。

2.這種土壤一般厚度50厘米左右,酸堿適度。土壤中礫石和沙質(zhì)土體含量高,滲水性很好,地下水、地表水通過紅壤層時(shí),對(duì)人體有益的多種微量元素被溶解,經(jīng)過層層滲透過濾,形成清洌泉水。

3.這就奠定了茅臺(tái)酒酒香清冽的基礎(chǔ)。炎熱、少風(fēng)、高溫,使微生物群在此因而易于生長而不易被刮去,大量參與茅臺(tái)酒的釀造過程。

一.茅臺(tái)酒的生產(chǎn)基地茅臺(tái)鎮(zhèn)有哪些優(yōu)勢?


二.茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是哪里

1.茅臺(tái)酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢險(xiǎn)要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好釀酒。

2.茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。

3.上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。

4.也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為我國白酒首個(gè)被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。

二.茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是哪里


三.茅臺(tái)酒的生產(chǎn)地是哪個(gè)省的?

1.貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名中國佳酒招商網(wǎng)之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。

2.茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。

四.如何開辦茅臺(tái)酒專賣店

1.現(xiàn)在我們?cè)诖蠼稚峡吹降拿┡_(tái)酒專賣店都屬于自營專賣店,都是需要經(jīng)過茅臺(tái)酒廠的驗(yàn)資(資金與資格),如果有內(nèi)部人的話這個(gè)可以免。

2. 特約經(jīng)銷商是各個(gè)區(qū)域內(nèi)有錢、有勢力的酒水代理商才可以做的。 兩者之間的區(qū)別在于: 渠道不同:專營店只專注于團(tuán)隊(duì),所輻射的范圍在專營店周圍一定的區(qū)域;而特特約經(jīng)銷商就不同,是多渠道的,可以做團(tuán)購,可以找分銷商,可以做超市,等等。

3. 銷量不同:每年茅臺(tái)酒廠每給一個(gè)任務(wù),然后給于價(jià)格的優(yōu)勢,任務(wù)越多,價(jià)格越低。 經(jīng)營人的經(jīng)營思路不同。

4. 經(jīng)營方式不同:專營店主要以零售為主,特約經(jīng)銷商批零兼營。附:特約經(jīng)銷商與經(jīng)銷商的區(qū)別:特約經(jīng)銷商是經(jīng)銷商的一種叫法,一般比經(jīng)銷商小,或在特定區(qū)域內(nèi)有兩個(gè)經(jīng)銷商,后者就叫特約經(jīng)銷商。

五.茅臺(tái)國酒文化城相關(guān)資料?…

1.作為國酒的產(chǎn)地與紅軍長征途經(jīng)之地的茅臺(tái)還具有豐富的旅游資源,已經(jīng)建設(shè)成為以 國酒文化、紅軍長征文化、赤水河自然風(fēng)光三位一體的國際旅游區(qū),區(qū)內(nèi)具有上百個(gè)古樸 秀美的景點(diǎn),主要有赤水河小三峽、十里長灘、紅軍四渡赤水紀(jì)念塔、國酒文化城、懷陽 洞國嘉陵江洞穴探險(xiǎn)和攀巖基地等等 貴州茅臺(tái)享譽(yù)四海,是我國的“國酒”。

2. 茅臺(tái)酒是以它的產(chǎn)地命名的,它產(chǎn)于貴州省西南部仁懷市西13公里處的茅臺(tái)鎮(zhèn),該鎮(zhèn)因而也被稱為“國酒之都”。

3.酒鎮(zhèn)茅臺(tái)前臨赤水(當(dāng)年紅軍長征曾四渡赤水),后依寒婆嶺,釀酒條件得天獨(dú)厚,早在漢武帝時(shí)期,當(dāng)?shù)厝吮阋呀?jīng)開始釀酒,到盛唐時(shí)代,已經(jīng)釀出美味的蒸餾白酒,這可能便是茅臺(tái)酒的前身。

4.現(xiàn)在,茅臺(tái)酒已經(jīng)與法國的“白蘭地”和英國的“威士忌”齊名,被公認(rèn)為世界三大蒸餾名酒。 作為國酒的產(chǎn)地與紅軍長征途經(jīng)之地的茅臺(tái)還具有豐富的旅游資源,已經(jīng)建設(shè)成為以國酒文化、紅軍長征文化、赤水河自然風(fēng)光三位一體的國際旅游區(qū),區(qū)內(nèi)具有上百個(gè)古樸秀美的景點(diǎn),主要有赤水河小三峽、十里長灘、紅軍四渡赤水紀(jì)念塔、國酒文化城、懷陽洞國嘉陵江洞穴探險(xiǎn)和攀巖基地等等。

5. 交通:先從遵義到仁懷(2小時(shí)左右車程),從仁懷有專線車到茅臺(tái) 茅臺(tái)國酒文化城是中國茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司經(jīng)過三年艱苦努力而建成。

6.國酒文化城占地3000余平方米,建筑面積8000余平方米,規(guī)模浩大,氣勢恢宏,建有漢。唐。宋。元。明。

7.清及現(xiàn)代的七個(gè)館。每個(gè)館均體現(xiàn)了各個(gè)時(shí)代建筑美學(xué)的典型風(fēng)格:漢館古樸巍峨,唐館富麗堂皇,宋館古典玲瓏,元館粗獷明快,明館精巧別致,清館華麗凝重,現(xiàn)代館明晰流暢,洋溢術(shù)指標(biāo)的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)染莆幕嘧说娘L(fēng)采,反映出人們?cè)谠炀?,用酒,飲酒過程中表現(xiàn)的思維方式,民族性格,宗教信仰,倫理道德,精神情操等酒文化的核心內(nèi)涵。

六.茅臺(tái)首個(gè)院士工作站何時(shí)掛牌成立?

1.8月6日,全國醬香白酒行業(yè)首個(gè)院士工作站在茅臺(tái)集團(tuán)正式掛牌,旨在打造高校與行業(yè)深度合作典范,推動(dòng)白酒行業(yè)新發(fā)展。

2.據(jù)悉,茅臺(tái)集團(tuán)與江南大學(xué)合作交流密切,雙方合作的“茅臺(tái)酒風(fēng)味物質(zhì)解析、微生物研究”等多項(xiàng)具有前瞻性、引領(lǐng)性的研究項(xiàng)目,取得了包括國家科技發(fā)明二等獎(jiǎng)在內(nèi)的一系列重大創(chuàng)新成果。

3.2018年6月,《茅臺(tái)集團(tuán)-江南大學(xué)戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議》正式簽署,開啟了中國釀酒最強(qiáng)企業(yè)與釀酒最強(qiáng)大學(xué)全面合作、無縫對(duì)接的新方式。

4.院士工作站落戶茅臺(tái)集團(tuán)后,將重點(diǎn)圍繞白酒固態(tài)發(fā)酵開展深入合作,以關(guān)鍵共性技術(shù)、前沿引領(lǐng)技術(shù)、現(xiàn)代工程技術(shù)、顛覆性技術(shù)創(chuàng)新為突破口,敢于走前人沒走過的路,志在引領(lǐng)全球釀酒技術(shù)和固態(tài)發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展。

5.院士工作站將在茅臺(tái)釀造微生物研究、固態(tài)發(fā)酵過程調(diào)控、茅臺(tái)智慧制酒廠房建設(shè)、白酒品質(zhì)研究技術(shù)保障、食品安全控制等領(lǐng)域,共同推動(dòng)多層次、全方位的合作。

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