1,飛天經(jīng)典出口白酒多少錢
你好:飛天經(jīng)典出口白酒市場價(jià)888元一瓶只要是茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的白酒大都是醬香型的。另外,醬香型白酒的度數(shù)基本是53度左右。這也是因?yàn)獒u香型白酒很重要的一個(gè)標(biāo)志。至于酒瓶上冠以各種各樣的頭銜和名號(hào)只能是仁者見仁咯。
2,飛天茅臺(tái)散酒怎么樣
正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒指產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、赤水河之水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,嚴(yán)格按茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝,端午制曲,重陽下沙,經(jīng)二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒生產(chǎn)的散裝的醬香型白酒,也就是沒有用酒盒包裝成品牌的散裝酒,一般用土陶壇、茅型瓶、塑料桶等進(jìn)行簡單的包裝,以方便運(yùn)輸。
3,飛天茅臺(tái)出口版不值錢嗎
摘要
親,出口版飛天茅臺(tái),是沒有收藏價(jià)值的,因?yàn)閲鴥?nèi)市場不認(rèn)可,只能買來自己喝?!?
“而且,這個(gè)酒從國外帶回來是沒有交稅的,所以也不能交易,這也是怕沖擊市場,造成茅臺(tái)價(jià)格體系混亂
咨詢記錄 · 回答于2021-12-15
飛天茅臺(tái)出口版不值錢嗎
親,出口版飛天茅臺(tái),是沒有收藏價(jià)值的,因?yàn)閲鴥?nèi)市場不認(rèn)可,只能買來自己喝?!薄岸?,這個(gè)酒從國外帶回來是沒有交稅的,所以也不能交易,這也是怕沖擊市場,造成茅臺(tái)價(jià)格體系混亂
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4,飛天茅臺(tái)酒什么酒質(zhì)
茅臺(tái)酒酒質(zhì)從低到高可分為7個(gè)等級(jí):普茅酒質(zhì)、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀(國宴)、特制陳釀、年份酒。1、普茅酒質(zhì)也常叫“飛天酒質(zhì)”,用5年以上基酒勾兌而成的普通茅臺(tái)酒對(duì)應(yīng)的酒質(zhì),是茅臺(tái)酒最為普遍的一種酒質(zhì),使用范圍最廣、產(chǎn)量最大、產(chǎn)品最多。市面上最常見的飛天茅臺(tái)就是普茅酒質(zhì),茅臺(tái)的超級(jí)大單品飛天竟然是茅臺(tái)酒質(zhì)金字塔的最底層,確實(shí)有點(diǎn)出人意料。2、微調(diào):微調(diào)酒質(zhì),是普茅酒質(zhì)升級(jí)版。在普茅基礎(chǔ)上經(jīng)過精心勾兌調(diào)制而成的一款較高端茅臺(tái)酒,口感和香氣上都更加順滑和濃郁。3、禮賓茅臺(tái)酒:這一酒質(zhì)酒友們可能聽得較少,在市面上的產(chǎn)品也不多,主要代表產(chǎn)品為禮賓茅臺(tái)、經(jīng)銷商品鑒茅臺(tái)酒等。4、小批量勾兌:微調(diào)酒質(zhì)再升級(jí)版,便是小批量勾兌。與普茅、微調(diào)相比,小批量勾兌主要是勾兌調(diào)味方式不一樣。所謂勾兌,并不是向酒中摻水、酒精、香精等物質(zhì),而是將不同年份、輪次、風(fēng)味特點(diǎn)的基酒進(jìn)行組合和調(diào)味,從而平衡酒體,保持醬酒醬香突出的風(fēng)格特色。5、紅星閃爍茅臺(tái)酒:小批量勾兌便是在勾兌調(diào)味過程中加入多種不同年份、不同口感、品質(zhì)上乘的基酒,進(jìn)行精細(xì)調(diào)味,使得成品酒更加醇香、品質(zhì)更佳。小批量勾兌一般單獨(dú)印在瓶身上,指這一批酒體是單獨(dú)勾兌的意思,覆蓋率不高,產(chǎn)品較少。由于產(chǎn)量少,主打收藏,價(jià)格一直不低。主要代表產(chǎn)品有巴拿馬黑壇、紅星閃爍、一代偉人、百年金獎(jiǎng)紀(jì)念·五十六個(gè)民族、茅臺(tái)卡慕系列、藍(lán)色茅臺(tái)、青印茅臺(tái)等。6、珍品:珍品讓人聯(lián)想到“珍貴”二字,這是茅臺(tái)酒廠開啟研制高端、細(xì)分茅臺(tái)酒質(zhì)等級(jí)之杰作。1986年,茅臺(tái)推出第一款高端產(chǎn)品--珍品,酒質(zhì)高級(jí)、包裝設(shè)計(jì)極具中華酒文化色彩,一舉奪得國內(nèi)外兩項(xiàng)酒類賽事大獎(jiǎng)。自此,茅臺(tái)酒廠開始推出一系列高端茅臺(tái)酒,統(tǒng)稱為珍品。7、年份酒:年份酒是茅臺(tái)酒中品質(zhì)最高的酒質(zhì),用不低于15年的老酒為基酒,再與不同年份、輪次、典型酒體的酒相勾兌,最終形成符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)年份的成品酒。年份酒主要有15年、30年、50年、80年,一般在酒瓶正面就會(huì)有明顯的數(shù)字標(biāo)識(shí)。這里的數(shù)字并非酒儲(chǔ)藏的年份,而是用該酒齡的基酒,按照該酒齡標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)制,最終生產(chǎn)出口感、醇熟與之相近的茅臺(tái)酒。以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺(tái)酒
5,飛天茅臺(tái)酒的特征
一、獨(dú)特性1、獨(dú)特的地域環(huán)境飛天茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺(tái)酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān),這是飛天茅臺(tái)酒不可克隆的主要原因,也是飛天茅臺(tái)酒區(qū)別于中國其他白酒的關(guān)鍵之一。飛天茅臺(tái)酒產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗,依山傍水;地理地貌獨(dú)特,地域海拔高度420-550m,地理位置在東經(jīng)105°,北緯27°附近,為河谷地帶;地層由沉積巖組成,屬下第三系,為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺(tái)地區(qū)年平均氣溫18.5℃,年平均相對(duì)濕度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造飛天茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理地貌、優(yōu)良的水質(zhì)、特殊的土壤及亞熱帶氣候是飛天茅臺(tái)酒釀造的天然屏障,一定程度上也可說茅臺(tái)是大自然賜與人類之杰作。六十年代、七十年代全國有關(guān)專家曾用飛天茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙,這也充分證明了飛天茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和飛天茅臺(tái)酒不可克隆,為此飛天茅臺(tái)酒2001年成為我國白酒首個(gè)被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。2、特有的紅纓子高粱為原料飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱主要產(chǎn)于貴州仁懷境內(nèi)及相鄰川南地區(qū),地理位置東經(jīng)105°-106°,北緯27°-28°之間的低山地。該山地海拔高度為700-1000米,屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,土壤為紫色土、石灰土,黃壤,肥力中等,適宜此高粱的種植。本高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于飛天茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使飛天茅臺(tái)酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。飛天茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等飛天茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成飛天茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與飛天茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是飛天茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是飛天茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。3、獨(dú)特的綠色天然綠色,代表生命。綠色,寓意國酒茅臺(tái)永葆健康和活力。源自優(yōu)美環(huán)境的天然綠色茅臺(tái)將能最大限度地順應(yīng)潮流、最廣泛地代表消費(fèi)者根本利益。作為國內(nèi)白酒行業(yè)率先通過A級(jí)綠色食品認(rèn)證的為數(shù)不多的幾種產(chǎn)品之一的貴州茅臺(tái)酒其優(yōu)美的環(huán)境,堪稱具備世界級(jí)的壟斷優(yōu)勢。因此,用綠色茅臺(tái)源自天然來加以判斷和形容,絕不為過。茅臺(tái)酒廠所在地兩山連綿對(duì)峙,一水蜿蜒中流。河水兩岸的斜坡高地與狹長谷底終年不斷的赤水河流水,形成了高低溫差、高低風(fēng)力、高低植被各不相同的生態(tài)環(huán)境,使茅臺(tái)酒廠上空多種微生物得以合理分布、有效生存與大量繁衍。新中國成立不久,茅臺(tái)酒廠和國家有關(guān)科技人員對(duì)茅臺(tái)地區(qū)的植物種類,微生物群體以及數(shù)量進(jìn)行過專門的研究,有的還制出了標(biāo)本,遺憾的是文革期間大部分成果遺失。但是這項(xiàng)科研成果足以讓茅臺(tái)酒廠認(rèn)識(shí)到保護(hù)環(huán)境的重要性,將原在行政部門的環(huán)保職能分離出來,建立170人的環(huán)保專業(yè)隊(duì)伍,制定了一系列規(guī)章制度并嚴(yán)格實(shí)施。茅臺(tái)鎮(zhèn)灑對(duì)岸坡度在25度以上的連綿大山,農(nóng)民長期耕作,水土流失比較嚴(yán)重,前些年酒廠出錢讓老百姓種樹,現(xiàn)已滿山翠綠,一派生機(jī)。離酒廠10公里左右的仁懷市交通村,縣辦了兩個(gè)小水泥廠。盡管沒有對(duì)茅臺(tái)酒生產(chǎn)造成直接影響,但為了給茅臺(tái)創(chuàng)造更優(yōu)美的釀造環(huán)境,仁懷市新班子去年底根據(jù)廠里要求,果斷予以搬遷。十多年以前,茅臺(tái)集團(tuán)還花大力氣將以前分散的燃煤烤酒改造為集中式鍋爐供汽烤酒,集中解決煙氣處理,經(jīng)不間斷監(jiān)測,完全達(dá)到煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)。在綠化方面,亦經(jīng)長期努力,使廠區(qū)綠化覆蓋率達(dá)到約40%。廠在綠中,花在廠中,人在景中。有詩人淌徉在美麗如花園般的廠區(qū)之中發(fā)出如此感慨。4、獨(dú)特的釀造工藝如果說飛天茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么飛天茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。三高三高是指飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。飛天茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。飛天茅臺(tái)酒高溫堆積發(fā)酵是飛天茅臺(tái)酒網(wǎng)絡(luò)利用自然微生物,進(jìn)行自然發(fā)酵生香的過程,也是形成飛天茅臺(tái)酒主要香味物質(zhì)的過程,其堆積發(fā)酵溫度高達(dá)53℃。通過高溫堆積發(fā)酵,形成飛天茅臺(tái)酒特殊芳香物,也通過微生物細(xì)胞蛋白產(chǎn)生氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。飛天茅臺(tái)酒的蒸餾餾酒溫度高達(dá)40℃以上,比其他白酒高10-20℃,主要目的一是分離飛天茅臺(tái)酒經(jīng)發(fā)酵的有效成份;二是去除發(fā)酵過程中的副產(chǎn)物或不利物質(zhì)或低沸點(diǎn)物質(zhì),是飛天茅臺(tái)酒飲用不口干、不上頭的一個(gè)重要原因。三長飛天茅臺(tái)酒工藝中的"三長"主要指飛天茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長、大曲貯存時(shí)間長、飛天茅臺(tái)酒基酒酒齡長。飛天茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七個(gè)烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。飛天茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)六個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高飛天茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。飛天茅臺(tái)酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上飛天茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)飛天茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。二、季節(jié)性生產(chǎn)飛天茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。 科技茅臺(tái)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷未來的茅臺(tái)酒,無論內(nèi)在、外在,都將成為濃縮白酒高科技的一扇窗口,擁有藝術(shù)與技術(shù)的完美統(tǒng)一,讓人一拿起、一打開,科技的魅力就撲面而來,品味到美的享受。長期以來,茅臺(tái)集團(tuán)雖身處傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,卻始終重視科技進(jìn)步,擁有全國白酒行業(yè)唯一的國家級(jí)技術(shù)中心,以及堪稱夢(mèng)之隊(duì)的中國白酒界一流的包括諸多國肖級(jí)、省級(jí)評(píng)酒委員的科研隊(duì)伍,同樣代表著中國白酒產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)力,許多科研技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用,都獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,對(duì)全行業(yè)具有深遠(yuǎn)的開創(chuàng)性貢獻(xiàn)。堅(jiān)持科技興企的發(fā)展戰(zhàn)略不動(dòng)搖,不惜巨資投入,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技有機(jī)地融為一體,繼承與創(chuàng)新相結(jié)合,較早采用微機(jī)勾兌技術(shù)及先進(jìn)的氣象色譜儀、質(zhì)譜儀、精密計(jì)量灌裝機(jī)等科研、生產(chǎn)設(shè)備,建立了局域網(wǎng),實(shí)現(xiàn)了從總經(jīng)理辦到部門再到車間一體的微機(jī)管理體系。引進(jìn)了當(dāng)今世界最先進(jìn)的德國噴碼、美國的防偽標(biāo)識(shí)等技術(shù)。新的世紀(jì),著眼于更充分地代表白酒行業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)力,推出一系列加強(qiáng)科技進(jìn)步的舉措;增加科技投入,建立科技開發(fā)激勵(lì)機(jī)制,從銷售收入中提取相當(dāng)可觀的資金投入科研工作,并建立科技進(jìn)步獎(jiǎng)和新產(chǎn)品開發(fā)獎(jiǎng),重獎(jiǎng)科技興廠的有功之臣;充實(shí)科技隊(duì)伍,充分發(fā)揮技術(shù)中心和科研所的作用,實(shí)現(xiàn)科研工作上等級(jí)、上檔次、上臺(tái)階;發(fā)揮企業(yè)技術(shù)骨干作用,加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,充分發(fā)揮茅臺(tái)名牌優(yōu)勢和名牌延伸效應(yīng),讓醬香型酒進(jìn)入尋常百姓家,培養(yǎng)和擴(kuò)大醬香型酒的消費(fèi)群體;進(jìn)一步提高工藝的科技含量及勾兌藝術(shù)、勾兌技術(shù)等,無論是產(chǎn)品本身,還是包裝材料、防偽等,都象當(dāng)今汽車工業(yè)和其它高科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一樣,廣泛采用新材料、新設(shè)備、新技術(shù)...