彌勒葡萄酒廠(彌勒市彌匠葡萄酒廠)

彌勒市彌匠葡萄酒廠


一.彌勒什么地方好玩?

1.彌勒,可以去玩生態(tài)湖,可以泡溫泉,可以去東風農(nóng)場摘葡萄參加葡萄酒廠,可以去看看彌勒佛,或者去可邑村看彝族風情,好玩的不少啊。

一.彌勒什么地方好玩?


二.彌勒云南紅酒莊玩什么

1.“彌勒縣云南紅酒莊旅游服務有限公司”是集葡萄園參觀、酒莊參觀、莊園餐飲、客棧住宿、歌舞表演為一體的專職旅游服務公司。

2.云南紅酒莊座落在云南干熱河谷——彌勒東風農(nóng)場萬畝葡萄園當中。方圓四萬余畝紅土地種植了以玫瑰蜜、水晶為主的各類葡萄。

3.高大恢弘的發(fā)酵罐群、神秘的“南天第一窖”展現(xiàn)了云南紅酒的品牌形象。優(yōu)雅的酒莊文化館各類產(chǎn)品琳瑯滿目、熱情的彝族舞蹈阿細跳月演繹著浪漫的美酒情懷。

二.彌勒云南紅酒莊玩什么


三.哪里的葡萄酒最有名?

1.世界上生產(chǎn)葡萄酒較有名的國家:德國葡萄酒概況:生產(chǎn)量大約是法國的十分之一,約占全世界生產(chǎn)量的3%。大約有85%是白酒,其余的15%是玫瑰紅酒、紅酒及氣泡酒。

2.德國白酒有芬芳的果香及清爽的甜味,酒精度低。特別適合不太能喝酒的人及剛入門者。不同的葡萄酒各有特色。

3.著名產(chǎn)區(qū):主要為萊茵河及其支流莫塞爾河地區(qū)。莫塞爾酒的酒瓶是綠色的,而萊茵酒的酒瓶是茶色的。萊茵酒的口味更濃郁。

4.特別看點:德國是雷司令的故鄉(xiāng),這種葡萄釀出的酒酒香馥郁,口感清爽,今天已經(jīng)成為有著豐富特性的高雅葡萄酒的代名詞。

5.佳釀推薦:C。 von Schubert、 Dr。 Loosen-St。-Johannishof、Fritz Haag、Georg Breuer以及Joh。

6. Jos。 Christoffel Erben法國葡萄酒概況:品質和名氣堪稱經(jīng)典,無論從文化、歷史、質量上,葡萄酒愛好者都會公認獨占鰲頭的始終是法國酒。

7.那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部分是法國的列級名莊。法國三分之二的國土上產(chǎn)葡萄酒,產(chǎn)量僅次于意大利。

8.著名產(chǎn)區(qū):世界聞名的11大產(chǎn)區(qū)由于葡萄品種、氣候條件及地域文化不同而各有特色。包括波爾多、孛根第、博若萊、羅納河谷、普羅旺斯、香檳、魯西榮、盧瓦河谷、薩瓦、阿爾薩斯、西南地區(qū)。

9.特別看點:擁有兩千年歷史的釀酒工藝,產(chǎn)地命名監(jiān)督法規(guī)等都為全世界接受和仿效。佳釀推薦:法國葡萄酒品牌往往就是酒莊的名字,特別具有盛名的酒莊有Petrus、 Lafite Rothschild、Chateau d'Yquem、Chateau Mouton Rothschild、Chateau Haut Brion等,香檳則有Moet & Chandon (Dom Perignon)、salon、Krug、Bollinger與Louis Roederer、Veuve Cliquot等。

10.西班牙葡萄酒概況:葡萄種植面積居世界第產(chǎn)酒量排第三(僅次于意大利和法國)。著名產(chǎn)區(qū):全國各地幾乎都生產(chǎn)葡萄酒。

11.以里奧哈、安達魯西亞、加泰隆尼亞三地最為有名??拷锥捡R德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒,幾乎占西班牙所有產(chǎn)量的一半。

12.特別看點:有氣泡的雪莉酒、里奧哈酒和起泡卡瓦酒最為著名。以制造香檳的方式釀成的“加霸酒”也是眾所皆知的。

13.里奧哈紅酒,品質堪比法國葡萄酒,但價格卻相當合理。佳釀推薦:著名品牌有Torres 、La Rioja Alta。

14.雪利酒則有Alvear、Bodegas Osborne (Rare Soleras)、Emilio Lustau等。

15.意大利葡萄酒概況:世界最大的葡萄酒生產(chǎn)國。出口量與法國并列前茅,產(chǎn)地面積僅次于西班牙。也是全世界最早的釀酒國家之一。

16.但歷史文化對經(jīng)濟發(fā)展生成負面影響。葡萄品種古老、復雜和繁多以及冗長的酒廠和酒的名字都對其推廣產(chǎn)生負面作用。

17.最近20年,大量新派釀酒師引進外國葡萄品種,大量減產(chǎn)以提高質量和以小法國橡木桶替換大型舊木槽來釀酒,一連串的改革措施近年已取得實際成效,再加上每年的大型"Vinitaly "展覽和政府嚴格要求酒廠遵守DOC特許規(guī)定,意大利酒已名聲大振。

18.著名產(chǎn)區(qū):皮蒙、威尼托、托斯卡納。特別看點:阿斯的氣泡酒最有名,另外有西西里島的瑪莎拉強化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。

19.佳釀推薦:Biondi Santi、Castello dei Rampolla、Terrabianca、Vecchie Terre di Montefili以及Villa Cafaggio等。

20.中國葡萄酒概況:20世紀80年代后進入較快的發(fā)展階段,現(xiàn)有葡萄酒廠總數(shù)在500家左右,主要的企業(yè)有張裕長城、王朝、威龍、華夏等,均引進國際著名葡萄品種提高質量。

21.著名產(chǎn)區(qū):山東煙臺、河北昌黎特別看點: 開始打造酒莊文化,從葡萄來源、釀造工藝等各方面用世界標準來進行規(guī)范。

22.如中糧集團預斥資38億元在山東煙臺蓬萊建立的南王山谷酒莊。佳釀推薦:長城、華夏等品牌葡萄酒。南非葡萄酒概況:有300多年的釀酒歷史,而且由于葡萄種植季節(jié)較早,新酒上架的時間要比歐洲早6個月。

23.著名酒區(qū):從大西洋海岸地區(qū)的北部一直延伸到Kleinkarro沙漠,大約有340座酒窖和酒廠。開普有5個葡萄種植大區(qū):coastal, olifanta河,boberg,breede河谷與klein karoo地區(qū),另外還有奧蘭治河葡萄園及Loopspruit酒區(qū)。

24.特別看點:古老的醇美與新時代的甜美結合,是新世界崛起的新星。佳釀推薦:Bouchard Finlayson、Delaire、Haute-Cabrière、Kanonkop及Meerlust。

25.澳洲葡萄酒概況:與美國并稱兩大新興葡萄酒國。不論在氣候或土壤條件上,都很適合栽種葡萄。從公元1788年最早一批移民來到澳洲,即開始釀造葡萄酒。

26.在英殖民地時期,生產(chǎn)主力是雪莉和波特。1950年以后,則以無氣泡葡萄酒為主。著名產(chǎn)區(qū):最具代表性的葡萄酒產(chǎn)地有南澳大利亞、新南威爾士,及維多利亞州。

27.產(chǎn)區(qū)主要為巴諾桑山谷和艾登山谷。特別看點:由于位處南半球,所以大約5月左右便可以喝到"新酒",可以說是全世界最早上市的新酒。

28.佳釀推薦:Penfolds Grange(South Australia)、Fox Creek Cabernet Sauvignon Reserve(Mclaren Vale)、mucky duck、Rutherglen及Moss Wood Caberbet Sauvignon(Margaret River)。

29. 阿根廷葡萄酒概況:受西班牙和意大利影響深遠,最有系統(tǒng)的葡萄園和酒廠均是由該兩國的移民后裔設立的。法國人Miguel Aime Poget引進的馬柏是阿根廷最重要的葡萄,另外還有產(chǎn)于阿根廷的白葡萄Torrontes,全國有40%的葡萄園地種植,與馬柏共占總種植面積的40%。

30.著名產(chǎn)區(qū): San Juan,La Rioja,Rio Negro和Salt,最重要是Mendoza省,占全國總產(chǎn)量60%。

31.其中最值得注意的是集聚了近400家酒廠,葡萄種植面積3萬公頃的High Rio Mendoza Zone。

32.特別看點:新世界葡萄酒代表性國家。佳釀推薦:Bodega Weinert( Cabernet Sauvignon)及Catena Agrelo Vineyard(Cabernet Sauvignon, Chardonnay)智利葡萄酒概況:南美洲的第二大產(chǎn)酒國,產(chǎn)量僅次于阿根廷,但出口量遙遙領先。

33.葡萄園集中在中部的山谷中,最主要葡萄是高收成葡萄Pais,用做生產(chǎn)內(nèi)銷酒。其后依次是蘇維翁,白蘇維翁,Moscatel,莎當妮和斯美戎。

34.著名產(chǎn)區(qū):Aconcagua天氣暖和,以產(chǎn)蘇維翁葡萄為主,Errazuriz是這里的大廠。區(qū)內(nèi)的Casablanca山谷近年來名氣也不小。

35.特別看點:葡萄酒品種應有盡有,而且價廉物美。佳釀推薦:Almaviva、Carmen、Casa Lapostolle、las Vinas de la calina及Los Vascos。

36.美國葡萄酒概況:新興葡萄酒大國。最早釀酒始自16世紀中葉,近30年來急起直追,成為優(yōu)良葡萄酒的生產(chǎn)國。

37.著名產(chǎn)區(qū):90%的美國葡萄酒在加州釀造,主要產(chǎn)區(qū)為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。最大最出名的葡萄酒產(chǎn)地是威廉美特山谷。

38.其它還有華盛頓等地。特別看點:葡萄酒品種非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到高級葡萄酒都有。主要葡萄品種為莎當妮和卡伯納·蘇維戎,金粉黛是美國自己培育的品種。

39.佳釀推薦:Gallo Sonoma (Northern Sonoma Estate)、Beringer Private Reserve (Napa)、Shafe (Napa)、Robert Mondavi。

四.我國南方有葡萄產(chǎn)地來釀葡萄酒?

1.云南地處云貴高原,地理位置在東經(jīng)97°39′—106°12′ ,北緯21°9′—29°15′之間,境內(nèi)多山、多河流、多湖泊。

2.全省地勢大體上從西北向西南、東南、東北傾斜,平均海拔2000米左右,最高海拔 6740米,地貌結構復雜多樣。

3.云南屬亞熱帶高原型季風氣候,各地的年平均氣溫受海拔和緯度的影響差異很大。由于受太平洋和印度洋氣流的影響,這里四季變化不明顯,而干濕季分明,11月至第二年4月為旱季,晴天多、日照足、降水量少、日溫差大;5—10月為雨季,降雨多集中在7—9月,雨量充沛、日溫差小,年降雨量500-2800mm。

4.云南省的釀酒葡萄主要分布在彌勒、蒙自、東川和呈貢等縣。世界優(yōu)良釀酒葡萄品種除了東川和個舊有少量種植外,其它都集中在彌勒壩區(qū)的東風農(nóng)場。

5.該地地貌屬巖溶山原地貌,特征是山地高原為主,丘陵平臺鑲嵌其中,形成了面積較大的山中盆地。東風農(nóng)場場區(qū)的土壤由礫巖和白云巖風化而成,土壤中有機質含量高,肥力中上等,非常適合葡萄的生長。

6.該地區(qū)的年平均氣溫為138℃,12月氣溫最低,月平均氣溫81℃;6月氣溫最高,月平均氣溫 264℃。

7.全年≥10℃的活動積溫5675℃。該區(qū)葡萄2月初萌芽,早熟品種6月上、中旬成熟,晚熟品種成熟期為7月上中旬。

8.生長期≥10℃的活動積溫3500℃左右。該區(qū)全年降雨量749mm,集中在6——10月。全年日照時間較短,有21243小時,葡萄生長期為12460小時。

9.云南具有悠久的葡萄種植歷史,1998年全省的葡萄種植面積為93萬畝,產(chǎn)量11881噸,1999年新植葡萄6000畝,使目前的總面積達到 5萬畝。

10.其葡萄品種多以巨峰、水晶和玫瑰等鮮食葡萄為主,近年來,隨著全國干紅葡萄酒升溫,云南省組建了兩家大型葡萄酒企業(yè)——云南高原葡萄酒有限公司和云南神泉葡萄酒有限公司。

11.1998年高原葡萄酒公司在東風農(nóng)場種植釀酒葡萄7000畝,1999年新植葡萄5000畝,目前,該公司已擁有2萬畝優(yōu)質高原釀酒葡萄園,并擁有年出圃400萬株優(yōu)良釀酒葡萄的種苗基地。

12.主栽品種除了原來的玫瑰蜜(Rose Honey)外,還有梅鹿輒、赤霞珠、歌海娜、煙7貴人香、霞多麗等,其中梅鹿輒和赤霞珠的栽培面積最大。

13.在短短的五年里,“云南紅”憑借獨特的市場營銷策略,迅速成長為業(yè)內(nèi)的知名品牌,與此同時,由金六福集團控股的香格里拉酒業(yè)公司,從青稞酒的生產(chǎn)轉入葡萄酒以來,增長勢頭強勁,也已經(jīng)成為當?shù)氐闹鲗放浦弧?/p>

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