一．五糧液怎么辨別真假
1．辨別方法如下：防偽標(biāo)識鑒別五糧液新一代專用防偽標(biāo)識采用特殊的一次性材料制作，在自然光下，可以清晰地看見防偽標(biāo)識上印有紅色的“五糧液”圖案。
2．真品標(biāo)識的紅色色澤自然，顏色深度適中；金色部分很亮，亮度足，上印有“SP”英文字母，變換酒瓶角度，字母時隱時現(xiàn)。
3．同時，標(biāo)識質(zhì)地金黃色顆粒光滑細(xì)膩，標(biāo)識內(nèi)還有激光噴印的“W”字樣和五糧液酒廠的廠徽，轉(zhuǎn)動酒瓶時，真品的“W”字樣和廠徽會交替出現(xiàn)，假的則不會交替。
4．電碼防偽標(biāo)識有涂層區(qū)域可以刮開，刮開防偽涂層有22位數(shù)字的防偽碼，這22位查詢數(shù)字與外包裝的數(shù)字不一樣，可以登錄五糧液的查詢網(wǎng)查詢或者撥打電話查詢。
5．商標(biāo)鑒別除了防偽標(biāo)識，商標(biāo)也是辨別酒的真?zhèn)蔚囊粋€直觀方法。以醒目的“五糧液”三個大字作為特殊標(biāo)志，商標(biāo)圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，“五糧液”三個字是谷穗圖形略凸起，商標(biāo)背面印有出廠日期，透過酒液和瓶體就能看清楚。
6．瓶蓋鑒別五糧液瓶蓋主要有塑料蓋、三防蓋、高防改進(jìn)型瓶蓋，顏色為大紅色，色澤鮮明，光潔度好，蓋身平整光滑，印有“五糧液”字樣，三防和高防改進(jìn)型蓋有金屬拉環(huán)。
7．真品五糧液的瓶蓋上還有PET聚酯盒防偽標(biāo)識，內(nèi)蓋扯開后便不可復(fù)原。這也是分辨五糧液真?zhèn)蔚囊粋€重要方法。
8．酒質(zhì)鑒別一看二聞三嘗，是鑒別區(qū)分白酒真假的一個快速又直接的方式。真品的酒體清澈透明，假酒多為酒精勾兌而成，所以酒體混濁。
9．然后用鼻子聞，五糧液作為濃香型白酒的代表，尤以噴香著稱于世，具有香氣悠久、味道醇厚的獨特風(fēng)格。而且品嘗起來，給人感覺入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處。
10．酒精兌水制成的仿制五糧液不僅聞起來酒氣刺鼻，喝的時候也會感覺喉嚨刺痛，并有明顯苦味。真品五糧液滿足以上各項鑒別要求，在鑒別五糧液的真?zhèn)螘r，只要有一項內(nèi)容不符合上述要求，即可判定為假酒。
二．五糧液怎么辨別真假？
1．您好，由于不知道樓主說的具體品種和時間，我只能把最常用的兩種防偽識別方式都說一下老標(biāo)簽是以黑色為主，中間帶刮刮碼的防偽標(biāo)簽新標(biāo)簽是以紅黃為主，正中有RFID四個小字母的易碎標(biāo)。
2．新老標(biāo)簽的鑒別方法分別給你說下新標(biāo)簽——RFID射頻防偽標(biāo)在專賣店購買時，不用打開包裝，直接將完整包裝放到五糧液RFID防偽查詢機的中部感應(yīng)區(qū)，根據(jù)查詢機的提示完成查詢，并將查詢機在線驗證后的信息與所購產(chǎn)品進(jìn)行核對，如核對成功，并全部相符，則你購買的是真品，如不相符，謹(jǐn)防假冒。
3．老標(biāo)簽——電碼防偽版：請您在購買時，檢查：盒體包裝全新完整、飽滿，無明顯錯字或者比劃脫落等情況。瓶蓋貼有易碎的電碼防偽標(biāo)簽，刮開覆蓋層，將22個數(shù)碼發(fā)送短信，并會收到五糧液防偽確認(rèn)消息（此碼第一次查詢后3小時內(nèi)可連續(xù)有效查詢，3小時以后失效）。
4．瓶蓋處貼有防偽標(biāo)，檢查標(biāo)簽完好，刮開后將22個數(shù)碼發(fā)送短信，并收到五糧液防偽確認(rèn)消息（此碼第一次查詢后30分鐘內(nèi)可連續(xù)有效查詢，30分鐘以后失效）。
三．五糧液怎么辨別真假？
1．(1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。
2．將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。
3． (2)香氣鑒別 在對白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣。
4．或倒幾滴酒在手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。
5． 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。
6．名酒中的五糧液，就是以噴香著稱的：而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良?xì)馕毒粦?yīng)存在。
7． (3)滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。
8．白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。
9． (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù)，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。
10． 白酒總的特點是酒液清澈透明，質(zhì)地純凈，芳香濃郁，回味悠長，余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素： (1)白酒的變色：用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。
11．使用含鋅的鋁桶，也會使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產(chǎn)生硫的香味。
12．用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動轉(zhuǎn)運過程中用新制的酒箱裝酒，也會發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。
13． 不論是變色還是變味的白酒，都應(yīng)查明原因，經(jīng)過特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。
四．五糧液如何辨別真?zhèn)危?/h2>
五糧液標(biāo)識中，大圓表示地球，著紅色，而紅色為產(chǎn)品色，表示產(chǎn)品定要覆蓋全球市場；五根呈上升趨勢，有動感的線匯集到一點表示五種原料（糧食）升華成了五糧液，同時表示五糧液酒廠蒸蒸日上的態(tài)勢；兩個同心圓表示東西南北中的職工同心同德
