一．什么黃酒好喝？并有養(yǎng)生？
1．黃酒是我國(guó)三大酒類(lèi)即黃酒、葡萄酒、白酒中，最早出現(xiàn)的發(fā)酵酒?！对?shī)經(jīng)》中有“十月獲稻，為此春酒”的記載。
2．意指公元前11世紀(jì)陜西歧山周人秋收稻谷、冬春釀酒的習(xí)俗。黃酒是中國(guó)國(guó)酒，是我們祖先傳下來(lái)的美味酒品。
3．它含有多種人體必需的氨基酴，豐富的糖分、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和微量元素。黃酒被人們譽(yù)為“液體蛋糕”，就是指的具有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
4．長(zhǎng)江三角洲人杰地靈，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，民間釀酒業(yè)由來(lái)已久，清朝初期就有相當(dāng)規(guī)模的黃酒作坊，而聞名遐邇的江蘇黃酒———沙洲優(yōu)黃，在光緒年間就已形成一定的規(guī)模和影響。
5．經(jīng)過(guò)幾代人的摸索總結(jié)，具有鮮明江南水鄉(xiāng)特色的以半干半甜為特點(diǎn)的黃酒釀造工藝逐步成型，并在長(zhǎng)江三角洲風(fēng)行起來(lái)，尋常百姓都以每天飲一杯黃酒為時(shí)尚。
6．飲黃酒時(shí)尚，在于黃酒健康。有詩(shī)人道：“黃酒不傷身，微醉如酒神，品自香中來(lái)，天地皆入樽”，就是喝黃酒的好處。
7．黃酒的養(yǎng)胃健腎、和血行氣的功用，是其它酒品不能媲美的。黃酒中的糯米發(fā)酵而產(chǎn)生的醇香，更是余香繞梁、沁人肺腑。
二．養(yǎng)生泡酒可以泡些什么？
1．氣血雙補(bǔ)藥酒材料：龍眼肉20克，人參10克，當(dāng)歸10克，枸杞子10克，肉桂10克，白術(shù)10克，熟地黃10克，牛膝20克，黃酒1000毫升。
2．制法：把上述藥材兌入黃酒1000毫升中，泡一個(gè)月即可飲用。功效：人參補(bǔ)氣，龍眼肉、枸杞、當(dāng)歸、熟地補(bǔ)血，所以此酒具有氣血雙補(bǔ)的功效。
3．補(bǔ)氣壯陽(yáng)藥酒材料：人參20克，黨參10克，巴戟天20克，淫羊藿20克，鹿茸10克，冬蟲(chóng)草10克，肉蓯蓉10克，米酒1000毫升。
4．功效：此方具有溫腎壯陽(yáng)、填精補(bǔ)氣、強(qiáng)骨抗衰等功效，可以預(yù)防陽(yáng)痿不舉、腰膝酸軟等癥。補(bǔ)腎壯陽(yáng)酒材料：菟絲子30克，枸杞子60克，五味子30克，白酒1000毫升。
5．用法：將所有藥材浸泡于白酒中，密封二三十天即可飲用，每日兩次，每次10-20毫升。功效：菟絲子、枸杞子滋補(bǔ)肝腎，五味子滋腎溫精，三藥合而泡酒，增強(qiáng)滋補(bǔ)之功。
三．黃酒泡什么能健脾胃
1．喝黃酒的確可以健脾，我初高中的時(shí)候有一個(gè)赤腳醫(yī)生給我開(kāi)了個(gè)方子泡黃酒，每天一小杯，喝了半個(gè)月，脾胃真的好了，但過(guò)了兩三年脾胃又不好了，可惜找不到方子了，大夫云游四海，也找不到了。
四．喝黃酒怎么養(yǎng)生
1．(1) 可舒筋活血之酒--黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。
2．適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。(2) 培養(yǎng)好氣色之酒--想擁有美好的氣色，從擁有紅潤(rùn)的唇色開(kāi)始。
3．而擁有自然紅潤(rùn)的唇色，需要注意補(bǔ)脾。專家建議冷天里可以喝一點(diǎn)黃酒佐餐，這同時(shí)也是最傳統(tǒng)的補(bǔ)脾良方，對(duì)于改善膚色有幫助。
4．黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，也稱為米酒(ricewine)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。
5．釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。適量飲用黃酒可以起到很好的養(yǎng)生效果，當(dāng)然飲用黃酒也是有禁忌的。
6．喝黃酒之避免篇(1)避免空腹--人在飽腹時(shí)對(duì)酒精吸收慢，而空腹時(shí)吸收快，易醉。(2)避免快飲--喝黃酒宜慢慢地品，放寬節(jié)奏，從容心境，充分享受酒味，是真正的飲酒。
7．紹興酒富于營(yíng)養(yǎng)，慢慢飲容易吸收，是一種好方式，也是一種好境界。(3)避免混飲--各種不同的酒混合起來(lái)飲用，易醉，而且會(huì)產(chǎn)生副作用，引起胃不適和頭痛等。
8．(4)避免過(guò)量--黃酒口感溫和，但切勿輕視他，因?yàn)楹茸砗?，后勁比較足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黃酒千萬(wàn)別超過(guò)八兩，這樣比較好。
9．而且適量常飲，對(duì)身體有益。(5)避免酒后洗澡--酒后洗澡容易將體內(nèi)貯存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能導(dǎo)致體溫急劇降低，嚴(yán)重的會(huì)引起休克。
10．看到以上的喝黃酒的種種益處和需要注意的內(nèi)容，要正確的喝黃酒不僅能培養(yǎng)好氣色，還能舒筋活血，生活中可適當(dāng)?shù)暮刃┮灾＝『宛B(yǎng)生!
五．黃酒里加點(diǎn)什么喝起來(lái)比較養(yǎng)生？50歲左右的人群
人參，黃芪，當(dāng)歸，白術(shù)，茯苓～氣血雙補(bǔ)，健脾化濕！
六．泡黃酒要用什么藥材來(lái)浸泡
枸杞，蛇膽，龜甲，鹿角都可
七．請(qǐng)問(wèn) 黃酒里面泡什么什么東西能起到保健強(qiáng)身健體的功效，謝謝老師的回答 懸賞10分
1．黃酒泡枸杞能夠強(qiáng)身健體 枸杞有很好的滋補(bǔ)肝腎的作用，長(zhǎng)期食用不僅養(yǎng)肝明目，還能強(qiáng)身壯骨?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)又研究出枸杞中含有多糖，它可以起到增強(qiáng)免疫力抗衰老的作用。
2．而黃酒也有很好的活血作用，中醫(yī)的許多藥方也有用黃酒做藥引子。因此黃酒泡枸杞更能夠發(fā)揮枸杞的營(yíng)養(yǎng)功效。
3． 黃酒泡枸杞適合冬天飲用，由于枸杞性味平和，因此這種藥酒適合很多人飲用。比如中年男性，隨著身體機(jī)能的下降，抵抗力也在減弱，枸杞酒能夠補(bǔ)腎預(yù)防腎虧；女性十分注重皮膚的保養(yǎng)，如果能夠堅(jiān)持喝枸杞酒，可以減緩皮膚的衰老；而老年人就更應(yīng)該注重養(yǎng)生了，枸杞酒能夠降低血脂并減少頭發(fā)的脫落，使老年人重獲青春活力。
八．黃酒泡枸杞有什么作用
1．降血糖作用枸杞子浸膏6g/kg，腹腔注射，可使兔血糖2-3小時(shí)內(nèi)降低13%左右，以后逐漸恢復(fù)。有人認(rèn)為其降血糖作用乃由于其中含有胍的衍生物。
2．抗脂肪肝作用大鼠長(zhǎng)期（75天）口服果實(shí)中的甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平；事先或同時(shí)服用甜菜堿可對(duì)抗四氯化碳引起的大鼠肝中磷脂、總膽固醇含量的減低，并有所提高；對(duì)BSP、SGP－T、堿性磷酸脂酶、膽堿酯酶等均有改善作用。
3．主要是甜菜堿在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。對(duì)血壓的作用果實(shí)水溶性提取物20mg/kg靜脈注射 可使麻醉兔血壓降低，呼吸興奮；注射阿托品切斷兩側(cè)迷走神經(jīng)可以消除其降壓作用；對(duì)離體兔心呈抑制作用，并使兔耳血管收縮，甲醇、丙酮等有機(jī)溶劑提取物也有輕微降壓作用。
4．枸杞子提取液枸杞子提取液能促進(jìn)干乳酪酸桿菌和嗜酸乳酸桿菌的生長(zhǎng)和產(chǎn)氣量。枸杞子煎劑枸杞子煎劑對(duì)小鼠羥脯氨酸含量和耐缺氧和抗疲勞作用的影響：羥脯氨酸（Hydroxyproline）是膠原纖維與蛋白質(zhì)中的一種氨基酸，枸杞 脫水是脯氨酸羥化而來(lái)。
5．人體在衰老過(guò)程中，由于氧供應(yīng)不足，影響脯氨酸的羥化過(guò)程，因而造成老年人的膠原中羥脯氨酸含量低下，主要臟器縮小變形，重量減輕。
6．由于肺功能受影響，肺活量下降，儲(chǔ)備能力減少，抵抗力減退，肌力下降，耐缺氧、抗疲勞能力下降。因此羥脯氨酸含量與衰老有關(guān)。
7．枸杞子煎劑（123%濃度）給予小鼠灌胃0。3ml/20g，每天1次，30天 后羥脯氨酸濃度與對(duì)照比較增加率達(dá)149%。
8．枸杞子煎劑給予小鼠腹腔注射 0。3ml/20g其耐缺氧能力與對(duì)照組生存時(shí)間29±3分鐘相比較，枸杞為35±5分鐘（P<0。
9．01）?？蛊趯?shí)驗(yàn)與對(duì)照比較亦有非常顯著的差異（P<0。01）?？鼓[瘤作用體外試驗(yàn)表明，枸杞子、葉對(duì)人胃腺癌KATo-Ⅲ細(xì)胞，枸杞果柄、葉對(duì)人宮頸癌Hela細(xì)胞均有明顯抑制作用，其作用機(jī)理主要表現(xiàn)在抑制細(xì)胞DNA合成，干擾細(xì)胞分裂，細(xì)胞再殖能力下降。
10．枸杞子凍干粉混懸液和環(huán)磷酰胺聯(lián)合用藥，治療大鼠Walker癌肉瘤25發(fā)現(xiàn)其對(duì)環(huán)磷酰胺導(dǎo)致的白細(xì)胞減少有明顯保護(hù)作用。
11．其它作用飼料中加入甜菜堿（4-6g/kg或8g/kg），可增加雌、雄雛雞的體重，增加產(chǎn)蛋量。小鼠灌胃 參杞膏1：0 的稀釋液（0。
12．2ml/天）14天，可使體重明顯增加，超過(guò)對(duì)照組1倍，且動(dòng)物毛色光澤，肌肉豐滿，血色鮮紅。此外，枸杞子和甜菜堿對(duì)CCl4引起的肝損害有保護(hù)作用。