為什么白酒不用罐裝，白酒為什么不用易拉罐裝呢

因為是金屬的。白酒對于金屬有腐蝕作用

封不嚴，會走氣的。

白酒含有較高的酒精，還有其他化學物質，白酒是釀造的，發(fā)酵的化學反應非常復雜，用鐵瓶子裝會發(fā)生化學反應，所以白酒要用化學穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝

有過，甚至有過加熱罐的。推廣易拉罐裝白酒，有幾個問題要解決：首先，數自量必須相當大。這主要由機器灌裝能力和易拉罐制作、印刷數量決定的。由此產生后果，年產3萬噸以下的酒廠用不起；品種少；包知裝裝潢優(yōu)勢不能體現...其次，“好酒”（酸度大）對罐的“腐蝕”，對口味會有影響。道因為白酒沒有保質期，“易拉罐”不會保證“質量”永恒。還有，人們習慣觀察酒的透明度、顏色、“酒花”（搖晃產生氣泡）以判別質量。等等..期盼新一輪易拉罐白酒的興起

一般的我們不用鋁裝有兩種原因，第一，就是前面大家說的白酒里面的化學物質比較多，都是各種醇各種酯。容易與鋁發(fā)生反應。第二，因為啤酒可樂等飲料都是含有大量的二氧化碳的，所以瓶子是鼓鼓的，運輸的時候不會有太大的影響。白酒的話，瓶子碰一下就會凹凸不平

可以用塑料桶裝。市面上銷售的一些低檔白酒，比如二鍋頭，高粱酒等等，都有塑料桶裝的。據專家介紹，目前食品級塑料包裝材料主要分成兩類：一類是普通PE?聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET?聚酯塑料。前者適用于普通食品和飲料，后者適用于酒、食用油等溶解性強的食品和飲料。普通聚乙烯塑料桶用于裝白酒，時間一長，聚乙烯可溶解于酒精，人們飲用后，可能會引起皮膚過敏，嚴重的會導致貧血。PET則是一種新型的高分子聚酯材料，分子結構更加穩(wěn)定，用于裝白酒，不會對人體造成危害，但密封性不如玻璃瓶，存放時間過長后，酒精會逐漸揮發(fā)。 據了解，由于不屬于強制標注內容，不少酒類企業(yè)并沒有注明包裝桶所用的材質。采訪中，一些消費者對此表示擔心，如果廠家以聚乙烯塑料桶裝白酒，消費者該如何辨識？有專家建議消費者，無論是哪種塑料桶裝白酒，購回后最好換到玻璃瓶中保存。

白酒應該可以吧?原因不很清楚,總之用不同材質的容器裝酒,口感味道不一樣,可能是不同材質在空氣中的溫度不一樣吧,

最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質品反應，使酒產生渾濁和沉淀，影響酒的質量和危害人體健康。補充：白酒，是中國特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒是中國北方及川貴地區(qū)在酒桌上最常喝的酒，也是在傳統(tǒng)節(jié)日送人的禮品。

白酒酒精含量高,有很大的腐蝕性，不宜金屬材料材料裝。另外普通的易拉罐容量都在250-300ml，是一次性的，很少人有這么大的酒量（白酒），如果一次喝不了，又蓋不上，酒精會揮發(fā)掉，白酒也就會變味，所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝，而且用這樣的器皿盛裝，時間越長會變得溫潤醇厚。因此， 酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。

白酒酒精含量高,有很大的腐蝕性，不宜金屬材料材料裝。另外普通的易拉罐容量都在250-300ML，是一次性的，很少人有這么大的酒量（白酒），如果一次喝不了，又蓋不上，酒精會揮發(fā)掉，白酒也就會變味，所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝，而且用這樣的器皿盛裝，時間越長會變得溫潤醇厚。因此， 酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。

白酒酒精含量高,有很大的腐蝕性，不宜金屬材料材料裝。另外普通的易拉罐容量都在250-300ML，是一次性的，很少人有這么大的酒量（白酒），如果一次喝不了，又蓋不上，酒精會揮發(fā)掉，白酒也就會變味，所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝，而且用這樣的器皿盛裝，時間越長會變得溫潤醇厚。因此， 酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。

那樣會影響口感,白酒的酒精含量高,會發(fā)生化學反應吧.

好主意，趕快申請專利。發(fā)財了算我一份。

酒中的乙醇易與易拉罐的材質（鋁）發(fā)生化學反應，產生另一種化學物質，導致惡心、頭暈等輕度中毒癥狀發(fā)生。

嚴格地講，不是“不能”而是“不宜”?！　?.白酒含有較高的酒精，還有其他化學物質，如果白酒因為各種原因酸敗，產生了酸性物，就會與易拉罐內壁產生化學反應。從而會腐蝕罐體——漏了?！　?.白酒和其他飲料不同，釀造裝灌之后里面的各類芳香物質依然在發(fā)生變化。保質期又很長，更增加了這些反應的可能性。（況且，白酒還需要有很小量的和空氣接觸，以利于芳香烴的產生?！熬圃疥愒较恪贝笾抡f的就是這個意思。但這個條件比較特殊，比較微妙，在此可不做理會）　　3.白酒的類型和品質可以從外觀上觀察。大部分白酒品質要求酒體晶瑩透明，發(fā)現混濁則是質量不高。還有，貴州一帶出品的醬香型白酒，有的酒體呈微黃色，并略有渾濁，而這又是品質正常的表現。　　4.易拉罐的罐壁很薄，最好裝用含氣體的液體，比如可樂、汽水、啤酒等等。這樣氣體一膨脹，就會增加罐壁的強度，以利于運輸和貯藏?！　?.所以，不含氣體的易拉罐飲料的罐壁需要做得很厚才行，增加了成本。所以也會貴一些。你看看“紅?！憋嬃系墓薇冢瓤蓸饭奁【乒藓竦枚??！　”容^紅牛飲料和白酒來看就容易理解：因為飲料本來就是人工配制的，灌裝之后性質基本不再變化。而白酒是釀造的，發(fā)酵的化學反應非常復雜，灌裝之后性質仍在變化，不易控制。所以才會用化學穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝。

.會發(fā)生化學反映。

啤酒及其他飲料，大多有易拉罐句裝。而白酒則一直沒有出現。這是因為白酒自身的屬性，使其不宜用易拉罐來盛裝。 1.白酒含有較高的酒精及其他化學物質，如果白酒因為各種原因酸敗，產生了酸性物，就會與易拉罐內壁產生化學反應從而發(fā)生腐蝕罐體，導致泄漏的可能。 2.白酒和其他飲料不同，釀造裝灌之后里面的各類芳香物質依然在發(fā)生變化，保質期又很長，更增加了這些反應的可能性。因此不宜用易拉罐盛放。 3.白酒的類型和品質可以從外觀上觀察。大部分白酒品質要求酒體晶瑩透明，發(fā)現混濁則是質量不高。如果用易拉罐來盛裝，則無法進行這種觀察。 4.易拉罐的罐壁很薄，適宜裝含氣體的飲料，比如可樂、汽水、啤酒等。這樣氣體一膨脹，就會增加罐壁的強度，利于運輸和貯藏。而不含氣體的飲料如白酒等，罐壁需要做得很厚才行，這就增加了成本，用來裝白酒很不劃算。 綜上所述，白酒因其自身的特殊性，完全不適宜用易拉罐來灌裝，而只適宜用化學穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝。

易拉罐主要是裝帶有膨脹性質的飲料啊 酒啊之類的 因為易拉罐比較容易受到擠壓`裝白酒比較容易泄露`還有一點`就是白酒一般都用透明的玻璃瓶裝`那樣的話`白酒是否變質`就一目了然``也許你會問為什么啤酒或者飲料不用玻璃瓶裝``說實話`這個其實我也不懂啦``不好意思啦`我就知道這么多`