一.白酒產(chǎn)業(yè)對社會發(fā)展的作用有哪些?
1.白酒在中國的歷史進(jìn)程中,一直伴隨著文學(xué)、藝術(shù)的不斷發(fā)展,文人墨客的喜怒哀樂,演繹成東方文化一棵璀璨的明珠。
2.白酒在中國人含蓄的情感里,一直是慶祝、發(fā)泄、祭祀、 表達(dá)尊崇的載體,因此,五千年的白酒文明,就融入各個地域,各種香型、各種風(fēng)格的酒香中。
3.可以說,白酒發(fā)展的每一個時期,都蘊(yùn)涵著文化的信息,傳播著特有的民族、時代風(fēng)情。白酒行業(yè)是一個特種行業(yè),白酒企業(yè)的企業(yè)文化建設(shè)必須在釅釅的酒文化基礎(chǔ)上進(jìn)行挖掘,以形成獨(dú)特的、具有現(xiàn)代特征又兼容歷史文化、品質(zhì)文化、消費(fèi)文化、管理文化的企業(yè)文化。
4. 因為中國白酒的發(fā)展史銘刻著清晰的文化藝術(shù),因此白酒企業(yè)本身就更需要強(qiáng)而有力的企業(yè)文化來推進(jìn)(這是企業(yè)管理的要求,因為企業(yè)文化是企業(yè)管理的最高形態(tài))。
5.我們力圖從白酒的商品特性以及立足于白酒特有的歷史特征、人文特征、社會特征來闡明白酒企業(yè)文化建設(shè)的焦點。
6. 歷史性是白酒企業(yè)文化的資本 “杏花村”“茅臺”“大全燒坊”“瀘州老窖”都有著悠久的歷史,它們都曾經(jīng)在特定的歷史時期和特殊的人物發(fā)生了關(guān)系,留下了美麗的傳說和經(jīng)典的酒事。
7.因此,歷史文化成為白酒的地域價值或者品牌價值中的重要組成部分。 凡是在國際上有知名度的企業(yè)(含品牌)無不有悠久的歷史——這是強(qiáng)勢品牌的基本要素。
8.因此,在白酒企業(yè)文化建設(shè)中,必須有高瞻遠(yuǎn)矚,用歷史的內(nèi)涵,文化的基因不斷地塑造我們的企業(yè)及品牌;只有這樣我們的白酒企業(yè)及品牌才會越來越有厚度。
9.當(dāng)然,并不是所有的企業(yè),所有的白酒品牌都擁有歷史資本,因此在不具備歷史文化或者歷史文化的價值不足以承載起一個企業(yè)、一個品牌的時候,我們要盡量避免“東施效顰”。
10.比如,目前白酒市場上充斥的大量歷史文化名酒就是套用歷史、剽竊歷史的“偽文化”。他們借助一個典故、一首詩歌就號稱歷史文化——其實,歷史文化只是他們欺騙經(jīng)銷商、欺騙消費(fèi)者的漂亮外衣。
11. 圍繞歷史性塑造的企業(yè)文化對消費(fèi)者有極強(qiáng)的號召力?!?a href="/pinpai/shuijingfang/">水井坊”的成功在很大意義上說是企業(yè)文化歷史性的成功。
12.——當(dāng)然,對歷史性的挖掘和把握必須通過系統(tǒng)細(xì)致的規(guī)劃,才能讓歷史在傳播中爆發(fā),產(chǎn)生巨大的能量。 人文性是白酒企業(yè)文化的精髓 第一,由于白酒是一種情緒化的商品,她是精致生活的體現(xiàn),此消費(fèi)人群的主體具備蘊(yùn)致的文化內(nèi)涵,即使是低端的消費(fèi)者也有極強(qiáng)地對文化的崇拜性(即使是目不識丁的村夫,在酒桌上也會吟哦“何以解憂,唯有杜康”。
13.),因此白酒的企業(yè)文化必須富有豐富的文化基因。因此文化是考慮人文性的首要。 第二,白酒的企業(yè)文化須考慮白酒人力資源的人性化。
14.由于白酒是精致生活類消耗品,她對人的心理性、身份性、場合性、實惠性都需要完備地考慮。只有這樣才能盡量地讓白酒品牌貼近消費(fèi)者,因此白酒的企業(yè)文化必須富有較多的人性化,這樣才有可能吸引此類人群。
15.人力資源的人性化主要體現(xiàn)在對銷售人員服務(wù)的表現(xiàn)、對經(jīng)銷商、網(wǎng)絡(luò)成員的人文支持以及和目標(biāo)市場地域文化、人情的融合上。
16. 第三,白酒無論工藝創(chuàng)新還是CI設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、品牌形象設(shè)計等都得考慮消費(fèi)者適應(yīng)性、喜好度、風(fēng)俗習(xí)慣等等。
17. 品質(zhì)性是白酒企業(yè)文化的商標(biāo) 由于白酒是一種奢侈消費(fèi)品,這樣對于消費(fèi)者的切身感受就是來自于品質(zhì)的優(yōu)異,因此,品質(zhì)性是白酒企業(yè)文化塑造的關(guān)鍵焦點。
18. 隨著白酒釀造工藝的不斷進(jìn)步,“陳釀”“不上頭”“口不干”等等原有的優(yōu)越品質(zhì)的標(biāo)志已經(jīng)日漸成為白酒品質(zhì)的基本要求——更豐滿的口感,更香醇的味道,更少的有害物質(zhì)甲醇的含量,更具個性的酒體特征等成為優(yōu)越品質(zhì)的新標(biāo)準(zhǔn)。
19.消費(fèi)者依照自己對白酒品質(zhì)的判斷來選擇品牌,來確定是否購買。因此,讓品質(zhì)成為商標(biāo)就具有十分重要的戰(zhàn)略意義——瀘州老窖、劍蘭春等知名白酒企業(yè)莫不如此,把品質(zhì)當(dāng)作企業(yè)的生命,把消費(fèi)者的評價作為衡量品質(zhì)唯一標(biāo)準(zhǔn),不斷創(chuàng)新,致力于提高產(chǎn)品的品質(zhì)不,提高企業(yè)的核心競爭力。
20. 由于中國市場的特殊情況,對品質(zhì)的追求除了企業(yè)本身的工藝創(chuàng)新,產(chǎn)量限制以及原材料的嚴(yán)格控制,還體現(xiàn)在對營銷品質(zhì)的管理上。
21.比如,致力于市場的規(guī)范管理,致力于企業(yè)電子信息化建設(shè),致力于對假冒偽劣產(chǎn)品的打擊上——這些措施,都是為了保證品質(zhì)性的完整和不受侵害。
22. 時尚性是白酒企業(yè)文化的內(nèi)涵 酒和時尚有什么關(guān)系?很多人一定會發(fā)這樣的疑問。我們知道,白酒不可以用來解渴,是用來表達(dá)情感、表現(xiàn)品位、點綴美好生活的奢侈品,因此我們必須充分地研究消費(fèi)者關(guān)心的熱點事件,了解時尚的基礎(chǔ)與方向,不斷地改進(jìn)我們的企業(yè)戰(zhàn)略以及品牌戰(zhàn)略,使之不斷地適應(yīng)潮流,成為消費(fèi)者身邊的一個朋友,無論是他幸福、快樂、憂愁、郁悶,都可以和酒傾訴,和酒共享。
23.當(dāng)然,時尚性中包含著強(qiáng)烈的美學(xué)因素——只有美的東西,才能激起人們享受的欲望。 鑒于白酒的文化性與時尚性,因此,無論是白酒品牌的CF帶、包材、包裝、海報等CI系統(tǒng)都必須有豐韻的時尚性。
24.這樣才能讓白酒具備嶄新的社會特征,和時裝、美食共同來美化人的生活,給消費(fèi)者帶來極致的享受。時尚性不僅僅是追求表面工夫,更為關(guān)鍵的是本身必須具備的內(nèi)涵。
25.白酒企業(yè)如不具備時尚的內(nèi)涵以和社會人群產(chǎn)生密切的關(guān)聯(lián),尤如人失去靈魂;沒有靈魂的產(chǎn)品和企業(yè)是沒有生命力的。
26.因此,白酒企業(yè)必須擯棄陳舊、自大、老化的形象觀,用時尚來設(shè)計、來運(yùn)營。從白酒品牌終端的表現(xiàn)上說,時尚更具有實際意義。
27. 以上的分析充分地說明白酒企業(yè)必須更多地用歷史的資本,文化的頭腦,藝術(shù)的眼光、人文的雙手來推動企業(yè)的發(fā)展,使白酒企業(yè)具備現(xiàn)代企業(yè)鮮明的特征,使白酒品牌在歷史價值、人文特征、品質(zhì)特征以及和消費(fèi)者的聯(lián)系方面具備強(qiáng)大的溝通力量,這是白酒企業(yè)的發(fā)展方向,更是鍛造百年品牌的基礎(chǔ)。
二.酒與人類健康的關(guān)系
1.啤酒有健脾開胃的功效,有人把它當(dāng)做日常軟飲料,甚至譽(yù)為“液體面包”。有些男士每餐必飲啤酒。若論酒精含量,啤酒的確不高,不過是4%至6%。
2.如果論它的營養(yǎng)成分,確實有些:每罐(0.45千克)啤酒含蛋白質(zhì)2克、糖12克、維生素B 0.1毫克,喝完一罐啤酒能產(chǎn)生熱量171卡。
3.不過,這171卡的熱量中,有114卡是從身體里消耗葡萄糖得來的,它本身所產(chǎn)生的熱量只不過57卡而已。
4.這些微乎其微的養(yǎng)料,若與面包相比,每罐還不足25克面包。 然而,啤酒畢竟是酒。酒有酒性,大量地喝進(jìn)胃腸,吸收進(jìn)血液,也會招致疾病。
5.因此,專家認(rèn)為,啤酒并非液體面包,過量飲用同樣非常有害。 1.大量飲用啤酒致癌風(fēng)險高 前不久,美國癌癥專家們發(fā)出了令人震驚的警告:大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比喝烈性酒者高。
6.美國治療癌癥專家阿瑟·馬什伯格在研究了大量喝啤酒者的健康檔案后發(fā)現(xiàn),每天喝6瓶以上啤酒的人,患這些癌的可能性極大。
7.澳大利亞學(xué)者在進(jìn)行了大量的調(diào)查后也發(fā)現(xiàn),每日喝l0瓶以上啤酒的人,最容易患直腸癌。最近的研究發(fā)現(xiàn),這主要是因為啤酒中的亞硝胺含量比其他飲料高。
8. 2.大量飲用啤酒,對肝臟的損害也很大 專家們告誡人們,喝大量啤酒的人比喝同等數(shù)量葡萄酒的人更易死于肝病。
9.有人在美國6家醫(yī)院進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)因酗酒而得肝炎只存活5年者,有24%是喝啤酒的人。辛辛那提醫(yī)療中心的門登霍大夫與其同事們對因酗酒而患肝炎的370名病人進(jìn)行追蹤觀察,其中65人是長期只喝啤酒者。
10. 3.多喝啤酒可促進(jìn)腎結(jié)石的發(fā)生 這是德國海登堡大學(xué)醫(yī)院的崔伯醫(yī)生通過研究所提出的。在釀造啤酒的大麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,而且含有大量的鳥嘌呤核苷酸,它們都能使人體中的尿酸量增加一倍多,因而促使結(jié)石的發(fā)生。
11. 4.損害口腔與食道黏膜 一天中喝入的啤酒過多時,其中的酒精可直接損害口腔與食道黏膜。另外,配制啤酒所使用的酒精不純,喝啤酒時常用的佐菜,如咸魚、臘肉、香腸、鹵味等熏制品中所含色素和亞硝胺及其他化學(xué)物質(zhì),在與酒精的相互作用下,容易損傷口腔與食道的黏膜。
12. 5.對心臟功能不利 經(jīng)常大量喝啤酒的人,往往心臟增大,被稱做“牛心”或“啤酒心”。因為啤酒中雖然酒精含量不是太高,但如長期大量地喝,心臟也會受到酒精的持續(xù)損害,使心肌組織中出現(xiàn)脂肪細(xì)胞功能減弱,從而引起心動過速。
13. 所以,飲用啤酒時應(yīng)注意適時、適量、適度,一般以每次1—2杯為宜。下酒菜以新鮮蔬菜、鮮魚以及肉蛋為佳,盡量少用鹵臘制品。
14.總之,飲啤酒不宜過量,若一瓶兩瓶地喝,那就不會起“面包”的作用,而是起“慢性毒劑”的作用了。 健康,人類最初的飲酒行為雖然還不能夠稱之為飲酒養(yǎng)生,但卻與養(yǎng)生保健、防病治病有著密切的聯(lián)系。
15.由于許多野生水果是具有藥用價值的,所以最初的酒可以稱得上是天然的“藥酒”,它自然對人體健康有一定的保護(hù)和促進(jìn)作用。
16. 人類最初的飲酒行為雖然還不能夠稱之為飲酒養(yǎng)生,但卻與養(yǎng)生保健、防病治病有著密切的聯(lián)系。學(xué)者一般認(rèn)為,最初的酒是人類采集的野生水果在剩余的時候,得到適宜條件,自然發(fā)酵而成。
17.由于許多野生水果是具有藥用價值的,所以最初的酒可以稱得上是天然的“藥酒”,它自然對人體健康有一定的保護(hù)和促進(jìn)作用。
18.當(dāng)然,這時人類雖然從飲酒得到了養(yǎng)生的好處,但他們可能并沒有明確的養(yǎng)生目的。 酒之性能 酒有多種,其性味功效大同小異。
19.一般而論,酒性溫而味辛, 溫者能祛寒、疏導(dǎo),辛者能發(fā)散、疏導(dǎo),所以酒能疏通經(jīng)脈、行氣和血、蠲痹散結(jié)、溫陽祛寒,能疏肝解郁、宣情暢意;又酒為谷物釀造之精華,故還能補(bǔ)益腸胃。
20.此外,酒能殺蟲驅(qū)邪、辟惡逐穢?!恫┪镏尽酚幸欢斡涊d:王肅、張衡、馬均三人冒霧晨行。一人飲酒,一人飲食,一人空腹;空腹者死,飽食者病,飲酒者健。
21.作者認(rèn)為,這表明“酒勢辟惡,勝于作食之效也。” 酒與藥物的結(jié)合是飲酒養(yǎng)生的一大進(jìn)步。酒之于藥主要有三個方面的作用: ●酒可以行藥勢。
22.古人謂“酒為諸藥之長”。酒可以便藥力外達(dá)于表而上至于顛,使理氣行血藥物的作用得到較好的發(fā)揮,也能使滋補(bǔ)藥物補(bǔ)而不滯。
23. ●酒有助于藥物有效成分的析出。酒是一種良好的有機(jī)溶媒,大部分水溶性物質(zhì)及水不能溶解、需用非極性溶媒溶解的某些物質(zhì),均可溶于酒精之中。
24.中藥的多種成分都易于熔解于酒精之中。酒精還有良好的通透性,能夠較容易地進(jìn)入藥材組織細(xì)胞中,發(fā)揮溶解作用,促進(jìn)置換和擴(kuò)散,有利于提高浸出速度和浸出效果。
25. ●酒還有防腐作用。一般藥酒都能保存數(shù)月甚至數(shù)年時間而不變質(zhì),這就給飲酒養(yǎng)生者以極大的便利。■藥酒常用制備方法 藥酒的常用制備方法主要有冷浸法、熱浸法、滲漉法及釀制法。
26. ●冷浸法: 將藥材切碎,炮制后,置瓷壇或其它適宜的容器中,加規(guī)定量白酒,密封浸漬,每日攪拌1~2次,一周后,每周攪拌1次;共浸漬30天,取上清液,壓榨藥渣,榨出液與上清液合并,加適量糖或蜂蜜,攪拌溶解,密封,靜置14日以上,濾清,灌裝即得。
27. ●熱浸法: 取藥材飲片,用布包裹,吊懸于容器的上部,加白酒至完全浸沒包裹之上;加蓋,將容器浸人水液中,文火緩緩加熱,溫浸3~7晝夜,取出,靜置過夜,取上清液,藥渣壓榨,榨出液與上清液合并,加冰搪或蜂蜜溶解靜置至少2天以上,濾清,灌裝即得。
28.此法稱為懸浸法。此法后來改革為隔水加熱至沸后,立即取出,傾人缸中,加搪或蜂蜜溶解,封缸密閉,浸漬30天,收取澄清液,與藥渣壓榨液合并,靜置適宜時間后,濾清,灌裝即得。
29. ●滲漉法: 將藥材碎成粗粉,放在有蓋容器內(nèi),再加入藥材粗粉量60~70%的浸出溶媒均勻濕潤后,密閉,放置15分鐘至數(shù)小時,使藥材充分膨脹后備用。
30.另取脫脂棉一團(tuán),用浸出液濕潤后,輕輕墊鋪在滲漉筒(一種圓柱型或圓錐型漏斗,底部有流出口,以活塞控制液體流出)的底部,然后將已濕潤膨脹的藥粉分次裝人滲漉筒中,每次投入后,均要壓平。
31.裝完后,用濾紙或紗布將上面覆蓋。向滲漉筒中緩緩加入溶媒時,應(yīng)先打開滲漉筒流出口的活塞,排除筒內(nèi)剩余空氣,待溶液自出口流出時,關(guān)閉活塞。
32.繼續(xù)添加熔媒至高出藥粉數(shù)厘米,加蓋放置24~48小時,使溶媒充分滲透擴(kuò)散。然后打開活塞,使漉液緩緩流出。
33.如果要提高漉液的濃度,也可以將初次漉液再次用作新藥粉的溶媒進(jìn)行第二次或多次滲漉。收集滲漉液,靜置,濾清,灌裝即得。
34. ●釀制法: 即以藥材為釀酒原料,加曲釀造藥酒。如《千金翼方》記載的白術(shù)酒、拘杞酒等,都是用此方法釀造。
35.不過,由于此法制作難度較大,步驟繁復(fù),現(xiàn)在一般家庭較少選用。 注意事項 ●飲量適度: 這一點是至關(guān)重要的。
36.古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭議,問題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益,多飲有害。宋代邵雍詩日:“人不善飲酒,唯喜飲之多;人或善飲酒,難喜飲之和。
37.飲多成酪酊,酪酊身遂疴;飲和成醺酣,醺酣顏遂酡?!边@里的“和”即是適度。無太過,亦無不及。太過傷損身體,不及等于無飲,起不到養(yǎng)生作用。
38. ●飲酒時間: 一般認(rèn)為,酒不可夜飲?!侗静菥V目》有載:人知戒早飲,而不知夜飲更甚。
39.既醉且飽,睡而就枕,熱擁傷心傷目。夜氣收斂,酒以發(fā)之,亂其清明,勞其脾胃,停濕生瘡,動火助欲,因而致病者多矣。
40.由些可見,之所以戒夜飲,主要因為夜氣收斂,一方面所飲之酒不能發(fā)散,熱壅于里,有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發(fā)散走竄之物,又?jǐn)_亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。
41.此外,在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上,也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論,認(rèn)為冬季嚴(yán)寒,宜于飲酒,以溫陽散寒。
42. ●飲酒溫度: 在這個問題上,一些人主張冷飲,而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認(rèn)為,酒性本熱,如果熱飲,其熱更甚,易于損胃。
43.如果冷飲,則以冷制熱,無過熱之害。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說:酒“理直冷飲,有三益焉。過于肺入于胃,然后微溫,肺先得溫中之寒,可以補(bǔ)氣;次得寒中之溫,可以養(yǎng)胃。
44.冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也?!钡迦诵煳腻鰟t提倡溫飲,他說酒“最宜溫服”,“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。
45.比較折中的觀點是酒雖可溫飲,但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜,這可隨個體情況的不同而有所區(qū)別對待。 根據(jù)中醫(yī)理論,飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運(yùn)行遲緩者、陽氣不振者,以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。
46.這是就單純的酒而言,不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能,用補(bǔ)者有補(bǔ)血、滋陰、溫陽、益氣的不同,用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別,因而不可一概用之。
47.體虛者用補(bǔ)酒,血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒;有寒者用酒宜溫,而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下作選擇。
三.酒行業(yè)與中國歷史文化有怎樣的關(guān)系
與糧食生產(chǎn)有關(guān)
四.“互聯(lián)網(wǎng)+”給白酒行業(yè)帶來了哪些影響
1.給白酒生產(chǎn)企業(yè)帶來的影響應(yīng)該說,面對經(jīng)濟(jì)持續(xù)下行的新形勢,尤其在白酒行業(yè)經(jīng)過“黃金十年”,開始全面進(jìn)入調(diào)整期后,“打破傳統(tǒng)營銷模式,拓展新的營銷渠道”,早已經(jīng)成為白酒生產(chǎn)企業(yè)共同的聲音和一致行動。
2.所以,面對這樣一種新情況,與其說是“互聯(lián)網(wǎng)+”在影響白酒企業(yè),倒不如說是白酒企業(yè)正借勢“互聯(lián)網(wǎng)+”在謀求新突破,如作為白酒大佬的茅臺,最早便提出了“用大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)+來進(jìn)行智慧營銷”,實行線下2000家經(jīng)銷商與線上相結(jié)合的發(fā)展戰(zhàn)略;又比如,同樣作為白酒大佬的五糧液,在謀求新突破的道路上,也同樣早早地提出并實行了“蘇寧+五糧液”聯(lián)手打造酒企與互聯(lián)網(wǎng)合作的營銷戰(zhàn)略。
3.其它白酒企業(yè)如瀘州老窖、劉伶醉等,都在積極搭建“互聯(lián)網(wǎng)+”的營銷新模式,來全面拓展自己的白酒發(fā)展空間。
4.當(dāng)然,隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的快速滲透,“互聯(lián)網(wǎng)+”又決不會只停留在白酒營銷渠道的搭建上,它同樣會滲透到白酒生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)和方面,并將起到巨大和不可或缺的作用。
5.給白酒經(jīng)銷商帶來的影響“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的來臨,必將使各種信息更加快捷和透明,產(chǎn)品信息將更加不對稱。正是基于這樣一個原因,隨著眾多白酒生產(chǎn)企業(yè)對“互聯(lián)網(wǎng)+”了解、認(rèn)知和應(yīng)用的不斷深入,作為傳統(tǒng)白酒營銷渠道中的重要一環(huán)——經(jīng)銷商環(huán)節(jié),也將面臨著越來越巨大的沖擊和挑戰(zhàn)。
6.這一方面表現(xiàn)在,隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的快速滲透和各種產(chǎn)品信息的越來越透明,特別是具有比價功能的電商平臺的出現(xiàn),產(chǎn)品利差相對以往會越來越小。
7.這樣以來,主要靠“賤買貴賣”方式來贏利的白酒經(jīng)銷商,會很快進(jìn)入一個“微利時代”或“不贏利時代”。換句話說,經(jīng)銷商的日子將越來越不如以前好過。
8.而另一方面又主要體現(xiàn)在電商巨頭的出現(xiàn),尤其是電商巨頭開展的聲勢浩大的“去中間化”過程,使不少電商平臺或者廠家直接繞開經(jīng)銷商,通過建立粉絲社群等方式,直接和消費(fèi)者建立聯(lián)系,從而使白酒經(jīng)銷商的“存在感”大打折扣。
9.所以,如果從這一點上看,酒類經(jīng)銷商還面臨轉(zhuǎn)型的可能。給白酒消費(fèi)者的帶來的影響隨著白酒生產(chǎn)企業(yè)對“互聯(lián)網(wǎng)+”的普遍重視和自覺應(yīng)用,以及與電商巨頭的充分合作或直接建立或培養(yǎng)“粉絲群”來推動產(chǎn)品銷售,都極大地拉近了白酒生產(chǎn)企業(yè)與消費(fèi)者間的距離,也從而讓消費(fèi)者越來越多地體會到白酒生產(chǎn)企業(yè)給他們帶來的直接實惠和方便。
10.所以說,隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的洶涌到來,最大受益者應(yīng)該不是白酒生產(chǎn)企業(yè),也不是電商,而是最廣大的消費(fèi)者。