1,茅臺(tái)酒為什么 就是國宴酒
有歷史,品味好。
2,國宴用酒到底是汾酒還是茅臺(tái)
汾酒是真正的中華人民共和國開國國宴用酒,堪稱“共和國第一國宴用酒”。
3,貴州茅臺(tái)黃瓷瓶酒和茅臺(tái)國宴的區(qū)別
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)
國宴的好入口
4,長城干紅為什么是國酒
國酒只有茅臺(tái) 長城是國宴用酒
要是有錢 你也能吧啊 哇哈哈弄成 國水
5,三十年前人民大會(huì)堂國宴還是喝白酒的當(dāng)時(shí)選用的國宴用酒是什么酒
洋河酒,都得到了外賓和人民群眾的認(rèn)可。它的歷史悠久,起源于隋唐而興于明清,依托“三河兩湖一濕地”得天獨(dú)厚的釀酒生態(tài)環(huán)境和出神入化的釀造工藝,形成了“甜、綿、軟、凈、香”的風(fēng)格,由此躋身國宴,收到人民大會(huì)堂的表揚(yáng)信
6,為什么茅臺(tái)酒中的茅臺(tái)用MOUTAI而不用MAOTAI
這個(gè)應(yīng)該是源自威氏拼音法,更容易讓外國人包括港臺(tái)人讀準(zhǔn)拼音。同樣的,青島啤酒叫“TSINGTAO”,清華大學(xué)叫“Tsinghua University”,北京大學(xué)叫“Peking University”。
可能是英文字母發(fā)音規(guī)則~,品牌規(guī)劃可能是考慮到國際市場(chǎng)側(cè)率~
7,矛臺(tái)是國酒為什么也有人說五糧液也是國酒
想怎么說是人家的事,你怎么理解是你的事。
三大酒啊,有貴州的茅臺(tái)、瀘州的瀘州老窖,也就是1573、宜賓的五糧液。
其中瀘州和宜賓都是四川的市。那我說四川是國酒省也可以咯!
兩種酒代表了白酒中的兩種典型口味.
貴州茅臺(tái)的是醬香型的.而五糧液是純濃香型的.兩個(gè)牌子在兩種酒香型內(nèi)都是毫無爭(zhēng)議頂尖的.所以.都是國酒.只是所謂的領(lǐng)域或者所在范圍不同.
可以說都是國家名酒,有一種說法大概能說明兩者的區(qū)別:茅臺(tái)是帝王氣,五糧液是諸侯氣,兩者還是有高下之分的。
8,為什么宴請(qǐng)外賓用醬香型的白酒
醬香白酒是國酒,就像國酒茅臺(tái)一樣的酒,就適合接待外賓。
傳統(tǒng)醬香白酒是用石頭做窖池壁,用窖泥溜縫。窖泥做窖池底。石頭相對(duì)微生物講,不利于微生物棲息,都是泥是濃香型白酒窖池。這是傳統(tǒng)工藝所造成的。 在過去白酒發(fā)酵沒有像現(xiàn)在的白鋼等密封性好的容器,白酒發(fā)酵要密封,酵母菌在有氧狀態(tài)下繁殖,無氧狀態(tài)下才能發(fā)酵。窖池是成本最低、技術(shù)要求簡(jiǎn)單,容易實(shí)現(xiàn)完成的。 窖池發(fā)酵的好處:能夠做到密封,糧醅入窖時(shí)候帶有一定量的空氣,空氣中有一定量的氧氣,正好滿足前期酵母繁殖,當(dāng)氧氣消耗凈了,無氧狀態(tài)時(shí)候滿足白酒發(fā)酵要求。另外窖池在地下,具有保溫性能。白酒發(fā)酵的過程是升溫的過程,保溫的效果正好符合微生物生長的溫度。微生物生長繁殖最佳溫度在28~35℃之間。窖池內(nèi)壁及窖池底部在相對(duì)潮濕,潮濕的環(huán)境適合微生物生長,能夠賦予白酒發(fā)酵生香的環(huán)境。利于酒質(zhì)的提高。