一．什么是有機(jī)認(rèn)證？是不是很有保障？
1．啟賦有機(jī)是首個(gè)獲得愛爾蘭有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)IOFGA認(rèn)證的配方奶粉 ，另外還獲得了歐盟和中國(guó)的認(rèn)證，三重認(rèn)證更加權(quán)威。
二．有機(jī)認(rèn)證流程？
提交申請(qǐng)書和調(diào)查表 合同評(píng)審 合同簽署 現(xiàn)場(chǎng)檢查 認(rèn)證決定 頒發(fā)證書
三．有機(jī)認(rèn)證的步驟
1．有機(jī)食品是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品，有機(jī)農(nóng)業(yè)是指一種在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)，它強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。
2．有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)通過認(rèn)證證明該食品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售點(diǎn)等環(huán)節(jié)均符合有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)。值得注意的是，目前有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)眾多，一些認(rèn)證機(jī)構(gòu)只要花錢就可以出具有機(jī)認(rèn)證資格證書，嚴(yán)重?cái)_亂了有機(jī)食品市場(chǎng)的正常秩序，相關(guān)部門正在清查，因此理事長(zhǎng)在選擇有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)時(shí)一定要注意核實(shí)，該認(rèn)證機(jī)構(gòu)是否經(jīng)過中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（CNCA）、中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)等權(quán)威部門認(rèn)可，擁有正式批準(zhǔn)號(hào)等。
3．下面以農(nóng)業(yè)部主管的中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心（China Organic Food Certification Center，簡(jiǎn)稱COFCC）的認(rèn)證流程為例，說明申請(qǐng)認(rèn)證有機(jī)食品的工作程序：申請(qǐng)。
4．① 申請(qǐng)人登陸ofcc。org。cn下載填寫《有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)書》和《有機(jī)食品認(rèn)證調(diào)查表》，下載《有機(jī)食品認(rèn)證書面資料清單》并按要求準(zhǔn)備相關(guān)材料。
5．② 申請(qǐng)人提交《有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)書》、《有機(jī)食品認(rèn)證調(diào)查表》以及《有機(jī)食品認(rèn)證書面資料清單》要求的文件，提出正式申請(qǐng)。
6．③ 申請(qǐng)人按《有機(jī)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第四部分的要求，建立本企業(yè)的質(zhì)量管理體系、質(zhì)量保證體系的技術(shù)措施和質(zhì)量信息追蹤及處理體系。
7．文件審核。① 認(rèn)證中心對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行合同評(píng)審和文件審核。② 審核合格后，認(rèn)證中心根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)，依據(jù)認(rèn)證收費(fèi)細(xì)則，估算認(rèn)證費(fèi)用，向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機(jī)食品認(rèn)證檢查合同》（簡(jiǎn)稱《檢查合同》）。
8．③ 若審核不合格，認(rèn)證中心通知申請(qǐng)人且當(dāng)年不再受理其申請(qǐng)。④ 申請(qǐng)人確認(rèn)《受理通知書》后，與認(rèn)證中心簽訂《檢查合同》。
9．⑤ 根據(jù)《檢查合同》的要求，申請(qǐng)人交納相關(guān)費(fèi)用，以保證認(rèn)證前期工作的正常開展。實(shí)地檢查。① 企業(yè)寄回《檢查合同》及繳納相關(guān)費(fèi)用后，認(rèn)證中心派出有資質(zhì)的檢查員。
10．② 檢查員應(yīng)從認(rèn)證中心取得申請(qǐng)人相關(guān)資料，依據(jù)《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》的要求，對(duì)申請(qǐng)人的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、貿(mào)易等進(jìn)行實(shí)地檢查評(píng)估。
11．③ 必要時(shí)，檢查員需對(duì)土壤、產(chǎn)品抽樣，由申請(qǐng)人將樣品送指定的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)。撰寫檢查報(bào)告。檢查員完成檢查后，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，按認(rèn)證中心要求編寫檢查報(bào)告，并提交給認(rèn)證中心。
12．綜合審查評(píng)估意見。認(rèn)證中心根據(jù)申請(qǐng)人提供的申請(qǐng)表、調(diào)查表等相關(guān)材料以及檢查員的檢查報(bào)告和樣品檢驗(yàn)報(bào)告等進(jìn)行綜合評(píng)審，評(píng)審報(bào)告提交頒證委員會(huì)。
13．頒證決定。頒證委員會(huì)對(duì)申請(qǐng)人的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報(bào)告和認(rèn)證中心的評(píng)估意見等材料進(jìn)行全面審查，做出同意頒證、有條件頒證、有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證的決定。
14．證書有效期為一年。當(dāng)申請(qǐng)項(xiàng)目較為復(fù)雜（如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項(xiàng)目）時(shí)，或在一段時(shí)間內(nèi)（如6個(gè)月），召開技術(shù)委員會(huì)工作會(huì)議，對(duì)相應(yīng)項(xiàng)目作出認(rèn)證決定。
15．① 同意頒證。申請(qǐng)內(nèi)容完全符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，頒發(fā)有機(jī)證書。② 有條件頒證。申請(qǐng)內(nèi)容基本符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，但某些方面尚需改進(jìn)，在申請(qǐng)人書面承諾按要求進(jìn)行改進(jìn)以后，亦可頒發(fā)有機(jī)證書。
16．③ 有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證。申請(qǐng)人的基地進(jìn)入轉(zhuǎn)換期一年以上，并繼續(xù)實(shí)施有機(jī)轉(zhuǎn)換計(jì)劃，頒發(fā)有機(jī)轉(zhuǎn)換證書。從有機(jī)轉(zhuǎn)換基地收獲的產(chǎn)品，按照有機(jī)方式加工，可作為有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品，即“有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”銷售。
17．④ 拒絕頒證。申請(qǐng)內(nèi)容達(dá)不到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)要求，頒證委員會(huì)拒絕頒證，并說明理由。頒證決定簽發(fā)。頒證委員會(huì)做出頒證決定后，中心主任授權(quán)頒證委員會(huì)秘書處（認(rèn)證二部）根據(jù)頒證委員會(huì)做出的結(jié)論在頒證報(bào)告上使用簽名章，簽發(fā)頒證決定。
18．有機(jī)食品標(biāo)志的使用。根據(jù)證書和《有機(jī)食（產(chǎn)）品標(biāo)志使用章程》的要求，簽訂《有機(jī)食（產(chǎn)）品標(biāo)志使用許可合同》，并辦理有機(jī)/有機(jī)轉(zhuǎn)換標(biāo)志的使用手續(xù)。
19．保持認(rèn)證。① 有機(jī)食品認(rèn)證證書有效期為1年，在新的年度里，COFCC會(huì)向獲證企業(yè)發(fā)出《保持認(rèn)證通知》。
20．② 獲證企業(yè)在收到《保持認(rèn)證通知》后，應(yīng)按照要求提交認(rèn)證材料、與聯(lián)系人溝通確定實(shí)地檢查時(shí)間并及時(shí)繳納相關(guān)費(fèi)用。
四．中國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證的標(biāo)志為什么不一樣
1．中國(guó)的有機(jī)食品認(rèn)證為什么不一樣，是因?yàn)樗麄円怨?國(guó)家機(jī)構(gòu)行為認(rèn)證，標(biāo)準(zhǔn)雖然大致相同，但是為了區(qū)分是哪家認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的，保障行業(yè)和市場(chǎng)的穩(wěn)定，相繼專業(yè)等因素來區(qū)分，使得消費(fèi)者和企業(yè)來認(rèn)知，認(rèn)證只是一種標(biāo)準(zhǔn)，但國(guó)家讓它商業(yè)化，所以標(biāo)志不一樣是區(qū)分哪家公司認(rèn)證的，來保證未來此證的權(quán)威和真實(shí)，標(biāo)志代表的是哪家的有機(jī)認(rèn)證更加真實(shí)，更加權(quán)威。
