一．月子米酒怎么吃
1．用燒開的米酒代替水分(買商店里的瓶裝米酒)。做法是將數(shù)瓶米酒倒入鍋內(nèi)，不加蓋，大火煮沸后持續(xù)15分鐘以上。
2．再將煮好的米酒水裝入熱水瓶備用。產(chǎn)后半個(gè)月內(nèi)嚴(yán)禁喝水、飲料及湯類，牛奶也不可以喝。因?yàn)闀?huì)喝成大水桶，會(huì)變胖，將來容易得風(fēng)濕病或神經(jīng)痛。
二．坐月子能喝黑糯米酒嗎？
月子里不能亂喝東西 糯米本就不是下奶的東西。
三．黑糯米酒怎么喝功效
1．黑糯米酒直接喝都有功效的，關(guān)鍵是所謂的黑糯米酒是不是真正的黑糯米為原料？是不是純的糯米酒，現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)魚龍混雜，千萬(wàn)要謹(jǐn)慎。
四．月子米酒 做法
1．月子米酒餐實(shí)用做法推薦 第一周食譜 生化湯 [用量]：日份 [原料]：生化湯料包，月子米酒水1050毫升 [制作流程]：子月堂月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂鍋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火加蓋煮30分種，約剩200毫升，藥酒倒出備用。
2． 在砂鍋中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘約剩100毫升。
3． 將第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌勻。 [餐品用法]：每次餐前飲用1口，一天內(nèi)分六次喝完（切勿飲用過快）； 順產(chǎn)者連續(xù)服用7天，也就是7貼； 剖腹產(chǎn)及小產(chǎn)者不妨吃14貼； 雖然生化湯有補(bǔ)血、祛惡露的效果，但若吃得過多反而會(huì)造成對(duì)子宮的傷害，所以產(chǎn)后吃夠上述要求即可，不要吃得過多。
4． 坐月子水（米酒水的加工方法） [原料]：子月堂月子米酒1000毫升 [制作流程]：月子米酒第1瓶倒入不銹鋼鍋（或電飯鍋內(nèi)），再用竹筷子量出一個(gè)刻度并做上記號(hào)。
5． 將剩下的1瓶米酒倒入鍋中，大火不加蓋，將米酒煮沸。 轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮至先前量出刻度的位置。
6． [餐品用法]：做餐主料。 也可以作為漱口水來用。 [備注]：用液化氣煮時(shí)，注意不要讓火整個(gè)燒起來，改用電磁爐來煮同樣是大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。
7． 可同時(shí)煮出多瓶，如根據(jù)鍋的大小同時(shí)煮8瓶或10瓶，煮8瓶時(shí)在4瓶記下刻度，煮10瓶時(shí)在5瓶記下刻度，以此類推。
8． 養(yǎng)肝湯 [用量]：日份 [原料]：紅棗7粒；熱開水（產(chǎn)后改用煮后的月子米酒水）300毫升。 [制作流程]：洗凈紅棗，用刀劃開長(zhǎng)口。
9．薏米飯（或白米飯） [備注]：同第一周 子月堂麻油魚 [備注]：做法與第一周相同； 本周開始可選用黑色魚、紅色魚均可（子月堂推薦烏魚和鱸魚，剖腹產(chǎn)都忌吃鯽魚）。
10． 蔬菜 [備注]：做法同第二周 麻油雞 [用量]：日份 [原料]：雞肉1/4只，帶皮老姜6片，子月堂胡麻油（30-50毫升，根據(jù)客戶對(duì)油的承受度配量），月子米酒水300毫升（半瓶） [制作流程]：將雞內(nèi)臟及爪去除，雞肉用米酒洗凈，切成塊狀； 將老姜洗凈，帶皮切成薄片； 將胡麻油倒入鍋內(nèi)，用中火燒熱； 轉(zhuǎn)小火放入老姜，爆香至姜片的兩面均“皺”起，呈褐色，但不焦黑； 轉(zhuǎn)大火，將雞塊放入鍋中炒，直到雞肉約八成熟； 將月子米酒水由鍋的四周往中間淋，全部倒入后，蓋鍋煮沸后轉(zhuǎn)為小火，再煮20-30分種即可； [餐品用法]：可配薏米飯或白米飯或艾佳人面條來吃。
11． 面條 [用量]：日份 [原料]：面條120克（夠吃即可）、麻油雞湯少適量，香油少許 [制作流程]：將面條用水煮熟撈起放于濾水盆（絕不可用冷水冷卻）； 淋干后，趁面條沿?zé)釙r(shí)，淋上幾滴香油，攪拌均勻即可， 放入保鮮盒內(nèi)。
12． [餐品用法]：用筷子夾面條配麻雞湯食用； 也可以將面條放入熱好的麻油雞中食用。
13． [備注]：不易消化，因此第三周才開始食用。 助奶湯 [用量]：日量 [原料]：生花生米15克，鮮蝦15克，豬腳半只，老姜2片，香菇5克，子月堂黑麻油10毫升，月子米酒水500毫升 [制作流程]：香菇切成絲待用，豬腳洗凈切成3小塊用沸水煮3分種去醒撈出濾干； 將麻油入鍋，放入老姜爆透； 將豬腳放入鍋內(nèi)炒至外皮變色為止； 換高壓鍋，將炒好的豬腳與其它所有配料放入鍋內(nèi)，大火上氣后，變小火； 小火煮16分鐘即可使豬腳爛透； 盛入保鮮盒內(nèi)。
14． [餐品用法]：可當(dāng)菜吃，盡量于早、中餐時(shí)吃，湯汁要喝一部分。 [備注]：奶水不好者可多飲用此湯汁； 花生米也可用黃豆調(diào)換。
15． 油飯 [用量]：2日量 [原料]：糯米100克，去柄香菇10克，豬肚尖40克，帶皮紅蘿卜10克，帶皮五花肉60克，蝦米10克，帶皮老姜2片切絲，子月堂黑麻油30-40毫升，月子米酒水600毫升 [制作流程]：糯米用水洗后，置于濾水盆，濾干水份； 將洗過的糯米泡入冷的月子米酒水中8小時(shí)（月子米酒水要蓋過糯米），隔天瀝干，泡過的米酒水另外存于容器內(nèi)備用； 將去柄的香菇和蝦米泡進(jìn)備用的月子米酒水中，泡軟后將香菇切成粗絲； 將帶皮老姜與五花肉、豬肚尖及帶皮紅蘿卜都切成粗絲；大蒜切片； 鍋?zhàn)蛹訜岷蠓湃?5-20毫升胡麻油，將帶皮老姜絲和大蒜片下鍋炒成淺褐色出香味； 加入蝦米、香菇、豬肚尖、五花肉及紅蘿卜，炒至香味出即取出； 炒鍋重新加熱，放15-20毫升胡麻油燒熱，將糯米下鍋炒至有粘性時(shí)，再加入第6步中的材料一起炒； 將炒好的材料放入蒸鍋內(nèi)，并加入泡過香菇的米酒水（米酒水需蓋過所有的材料），蒸熟即可食用。
16． [餐品用法]：每日一碗。 [備注]：油飯能防止產(chǎn)婦內(nèi)臟下垂。 熱牛奶或紅茶 [用量]：日量 [原料]：牛奶200毫升（或紅茶，根據(jù)客戶濃淡程度配給） [餐品用法]：每次飲用在50毫升內(nèi)，分?jǐn)?shù)次喝完； [備注]：盡量不要喝； 茶水是紅茶配礦泉水泡成； 禁用綠茶。
17． 十 雞蛋 [用量]：日份 [原料]：雞蛋（最好是柴雞蛋）1個(gè)、月子米酒水、子月堂黑麻油 [制作]：可以煎、可以煮 [餐品用法]：一天只吃一個(gè) 十水果 可以吃木瓜、水蜜桃、葡萄、哈密瓜這些溫性水果。
18． 說明:本餐譜中凡提到月子米酒水、坐月子水、月子水、米酒水或米酒精華露均為同一原料的不同稱謂，即用月子米酒1瓶煮成2/3瓶所得的月子米酒水。
19． 涉及米酒的餐品請(qǐng)嚴(yán)格按本餐譜進(jìn)行制作，以免發(fā)生意外。 此方案是子月堂營(yíng)養(yǎng)師專家團(tuán)隊(duì)根據(jù)多年客戶經(jīng)驗(yàn)總結(jié)而出，由于大陸人生活習(xí)俗及飲食口味與臺(tái)灣人有些不同，部分餐品做了調(diào)整，更容易被大陸人所接受。
五．坐月子可以吃客家黑糯米酒（月子酒）嗎
可以吃，但是不要過量 。比較酒釀里面還是含有酒精的，雖然很微量。保持飲食平衡，防止長(zhǎng)成怕胖子 。
六．黑糯米酒泡黑棗產(chǎn)婦可以喝嗎?
: 坐月子能直接喝黑糯米酒嗎 回答 參考答案 月子里不能亂喝東西糯米本就不是下奶的東西。
七．產(chǎn)婦喝什么米酒？自釀米酒做法|米酒的營(yíng)養(yǎng)
1．產(chǎn)婦喝什么米酒？ 米酒，又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟，是我國(guó)民間的一種傳統(tǒng)發(fā)酵食品，已有二千多年的食用歷史，是老百姓喜愛的一種營(yíng)養(yǎng)保健食品。
2．米酒的主要原料是大米或玉米，以天然微生物純酒曲發(fā)酵而成，含有40%以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，有活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血生血以及潤(rùn)肺之功效。
3．釀制后口味香甜醇美，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，能刺激消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。是中老年人，孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。
4．我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病剛愈者食用米酒的風(fēng)俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效。
5．米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用。 產(chǎn)婦喝米酒是因?yàn)?，產(chǎn)婦在生孩子時(shí)氣血大耗，陽(yáng)液勞損，喝一些這樣的滋養(yǎng)品可以補(bǔ)血行氣，促進(jìn)血脈流通，調(diào)養(yǎng)周身氣血，避免產(chǎn)后身體氣血兩虛，出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適；同時(shí)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，產(chǎn)后喝米酒可以幫助產(chǎn)婦避風(fēng)寒，既可預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)疼痛等諸多疾患，又能夠通經(jīng)活血，溫補(bǔ)脾胃，可促進(jìn)乳汁分泌。
6． 《本草綱目》稱米酒具有止痛去積，暖胃健脾，多唾溫心，常飲皮膚潤(rùn)滑有光澤等功能。還有米酒中的一組酶抑制劑有增強(qiáng)記憶的作用。
7． 產(chǎn)后喝米酒好處多且方法也多，可以將米酒、桂園與蛋花同煮，也可以與紅糖水同燉，都能起到良好效果。紅糖不僅可收到活血化淤的功用，促使惡露行暢，而且還富含鐵和鈣，可防止產(chǎn)婦產(chǎn)乳期失血過多，引起貧血。
8．此外，用米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。 自釀米酒做法做法：準(zhǔn)備材料：000g糯米，15g甜酒曲糯米洗下，泡水12小時(shí)蒸熟米飯，攤開，涼到不燙手，38度左右均勻拌入甜酒曲，裝入密封盒壓實(shí)米飯，加冷開水，沒過米飯2cm密封好，放在溫暖的地方~空調(diào)或暖氣旁24小時(shí)后，糯米飯逐漸浮起，底部出現(xiàn)了一層米酒~~兩天后，糯米飯層變薄，酒更多咯，可以聞到淡淡的酒香四天后，甜酒就成熟了，酒香撲鼻~~盛一碗喝咯~剩下的進(jìn)冰箱貯存，慢慢吃米酒的營(yíng)養(yǎng)米酒的作用：米酒，酒釀?dòng)置苍?，古人叫“醴”?/p>
9．是南方常見的傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。
10．米酒，即醪糟中的湯汁，米散湯清，蜜香濃郁，入口甜美， 含有豐富的多種維生素，葡萄糖，氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，飲后 能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血，滋陰補(bǔ)腎的功能，產(chǎn)婦和婦女 經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。
11．一: 對(duì)畏寒，血淤，缺奶，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰酸背痛及手足 麻木等癥，以熱飲為好;二: 對(duì)神經(jīng)衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲 湯效果較佳;三: 米酒能夠幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏， 舒筋活絡(luò)，強(qiáng)身健體和延年益壽的功效。
12．四: 產(chǎn)婦血淤，腰背酸痛，手足麻木和震顫，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎， 跌打損傷，消化不良，厭食煩躁，心跳過快，體質(zhì)虛衰，元 氣降損，遺精下溺，月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有 補(bǔ)益和療效。
13．五: 米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱后飲用。六: 米酒作為調(diào)味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的 三甲胺，氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮 發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。
14．七: 米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì)，使 菜肴增味。米酒的這些去腥，去膻及增味功能，在菜肴烹制 中廣為人們采用。
15．西方人喜歡吃中國(guó)菜，這與米酒的調(diào)味功能獨(dú)特。 與健康關(guān)系米酒是糯米或者大米經(jīng)過根霉（還有少量的毛霉和酵母）發(fā)酵后的產(chǎn)品，化學(xué)成分以及物理狀態(tài)都發(fā)生了很大的變化。
16．其中的淀粉轉(zhuǎn)化為小分子的糖類，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂類的變化以及維生素和礦物資等結(jié)合狀態(tài)的變化都為它的營(yíng)養(yǎng)功能的提高產(chǎn)生了有效的促進(jìn)作用。
17．它的營(yíng)養(yǎng)功能也正是基于這種化學(xué)和物理變化而產(chǎn)生的。而且，在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的一些風(fēng)味物質(zhì)對(duì)于它的口味也有很大的提高。
18． 一 糖的分析：大米中的淀粉轉(zhuǎn)化成單糖和低聚糖，這更有利于它快速補(bǔ)充人體的能量，以及改變口味。主要的單糖和雙糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖、異麥芽糖。
19． 二 酸的分析：酸對(duì)于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，這些有機(jī)酸大部分是大米淀粉在發(fā)酵過程中由根酶發(fā)酵產(chǎn)生的。
20．所含的有機(jī)酸主有乳酸、乙酸、檸檬酸等。 三 蛋白質(zhì)和氨基酸：大米中大部分的蛋白質(zhì)是不溶于水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白），經(jīng)過發(fā)酵的過程有多少會(huì)被分解成為游離氨基酸和多肽類物質(zhì)，這對(duì)于它的營(yíng)養(yǎng)提高很有幫助。
21． 四 維生素和礦物質(zhì)：這些物質(zhì)大部分都是大米中本身含有的，主要是他們的結(jié)合形式產(chǎn)生了變化，以及根酶在發(fā)酵時(shí)也會(huì)產(chǎn)生一些維生素。
八．產(chǎn)婦坐月子可以吃糯米甜酒嗎？
1．大多數(shù)老人家都知道:坐月子吃糯米甜酒對(duì)產(chǎn)婦是有很大的好處!我們就不必多說它的原理了，下面我介紹幾種吃糯米甜酒的做法:一，做菜肴的佐料：菜名：甜酒糟魚 甜酒糟雞煲 甜酒糟豬腳煲甜酒糟鯽魚煮法溫馨提示：將鯽魚用姜煎好之后放少量“崔氏甜酒釀”在魚上面煮一會(huì)兒，放蔥即可上碟。
2．口感味道：魚肉鮮美、酒香襲人。作用：開胃、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)身。甜酒糟雞煲煮法溫馨提示：放油、姜、醬油將雞肉塊生炒好之后放少量“崔氏甜酒釀”在雞肉塊上面燜一會(huì)兒即可上碟。
3．口感味道：魚肉鮮美、酒香氣襲人作用：開胃、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)身。甜酒糟豬腳煲 煮法溫馨提示：將燜好豬腳煲關(guān)火之前放少量“崔氏甜酒釀”在上面煮一會(huì)兒即可上臺(tái)。
4．口感味道：魚肉鮮美、酒香氣襲人作用：開胃、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)身。二，做甜品品名： 蛋花湯圓甜酒釀 栗子杞子蛋花甜酒釀雞蛋（鵪鶉蛋）杞子甜酒蓮子百合杞子雞蛋甜酒釀黑芝麻核桃杞子甜酒釀當(dāng)歸紅棗元肉杞子蛋花甜酒釀杞子雞肉雞雜甜酒釀 番薯蓮子甜酒釀煮法：蛋花湯圓甜酒釀以煮二十碗（12個(gè)人吃）蛋花湯圓甜酒釀為例材料：0碗水、三兩黃糖、二兩土姜、一只雞蛋，半斤湯圓、四兩崔氏甜酒釀注：黃糖一定要深色土黃糖，因?yàn)橹挥羞@種糖才更香，煮出來的色澤也更好看。
5．姜要土姜，帶皮拍碎，多放一些味道就更香一些。具體操作：先放水、黃糖、姜在鍋里燒開，接著放湯圓煮熟，接著放“崔氏甜酒釀”燒開即關(guān)火上碗，上桌。
6．味道口感：具有濃郁的酒香味、姜香味，湯圓香味，以滿屋飄香為最佳煮法，且口感滑。作用：暖胃、暖身補(bǔ)身，助血液循環(huán)。
7．栗子杞子蛋花甜酒釀 以煮二十碗（12個(gè)人吃）栗子杞子蛋花甜酒釀為例材料：0碗水、三兩黃糖、二兩土姜、12粒栗子、半兩杞子，兩只雞蛋打散，半斤湯圓、四兩崔氏甜酒釀注：黃糖一定要深色土黃糖，因?yàn)橹挥羞@種糖才更香，煮出來的色澤也更好看。
8．姜要土姜，帶皮拍碎，多放一些味道就更香一些。具體操作：先把栗子蒸熟待著，放水、黃糖、姜在鍋里燒開，接著放湯圓放杞子煮熟，再跟著放“崔氏甜酒釀”燒開，即把打散的雞蛋放下去攪動(dòng)即關(guān)火上碗，每一個(gè)碗里放一個(gè)栗子，上桌。
9．味道口感：具有濃郁的酒香味、姜香味，湯圓香味，以滿屋飄香為最佳煮法，栗子杞子吃起來齒感好。作用：暖胃、暖身補(bǔ)身，助血液循環(huán)。
10．雞蛋（鵪鶉蛋）杞子甜酒以煮二十碗（12個(gè)人吃）甜酒雞蛋為例材料：0碗水、半斤黃糖、三兩土姜、12個(gè)小雞蛋、四兩崔氏甜酒釀注：黃糖一定要深色土黃糖，因?yàn)橹挥羞@種糖才更香，煮出來的色澤也更好看。
11．姜要土姜，帶皮拍碎，多放一些味道就更香一些。具體操作：為了賣相好看，先把12個(gè)雞蛋一個(gè)個(gè)在鍋里完整窩好上碗。
12．先放水、黃糖、姜、杞子在鍋里燒開，接著放“崔氏甜酒釀”燒開即關(guān)火，接著把煮好的甜酒釀裝進(jìn)放有雞蛋的湯碗里即可上桌。
13．味道：具有濃郁的酒香味和姜香味，雞蛋香味，以滿屋飄香為最佳煮法?？诟校捍肌⑾?。作用：補(bǔ)身養(yǎng)血養(yǎng)顏、助血液循環(huán)。
14．蓮子百合杞子雞蛋甜酒釀以煮二十碗（12個(gè)人吃）蓮子百合杞子雞蛋甜酒釀為例材料：3碗水、半斤黃糖、二兩土姜、24粒半邊蓮子，24片百合、半兩杞子、半斤崔氏甜酒釀注：黃糖一定要深色土黃糖，因?yàn)橹挥羞@種糖才更香，煮出來的色澤也更好看。
15．姜要土姜，帶皮拍碎，多放一些味道就更香一些。具體操作：先把蓮子百合蒸熟放在碗里待用，放水、黃糖、姜、杞子在鍋里燒開，接著放，“崔氏甜酒釀”燒開即放打散的雞蛋攪開，關(guān)火，倒入盛有蓮子百合的碗里，上桌。
16．味道口感：具有濃郁的酒香味、姜香味、蓮子百合杞子雞蛋香味，以滿屋飄香為最佳煮法，作用：助血液循環(huán)、補(bǔ)身、養(yǎng)血養(yǎng)顏黑芝麻核桃杞子甜酒釀以煮二十碗（12個(gè)人吃）黑芝麻核桃甜酒釀為例材料：3碗水、半斤黃糖、二兩土姜、半兩黑芝麻，12篇核桃、半兩杞子、半斤崔氏甜酒釀注：黃糖一定要深色土黃糖，因?yàn)橹挥羞@種糖才更香，煮出來的色澤也更好看。
17．姜要土姜，帶皮拍碎，多放一些味道就更香一些。具體操作：先放水、黃糖、姜、核桃、黑芝麻、杞子在鍋里煮熟，接著放，“崔氏甜酒釀”燒開即關(guān)火，倒入盛有蓮子百合的碗里，，上桌。
18．味道口感：具有濃郁的酒香味、姜香味、黑芝麻核桃香味，以滿屋飄香為最佳煮法，作用：助血液循環(huán)、補(bǔ)身、養(yǎng)血養(yǎng)顏、養(yǎng)發(fā)。
19．當(dāng)歸紅棗元肉杞子蛋花甜酒釀以煮二十碗（12個(gè)人吃）當(dāng)歸紅棗元肉杞子蛋花甜酒釀為例材料：5碗水、半斤黃糖、二兩土姜、12片當(dāng)歸、12粒元肉、12顆紅棗、半兩杞子、半斤崔氏甜酒釀注：黃糖一定要深色土黃糖，因?yàn)橹挥羞@種糖才更香，煮出來的色澤也更好看。
20．姜要土姜，帶皮拍碎，多放一些味道就更香一些。具體操作：先放水、黃糖、姜當(dāng)歸紅棗元肉杞子在鍋里煮熟，接著放“崔氏甜酒釀”燒開即放蛋花攪開，關(guān)火上湯碗，上桌。
九．產(chǎn)后醪糟怎么吃？
1．在南方，很多產(chǎn)婦在月子里必不可缺的一項(xiàng)美食是醪糟，也叫做酒釀。因?yàn)轷苍愠藥в蟹曳嫉木莆?，而且味道甘甜，最重要的是還有活血和收縮子宮的作用，非常適宜產(chǎn)后恢復(fù)。
2．現(xiàn)在，北方的超市里也都有成罐裝的醪糟，雖然可以買到醪糟，但是，這些北方的女性不免犯了難，產(chǎn)后醪糟怎么吃呢？
3．下面介紹這道制作很方便的月子甜湯——橙汁醪糟湯圓！雞蛋打散調(diào)勻備用。鍋中放入醪糟、枸杞加水煮沸，放入湯圓，等到湯圓浮起來之后撒入雞蛋液即可。
4．吃的時(shí)候加入適量橙汁和糖口感更好。適用人群：產(chǎn)后媽媽健康提示：醪糟和小湯圓各大超市都有售，如果小湯圓不好買的話，自己拿糯米制作或者直接用有餡料的大湯圓也可。
5．這款甜品有著豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等，補(bǔ)血養(yǎng)胃，活血養(yǎng)顏，很適合產(chǎn)后媽媽享用。
6．從營(yíng)養(yǎng)保健角度講，哺乳期婦女常喝些醪糟對(duì)母子健康是非常有益的。不過，因醪糟內(nèi)含有一定量的酒精，請(qǐng)注意每次不宜多喝。
7．醪糟富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等，這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助消化及增進(jìn)食欲的功能。