端午為什么要喝白酒，為什么端午要喝雄黃酒

端午為什么要喝雄黃酒呢？據(jù)醫(yī)藥文獻記載："雄黃"又名石黃、雄精、薰黃、黃金石。它產(chǎn)自湖南、甘肅、云南、四川等地；味苦、性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內(nèi)服。其中，最特別的是，雄黃雖可泡酒喝，但由于雄黃有腐蝕之力，所以一定要經(jīng)醫(yī)生指示，并遵古法炮制的雄黃酒才能喝。 喝雄黃酒，據(jù)說屈原投江之后，百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷，便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒人江里，說要藥暈魚龍。一會兒，水面果真浮起一條暈龍，龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸，剝了皮，抽了筋，解除心頭之恨。然后把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害像屈原一樣心靈純潔的孩子們。 據(jù)說，這就是后來人們端午節(jié)飲雄黃酒的來歷。那么，為什么雄黃酒能藥暈魚龍，魚龍為什么怕雄黃呢？ 我國民間有“早端午，晚中秋”之說，古人以為晨屬龍，晨時正是群龍形雨之時，故在端午節(jié)早晨設(shè)雄黃酒以飲宴祈雨，希望有個風調(diào)雨順、五谷豐登的好年景。有的地方在端午清晨，人們還喜歡把雄黃酒或雄黃水灑在屋子外，涂在小孩耳、鼻、頭額和面頰上，以避除毒蟲、蚊蠅叮咬，驅(qū)散瘟疫毒氣。 然而，現(xiàn)代科學證明，雄黃含有較強的致癌物質(zhì)，即使小劑量眼用雄黃酒，也會對肝臟造成傷害，所以，飲雄黃酒這一習俗，確應(yīng)改變了。

傳說公元前340年，屈原不忍面臨亡國之痛投河自盡。一位老者將一壇雄黃酒倒入江中，藥暈蛟龍并將其殺死，保護屈原尸身。而后有了喝雄黃酒的習俗，藉以眷念這位愛國墨客。在古代，雄黃作為一種中藥藥材，被用做解毒劑、殺蟲藥。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮制的白酒或黃酒。古人缺乏科學觀念，認為雄黃可以克制蛇、蝎、蜈蚣等，加上誤以為疾病的產(chǎn)生皆由鬼邪作崇所引起，連有著千年道行的白蛇精喝下雄黃酒后都被打回原形，那喝些雄黃酒自然可以保健、避疫。就連不能喝酒的孩子的頭上、身上也要抹上雄黃酒，以求這樣可使百鬼畏懼，孩子得以長命百歲。雄黃酒的來歷傳說屈原投江之后，屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以藥暈魚龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。于是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。據(jù)說這就是端午節(jié)飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。古時候人們?yōu)槭裁春刃埸S酒？為了祛毒氣，防治疾病。端午節(jié)前后，氣候變熱了，蚊蟲開始飛動，容易生病，古時候，人們在同疾病做斗爭時，發(fā)現(xiàn)飲雄黃酒、佩戴香包能驅(qū)邪解毒，然后在不斷實踐中，學會了用雄黃釀制雄黃酒，認為雄黃酒能避鬼邪、殺百毒?！肚寮武洝肪陀杏涊d：“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒?！奔丛诰评锛由闲埸S。雄黃，橘紅色，可入藥解病毒。雄黃酒是端午節(jié)的美酒。民間認為雄黃酒可以驅(qū)妖避邪，就形成端午節(jié)飲雄黃酒風俗。同時，還要以雄黃酒涂抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫一“王”字，比作猛虎，以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處，或貯藏起來，乎日遇有蟲咬紅腫，可以涂抹解毒消腫。后來人們在雄黃里加入艾葉、熏草等原料制成香包供婦女和兒童佩戴。香包以藥物之味，經(jīng)口鼻吸入，使經(jīng)脈大通，祛邪扶正，以達到祛病強身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發(fā)一種奇異的香味，而蛇蟲聞之遠遁，既減少了傳染源，又可起到殺除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。為什么現(xiàn)在沒有多少人喝雄黃酒呢？雄黃酒，用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒；雄黃主要成分是硫化砷，跟砒霜一樣是無機砷的一種存在形式。無機砷是一種高毒礦物質(zhì)，外用也會有潛在中毒性。喝雄黃酒不當，可能引起中毒，輕者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，重者導致中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹，出現(xiàn)意識模糊、昏迷，甚至死亡。現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，飲用雄黃酒并不可取。

傳說公元前340年，屈原不忍面臨亡國之痛投河自盡。一位老者將一壇雄黃酒倒入江中，藥暈蛟龍并將其殺死，保護屈原尸身。而后有了喝雄黃酒的習俗，藉以眷念這位愛國墨客。在古代，雄黃作為一種中藥藥材，被用做解毒劑、殺蟲藥。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮制的白酒或黃酒。古人缺乏科學觀念，認為雄黃可以克制蛇、蝎、蜈蚣等，加上誤以為疾病的產(chǎn)生皆由鬼邪作崇所引起，連有著千年道行的白蛇精喝下雄黃酒后都被打回原形，那喝些雄黃酒自然可以保健、避疫。就連不能喝酒的孩子的頭上、身上也要抹上雄黃酒，以求這樣可使百鬼畏懼，孩子得以長命百歲。雄黃酒的來歷傳說屈原投江之后，屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以藥暈魚龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。于是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。據(jù)說這就是端午節(jié)飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。古時候人們?yōu)槭裁春刃埸S酒？為了祛毒氣，防治疾病。端午節(jié)前后，氣候變熱了，蚊蟲開始飛動，容易生病，古時候，人們在同疾病做斗爭時，發(fā)現(xiàn)飲雄黃酒、佩戴香包能驅(qū)邪解毒，然后在不斷實踐中，學會了用雄黃釀制雄黃酒，認為雄黃酒能避鬼邪、殺百毒?！肚寮武洝肪陀杏涊d：“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。”即在酒里加上雄黃。雄黃，橘紅色，可入藥解病毒。雄黃酒是端午節(jié)的美酒。民間認為雄黃酒可以驅(qū)妖避邪，就形成端午節(jié)飲雄黃酒風俗。同時，還要以雄黃酒涂抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫一“王”字，比作猛虎，以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處，或貯藏起來，乎日遇有蟲咬紅腫，可以涂抹解毒消腫。后來人們在雄黃里加入艾葉、熏草等原料制成香包供婦女和兒童佩戴。香包以藥物之味，經(jīng)口鼻吸入，使經(jīng)脈大通，祛邪扶正，以達到祛病強身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發(fā)一種奇異的香味，而蛇蟲聞之遠遁，既減少了傳染源，又可起到殺除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。為什么現(xiàn)在沒有多少人喝雄黃酒呢？雄黃酒，用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒；雄黃主要成分是硫化砷，跟砒霜一樣是無機砷的一種存在形式。無機砷是一種高毒礦物質(zhì)，外用也會有潛在中毒性。喝雄黃酒不當，可能引起中毒，輕者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，重者導致中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹，出現(xiàn)意識模糊、昏迷，甚至死亡。現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，飲用雄黃酒并不可取。

都是純粹為了牟利的炒作，記住最后一次喝醉的經(jīng)驗一如字面上所示，我們指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。對于大多數(shù)人而言，長久以來“喝一杯酒”意味著三五好友把盞言笑的歡樂時光?；谖覀兠總€人不同的年齡以及第一次喝酒時周圍的環(huán)境，我們都有過各種回憶和期待(有時是焦慮) 使我們可能回想起一杯沁涼的啤酒、一杯雞尾酒、杜松子酒加奎寧水、威士忌加啤酒、一口紅酒或諸如此類的事物等等。周而復(fù)始，在多數(shù)人早期喝酒的過程中，對于酒精的期待總是能夠符合實際需要喝下的酒量。如果剛好每次都能恰如其分，我們自然認為“喝杯酒”是一件令人愉快的經(jīng)驗，不僅滿足自己的需求，也不會逾越宗教習俗的規(guī)范。同時滿足渴望、迎合社交場合的禮儀，并有助于我們放松心情、振奮精神，達到我們各種不同的追求目標。例如以一位55歲的芬蘭人而言，當有人找他喝一杯時，不禁立即使他聯(lián)想到年輕時，在寒冷的天氣下喝下一兩杯白蘭地或伏特加烈酒后，所帶來的陣陣暖意。若是一名年輕的女性，她腦海里可能立即浮現(xiàn)，華麗水晶杯裝著香檳、衣香鬢影、耳鬢廝磨、情意綿綿羅曼蒂克的氣氛，或是搖滾音樂會中蓄胡、長發(fā)牛仔裝裝扮的年輕人，從滿袋瓶裝酒中取出一瓶豪飲，閃光燈不停閃爍，四處煙霧迷漫，每個人都尖聲狂叫，令人興奮不已的景象。有一位A.A.會員說：“喝一杯”幾乎等于是吃比薩、喝啤酒的代名詞。還有一位78歲的寡婦說，她時常會不由自主地想起在療養(yǎng)院時，很喜歡在就寢時來杯雪利酒的習慣。雖說我們腦海中這種對于喝酒的印象極為自然，然而就我們現(xiàn)在的情況而言，卻是一種誤導，這也是我們有些人開始喝酒的方式。如果我們喝酒的過程僅僅是這樣，那么我們后來就不太可能會惡化成為嗜酒的問題。然而如果我們毫無畏懼的檢視從前喝酒的過程，就可以看出在我們最后幾年或幾個月的嗜酒期間，不論我們再如何努力的嘗試，未曾再出現(xiàn)如此完美、神奇的時光。取而代之的是我們一再的發(fā)現(xiàn)自己的實際的酒量遠大于此，最后總是導致某種程度的麻煩。也許我們對自己飲酒過度單單只有私下感到些許內(nèi)疚。但有時卻會演變?yōu)閯×业臓幊?，影響本身工作，甚至導致嚴重的疾病、意外，或法律和財?wù)問題。所以，當一個“喝一杯”的建議出現(xiàn)時，現(xiàn)在我們嘗試著回想從開始喝酒到最后一次可憐的醉酒和宿醉的整個過程。一般朋友對我們提議喝一杯酒的邀約，一般而言純粹指的是社交應(yīng)酬、一兩杯淺嘗即止的方式。但是如果我們認真仔細的回想上次喝醉所給我們帶來的痛苦的全部細節(jié)，我們就不會再被長久以來盤據(jù)在我們心頭對“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。如今我們可以坦白地承認，就我們生理上的真實反應(yīng)而言，我們相當確定一杯黃湯下肚，意味著我們遲早又會再喝醉酒，而帶來一連串的麻煩。喝酒對我們來說已不再意味著音樂、歡樂，而是病痛和悔恨的記憶。有位A.A.會員曾經(jīng)如此表示：“我知道現(xiàn)在如果去酒吧喝一杯酒，將絕不可能再像以前一樣，只是用一點時間、花一些金錢而已。這一杯酒將會耗盡我的銀行賬戶、我的家庭、我的房屋、汽車、工作、我的理智，甚至于我的人生。這實在是太大的代價太高的風險?！彼涀×怂詈笠淮魏茸淼那闆r，而不是第一次喝酒的經(jīng)驗。

端午要喝的雄黃酒，據(jù)醫(yī)藥文獻記載："雄黃"又名石黃、雄精、薰黃、黃金石。它產(chǎn)自湖南、甘肅、云南、四川等地；味苦、性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內(nèi)服。其中，最特別的是，雄黃雖可泡酒喝，但由于雄黃有腐蝕之力，所以一定要經(jīng)醫(yī)生指示，并遵古法炮制的雄黃酒才能喝。 喝雄黃酒，據(jù)說屈原投江之后，百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷，便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒人江里，說要藥暈魚龍。一會兒，水面果真浮起一條暈龍，龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸，剝了皮，抽了筋，解除心頭之恨。然后把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害像屈原一樣心靈純潔的孩子們。 據(jù)說，這就是后來人們端午節(jié)飲雄黃酒的來歷。那么，為什么雄黃酒能藥暈魚龍，魚龍為什么怕雄黃呢？ 我國民間有“早端午，晚中秋”之說，古人以為晨屬龍，晨時正是群龍形雨之時，故在端午節(jié)早晨設(shè)雄黃酒以飲宴祈雨，希望有個風調(diào)雨順、五谷豐登的好年景。有的地方在端午清晨，人們還喜歡把雄黃酒或雄黃水灑在屋子外，涂在小孩耳、鼻、頭額和面頰上，以避除毒蟲、蚊蠅叮咬，驅(qū)散瘟疫毒氣。 然而，現(xiàn)代科學證明，雄黃含有較強的致癌物質(zhì)，即使小劑量眼用雄黃酒，也會對肝臟造成傷害，所以，飲雄黃酒這一習俗，確應(yīng)改變了。求采納

給你一篇《端午節(jié)與酒》的文章，或許能解決你的問題。 農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”，端是“開端”、“初”的意思，初五可以稱為“端五”。農(nóng)歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽數(shù)，故“端午”又名“端五”、“重五”、“端陽”、“中天”、“重午”、“午日”，此外一些地方又將端午節(jié)稱之為“五月節(jié)”、“艾節(jié)”、“夏節(jié)”。今年的端午節(jié)馬上就要到了，端午節(jié)和酒又有什么緣分呢？端午文化又是怎樣與酒文化有機地結(jié)合在一起的呢？ 中國的節(jié)俗從一開始就與酒結(jié)下了不解之緣，農(nóng)歷五月初五人們裹粽子賽龍舟以紀念愛國詩人屈原，后世悼念屈原時多與酒發(fā)生聯(lián)系。 關(guān)于端午節(jié)的由來，其實向來都說法不一。有些人認為它是紀念五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。根據(jù)文獻記載以及歷代相傳下來的端午習俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，北方人則把五月五日視為“惡日”，要在這一天飲艾酒、菖蒲酒、雄英酒，以禳毒除病。五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習俗，如 飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒 等。 飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒，可以說歷史悠久。至今，如廣西賓陽，逢端午時便有一包包的藥料出售，包括雄黃、朱耒、柏子，桃仁、蒲片、艾葉等，人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門窗、床下等，再用酒涂小兒耳鼻、肚臍，以驅(qū)毒蟲，求小兒平安。另外有的地區(qū)還用雄黃酒末在小孩額上畫“王”字，使小孩帶有虎的印記，以用虎辟邪。這些活動，從衛(wèi)生角度來看，還是有科學道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌，飲蒲灑也頗有益。 今天，在我國南方，還有不少人在端午節(jié)前夕根據(jù)古方去藥房購買雄黃泡酒飲用。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮制的白酒或黃酒，一般在端午節(jié)飲用。作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。中國神話傳說中常出現(xiàn)用雄黃來克制修煉成精的動物的情節(jié)，比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒，失去控制現(xiàn)出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，雄黃是一種含砷的化學物質(zhì)，本身具有毒性，食用會對人體造成損害。所以，雄黃酒還是不喝為妙，以免中毒。 飲屠蘇酒 是我國過年的一種風俗，但現(xiàn)在端午也在飲用。飲屠蘇酒，意為屠絕鬼氣，蘇醒人魂。據(jù)說于大年初一早上喝此酒，可保一年不生病，以后便將春節(jié)喝的酒統(tǒng)稱屠蘇酒。據(jù)唐朝人韓鄂所著《歲華紀麗》的記載，屠蘇是一間草庵（茅舍）的名稱。據(jù)說古時住在此草庵的一位名醫(yī)，每到大年夜便分送一包草藥給附近的每家每戶，囑咐他們放在布袋里縫好，投在井里，到元旦那天汲取井水，和著酒杯里的酒，每人各飲一杯，這樣一年中就不會得瘟疫。人們得了這個藥方，卻不知道這位神醫(yī)的姓名，就只好用屠蘇這個草庵的名稱來命名這種藥酒。至于屠蘇酒中放的什么藥，按梁朝人宗懔的《荊楚歲時記》說，北魏的議郎董勛說過，古代民間風俗元旦那天所喝的藥酒，里面放的是花椒焙成的藥末。所謂屠蘇酒，其實是一種椒酒。董勛還談到飲屠蘇酒的習慣，是一家人中年紀最小的先喝，以次挨下來，年紀越大的越后喝。原因是小孩過年增加了一歲，所以大家要祝賀他；而老年人過年則是生命又少了一歲，拖一點時間后喝，含有祝他們長壽的意思。這種先少后長喝屠蘇酒的風俗一直傳到后代。我國各地釀造的屠蘇酒因配方不同也有不同的口味。給大家推薦《景岳全書》中記載的一劑古方。配方：麻黃、川椒、細辛、防風、蒼術(shù)、干姜、肉桂、桔梗各等分。制法：將上藥制為粗末，裝入絹袋，浸入適量白酒中，容器密封，3日后可飲用。 眼看端午節(jié)快到了，按照民間習俗，端午節(jié)除了吃粽子，還要吃“五黃”——黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒。甚至更有一些文人騷客在端午前夕把杯痛飲，詩興大發(fā)，乘興揮毫寫出酒聯(lián)，好在端午進行展示。如：榴花彩絢朱明節(jié)；蒲葉香浮綠醑樽。艾酒溢幽芳香傳四海；龍舟掀巨浪氣吞八荒。美酒雄黃，正氣獨能消五毒；錦標奪紫，遺風猶自說三閭。焚艾草飲雄黃清瘴防病別為邪祟；飛龍舟裹香粽奠忠招魂是效楷模。這些酒對聯(lián)使得端午與中國酒文化緊密結(jié)合，成為地地道道的社會文化和大眾文化。