1,有人知道喝醬酒部落醬香型白酒的好處是什么嗎
好處肯定是有,比如說活血通脈啊,消除煩惱啊這些,但是注意別過度的喝哦
2,西施醉白酒多少錢一瓶
西施醉美人酒---新品招商5.8元一瓶 亳州市醉美人酒業(yè)有限公司出品的西施醉美人酒是新產(chǎn)品,產(chǎn)于曹操、華佗的故里、中國名酒之鄉(xiāng)--安徽亳州市古井鎮(zhèn);這里環(huán)境優(yōu)美,土地肥沃,尤其是地下礦泉水,適合釀造濃香型白酒,由西施醉美人酒重點推出,醉美人酒業(yè)繼承了亳州之精華,生產(chǎn)的“西施醉美人”系列白酒,具有“清如水晶、香如幽蘭、入口綿甜、回味經(jīng)久不息”等特點,產(chǎn)品備受消費者青睞。
3,為什么白酒高度清低度濃
其一,酒體原本風味物質(zhì)減少,酒香和口感發(fā)生變化。其二,酒體出現(xiàn)渾濁和沉淀。因為白酒中的酯類物質(zhì)只溶于酒精,而不溶于水,所以會出現(xiàn)沉淀。酒廠為了讓低度酒看起來更純凈,會將沉淀物質(zhì)過濾掉,但是很多風味物質(zhì)就隨之被過濾掉了,所以這個時候的低度酒的口感偏寡淡。低度酒的工藝更為復(fù)雜。在做完降度處理后,為了保證低度酒的酒香濃郁和醇甜口感,酒廠一般會選擇加入香類物質(zhì)等進行勾調(diào),整個過程需要經(jīng)過反復(fù)的操作和試驗,工藝比高度酒復(fù)雜得多。高度酒與低度酒孰優(yōu)孰劣?高度酒中各種風味物質(zhì)含量多,酒體更圓潤豐滿,入口厚重感足,但是同時會讓人攝入過多的酒精;低度酒雖然酒精含量少,但是口感沒有高度酒那么醇厚,而且存在即真理,看大家的選擇。其實筆者認為無論是高度酒,還是低度酒,酒質(zhì)都涵蓋有好有壞,酒精度數(shù)只是作為人們的口感偏好,不能作為評判白酒好壞的標準。有些優(yōu)質(zhì)的低度白酒的工藝甚至比高度酒還更復(fù)雜。我國國家對高度酒和低度酒的發(fā)展都很包容的,無所謂哪種酒更好的說法,只要符合國家釀造標準,品質(zhì)過關(guān)了,所謂情人眼里出西施,各有各的好,千萬不要被網(wǎng)上流傳的“高度酒比低度酒好”的言語給誤導(dǎo)了。
4,汾酒味道如何
汾酒代表的是清香型的味道。酒界泰斗秦含章先生說:“喝酒就喝汾酒,因為汾酒最干凈。”清香型白酒的口感特點是清香純正、諸味協(xié)調(diào)、余味爽凈。濃香型白酒口感特點是香味濃郁。醬香型白酒口感是多種香味之復(fù)合體,香味豐富。由于工藝不同,發(fā)酵時菌類不同,三種香型的雜醇油含量也不相同,其中清香型白酒的雜醇油含量最低,而雜醇油是一種有害物質(zhì),是導(dǎo)致口干、惡心、頭痛等醉酒癥狀的主要因素。中國白酒有許多不同的香型?;鞠阈陀腥N:以汾酒為代表的清香型、以茅臺為代表的醬香型、以瀘州老窖和五糧液為代表的濃香型,而清香型的汾酒是最適合與海鮮搭配的。擴展資料:上海作家薛舒某年來杏花村,在酒都賓館被招待,餐桌上擺的無非是四種酒:十年陳釀汾酒、竹葉青、白玉汾酒、玫瑰汾酒。清透純凈的汾酒,應(yīng)是西施,素面不飾,自然之態(tài),恰是有著“浣紗弄碧水,自與清波閑。皓齒信難開,沉吟碧云間”的淡雅明凈之美。竹葉青酒,用新鮮竹葉和十多種藥材浸泡而成,酒色青綠,入口藥香,當屬智性、明達、神秘之酒。她許是貂蟬,有著驚鴻美貌,卻不失為智慧膽識的絕色佳人。白玉汾酒,肉桂和綿白糖浸泡而成,這一分冰清玉潔、綿甜馥郁,便可把她看作王昭君。因其諧和柔順、溫和圓潤的特性“化干戈為玉帛”玫瑰汾酒,以鮮玫瑰花露配制而成,微甜中帶芳香,如楊貴妃,優(yōu)雅多情、婉順才情。連太白詩仙也禁不住發(fā)出“云想衣裳花想容,春風拂檻露華濃”的千古佳句。參考資料來源:人民網(wǎng)——舌尖上的汾酒
5,大眾白酒哪個好喝
這里說的白酒僅指中國白酒,不包括伏特加、清酒、日本韓國燒酒、龍舌蘭酒之類的無色酒類。要說最好喝,毫無疑問,大多數(shù)喝白酒的人都會推薦本地白酒:由于幾百年來的自然選擇,本地酒無疑最適合本地人的口味,否則難以立足。而這種情況我們不討論,因為沒有辦法,我本身傾向于本地酒二鍋頭。白酒的口味可以分為三大類:濃香,醬香,清香。能夠同時接受這三種口味的人很少,因為蘿卜青菜各有一好。而且再配合不同的食物,使白酒的味道也不盡相同。先說我自己最喜歡的清香型,代表是北方諸酒,以口味最為基本的白干為基礎(chǔ),周邊誕生了很多名酒:山西汾酒,北京二鍋頭,衡水老白干。特點是流動性好,入口甘甜,酒氣揮發(fā)快,后味少。我的習慣是配小菜或者小吃,爆肚配二鍋頭是一絕味,河間驢火配老白干也是上品。濃香型是我可以接受的品種,代表作有高檔酒五糧液,中檔的全興大曲,沱牌曲酒,以及平民級別的牛欄山白瓶濃香。這種酒的特點是有一定粘性,入口味道重,有香氣,類似于波本威士忌的感覺,但后味重,有回香。由于這種回香,一不留神就容易喝多(這主要跟個人酒品有關(guān))。一般配合味道比較濃的菜喝,比如魯菜川菜等等。菜濃酒濃,菜淡酒淡,這是我個人的喜好。醬香型是我不能接受的品種,代表作是茅臺,郎酒。這種酒的發(fā)酵時間最長,味道最重,普遍產(chǎn)于西南邊陲蜀中腹地,與當?shù)氐娘嬍晨谖恫粺o關(guān)系。特點是掛杯厚重,味道深邃,余味綿長。但我本身味覺偏靈敏,所以對于味道過于深厚的醬香酒反而有一種不適的感覺。因為家里沒有紅十字會和民政部的人,這種酒喝到的機會也比較少。白酒喝起來是最簡單的酒,一小口就可以知道適不適合自己。不過我推薦的“品”白酒的方法是,同一系列酒,從酒精度高的品種喝起。37度,45度,52度,63度,有可能你接受得了大多數(shù)酒的37度,但那是因為原漿含量少,酒“稀”所以味覺沒有反應(yīng)的緣故:大多數(shù)酒宴也都用這種酒,不求品味僅求氣氛。但若想喝出趣味來,試試高度的。
6,找點跟茅臺同款的白酒喝有什么白酒是跟茅臺同質(zhì)的
眾所周知,茅臺酒屬于醬香型白酒,該風格特點明顯獨特,醬香濃郁,優(yōu)雅持久。 對于不懂的,喝酒少的朋友,如果讓你盲品,你很難分出這是一款普通的醬香型白酒,還是茅臺酒。 但對于經(jīng)常飲用醬香型白酒的人來說,茅臺酒所具備的芳香馥郁,以及香味的細膩程度,是絕大多數(shù)醬香型白酒不能比擬的。 那是不是說就沒有和茅臺酒質(zhì),類似的酒體,在茅臺鎮(zhèn)這個地方,我告訴你是有的。 由于茅香的受歡迎程度很高,茅香型的光瓶酒就是孕生的產(chǎn)物,他的味道就是在茅臺酒為標桿的前提下,制作而成,本身基酒的純凈程度要求很好,香味正統(tǒng),無雜味,味道細膩,再加上調(diào)酒師傅用陳年的茅臺酒作為調(diào)酒原料,調(diào)出的酒體,味道果香伊人,醬香濃郁,層次感十足。 我認識很多酒友,基本上當我拿著一瓶18年茅臺和該酒體對比時,驚人的相似程度,讓很多老酒友迷惑許久。并且光瓶的價格要低很多,可以說是愛酒懂酒朋友的不錯選擇。 我是茅臺鎮(zhèn)白酒從業(yè)者中的一員,關(guān)注我,告訴你醬酒的核心問題。 你好,很高興來回答你的問題。我是小酒鬼是一名傳統(tǒng)釀酒匠。 茅臺是一種獨一無二的酒,不單單是茅臺任何酒都是獨一無二的。不同的環(huán)境不同氣溫氣候,空氣中帶來的微生物。這些都是無法取代的,我們就是把茅臺釀酒的師傅換到其他地方一樣的原料,釀出的酒絕對跟他們那邊不一樣。 完全一樣的肯定是不可能,但是一種工藝的還是可以的。醬香型高粱酒自己可以找一款自己喜歡的。喝酒不一定多么懂,但是一定要喝著舒服喜歡。而不是說單純看重茅臺二字,不同香型不同口感,做好自己選擇好自己喜歡的哪一款酒。 簡單說說茅臺他是一個怎樣的工藝流程,他們采用的是12987工藝和這個四高二長的特點。原料就是紅纓子糯高粱和高溫大曲。 1年一個周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒,這個就是12987的工藝特點。四高二長分別是高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫蒸餾、發(fā)酵周期長、存放周期長。 上面就是茅臺酒的工藝特點,最好的中間幾輪的酒,345輪質(zhì)量最高。天天喝茅臺酒誰消費的起啊,如果不追求品牌,追求性價比高的好酒,茅臺鎮(zhèn)有和茅臺酒口感差不多的酒,需要包裝是可以做定制酒的,只要你能拿的出手,那價格實惠的好酒挺多的 比如說把茅臺酒和鎮(zhèn)酒分別倒在兩個杯子里面,讓你盲品的話我相信有許多人不知道那款酒是茅臺酒,那款酒是鎮(zhèn)酒。 我看到許多朋友淘鎮(zhèn)酒被騙,買鎮(zhèn)酒大家最主要的是,淘到靠得住的賣酒人,如果人靠譜我相信可以拿到不錯實惠的好酒。提高自己的品酒水平,多多了解我們茅臺鎮(zhèn)。 我是茅臺的醬酒人,想要了解更多醬酒知識的朋友可以關(guān)注我,希望能夠幫到你 肯定的告訴你:沒有同款,就像西施一樣,別人的模仿不過是東施效顰,徒增笑料罷了。 只能說可以找到酒質(zhì)很好的,接近茅臺的品質(zhì),類似茅臺的口感,從個人口糧酒的角度分析,性價比更好;從酒的金融屬性、 社會 屬性上來分析,對于茅臺酒,沒人能出其左右,現(xiàn)在不能,將來也難。https://www.toutiao.com/w/a1677589803171844/ 這個問題我覺得我非常有經(jīng)驗和發(fā)言權(quán)了。我們平常應(yīng)酬多,有時候經(jīng)常喝茅臺誰受的了啊,后來就以茅臺集團生產(chǎn)的中國國家博物館十二生肖代替,基本大家都會說這個酒從口感還是后勁上來說,跟茅臺相差無幾,但是價格卻是茅臺的六分之一了。 國博十二生肖每箱十二瓶。內(nèi)含全部十二生肖。 老臺貢,老臺貢是跟茅臺同根同源同工藝的,而且連產(chǎn)地都一樣,非常不錯,推薦嘗試。 下本錢,自己釀!發(fā)個地址來給你試下 那就喝二茅臺懷酒吧,和茅臺同一年建廠工藝和茅臺一樣。也是以前的國營酒廠,酒質(zhì)量基本上是比較相似的。包括茅臺第二大酒廠國臺酒廠用的都是懷酒廠的基酒。后面被私人收購后又被海航收購現(xiàn)在又被國臺收購。拿走不謝