1,中國(guó)有名的白酒都有哪些
茅臺(tái)
2,中國(guó)名酒有哪些
茅臺(tái),五糧液,西風(fēng),杏花村,竹葉青,二鍋頭,
太多了
3,中國(guó)都有哪些白酒品牌
肯定是茅臺(tái)!五糧液,劍南春,中國(guó)的國(guó)宴酒,不過(guò)現(xiàn)在買到真酒是很難了,貴州貴酒、致品、賜力酒,也是非常好喝的醬香白酒
4,中國(guó)白酒品牌都有哪些
中國(guó)白酒的品牌還是很多的。十大名酒有: 茅臺(tái),五糧液,國(guó)窖1573,洋河大曲,郎酒,劍南春,汾酒,水井坊,西鳳酒,古井貢普通的如二鍋頭,江小白,種類樣式很多的
中國(guó)的白酒品牌可多了,茅臺(tái),五糧液,洋河,西風(fēng),瀘州老窖,古井貢酒,劍南春,伊力老窖,賴茅,杏花村,紅星二鍋頭,豐谷,。。。。。。。。。
1.貴州茅臺(tái)2.五糧液3.劍南春4.瀘州老窖特曲5.西鳳酒6.汾酒等
5,中國(guó)知名白酒有哪些
中國(guó)知名白酒,是指汾酒、貴州茅臺(tái)酒、瀘州老窖特曲、西鳳酒、五糧液、全興大曲、古井貢酒、董酒、劍南春、洋河大曲、貴州貴酒、黔春酒等白酒品牌。貴酒是一股新鮮勢(shì)力
中國(guó)白酒有12種香型!每種香型都有代表酒!茅臺(tái) 郎酒 (醬香型) 五糧液 瀘州老窖(濃香型) 汾酒(清香型) 西鳳酒(鳳香型) 白云邊(兼香型) 酒鬼酒(馥郁香型) 四特酒(特香型) 董酒(藥香型) 玉冰燒(豉香型) 桂林三花酒(米香型) 衡水老白干(老白干香型) 當(dāng)然還有12種香型以外的名酒!比如,古井貢酒 洋河大曲,水井坊,劍南春,等等……
茅臺(tái),白云邊,五糧液,洋河酒廠的天之藍(lán),海之藍(lán),夢(mèng)之藍(lán)
6,中國(guó)著名酒廠有
茅臺(tái),五糧液,國(guó)窖1573,水井坊,洋河,習(xí)酒,杏花村,稻花香,白云邊,枝江,郎酒,董酒,青酒,沱牌酒,二鍋頭,老白干,綿竹大曲,黃山頭,黃鶴樓,并不多吧。
中國(guó)著名酒廠有: 洋河,習(xí)酒,杏花村,稻花香,白云邊,黃山頭,黃鶴樓,枝江,郎酒,董酒,青酒,沱牌酒,二鍋頭,老白干,茅臺(tái),五糧液,國(guó)窖1573,水井坊,綿竹大曲等。 1、茅臺(tái)酒。尊為中國(guó)國(guó)酒,以清亮透明、醇香回甜而名甲天下?! ?、汾酒。 該酒產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村,是我國(guó)名酒的鼻祖。雖為60度高度酒,卻無(wú)強(qiáng)烈刺激的感覺(jué),有色、香、味“三絕”的美稱?! ?、瀘州老窖。特曲 產(chǎn)于四川瀘州,喝時(shí)無(wú)辛辣感,只覺(jué)回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨?! ?、五糧液。因以五種糧食(高糧、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名?! ?、劍南春。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型?! ?、古井貢酒。古井貢酒酒液清澈透明,香如幽蘭,粘綢掛杯,余香悠長(zhǎng)。
7,中國(guó)有哪些品牌白酒
1 五糧液 (國(guó)家名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 2 茅 臺(tái) (國(guó)家名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 3 國(guó)窖1573 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 4 劍南春 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 5 水井坊 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 6 杏花村汾酒 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 7 沱 牌 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 8 酒鬼酒 (中國(guó)馳名商標(biāo)) 9 古井貢酒 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 10 洋河大曲 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo))
.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國(guó)歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說(shuō),它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對(duì)人類來(lái)說(shuō)還是個(gè)謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國(guó)釀造科學(xué)的發(fā)展,我國(guó)白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。