泡藥材一定要白酒嗎為什么，為什么一定要用酒來泡中藥不用水

酒，乃百藥之長。用酒泡藥，能更好的將藥材里的有效成分給釋放出來，酒可以行氣，幫助氣血運(yùn)行，幫助藥物更好的發(fā)揮作用

是要用白酒浸泡，但是最好別用市面上的瓶裝酒，最好去酒莊買自釀的酒，因?yàn)榫魄f的酒沒有經(jīng)過加工，沒有香精，沒有添加劑。

浸泡中藥，一般用高度白酒。高度白酒作為溶劑，更容易溶出藥物中的有益成分。藥酒制取后，會(huì)有苦味、澀味或其他異味，不易下咽，一般會(huì)添加適量的糖分，白糖、冰糖或蜂蜜都可以，來調(diào)整口味，以掩蓋藥酒的苦味，更適宜飲用。