50度的白酒沒有酒花怎么辦，52度白酒酒花很快就消失了請問是不是假酒

不一定

不一定現在很多酒廠的勾兌酒，酒花就是不多再看看別人怎么說的。

白酒的酒精度在每個度數范圍內，攪拌后的酒花的大小和消失散去的時間是不一樣的。酒精度較低的白酒，搖動后的酒花很小，高度白酒的酒花較大且消失快。

可能你喝過跟酒精有關的東西。

你好！ 反正你是做錯了，男人都知道，要是男人你就你要擔當得起責任，該咋辦咋辦吧。 如果對你有幫助，望采納。

自己釀的白酒酒釀出來沒有酒花什么原因，求高手解答 白酒經過晃動沒酒花，說明沒有酒度。 用酒精計測量一下吧。問是問不出來的。 白酒蒸餾過程中，放酒員通過看酒花判斷酒水蒸餾的程度。

酒花是釀造好啤酒重要因素之一！還有麥芽和水的選擇！拿巴里特啤酒舉例，這是比利時最好的啤酒了。它的酒花為生長了30年的蔓體，它的生長卷須高達8米，并且只有未受精的雌株的花才可用來發(fā)酵釀造。精選優(yōu)選的大麥晶粒胚芽，并且擁有自己的麥芽房和干燥窯，其實大多數啤酒長會將該業(yè)務委托外部加工，這也是巴里特獨特的口感重要保的！

咨詢記錄 · 回答于2021-07-15 自己釀的白酒酒釀出來沒有酒花什么原因，求高手解答 自釀白酒沒酒花，等于沒酒度，就是說沒酒。有這樣幾種可能：1、發(fā)酵出問題了。2、蒸餾出問題了。發(fā)酵出問題：發(fā)酵升溫不好，材料粘，應調整配醅，使發(fā)酵順利進行。蒸餾出問題：適當增加輔料，裝甑時候見氣撒料，做到薄、勻、穩(wěn)、輕、準，幾個方面。

酒花就是燒酒的時候,拿個杯子在流酒的地方接酒,就可以看酒花,主要是酒精與水的界面張力不同而形成的,酒花大清洗的散的快,說明酒度高,酒花小,散的慢說明酒度低.

基本沒有酒花的~要是有也是化學反應產生的氣體

百份百原漿酒內含有豐富的脂類，當氣溫10度以下時，酒脂會凝聚到一起，形成潔白的棉花團狀。就形成了我們看到的酒花。酯含量較高的白酒，溫度較低時會有低沸點物質析出現象，在很多酒企生產過程中出現過這樣的問題，溫度回升后這些雪化狀的物質會消失，一般不會影響白酒的口味。

摘要 這個你要晃動一下看有沒有酒花，如果晃動了有酒花的話，那么就有9度，如果晃動了還是沒有酒吧的話，就說明沒有酒度。 咨詢記錄 · 回答于2021-07-15 自己釀的白酒酒釀出來沒有酒花什么原因，求高手解答 這個你要晃動一下看有沒有酒花，如果晃動了有酒花的話，那么就有9度，如果晃動了還是沒有酒吧的話，就說明沒有酒度。 原因一般來說有這幾種主要就是發(fā)酵出問題了，第2個就是蒸餾出問題了。發(fā)酵的問題就是升溫不好。

18tt 18tt 淺淺酒量很大啊 我一碗白酒下去 肯定站不起來了

因為你心事太多 想的太多 酒反而催眠不了你了

喝個1斤-----正常情況下可以了---要是lz是特殊情況就2斤或者再喝點

18tt 18tt 木牢牢同學。。喝酒為什么不叫我。

是不是你的家人遺傳給你啊 ！ 他們都喝酒狠厲害！ 所以你不醉！ 其實醉勒狠難受的！ 沒必要啊 ~！ 醒酒以后心還會疼！

咪系的太少了，不夠量呀！

白酒10年了不起酒花。白酒時間越長，酒花越少，因為白酒時間越長，里面的酶就又進行了分解，所以他的酒花會越來越少，但是它的味道越來越純正。白酒的介紹中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質量最優(yōu)的蒸餾酒產區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業(yè)集群扛起中國白酒產業(yè)的半壁河山。如果飲酒量更多的話，那么，患這些疾病的風險將大大增加。雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。在機體內停留時間較長。

您好！酒花在啤酒釀造中主要有以下幾點作用： 1、使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒無需添加有毒的防腐劑。2、形成啤酒優(yōu)良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復合體。優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來。3、有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來。酒花球果的壓榨品存在運輸、貯藏和使用的不方便，在麥汁煮沸時酒花樹脂的利用率低，在麥汁冷卻和發(fā)酵、貯酒中還將進一步損失，因此，酒花粉、酒花顆粒、各種酒花浸膏等酒花制品越來越受到釀造師的歡迎。1. 酒花粉：我國啤酒廠目前均把商品壓榨酒花，在使用前用錘式粉碎機成顆粒1mm以下的酒花粉。2. 顆粒酒花：顆粒酒花是把酒花粉壓制成直徑為2~8mm，長約15mm的短棒狀，增加其密度，減少其體積，同時也降低了它的比表面積，在充惰性氣體下保藏，酒花更不易氧化。顆粒酒花是世界上使用最廣泛的酒花形式。3.酒花浸膏：應用有機溶劑或CO2萃取酒花的有效物質，制成濃縮2~10倍有效物質的浸膏，在煮沸或發(fā)酵貯酒中使用。世界酒花產量的25%——30%加工成浸膏。4.另外，國外尚有各種類型酒花油、酒花精油等，用于調整啤酒的香味。

看酒花識酒精度的簡便辦法：

糖對肝臟還有保護作用；用食醋50克，紅糖20克，生姜3片煎水喝，有明顯解酒作用飲用牛奶也可延緩酒精在胃內的吸收，并保護胃黏膜不被酒精損傷。另外 之前有喝茶解酒的說法 其實是錯誤的 酒后不能喝茶現代醫(yī)學證實，酒后飲茶，特別是飲濃茶，會對腎臟造成不良影響。研究還表明，酒精對心血管有很大的刺激性，而濃茶同樣有興奮心臟的作用，二者相合，更增加了對心臟的刺激，這對于心臟功能欠佳的人很不利。

酒度的定義是指酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10°，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。 【白酒分多少度數】 現行標準白酒通行度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。 【度數與質量風味沒關系】 白酒的酒度多少，并不是、也不能代表著酒的質量風味的優(yōu)與劣，高酒度作為過酒癮來說尚可起些效果。 【高度酒要慎飲】 我國上市的白酒中，瀘州老窖生產過73度的基酒，市面上很罕見。不過最烈的酒恐怕是一些農村和少數民族自釀的糧食酒，度數最高可達75度，“度數高的酒由于沒有勾兌東西，醉酒和醒酒都很快，貪杯對內臟有害，建議大家少喝。 【低度酒不是高度酒加水勾兌出來的】 糧食經過發(fā)酵后釀出的酒一般是十幾度，十幾度的酒經過蒸餾，前期出來的酒可達80多度（稱酒頭）。掐頭去尾，就是要去掉蒸餾兩頭，取中間部分，一般可達50度。真正成品酒度數是要經過不同批次、度數酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通過降度處理（在釀酒工藝中稱“加漿”）得來的，不是人們常說的簡單加水勾兌。 【優(yōu)質低度酒工藝比高度酒復雜】 我國白酒的特點甘洌芳香，酒度較高。一旦降度，就會出現以下問題：一是和原酒的風味、風格有明顯變化，二是降度后出現渾濁（白濁）乃至沉淀，三是口味不調和、易出現水味。因此，低度白酒的生產要求保持原酒風格，又不能出現渾濁現象，要保證低度白酒“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質量，并具有明顯的典型性。各酒廠生產低度白酒過程基本是一致的。低度白酒生產一般要經過選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調香調味、靜置貯存等一系列工藝才能生產出優(yōu)質的低度白酒。低度白酒生產中的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大一些，一些名優(yōu)低度白酒要經過數次勾調，要保持低度白酒低而不淡、綿柔、后味凈甜。而處理降度后的渾濁，其手段多種多樣，但要把出現渾濁的物質適當除去，又不至于使其它香味物質也被同時除去，難度也很大。

喝中藥解酒茶