一．什么是苦蕎酒，冶蕎苦蕎酒怎么樣
苦蕎子為主要原料發(fā)酵釀造的原漿酒口感很好，如果是香精勾兌的沒什么意思(;｀O′)o
二．毛鋪苦蕎酒的苦蕎是什么
毛鋪選用的苦蕎麥，生長(zhǎng)在四川涼山高寒地帶，是藥食兩用的作物，是一種營(yíng)養(yǎng)、保健的食品。
三．苦蕎麥酒是什么顏色
苦蕎麥酒也是蒸餾酒，因此基本是無(wú)色，有的發(fā)一點(diǎn)兒非常淡的淺黃或淺棕色。
四．苦蕎酒的功效
1．苦蕎麥?zhǔn)巧L(zhǎng)在南宮山2000m左右米處的富硒地帶高寒區(qū)?？嗍w麥被稱為“五谷之王”?？嗍w麥性味苦，平、寒“實(shí)腸胃，益氣力，續(xù)精神利耳目，能練五臟浮穢。
2．”又富含苦蕎黃硐、纖維素、維生素及多種礦物質(zhì)，精選高山苦蕎麥和巴山泉水經(jīng)傳統(tǒng)工藝精釀而成。是一種野生原汁原味、天然、無(wú)污染的高山飲品，苦蕎酒的顏色為：金黃微翠，澄清透明。
3．酒精度：45%度，清香自然、色香純正、原汁原味、入口微苦、口味甘甜、蘊(yùn)味爽洌，飲后令人不上頭、不燥熱、不傷肝、不口干、不昏睡。
4．經(jīng)常適量常飲苦蕎酒可預(yù)防糖尿病、高血脂、冠心病、風(fēng)濕病等。并且有強(qiáng)筋骨、健脾胃、祛風(fēng)濕、壯腎氣之功效。
5．苦蕎麥稱之為三降食品，降血壓、降血糖、降血脂，含有人體必須的18種氨基酸。其中硒是人體必須的重要微量元素。
6．最值得稱道的是苦蕎麥具有抗癌、防癌物質(zhì)，硒能增加人體抵抗力，誘導(dǎo)干擾素生成，提高自身免疫力，延緩衰老，被譽(yù)為“生命的奇效元素。