一．各種洋酒口感
1．白蘭地——喜悅之情白蘭地獨(dú)特的香味是任何飲料的芬香都遮擋不住的，穿透力之強(qiáng)屬洋酒之最。好的一瓶干邑白蘭地，無需勾兌任何軟飲，幾粒冰塊足矣。
2．酒在口中停留2秒，所有味蕾為之歡愉，心情立即放松，喜悅的笑容綻放。威士忌——醇厚之魅威士忌以醇厚傲世，透著成熟。
3．不過該酒較烈混合可樂或紅茶增強(qiáng)口感的獨(dú)特性，又保留威士忌橡木的香醇，相得益彰。威士忌由于產(chǎn)地不同，其風(fēng)味也有所不同。
4．蘇格蘭混合威士忌是最大的一支（如芝華士，黑方系列），其次是波本混合威士忌（如占邊，杰克丹尼是旗下主力），加拿大純麥威士忌（如格蘭威特，金羚威），愛爾蘭混合威士忌（愛爾蘭威）。
5．其次年份，格調(diào)易是威士忌酒的核心。威士忌一般均窖藏8年以上，分為低藏，8年，12年，15年，18年，21年6個(gè)等級(jí)。
6．伏特加——狂野之帥伏特加以烈，勁頭十足而聞世。嗅之味淡，入口棉軟，下喉干烈，風(fēng)格獨(dú)樹一帆，世界雞尾酒銷量冠軍，螺絲刀以其為基酒可見其受歡迎之程度。
7．伏特加分為谷物澳式伏特加（瑞典伏特加，AK-47），馬鈴薯俄式伏特加（紅場伏特加，可卡夫）。澳式風(fēng)格柔和，俄式風(fēng)格剛烈，更顯狂野陽剛之氣。
8．朗姆——熱情之舞朗姆酒多產(chǎn)于巴西，墨西哥，酒中透著桑巴舞的熱情，朗姆以甘蔗為原料，經(jīng)特殊工藝，歷年窖藏，風(fēng)味獨(dú)特。
9．在歐美只有朗姆用于調(diào)味，可入菜，加入甜點(diǎn)，使其獨(dú)特風(fēng)味更加有趣。朗姆酒分為黑，白，金三種。白朗姆用于預(yù)調(diào)，口感濃烈；黑朗姆用于調(diào)味，口感回甘；金朗姆用于純飲，口感側(cè)重酒香。
10．金酒——芬芳亡靈金酒又稱琴酒，氈酒，杜松子。酒中有濃烈的杜松子味，透著英國皇家貴族的氣吸。傳說杜松子能怡神，調(diào)情，原為皇室御品。
二．喝洋酒吐衣服上味道大。怎么有效除味？
酒精+汽油搓洗
三．我喝過十多次洋酒，為啥感覺味道都一樣？怎樣品酒才能更好的感覺酒香呢？
1．每一個(gè)人都可以品酒 只是程度與經(jīng)驗(yàn)問題~你可以嘗試下 在安靜輕松的環(huán)境下去品酒 然后就是多與人交流 去感受它的香味與感覺。
四．為什么洋酒聞起來很香，中國的白酒都有股嗆鼻的味？如果可以，能去掉中國白酒的那種嗆鼻味嗎？
1．我們的白酒也很香，這種香和洋酒的香不一樣。我們的白酒更突出的是發(fā)酵香、窖藏香，洋酒有的是橡木桶的香氣居多。
2．不知道你說的嗆鼻的味道是不是說的酒精味兒。如果是酒精味，因?yàn)槎葦?shù)高的緣故，動(dòng)輒五六十度，不可能不刺鼻。
3．如果你說的是不好的味道，可能是因?yàn)榫频馁|(zhì)量問題低端白酒香味少，再加上勾兌的袋裝酒就基本沒有香味兒。洋酒也有低端便宜貨，也是一股酒精味兒，沒有好的香氣。
五．洋酒什么味道 洋酒和白酒味道一樣嗎
1．我國高度白酒是蒸餾酒白酒原料是糧食。經(jīng)過固態(tài)法發(fā)酵，采用多種微生物發(fā)酵，生成大量香味物質(zhì)，通過蒸餾提取出來，然后經(jīng)過貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)出的產(chǎn)品。
2．洋酒分為很多種。比如高度XO為例：原料是葡萄，經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵，然后蒸餾貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)。原料不同，使用的微生物種類也不同，兩者蒸餾的方式不同，固態(tài)法蒸餾香味物質(zhì)相對集中；液態(tài)法蒸餾，香味物質(zhì)蒸餾時(shí)因沸點(diǎn)不同，分層流出。
六．威士忌的味道
1．給不了你太多的意見，洋酒分為威士忌，白蘭地，金酒，龍舌蘭，伏特加。力嬌酒，郎姆酒幾大類，威士忌的品牌眾多一般認(rèn)為以蘇格蘭的味道最純正比如“麥卡倫12年”，英國產(chǎn)的口味也還不錯(cuò)比如“Johnnie Walker Blakck ”，美國產(chǎn)的據(jù)說味道很有個(gè)性比如“杰克丹尼”，樓上的兌東西喝是喝不出酒的本色味道的，而且個(gè)人認(rèn)為是浪費(fèi)資源。
2．兌紅茶喝起初只是夜店里為了灌女孩子酒讓口感變好的方法而已（以前打工的夜店調(diào)酒師兄告訴我的，真要灌女人酒我建議用長島冰茶）。
3．威士忌喝法很多，一般是單加冰塊。也可以兌蘇打水，或者硬冰加軟水兌著喝。還有種家庭喝法是在寒冷的天氣泡壺紅茶，兌熱的喝。
4．價(jià)格一般在150-600左右。高了就是利潤加了很大，但也有年限高的會(huì)高出這個(gè)價(jià)位。前幾天剛記錄了Johnnie Walker Blakck 的味道，你可以參考下，這是款英國威士忌一般外面叫黑牌，黑方或者黑尊，中文名尊尼沃克。
5．還有紅方這里就不寫了。Johnnie Walker Blakck 呈琥珀色，口感濃烈，初入口時(shí)微酸，會(huì)有一陣辛辣襲入口中的感覺，入口后有濃烈的橡木味道略微帶有一絲火焰烤香的碳味，估計(jì)在入桶沉釀前用火烤過桶壁。
6．伴隨著小麥的甘甜味道，后味富有張力，個(gè)性突出，富有原野氣息。蘇格蘭威士忌沒有火焰的碳味，更柔和些。金酒，又叫杜松子酒，味道富含松香味，一般市面流行哥頓80左右的價(jià)格，但還有味道比較特別加工復(fù)雜的孟買藍(lán)寶石金酒，香味更復(fù)雜口感更好點(diǎn)，價(jià)格也貴點(diǎn)145左右。
7．龍舌蘭主產(chǎn)墨西哥，最出名的是Tequila，樓主一定聽說過，Tequila其實(shí)只是龍舌蘭中最好品質(zhì)的一個(gè)類別，并不是酒的名稱。
8．多做為雞尾酒基酒，分金色和白色，金色是陳釀過的白色是直接蒸餾了裝瓶的。顏色越深級(jí)別越高。附：龍舌蘭酒據(jù)說有豐胸的作用……伏特加，無色無味，烈酒，原自俄羅斯，一般好點(diǎn)的就是紅牌，和瑞典兩個(gè)牌子的。
9．郎姆太復(fù)雜，有興趣自己找找資料，這里一句兩句說不清楚。白蘭地，級(jí)別很高的酒了，價(jià)格幾乎是威士忌的一倍，那也只算是最平常的。
10．路易十三，一瓶上萬，太昂貴，目前還消費(fèi)不起記錄不了味道……超市有張?jiān)?/a>的可以買了喝喝。力嬌酒一般是輔助酒，用來調(diào)和飲料，也可以做西餐開味酒。
11．附：西餐里香檳是主酒總體要了解酒需要很細(xì)致的學(xué)習(xí)，國內(nèi)很多酒是假酒，也有的2次勾兌增加含量。喝洋酒先學(xué)識(shí)別真假是關(guān)鍵。
七．是有關(guān)洋酒的問題
1．CHEVALIER ; V。S。O。P。是一瓶白蘭地酒，級(jí)別VSOP，法國產(chǎn)，1公升的容量價(jià)格應(yīng)該是500左右。
2．(肯定不是人頭馬)JIM BEAM是占邊 BOURBON波本 WHISKEY威士忌，就是占邊波本威士忌，產(chǎn)地美國，是一種以玉米為主要原料的威士忌酒。
3．看你酒的正標(biāo)是什么顏色的，因?yàn)樗€有黑占邊與白占邊之分。價(jià)格都為145左右BRANDY ; ORIGINAL 應(yīng)該是一種白蘭地的混合利口酒，產(chǎn)地應(yīng)該是北歐的小國家，價(jià)格在200以下SOBIESKI ; VOOKA 是絕對伏特加，產(chǎn)地瑞典，是一種白色透明液體。
4．屬烈性酒。價(jià)位為15它還有其它果味品種。WóDKA ;WYBOROWA 是維波羅瓦伏特加，產(chǎn)地波蘭，經(jīng)多次蒸餾。
5．價(jià)位為13PAN ;TADEUSZ應(yīng)該是一種清酒。如果是的話，產(chǎn)地日本。價(jià)位在100左右。但不敢肯定，因?yàn)闃侵鲗懙牟惶鞔_。