一．vIN DE FRANCE是什么紅酒?
1．Vin de France代表法國(guó)日餐餐酒葡萄酒，簡(jiǎn)寫(xiě)為VDF。Vin de France代表了法國(guó)葡萄酒的一種級(jí)別。
2．Vin de France則屬于最低級(jí)別，其中還包括法定產(chǎn)區(qū)AOC（最高級(jí)別）、優(yōu)良餐酒VDQS（第二級(jí)別）、地區(qū)餐酒（第三級(jí)別）。
3．Vin de France作日常飲用。可以由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國(guó)各產(chǎn)區(qū)，可稱法國(guó)日常餐酒。
4．不得用歐共體外國(guó)家的葡萄汁，產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的38%。Vin de France是由Vin de Table（VDT）修改而來(lái)，Vin de Table為最初日餐餐酒的級(jí)別名稱。
5．?dāng)U展資料Vin de France的生產(chǎn)者們可以同時(shí)融匯多個(gè)葡萄品種，口感獨(dú)特的各式葡萄，例如霞多麗或西拉。
6．它們之間的互補(bǔ)性促成了葡萄酒的和諧，受到人們青睞。又例如，將赤霞珠的強(qiáng)勁與美樂(lè)的圓潤(rùn)和細(xì)膩相結(jié)合。這種實(shí)現(xiàn)葡萄品種之間聯(lián)姻的藝術(shù)被稱之為調(diào)配。
7．法國(guó)精品葡萄酒的酒標(biāo)上有很多具體信息，根據(jù)酒商所在區(qū)域或產(chǎn)區(qū)法律的不同規(guī)定而有所差異。法國(guó)酒標(biāo)出現(xiàn)的信息一般會(huì)包括名稱、酒精含量、容量、年份、葡萄園(Vineyard)、酒商(Producer/Winery)、裝瓶酒莊、法定產(chǎn)區(qū)名稱(Appellation)、列級(jí)信息、葡萄酒類型(Type of Wine)、政府聲明和亞硫酸鹽含量。
二．酒瓶上的v/v是什么意思
1．v 指體積， v/v體積比，%v/v可以指100毫升飲料酒中含有乙醇的毫升數(shù)。 %vol，國(guó)際通用體積分?jǐn)?shù)=%v/v，2005-09-15發(fā)布，2006-10-01實(shí)施的GB 10344-2005 預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則 規(guī)定取代v/v。
三．VCE的紅酒是什么級(jí)別
1．VCE 是歐盟的葡萄酒分級(jí)標(biāo)志，對(duì)應(yīng)的是法國(guó)葡萄酒日常餐酒 (Vin de France)的級(jí)別，是法國(guó)九個(gè)最低，品質(zhì)最低級(jí)的葡萄酒。
2．VCE品質(zhì)穩(wěn)定，是法國(guó)大眾餐桌上最常見(jiàn)的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不得低于5%或9%，最高則不超過(guò)15%。
3．拓展資料法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來(lái)表示價(jià)格，由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘２途?(Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V。
四．紅酒知識(shí)級(jí)別VDM代表什么意思，，年限N/V什么意思
1．VDM是西班牙葡萄酒的級(jí)別。VDM（Vino De Mesa）：這是分級(jí)制度中最低的一級(jí)，常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。
2．西班牙從大類上將葡萄酒分成2等普通餐酒和高檔葡萄酒兩等，這與歐盟的規(guī)定基本一致。在普通餐酒內(nèi)還分為：Vino de Mesa（VdM）：相當(dāng)于法國(guó)的Vin de Table，也有一部分相當(dāng)于意大利的IGT。
3．這是使用非法定品種或者方法釀成的酒。 Vino arcal（VC）：相當(dāng)于法國(guó)的Vin de Pays。
4．全西班牙共有21個(gè)大產(chǎn)區(qū)被官方定為VC。酒標(biāo)用Vino Comarcal de [產(chǎn)地]來(lái)標(biāo)注。NV表示無(wú)年份的意思（No Vintage ），即釀制葡萄酒的葡萄采用多個(gè)年份的葡萄進(jìn)行混合，通常多用于低級(jí)別酒。
5．?dāng)U展資料：喝紅酒的好處：紅酒可增進(jìn)食欲葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。
6．獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開(kāi)胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情紅酒有滋補(bǔ)作用葡萄酒中的天然原料及釀制過(guò)程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)品。
7．它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康有利。紅酒有助消化的作用在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升。
8．葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。
9．紅酒有美容抗衰老的作用葡萄酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。
10．又有美容、防衰老的功效。紅酒有減肥作用葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。
11．飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，而且有助于減肥。
五．白酒度數(shù)后邊的vv和v0l是什么意思
1．白酒酒精度標(biāo)示方法，原來(lái)是%v/v，現(xiàn)在新標(biāo)準(zhǔn)是%vol，表示20°C時(shí)100ml酒中含有純酒精多少ml數(shù)，體積比。
六．酒精含量 5.0%vol 是什么意思？誰(shuí)具體解釋一下。給好評(píng)，
100ML酒里還有5ml的酒精。也就等于中國(guó)說(shuō)法的5度
七．酒瓶子上印的5％VOL是什么意思
1．5%vol是酒精度數(shù)，5%vol指整瓶酒含的酒精量。酒瓶上標(biāo)示的酒精濃度（只取數(shù)字）×酒的分量（以升計(jì)）=酒精單位（約數(shù)）。
2．酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)即它的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（溫度在+20℃時(shí)，以體積分?jǐn)?shù)或者質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示酒精濃度）為0。
3．441473。酒瓶上標(biāo)示的酒精濃度(只取數(shù)字)×酒的分量(以升計(jì))=酒精單位(約數(shù))。例如:一聽(tīng)5%酒精濃度的330毫升啤酒，大約有5×0。
4．33=65個(gè)酒精單位；一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒，大概有12×0。75=9個(gè)酒精攝入量計(jì)算公式:攝入的酒精量(克)=飲酒量(毫升)×含酒精濃度(%)×0。
