常見的都有什么啤酒(常見的啤酒有哪些)

常見的啤酒有哪些


一.常見的啤酒有那些

雪花,青島,藍帶,純生,

一.常見的啤酒有那些


二.啤酒都有什么名字?

綠晶 綠雨 紅石梁 千島湖 雪花 百威 喜力 雁蕩山 青島 燕京 山城 珠江 雪津 金威 藍帶

二.啤酒都有什么名字?


三.酒吧里面都有什么常見的啤酒呢?請詳細介紹

1.一般都是高檔的 以小瓶330ml裝的居多 常見的有百威、喜力、嘉士伯、科羅娜、健力士、青島等 百威、喜力、嘉士伯、青島在國內(nèi)都有生產(chǎn)的,產(chǎn)地分別在武漢、上海(或海南)、廣東惠州、青島,科羅娜是墨西哥進口的、健力士是馬來西亞進口的 喜歡清淡一點就選百威和科羅娜 口味稍重的就選喜力和嘉士伯 健力士口味最重 在酒吧這種高消費的地方 價位和牌子已經(jīng)沒有必然聯(lián)系,一般都是一個價錢,即使有差別也很小,因為其售價必然是大大高于進價的,酒吧賣的是環(huán)境而不是酒 隨著酒吧檔次不同一般在15到50元每瓶之間,也有特別豪華的酒吧賣100也不稀奇 健力士的母公司的確是在愛爾蘭,但你在國內(nèi)是不大可能買到愛爾蘭生產(chǎn)的,都是從馬來西亞那邊的分公司生產(chǎn)的。

2.我前面說菲律賓是說錯了,我記得是一個東南亞國家,一時糊涂說錯了,不好意思我是第一個回答的,相信樓主你能看得出來。

四.都有什么牌子的啤酒

1.啤酒牌子有:青島啤酒、Budweiser百威、雪花啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、藍帶啤酒。Budweiser百威百威(Budweiser)是世界知名的32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333431356662啤酒品牌,1876年誕生于美國,創(chuàng)始人是Adolphus Busch,公司總部設(shè)在美國密西里州圣路易斯市。

2.百威啤酒,百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界暢銷、銷量多的啤酒。

3. 雪花啤酒2002年,華潤雪花啤酒(中國)有限公司將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,進取、挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的品牌個性深受到全國消費者的普遍喜愛,成為深受當代年輕人喜愛的啤酒品牌。

4. 珠江啤酒廣州珠江啤酒集團有限公司是一家以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型國有企業(yè),1985年建成投產(chǎn),啤酒產(chǎn)能從最初5萬噸發(fā)展到目前的230萬噸,國家環(huán)境友好企業(yè)和廣東省高新技術(shù)企業(yè)。

5.珠江啤酒是綠色食品。 哈爾濱啤酒哈爾濱啤酒,誕生于1900年,是中國較早的啤酒品牌,由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創(chuàng)建。

6.在百年的發(fā)展歷程中,哈啤集團的旗艦品牌—哈爾濱啤酒始終保持了純正清爽的口味和干凈利落的口感,為一代又一代的啤酒愛好者帶來美好的生活享受。

7.藍帶啤酒藍帶啤酒創(chuàng)始于1844年,已有167年的歷史。公司引進美國全套生產(chǎn)設(shè)備,選用優(yōu)質(zhì)原料和藍帶酵母、酒花,由美國釀酒專家指導,按照美國藍帶的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)。

五.啤酒有哪幾種

1.啤酒按照釀造方法分為兩類, ale和larger。 lager的釀造是bottom fernentation, 酵母(yeast)在容器底部發(fā)酵,發(fā)酵溫度低,時間長。

2. 據(jù)說heineken的發(fā)酵時間是72天, yuuuu!!! lager在德語是lagern, 意思就是to store。

3. 與之相反,ale則是top fernentation, 發(fā)酵溫度比lager高,發(fā)酵時間短, 大概是一個星 期左右。

4. 當然,用的啤酒花(hop), 酵母, 麥芽(malt)等原料也不一樣。 hop的種類很多,歐洲的品種移植到美國后還有變化。

5. 有些microbrew的啤酒瓶上會標明用 的是哪些hop。不同種類的啤酒用的barley/barley malt也不一樣,處理方法也不同,比如 stout/porter用的barley是烤過的,有些還用不發(fā)芽的。

6. lager的種類較少,pilsner可以算是最常見的一種, 起源于是捷克的pilsen(可能拼錯 了)。

7. pilsner urquell算是其中最有名的(好像現(xiàn)在這個牌子屬于Miller)。 我不常喝 pilsner,倒是分不出德國的pilsner和捷克的有什么區(qū)別。

8. 美國禁酒前釀啤酒的大多是德國 人/后裔, 現(xiàn)在常見的macro brew啤酒,bud, miller, coors, 。

9.。。,如果對其分類,都可以 算是german style pilsner。 有些美國人泛泛地將lager等同于pilsner, 也不算是錯得 離譜。

10. 與lager相比, ale的種類就太多了,各種stout, bitter->pale ale->indian pale ale, amber ale, brown ale, 德國慕尼黑的weizen/weisser, 比利時的trappist/abbey ale, Strong Golden Ale, 等等 。

11.。。 各種ale的味道,香味復雜,回味無窮。 寫review的 時候往往會列出一堆水果來加以描述, 就像葡萄酒的review一樣。

12. 你要是問那些beer nerd 們最喜歡哪一種啤酒, 回答肯定是某一種ale, 而不是lager。

13. 他們還能分辨出各種 hop的不同, 甚至品出用的是哪種酵母, 比較夸張。 國內(nèi)釀啤酒的傻人好像是按照顏色對啤酒分類,完全沒道理的。

14.例如,德國的doublebock 是lager, 顏色卻和stout一樣是黑色的,但把double bock和stout放在同一類就要鬧笑話 了。

15. 盛產(chǎn)啤酒的歐洲國家有德國、英國和比利時。 各國啤酒的風格都有鮮明的特點, 因原料, 釀造方法和產(chǎn)地的不同,可以細分為很多種類。

16. 德國的啤酒大多是lager,似乎ale的種類很少(?)。 常見的lager大概有三種 munich->dortmunder->pilsner, 口味從malty到dry(不知道怎么翻譯malty和dry, malty的意思大概就是麥芽的香味很重, dry可能是指口感清爽,但沒有回味)。

17. 其他的 larger種類還有bock等等, 不過一般人(就是不喜歡啤酒人,或者是對啤酒知道的很少)大概 是不喝的。

18. 慕尼黑啤酒節(jié)(oktoberfest)喝的是marzen, 牛飲過幾次,完全說不出是什么風 格。 德國的ale我只知道兩種,weizen/weisser/weiss和alt(沒喝過alt)。

19. 在酒館里要是看見 有人端著細長的啤酒杯,里面放著一片檸檬,喝的一定就是weizen。在啤酒里放檸檬 。

20.。。 實 在是土得掉渣兒。weizen就是wheat beer, 原料中包括一定比例的小麥(忘了是否是發(fā)芽的), 描述weizen時, 一般都會說有香蕉,香草的味道。

21.有些weizen是不過濾的, 比如瓶裝的konig ludwig。還有一種hefe-weizen, (hefe的意思是酵母),啤酒裝瓶后再注入 酵母,在瓶中二次發(fā)酵。

22. 德國啤酒的精髓是purity law of 1516/das reinheitsgebot, 就是巴伐利亞1516年頒布 的啤酒法令。

23. 其中規(guī)定釀啤酒只能用三種原料,大麥麥芽(barley malt), 啤酒花和水, 除此之外不能用其他任何東西。

24. 后來加上了酵母,因為當時還不知道酵母是怎么回事。唯一 的例外就是weizen, 原料包括小麥。 purity law在德國是不折不扣的法律,執(zhí)行了幾百年, 不遵守的purity law的啤酒是禁止銷售的。

25.而外國啤酒一般都不符合purity law,不能出口 到德國。 比如英國的stout, porter里有brown suger, 比利時的啤酒里有candy suger, 橘 子皮之類的herb。

26. 直到90年代初(80年代末?), eu裁定purity law屬于貿(mào)易保護,要求取消 此限制。 在德國的兄弟們可以說說現(xiàn)在是否能買到進口的啤酒。

27. 在美國常見的德國啤酒有ayinger, paulaner's, hacker-pschorr, franziskaner, spaten, st。

28. pauli等等, 還有我最喜歡的weihenstephaner, 號稱是世界上最老的品牌, 大概有一千年的歷史了。

六.酒吧里的常見啤酒有哪些

一般都是高檔的以小瓶330ml裝的居多像百威、喜力、嘉士伯、科羅娜、健力士、青島,一般酒吧都有的

七.現(xiàn)在市面上的啤酒有那些

國產(chǎn)的常見有:青島,哈爾濱,雪花,金威,力加外國的常見有:百威,喜力,健力士,生力,太陽啤

八.啤酒有幾種

中國的三大啤酒:燕京、華潤、青島。還有哈啤、珠江、虎牌、雪花、生力、藍帶、百威等。挺多的

九.啤酒的種類有哪些

1.我是做自釀啤酒的,啤酒分為 黃啤 ,黑啤,特種啤酒 。黃啤又分為:大麥黃啤,小麥黃啤。特種啤酒分為:綠啤,暖啤,奇異果啤酒,黑加侖啤酒等等。

2.另外,啤酒的另一分類根據(jù)過濾和摻水程度可分為:原漿啤酒 (不經(jīng)過濾和殺菌 ,直接從發(fā)酵罐中打出飲用),純生(經(jīng)過膜過濾,過濾出大量的酵母菌)瓶?。ń?jīng)過過濾和巴氏殺菌 ,把酵母全部高溫殺滅 ,摻水 ,重充二氧化碳,沒有任何營養(yǎng)價值的啤酒)扎?。ù蠼峙猿R姷?,經(jīng)過過濾,殺菌,摻水相當嚴重,很沒有營養(yǎng)價值,很不衛(wèi)生的啤酒,除了沙口,和有點啤酒味,沒有其他的)。

十.世界上的啤酒有幾種

1.根據(jù)啤酒色澤分類:淡色啤酒。這種啤酒色澤相對很淺,呈淡黃或者金黃色,口味淡爽而且醇和,市場上常喝的啤酒就屬于此類。

2.濃色啤酒。這種啤酒相對淡色啤酒不太常見,顏色一般呈紅褐色,而且口味純正,有輕微苦味,濃色愛爾啤酒是典型的濃色啤酒。

3.黑色啤酒,這類啤酒相信大家比較熟悉,沒錯,慕尼黑啤酒就是典型的黑啤,這類啤酒顏色發(fā)黑,麥芽香味醇厚,泡沫細膩。

4.按滅菌方法不同:鮮啤酒。鮮啤酒就是沒有經(jīng)過高溫消毒滅菌的啤酒,最好一星期內(nèi)喝完。熟啤酒。和鮮啤酒相反,經(jīng)過高溫消毒的啤酒就是熟啤酒,這種保質(zhì)期長,但口感差鮮啤酒很多。

5.純生啤酒。純生啤酒就是雖然沒有經(jīng)過高溫消毒,但用其他方法除菌了。口感和鮮啤酒類似。根據(jù)麥芽濃度分類:大家平常注意沒有啤酒瓶酒精度旁邊有另一個數(shù)字,這個數(shù)字后有個p。

6.它是麥芽濃度的意思。低濃度啤酒。麥芽濃度是5到8p,酒精度不能超過2%。中濃度啤酒。原麥芽濃度是9到12p,酒精度不能超過5%。

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