一．大眾白酒哪個好喝
1．這里說的白酒僅指中國白酒，不包括伏特加、清酒、日本韓國燒酒、龍舌蘭酒之類的無色酒類。要說最好喝，毫無疑問，大多數(shù)喝白酒的人都會推薦本地白酒：由于幾百年來的自然選擇，本地酒無疑最適合本地人的口味，否則難以立足。
2．而這種情況我們不討論，因?yàn)闆]有辦法，我本身傾向于本地酒二鍋頭。白酒的口味可以分為三大類：濃香，醬香，清香。
3．能夠同時接受這三種口味的人很少，因?yàn)樘}卜青菜各有一好。而且再配合不同的食物，使白酒的味道也不盡相同。
4．先說我自己最喜歡的清香型，代表是北方諸酒，以口味最為基本的白干為基礎(chǔ)，周邊誕生了很多名酒：山西汾酒，北京二鍋頭，衡水老白干。
5．特點(diǎn)是流動性好，入口甘甜，酒氣揮發(fā)快，后味少。我的習(xí)慣是配小菜或者小吃，爆肚配二鍋頭是一絕味，河間驢火配老白干也是上品。
6．濃香型是我可以接受的品種，代表作有高檔酒五糧液，中檔的全興大曲，沱牌曲酒，以及平民級別的牛欄山白瓶濃香。
7．這種酒的特點(diǎn)是有一定粘性，入口味道重，有香氣，類似于波本威士忌的感覺，但后味重，有回香。由于這種回香，一不留神就容易喝多（這主要跟個人酒品有關(guān)）。
8．一般配合味道比較濃的菜喝，比如魯菜川菜等等。菜濃酒濃，菜淡酒淡，這是我個人的喜好。醬香型是我不能接受的品種，代表作是茅臺，郎酒。
9．這種酒的發(fā)酵時間最長，味道最重，普遍產(chǎn)于西南邊陲蜀中腹地，與當(dāng)?shù)氐娘嬍晨谖恫粺o關(guān)系。特點(diǎn)是掛杯厚重，味道深邃，余味綿長。
10．但我本身味覺偏靈敏，所以對于味道過于深厚的醬香酒反而有一種不適的感覺。因?yàn)榧依餂]有紅十字會和民政部的人，這種酒喝到的機(jī)會也比較少。
11．白酒喝起來是最簡單的酒，一小口就可以知道適不適合自己。不過我推薦的“品”白酒的方法是，同一系列酒，從酒精度高的品種喝起。
12．37度，45度，52度，63度，有可能你接受得了大多數(shù)酒的37度，但那是因?yàn)樵瓭{含量少，酒“稀”所以味覺沒有反應(yīng)的緣故：大多數(shù)酒宴也都用這種酒，不求品味僅求氣氛。
二．哪家釀酒比較好？
我 覺得雅大挺好的
三．性價比高的白酒，求推薦？
1．先來看看市場上一瓶白酒價格的組成，我們以零售100元錢的酒為例，終端零售商至少百分之30的利潤，因?yàn)闆]有百分之30的利潤終端商根本沒有辦法維持周轉(zhuǎn)。
2．批發(fā)商一瓶最少百分之10的利潤，廠家最少百分之10的利潤，這樣100元錢一瓶的酒也就是50元錢的，而且這個50元錢還是沒有排除包裝成本的情況下，因?yàn)榘b成本很難估算，不說多的一瓶500ml的酒包裝成本加上人工工資應(yīng)該在10元錢吧！
3．最后就是罐裝在瓶子里面的酒。哪可能你會問這40元錢又能夠有什么酒呢？不急不急，我們先從市場上比較流行的3種香型來慢慢的分析。
4．第一是市場上最流行的也是銷量最大，最受顧客歡迎的濃香白酒。濃香白酒目前以四川的濃香最為優(yōu)質(zhì)，據(jù)我所知，傳統(tǒng)的濃香白酒是窖內(nèi)發(fā)酵最少一個月，而且新酒濃香的成本也是在30元錢左右。
5．所以你可以想一下你喝的40元錢成本的濃香白酒是什么情況。第二個是目前開始慢慢流行的，也是慢慢的被大家所重視和喜歡的酒，醬香型白酒，也是目前白酒行業(yè)最混亂的白酒，從前幾年的號稱5年陳的9元9包郵到現(xiàn)在的12元9包郵！
6．也有洞藏發(fā)霉老酒30多元錢一壇到幾百元錢一瓶的酒糟埋藏酒。因?yàn)槲沂菑氖箩u香白酒釀造多年，算是對醬香白酒有一些了解的人。
7．目前傳統(tǒng)醬香白酒以飛天茅臺酒為代表，一滴完美的醬香白酒的成型需要經(jīng)過一個漫長而復(fù)雜的過程，也就是大家都知道的12987工藝，這個工藝大家可以自己了解，經(jīng)過一個復(fù)雜的工藝過程后一瓶傳統(tǒng)的醬香白酒只是新酒成本都是差不多40元錢。
8．所以你就自己掂量一下吧，但是目前也有一些人用大酒廠的優(yōu)質(zhì)酒糟和食用酒精做出非常像純糧食的傳統(tǒng)醬香白酒，如果對白酒沒有一定的識別能力是很難辨別質(zhì)量水平的。
9．在這里茅酒手藝人想告訴大家一句話，好酒就是好酒不需要太多的渲染，不需要噱頭。不需要泥土埋藏也不需要酒糟埋藏更不要用發(fā)霉來證明。
10．最后清香白酒，由于清香白酒工藝流程的簡單化和清香白酒本身不嚴(yán)格要求陳放，所以清香白酒相對來說成本低一點(diǎn)，但是也不至于說低到幾元錢一斤。
11．所以如果說你想購買100元錢以內(nèi)的高性價比的傳統(tǒng)工藝的純糧食酒，我想你要仔細(xì)考慮考慮。但是目前一些白酒私人酒廠開始做一些原酒的銷售，也就是不包裝或者說簡單包裝的酒。
四．白酒現(xiàn)在比較可靠的牌子有那些？各位幫忙給介紹下。
1．當(dāng)然是大品牌的白酒，才會有極好的信譽(yù)了。像瀘州老酒坊吧，因?yàn)椴捎玫氖羌Z食的純天然，可以給用戶帶來不一樣的飲酒體驗(yàn)了。
五．山西有什么好酒？
1．山西汾酒當(dāng)然是山西最好的酒了，它還是我國的十大名酒之一。除了山西汾酒之外，以下的幾種也是比較有名的:陜西西鳳酒白水杜康酒 陜西太白酒秦川大曲新豐白醪酒 山西的汾酒是我國的名酒之一，屬清香型。
2．中國十大名酒，是指：茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲等十大白酒品牌。
六．山西有哪些有名的白酒
1．汾酒和杏花村、竹葉青、太原特曲、汾陽王、甘泉酒、山西白葡萄酒、汾雁香酒、菖蒲酒、白玉汾酒、恒山老白干。
七．世面上什么白酒適合窖藏
1．謝邀，如果是藏來自己喝而不是投資的話，阿文（mtjx-dna）覺得散茅或者說一些上好的坤沙酒非常值得收藏。
2．開年以來，特別又是遇上了這個糟糕的疫情，讓很多酒局都停了下來白酒價格相對下降的時候，很多酒友都來問我有沒有必要趁這個時候收藏些白酒，特別是醬香型白酒。
3．而當(dāng)我反問到為啥收藏時，其中大部分酒友的回答是說想等若干年后酒升值。說白了就是等升值后再出手轉(zhuǎn)出去賣個好價錢。
4．其實(shí)有這個想法的也無可厚非，不能說唯一，但金錢絕對是人類過上好生活的一個有力保證，人類追求美好生活的中間橋梁。
5．但今天拋開收藏白酒投資品這一屬性，阿文想從收藏白酒體現(xiàn)個人價值方面談?wù)劇Ｈツ暌詠?，茅臺酒價的飆升大家也是有目共睹的，普茅年前的普遍價格更是達(dá)到了前所未有的2800+，股價更是應(yīng)聲漲到了每股1200元，真是活久見。
6．雖然開年后特別遇上疫情有所下降，但價格還是很堅(jiān)挺的，這令一大部分本來習(xí)慣喝飛天的酒友望而卻步，所以“后悔當(dāng)年沒囤多”的聲音也逐漸多了起來，但人生哪有那么多早知如此呀！
7．每個人都能早知如此的話那我相信茅臺也不是今天這個價了。套用一句老話，明天和意外不知道那個先來，我們能做好的唯有當(dāng)下。
8．作為愛喝白酒醬香酒的我們你們，不妨回頭問自己一句，現(xiàn)在囤酒或收藏點(diǎn)白酒遲了嗎？阿文告訴你，一點(diǎn)也不遲，當(dāng)下正是好時機(jī)。
9．至于為什么，請聽我慢慢道來吧。8號高端坤沙具體來說，白酒的收藏具有物質(zhì)與精神兩個層面的含義。尤其是中國老名酒的收藏，除了能享受到精神欣慰之外，你還會因增值而產(chǎn)生更多的快樂。
10．那么白酒收藏的意義，可以從以下幾個方面來理解：飲用價值：自從古代勞動人民在生產(chǎn)勞動中偶然發(fā)現(xiàn)了自然發(fā)酵酒后，后來人們通過模仿自然發(fā)酵過程開始了手工釀酒，從一開始的米酒、果酒一直演進(jìn)到蒸餾燒酒技術(shù)。
11．面朝黃土背朝天的農(nóng)民，一天的生產(chǎn)勞作后如果能喝上一口酒，舒筋又解疲勞安逸得很。這是酒一開始的基本飲用功效。
12．高度白酒樸素本我的味道在70年代末到80年代初到達(dá)了巔峰，無污染的糧食和泉水，建國后陸續(xù)新建老窖窖池已有十年以上，保障了優(yōu)質(zhì)白酒的產(chǎn)量。
13．這種質(zhì)樸的人文環(huán)境等因素在今天已無法復(fù)制。老酒的飲用價值體現(xiàn)在還能品嘗到傳統(tǒng)工藝的佳釀，這在食品安全問題頻發(fā)的今天，是何等的珍貴。
14．整棵高粱坤沙精神和情感的宣泄：千年前，曹孟德就感嘆到“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”。曲水流觴，蘭亭集序，王羲之為后人留下了天下第一行書。
15．老酒不只是酒，也是承載中華民族千年文化和精神的載體。一瓶老酒就是中國幾千年酒文化的縮影呀?！扒倨鍟嬙娋苹ā保怨盼娜四团c酒有著極大的淵源，酒伴詩文傳千秋的典型，自然飲酒已經(jīng)成為中國文化不可或缺的一部分，平時能約個三五老友小聚一下，拿出收藏的老酒好酒，酒至微醺，恰到好處，是再好不過的性情陶冶了。
16．其實(shí)吧，如果你是愛喝醬香酒的人，收藏它最有用的地方就是在多年以后，你還能無憂安心地喝上你多年前就藏下的好酒，而且是更好的——老陳美酒。
17．因?yàn)榍也徽f你收藏的白酒在多年后是否會 升值，但至少你的白酒經(jīng)過幾年時間的沉淀后變得更好了吧，你依然可以怡然自得的喝上你多年前就“種下”的美酒，時間是最大的財富，也是最值錢的東西，對我們大眾都是最寶貴的。
18．再有一個最直接的好處就是收藏白酒能幫你省錢，省錢，省錢，感覺太重要的事情說三次都不夠；怎么說？因?yàn)樵谀愕囊簧?，你喝酒的總量其?shí)是相對固定的，也就是說，你喝酒的總量不會是無上限的。
19．比如說你一生個人攝入的白酒重量是5噸，那么如果你現(xiàn)在好好去藏下5噸好酒，那么在剩下來的日子里，隨著時間的推移，你的酒只會更好，更值錢，這是對酒質(zhì)來說。
20．也就是說，當(dāng)年你一次付下的錢，在若干年后，伴隨著通貨膨脹，你再也不可能以相同的價格買到經(jīng)過時間沉淪后的這5噸酒，也就是說你以低價格喝到了更好的酒，這就像炒股中的價值投資，在底部是買酒，就是省錢，為你省錢了，這點(diǎn)很多酒友其實(shí)是有點(diǎn)難想明白的。
21．收藏更是一種感情寄托和歷史歲月的回顧，好的老酒陳列在家宅中也是一種身份地位和個人品味、愛好的寫照，因?yàn)閻酆靡彩且环N美德；老酒藏家中，就有歷歷在目的往日回憶，就有生活的別樣情懷；在不經(jīng)意間，儲存了情感、儲存了精神享受和欣慰之外，還有因自然增值而產(chǎn)生的價值樂趣，何樂而不為呢。
22． 那么，上面說了那么多收藏白酒的價值和樂趣?，F(xiàn)在談?wù)勈詹匕拙频倪x擇和收藏是的一些主要事項(xiàng)。一般情況下收藏名酒是酒友們的第一選擇，這點(diǎn)很好理解，名酒因其品牌價值高，特別對于奔著等收藏升值的酒友更是如此。
23．但名酒價格高性價比低呀，更不太適合大眾消費(fèi)者，所以尋找一款酒好價格又相對親民的美酒就顯得尤為重要了。
24．在這阿文（wx：mtjx-dna）覺得6號散茅就很符合這一要求，它既有飛天的口感風(fēng)味品質(zhì)，但價格又不高。
25． 第二收藏要選高度酒：原漿酒或說50度以上的酒才值得收藏。否則隨著時間的推移，酒將失去其最本質(zhì)的實(shí)用價值，更無升值可言。
26． 第三收藏的酒要單一存放：同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起，經(jīng)過一定的時間，各種氣味會雜在一起。
27．這樣會影響酒的品質(zhì)，收藏的價值也自然是大打折扣。 收藏酒器應(yīng)該選擇陶瓷。因?yàn)槿绻遣Ａ克煌笟?，不管存放多久，酒體本身變化不大，而陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、微發(fā)酵，所以藏酒用陶瓷裝為宜。
28．其二，陶瓷裝更體現(xiàn)了一個國家和民族的文化底蘊(yùn)，集陶瓷文化和酒文化于一身，使藏酒更具有文化價值。最后一點(diǎn)一定得注意的就是最好選擇醬香型白酒收藏，而且是純糧釀造的坤沙醬香酒，因?yàn)獒u香型白酒特殊的釀造工藝和其中的脂類物質(zhì)決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應(yīng)，使其達(dá)到“越陳越香”的境界。
29．所以醬香型白酒最適合收藏。而在所有醬香型白酒中，大曲醬香酒較麩曲醬香酒更適合收藏。而如果是酒精勾兌酒不但不會越陳越香，反而越陳越難喝，甚至不能喝。
30． 在這個白酒市場魚龍混雜的年代里，想尋找到物美價廉的醬香美酒確實(shí)很是困難。原因有很多，一是靠譜渠道的嚴(yán)重缺失，二是缺少一個愛酒之人交流酒知識的圈子和氛圍，交流的缺失又反作用渠道的封閉。
八．安徽阜陽什么白酒最好
安徽阜陽產(chǎn)的白酒數(shù)Z子酒最好，也是阜陽市最大的釀酒企業(yè)。
九．壇老大的散酒怎么樣？
1．壇老大在散酒品牌中還是比較出名的，壇老大一直是有著自己獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)，它以優(yōu)質(zhì)高粱和上等小麥進(jìn)行低溫發(fā)酵，然后將其蒸餾，再摘取它的精華來勾兌，從而創(chuàng)造出了清甜又軟綿的口感。
十．大連當(dāng)?shù)赜心切┯忻拙?/h2>
白酒：大連老窖，大連百年，金州王，雄蠶蛾養(yǎng)生酒，老龍口
