一．馬爹利酒的真假如何辨別？
1．接口處：看馬O的封口膜的接口處，真品會有幾條或好多條豎著的痕跡，贗品不會有。封口膜：馬O封口膜是事先裁切好再熱風吹緊，這就造成膜最下方口會有不規(guī)則的弧形，一邊長，一邊短或沒包住，假膜是吹好后長的部分在用刀片切掉，一般會比較平，會有刀子割的痕跡。
2．顏色：馬O的封口膜在強光下，會變的微微發(fā)藍，假的沒有什么變化。擴展資料：注意事項：喝酒后不要喝咖啡或者濃茶，因為咖啡可以加重喝酒后的缺水狀況，而茶葉會讓身體處于一種興奮狀態(tài)。
3．喝酒后不要洗澡，因為洗熱水澡容易加重用戶的醉酒狀態(tài)，甚至引起嘔吐以及暈厥等現象。如果洗冷水澡，會使血管收縮，甚至可能會發(fā)生血管破裂等情況。
4．還要注意喝酒后不要吃藥，尤其是抗生素，容易出現過敏反應，比如皮疹，喉頭水腫等。勿將酒與油漆、汽油、醋、蔬菜一起存放，因為這些物品的氣味很容易被酒吸收，破壞酒香。
5．喝酒后不要馬上睡覺。酒精是靠肝來消化的，喝酒之后馬上睡覺，人體的新陳代謝就會變慢，這樣對肝很不利，很容易得酒精肝。
二．怎樣識別真假洋酒？如XO 馬爹利等？
1．泉州出入境檢驗檢疫局提醒廣大消費者，在購買飲用洋酒時可從四個方面識別真假：一是看外包裝。經正規(guī)渠道進入中國的進口商品，按規(guī)定必須加貼中文標示，包括品名原產地、罐裝日期、保質期、進口經銷商及其地址、電話等，商標字跡、圖案不會出現模糊、陳舊、凌亂現象。
2．二是看酒瓶的封口。真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔，光澤好，而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，且偏厚，光澤度低，商標模糊，立體感差。
3．三是看防偽標志。一般洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內有各式各樣的防偽標志。真品防偽標志在不同的角度可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來。
4．假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。四是看液體。真品液體透亮、光澤好、無沉淀，假酒的液體則暗淡、光澤差。
三．馬爹利XO700ml洋酒如何辨別真?zhèn)?/h2>
1．首先認清中文標識。馬爹利xo是保樂力加經銷的，其酒瓶上應當有保樂力加的激光防偽標。觀察酒的顏色，應該是深紅棕色。
四．馬爹利藍帶的真假如何鑒別
1．用白葡萄酒蒸餾制作白蘭地。原料酒的發(fā)酵工藝與傳統(tǒng)法生產的白葡萄酒（不宜用紅葡萄釀成的白葡萄酒蒸餾白蘭地，原因是在發(fā)酵時生成較多的雜醇油，蒸出的酒液質地粗糙）相同，當發(fā)酵完全停止時，殘?zhí)且堰_到0。
2．3%以下，在罐內進行靜止澄清，然后將上部清酒與酒腳分開，取出清酒即可進行蒸餾（酒腳要單獨蒸餾）。即先將原酒蒸成低度酒，在容量為150-500L的壺中加入新發(fā)酵好的原料酒，一直加熱蒸至蒸汽中含很少的酒精為止，約需8小時或更長時間，餾出液（即粗餾原白蘭地）酒度為24-32%（v/v）。
3．取部分酒尾分開存放，把壺放空，再放入新的原酒及上次蒸餾所得的酒尾，進行第二次蒸餾。同法，進行第三次蒸餾。
4．將3次蒸餾所得的主要餾出液合并后復蒸，復蒸時間要長些，約14小時，也要分去1%-2%的酒頭或部分酒尾，其主要餾出液的平均酒度為58-60%（v/v），即為原白蘭地。
5．將原白蘭地酒進行勾兌與調配，再經過貯藏和一系列的后加工處理，最后裝瓶出廠白蘭地是一種具有特殊風格的飲料酒，它對于酒度的要求不高，一般在60-70%（v/v）的酒精中，能保存它固有的芳香，因此白蘭地的蒸餾方法至今停留在壺式蒸餾機上（采用壺式蒸餾還另有益處就是壺是用銅制成的，在加熱蒸餾過程中，生成了銅的丁酸、乙酸、辛酸、癸酸、月桂酸鹽。
6．這些鹽是不溶性的，故就除去了味道不夠好的這些酸，有利于白蘭地的質量）。用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白蘭地，將皮渣裝在桶中，將容器密閉，使其發(fā)酵，因皮渣本身都帶有酵母菌，可以不另外加入酵母。
7．容器裝滿后，將口密閉，頂部留一氣孔，使二氧化碳氣逸出。發(fā)酵時間一般需要10-15天，溫度適宜，只需 7-8 天。
8．發(fā)酵完畢后，即可放入蒸餾器進行蒸餾，方法同上。 作為歷史最為悠久的干邑世家，馬爹利的經典傳承可以追溯到18世紀。
9．1715年，澤人尚·馬爹利（Jean Martell)在干邑區(qū)開創(chuàng)了馬爹利這個偉大的干邑家族。包裝鑒別真品拿起酒觀察，色深純，無沉淀物。
10．假品色較渾，往往有沉淀物，甚至搖晃時有漏酒現象。真品馬爹利標識清晰，錘子把柄呈腰形狀。假品馬爹利標志印刷不夠清楚，錘子把柄不規(guī)則，呈上大下小。
11．真品瓶帶干凈，假品瓶帶不潔。真品塑套上英文字母清晰，字母大小均勻，塑套制作良好。假品塑套字母深淺，大小不一，鐵套邊不規(guī)則。
12．真品塑套”M”制作考究，有韌性。假品塑套制作粗糙，易折斷。真品瓶蓋英文字制作考究，筆劃粗細自然，大小一致，蓋面平滑，手感好。
13．假品瓶蓋英文字制作差，筆畫大小不一致，面粗糙，手感差。真品塑料蓋子觀看有銀光點，假品沒有。真品瓶蓋上面印制的號碼與玻璃瓶瓶頸的號碼是一致的，假品有可能錯亂。
14．真品包裹酒瓶的紙上面印刷圖案清晰，假品模糊不清。外觀：深金銅染。香氣：圓潤豐澤，花香馥郁，優(yōu)雅細膩。
五．真假藍帶馬爹利如何分辨？
1．一般來說，正規(guī)渠道的洋酒外包裝上，有對應的中文說明。建議消費者購買洋酒時，最好去商場、超市，這些地方的洋酒質量較有保障。
2．洋酒還分 原裝進口和原料進口，有些洋酒是從國外進口原料，在內地灌裝，其外包裝上應注明內地灌裝。 去酒吧、夜總會點洋酒時，要注意價錢便宜的洋酒，如果與一般市價差別太大，最好不要購買，因為很可能是“掛羊頭賣狗肉”。
3．同時，要注意看酒瓶的包裝是否完整，真酒的瓶口塑料封比較齊整，像高級白蘭地的封口上，就有幾層包裝，一般來說制假者很難往里頭再灌酒。
4． 一位酒類經銷商稱，內地灌裝的洋酒要比原裝進口的便宜一半左右，因此消費者可從價格上簡單辨別。 假洋酒一般是用手工仿冒的，產品較粗糙，而真品全部是生產線上下來的產品，產品工藝精致，瓶蓋、瓶頸、瓶身以及標簽上的打碼等都會呈現差別。
5．真品頂蓋上錘子的形狀是凹凸有致的，而假冒的產品上錘子柄則是直線下來的等。這些只是初步判別常識。 消費者在購買時還應從以下方面注意：按有關規(guī)定要求，洋酒標簽上要有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章，因此沒有這些標識及章的洋酒可能是假酒；真品標簽字跡清楚、輪廓好；假酒標簽字跡模糊、不規(guī)則；真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。
6． 真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋卻是黏上去的；真品防偽標志在不同的角度下可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線是印上去的；真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差。
7． 專家舉例：如芝華士，瓶蓋上有兩小孔，真品都是打穿的，如果看到的是實心小孔，八成都是假酒；黑牌威士忌的鑒別也簡單，用手摸瓶蓋，有突起感覺就可能是假的。
8．藍帶馬爹利原產地為法國，是馬爹利酒廠獨有的杰出干邑。馬爹利有四種不同的美酒，它是根據葡萄的品種來分的，而且是用葡萄的品種名稱來做酒名，它們是： 塞爾西亞爾：酒味最烈，呈鮮明金黃色的極好開胃酒，但它出產量最少，不容易買到。
9． 維爾得烈：烈味適中，風味稍重，帶有一股明顯的苦味，呈琥珀色的出色開胃酒，但比“塞爾西亞爾”卻較甜些。
六．怎樣辨別洋酒的真?zhèn)魏脡?/h2>
1．洋酒標簽上要有中文標識檢驗檢疫章，沒有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。 真品標簽字跡清楚、輪廓好；假酒標簽字跡模糊、不規(guī)則。
2． 真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體色澤暗淡、光澤差。 真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，但假酒的防偽是粘上去的。
3． 真品防偽標示在不同的角度下可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標示無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有的是印上去的。
七．馬爹利藍帶要怎么鑒定真假？？
1．在藍帶瓶口有一開瓶拉環(huán)，拉開后，在背面有一小圓點，手感光滑，且不在中心位置而稍稍偏上；瓶蓋可以轉動。 瓶口上MARTELL字母是壓制而成的，有很強的立體感，且字體大小一致，深藍色；瓶口處壓痕距離上下均勻。
2． 瓶身上部有一圓形膠牌，膠牌有粘性，用手摸時的有明顯粘手感，見光后會有顏色變化，使用后粘手感明顯減弱；瓶口處長條形膠牌應緊貼瓶身，兩邊緣為白色。
3． 酒液是琥珀色，可以進行對比。 在瓶上有英文的標簽，在標簽的右上方和右下方分別有：H。
4．K。D。N。P和C的字母，C代表產品在中國銷售；同時有一圓形中文標簽，還有一個圓形的國家衛(wèi)生檢驗標簽（目前已允許沒有此標簽）。
5．從2003年1月份開始，英文標簽將改為中文標簽。 在每瓶酒的瓶身和瓶口上都有生產的批號，同時有些標簽背面也有批號（穿過酒瓶可清晰識別），兩批號的前3或5位數字一般應是相同的（現應為LL……或LM……，無庫存；整箱應為同批號）。
八．如何鑒別人頭馬XO的真假？
1．首先看外包裝。真洋酒不僅商標整齊、清晰，而且凹凸感強，印刷水平高。商標字跡、圖案不會出現模糊、陳舊、凌亂現象。
2． 二看封口。洋酒有鋁封，還有鉛封。名貴洋酒集裝箱外都有鉛封。一旦鉛封打開，或者沒鉛封，這一集裝箱酒等于報廢。
3． 三看防偽標志。一般洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內有各式各樣的防偽標志。 四看數字。各洋酒行都有各自的密碼數字，暗示酒的生產日期，何時進大陸。
九．怎樣鑒別人頭馬XO的真假？
1．首先看外包裝。真洋酒不僅商標整齊、清晰，而且凹凸感強，印刷水平高。商標字跡、圖案不會出現模糊、陳舊、凌亂現象。
2． 二看封口。洋酒有鋁封，還有鉛封。名貴洋酒集裝箱外都有鉛封。一旦鉛封打開，或者沒鉛封，這一集裝箱酒等于報廢。
3． 三看防偽標志。一般洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內有各式各樣的防偽標志。 四看數字。各洋酒行都有各自的密碼數字，暗示酒的生產日期，何時進大陸。
4．如果假酒編號不符合洋酒行編號程序，則易識破。 五看顏色。真酒顏色透明、發(fā)亮，假酒色彩暗淡。 最后鑒別真假洋酒的手段就是品嘗了。
5．洋酒也有它特有的色、香、味，不過，通過品嘗識別真假，需有一定的專業(yè)水平才行。 洋酒真假鑒別方法 真品 假貨 收縮膜 做工工整，膜上字體清晰 膜上字體印刷色澤暗淡 瓶蓋 錫質、做工精美 鉛質、圖案模糊 標簽 字跡印刷清楚、套色正確 字跡模糊不清，有部分單詞拼寫錯誤 如何辨別干邑酒的真?zhèn)?在中國大陸假冒情況最為嚴重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。
6．這是因為這三個品牌知名度最高，質量好且價位相對較高。這些品牌又根據其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級，如軒尼詩有理查（ICHARD）、XO、SOV、VSOP等，人頭馬有路易十三（LOUIS X Ill）、XO、人頭馬特級CLUB、VSOP、三星VS等，馬爹利有XO、蘭帶CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等，這些等級的價位也由高至低。
7．在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監(jiān)督抽查中，在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發(fā)現了洋酒的假冒情況，相對而言，賓館、飯店假冒情況更多一些。
8． 鑒別干邑酒較常見的幾種方法有： 按有關規(guī)定要求，洋酒標簽上要有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章，因此沒有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。
9． 真品標簽字跡清楚、輪廓好；假酒標簽字跡模糊、不規(guī)則。 真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。
10． 真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋則是粘上去的。 真品防偽標志在不同的角度下可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。
11． 真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差。
十．求高手指教如何辨別真假酒，軒尼詩，馬爹利，人頭馬優(yōu)先。。
軒尼詩XO、VSOP都是看蓋子上的封口膜 馬爹利XO看瓶蓋激光編碼顏色 人頭馬VSOP 看封口處那圈紅線 顏色淡得是假的
