1,一款茅臺的標(biāo)準(zhǔn)代碼是GBT26760一級是不是不如寫優(yōu)級的
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2,15年茅臺價格
茅臺福滿四季酒15年禮盒(4瓶/盒)市場零售價:3116元/禮盒凈含量:500ml*4香型:濃香型酒精度:52%vol原料:高粱、小麥、水執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1(優(yōu)級)商品特色:清澈透明、醇厚甘美、香味協(xié)調(diào)、回味悠長儲存方法:密封,置于陰涼干燥處產(chǎn)地:中國貴州生產(chǎn)企業(yè):貴州茅臺酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司
3,酒的標(biāo)準(zhǔn)代號gbt107811
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回答
您好,很高興回答您的問題,GB/T10781.1是濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)。具體指的是以糧食谷物為原料,采用傳統(tǒng)的固態(tài)法發(fā)酵釀成的濃香型白酒。
以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高粱為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。濃香型白酒 以“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長、風(fēng)格典型”名揚(yáng)海內(nèi)外。濃香型白酒生產(chǎn)所使用的原料主要是高粱,但也有少數(shù)酒廠使用多種谷物原料混合釀酒的。以糯高粱為好,要求高粱籽粒飽滿、成熟、干凈、淀粉含量高。
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4,茅臺執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么
GB/T18356—2007?!兜乩順?biāo)志產(chǎn)品:貴州茅臺酒(GB/T 18356-2007)》根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》及GB 17924—1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定。本標(biāo)準(zhǔn)代替并廢止GB 18356—2001《茅臺酒(貴州茅臺酒)》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB 18356—2001相比主要修改內(nèi)容如下:根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,修改相關(guān)名稱;由強(qiáng)制性改為推薦性;對部分定義、原料要求、釀造環(huán)境、傳統(tǒng)工藝等內(nèi)容的文字進(jìn)行了修改,使之更準(zhǔn)確清楚;按照現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)修改了理化指標(biāo)的酒精度;增加了1L以上容量的產(chǎn)品規(guī)格。谷物酒的主要風(fēng)格主要取決于以下幾個方面:1、主要原料:純谷物固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)高粱香味、玉米甜味、大米潔凈、小麥躁狂、糯米、大麥洗滌等特點,選擇高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀造原料。2、輔助材料:稻殼。酒糟的主要功能是調(diào)節(jié)淀粉濃度,填補(bǔ)酒糟的輕酸性,使其具有一定程度的疏松性,有利于酒糟的發(fā)酵。要求:新鮮干燥,無霉味,金黃色。3、酒水:清澈透明,略帶甜味,清爽清爽。感官。白酒的質(zhì)量主要是通過理化分析和感官檢驗來確定的。人的感官評價必須正確地反映酒的顏色、香氣和味道的含量。
5,15年53度醬香茅臺酒價格
15年陳年茅臺酒 7089.00元/瓶 規(guī) 格:500ml×6 香 型:醬香型 原 料:優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、水 凈 含 量:500ml 酒 精 度:53%(vol) 包 裝:紙箱、彩盒、紫砂瓶 商品條形碼:6902952880492 生產(chǎn)許可證編號:QS520015010001 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號:GB/T18356 生產(chǎn)廠商:貴州茅臺酒股份有限公司十五年人生,如花似錦,旭日東升 十五年陳釀,沁人心脾,蕩氣回腸簡 介 十五年貯存老酒,精心勾制而成,醬香突出,老熟醇厚,回味悠長,空杯留香持久。 茅臺酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金 質(zhì)獎?wù)?、獎狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為世界名酒、“祖國之光”。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水 經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水 河。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440 米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達(dá)5個月,一年有大半時間 籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常 有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用??梢? 說,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺 了。這就是為什么長期以來,茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒,而 不得成功的道理 。醬香型白酒是我國白酒中較為珍貴的一個大類,茅臺酒是我國大曲醬香型酒 的鼻祖,被譽(yù)為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠 長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。 廣州名酒在線 www.mj020.cn