1,大連特產(chǎn)煙酒都有什么品牌啊
大連沒(méi)有本地的香煙,酒有幾種吧,一是金州酒廠出的大連百年和金州老窖,
還有就是本地會(huì)喝酒的人贊賞的莊河出的陳香,但這個(gè)現(xiàn)在已經(jīng)不好搞到了。
希望能幫上你,祝你愉快!
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2,關(guān)于紅牛飲料的味型請(qǐng)教牛哥及兄弟們
我見(jiàn)過(guò)個(gè)打窩子的狠人 超大不銹鋼盆 荒食 無(wú)雙 鯉魚(yú)旗 一袋子一袋子的撕開(kāi)就倒 和了一盆啊 又加了 酒米 顆粒 兩人捏 一個(gè)人往里拋 最后鉤子上掛兩顆生玉米 或者 顆粒我見(jiàn)過(guò)個(gè)打窩子的狠人 超大不銹鋼盆 荒食 無(wú)雙 鯉魚(yú)旗 一袋子一袋子的撕開(kāi)就倒 和了一盆啊 又加了 酒米 顆粒 兩人捏 一個(gè)人往里拋 最后鉤子上掛兩顆生玉米 或者 顆粒只要重窩,等魚(yú)進(jìn)來(lái)就別想走了!水庫(kù)就得重窩,風(fēng)過(guò)這樣整魚(yú)的~知道了,謝牛哥解答!有點(diǎn)像我曾經(jīng)遇到過(guò)的一次。:handshake
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3,聽(tīng)說(shuō)莊河有天下第一府酒了我在南方出差時(shí)喝過(guò)口感不錯(cuò)包裝
在莊河的地址:莊河市泰昌路楓林小鎮(zhèn)36-17號(hào)昌順商行 中國(guó)·瀘州天下第一府酒的注冊(cè)商標(biāo)是唯一一款以"天下第一"為名的商標(biāo),精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米.五種原料,經(jīng)老窖固態(tài)發(fā)酵長(zhǎng)期貯存精心調(diào)味而成.其酒質(zhì)晶瑩剔透,窖香濃郁香甜爽凈,回味悠長(zhǎng).具有飲后不上頭,不口渴之特點(diǎn),上乘的原料是品質(zhì)的基礎(chǔ),嚴(yán)格的工藝是品質(zhì)的保證,神奇的古窖是品質(zhì)的保障. 天下第一府酒廠位于"酒城“瀘州,是云貴川渝結(jié)合部,南北氣候有異,北部為亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫17.1—18.5度,平均降水量800MM以上,溫度多濕,特別適宜釀酒;而南部以山區(qū)為主,氣候立體多變,生長(zhǎng)著各類(lèi)優(yōu)質(zhì)作物,專(zhuān)用于釀酒的糯紅米高粱,就為瀘州特產(chǎn);糯紅米高粱淀粉含量高達(dá)62.8%,差一分也釀不出天下第一府美酒的醇厚;又以適宜發(fā)酵釀酒的支鏈結(jié)構(gòu)為主,差一分,也釀不出天下第一府美酒的香濃!
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4,怎樣能買(mǎi)到普蘭店田家黃酒
年前要貼春聯(lián),福字,掃灰,蒸饅頭等等如果是家里有供奉先人就說(shuō)法比較多一些,記不太清楚了,三十要請(qǐng)神,初二或初三(根據(jù)各家習(xí)俗)送神,請(qǐng)神送神都要放鞭炮,帶燈籠的。三十晚上,初一早上吃餃子,初一早上的餃子要放一些特別的餡,硬幣,蔥,豆腐等等,來(lái)預(yù)示新年的一些好的意思。三十晚上要守歲,一般是要等到12點(diǎn)放鞭炮,11點(diǎn)左右要吃一頓夜宵,其中必須有魚(yú)這個(gè)菜,意思好像是年年有余。三十晚上是要通宵開(kāi)燈的。初一早上到親朋鄰里家拜年,自己家要準(zhǔn)備些瓜子,花生,糖果,水果,招待來(lái)拜年的人。三十晚上12放鞭炮后,或初一早上要給小孩子壓歲錢(qián) 大連市第一批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 一、民間文學(xué)(共計(jì)2項(xiàng)) 序號(hào) 項(xiàng)目名稱(chēng) 申報(bào)地區(qū)或單位 1莊河民間故事 莊河市 2長(zhǎng)海民間故事 長(zhǎng)??h 二、民間音樂(lè)(共計(jì)9項(xiàng)) 序號(hào) 項(xiàng)目名稱(chēng) 申報(bào)地區(qū)或單位 3長(zhǎng)海號(hào)子 長(zhǎng)??h 4復(fù)州雙管樂(lè) 瓦房店市 5大連吹咔樂(lè) 市群眾藝術(shù)館 6金州古琴音樂(lè) 金州區(qū) 7金州單鼓音樂(lè) 金州區(qū) 8復(fù)州鼓樂(lè) 瓦房店市 9遼南民歌 普蘭店市 10普蘭店鼓樂(lè) 普蘭店市 11莊河雙管樂(lè) 莊河市 三、民間舞蹈(共計(jì)3項(xiàng)) 序號(hào) 項(xiàng)目名稱(chēng) 申報(bào)地區(qū)或單位 12金州龍舞 金州區(qū) 13復(fù)州高蹺秧歌 瓦房店市 14董家溝街道太平鼓舞 大連開(kāi)發(fā)區(qū) 四、傳統(tǒng)戲?。ü灿?jì)2項(xiàng)) 序號(hào) 項(xiàng)目名稱(chēng) 申報(bào)地區(qū)或單位 15復(fù)州皮影戲 瓦房店市 16莊河皮影戲 莊河市 五、曲藝(共計(jì)3項(xiàng)) 序號(hào) 項(xiàng)目名稱(chēng) 申報(bào)地區(qū)或單位 17復(fù)州東北大鼓 瓦房店市 18遼南二人轉(zhuǎn) 瓦房店市 19莊河?xùn)|北大鼓 莊河市 六、民間美術(shù)(共計(jì)2項(xiàng)) 序號(hào) 項(xiàng)目名稱(chēng) 申報(bào)地區(qū)或單位 20莊河剪紙 莊河市 21東崗剪紙 瓦房店市 七、傳統(tǒng)體育(共計(jì)1項(xiàng)) 序號(hào) 項(xiàng)目名稱(chēng) 申報(bào)地區(qū)或單位 22金州梅花螳螂拳之六合棍 金州區(qū) 八、傳統(tǒng)手工技藝(共計(jì)1項(xiàng)) 序號(hào) 項(xiàng)目名稱(chēng) 申報(bào)地區(qū)或單位 23普蘭店傳統(tǒng)手工布藝技藝 普蘭店市 九、民俗(共計(jì)3項(xiàng)) 序號(hào) 項(xiàng)目名稱(chēng) 申報(bào)地區(qū)或單位 24 莊河放海燈民俗 莊河市 25 莊河面塑燈習(xí)俗 莊河市 26 普蘭店清泉寺廟會(huì) 普蘭店 大連市第二批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 序號(hào) 代碼 項(xiàng)目類(lèi)別 項(xiàng)目名稱(chēng) 申報(bào)地區(qū)或單位 1 Ⅰ 民間文學(xué) 海神娘娘傳說(shuō) 莊河市 2 Ⅱ 民間音樂(lè) 遼南古詩(shī)詞吟詠 金州區(qū) 3 Ⅲ 民間舞蹈 馬橋子太平鼓舞 大連開(kāi)發(fā)區(qū) 4 Ⅲ 民間舞蹈 普蘭店單鼓舞 普蘭店市 5 Ⅳ 傳統(tǒng)戲劇 金州皮影戲 金州區(qū) 6 Ⅳ 傳統(tǒng)戲劇 大連木偶戲 市藝術(shù)館 7 Ⅵ 傳統(tǒng)體育與競(jìng)技 金州長(zhǎng)拳短打 金州區(qū) 8 Ⅵ 傳統(tǒng)體育與競(jìng)技 金州武當(dāng)太乙四形樁內(nèi)功 金州區(qū) 9 Ⅵ 傳統(tǒng)體育與競(jìng)技 大連五行通臂拳 市武協(xié) 10 Ⅶ 民間美術(shù) 金州剪紙 金州區(qū) 11 Ⅶ 民間美術(shù) 馬駟驥根藝 中山區(qū) 12 Ⅷ 傳統(tǒng)手工技藝 核雕 西崗區(qū) 13 Ⅷ 傳統(tǒng)手工技藝 大連老黃酒釀造技藝 甘井子區(qū) 14 Ⅷ 傳統(tǒng)手工技藝 普蘭店田家黃酒釀造技藝 普蘭店市 15 Ⅷ 傳統(tǒng)手工技藝 普蘭店秸稈(木棍)手工技藝 普蘭市 16 Ⅷ 傳統(tǒng)手工技藝 莊河譜繡 莊河市 17 Ⅸ 傳統(tǒng)醫(yī)藥 德記號(hào)中醫(yī)藥文化 金州區(qū) 18 Ⅹ 民俗 普蘭店放海燈 普蘭店市 19 Ⅹ 民俗 大連春節(jié)習(xí)俗 市藝術(shù)館 20 Ⅹ 民俗 大連海神娘娘祭奠 市藝研所市藝術(shù)館 21 Ⅹ 民俗 莊河過(guò)端午 莊河市 22 Ⅹ 民俗 旅順?lè)藕?旅順口區(qū) 這些就是大連民俗文化的優(yōu)秀代表。希望能幫上你。
5,秦皇島特產(chǎn)除了海鮮還有什么
秦皇島瀕臨渤海灣,特產(chǎn)以海產(chǎn)品為主:鐵板蟹、干貝、海蝗魚(yú)、梭魚(yú)、墨斗魚(yú)、帶魚(yú)、魷魚(yú)、海螺、毛蚶等貝殼類(lèi)品種繁多,集渤海灣海味產(chǎn)品之精華。工藝品包括各種珍珠飾品:門(mén)簾、項(xiàng)鏈、珍珠掛件、貝堆、貝雕、人造琥珀、磚雕等工藝品,都非常有當(dāng)?shù)靥厣_€有一種當(dāng)?shù)厝擞闷铰?海底發(fā)光的一種螺)加工制成的裝飾品,是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與手工制作藝術(shù)的結(jié)合。 秦皇島還集中了許多地方風(fēng)味的名優(yōu)特產(chǎn)。如京東板栗、石門(mén)核桃、葵花蘋(píng)果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、小洋梨、苦杏仁等干鮮果品。此外還有元魚(yú)酒、春雪啤酒、老肉、北戴河火腿腸等地方名優(yōu)產(chǎn)品。 螃蟹:是海濱主要海產(chǎn)品。種類(lèi)較多, 尤以梭子蟹為佳,其特點(diǎn)是形體較大,身形扁長(zhǎng),為淺青色。當(dāng)?shù)赜址Q(chēng)其為“大海蟹”。春季,母蟹較肥;秋季,特別是深秋,海蟹體大肉肥,最重可達(dá)一市斤左右。海蟹的蛋白質(zhì)含量高,是老少皆宜的風(fēng)味佳品。其加工和食用方法多種多樣,通常情況下,將其用清水蒸熟,即可食用。熟蟹不宜長(zhǎng)時(shí)間存放;以一天為宜,若再食用,只需熱蒸,再稍加醋、蒜末、姜末提味,則更適口。北戴河旅游開(kāi)放以來(lái),品食海蟹的中外游人,已形成系列譜系:油煙蟹塊、烤蟹蓋、渤海全蟹、清蒸海蟹等。 “鐵板蟹”:是北戴河特有的一種小蟹,專(zhuān)門(mén)鉆在沙土里面,身材細(xì)長(zhǎng),兩角有兩個(gè)小圓圈,酷似兩只眼睛。其肉味鮮潤(rùn),蟹黃量多,膏脂豐腴,食來(lái)沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。 海參:屬棘皮動(dòng)物,種類(lèi)甚多,威海的海參屬于刺參。我國(guó)可供食用的海參有20多種,刺參為上品,而北戴河的刺參品味尤佳。海參體近圓柱形,兩端鈍圓,腹面平坦且管足密集,背面有突棘,多為灰黑色或黃褐色,成參體長(zhǎng)20-40厘米。北戴河沿海巖礁眾多,海藻茂密,海底腐植碎屑豐富,因此所產(chǎn)海參個(gè)體肥大,突棘粗大,肉質(zhì)肥厚,鮮嫩可口。海參味道鮮美,食而不膩,是海中八珍之一,數(shù)百年來(lái),一直是宴席上的珍品。海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,蛋白質(zhì)、糖類(lèi)豐富,不含膽固醇,是理想的滋補(bǔ)佳品。 對(duì)蝦:北戴河沿岸是對(duì)蝦洄游、繁衍、棲息的場(chǎng)所,因此具有得天獨(dú)厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。年產(chǎn)量為2萬(wàn)多噸。鮮活對(duì)蝦體色青中襯碧,玲瓏剔透。熟后通體橙紅,如珊瑚雕就,觀之色艷悅目,食之鮮美異常,為蝦類(lèi)上品。 扇貝:因其殼形似扇現(xiàn)時(shí)得名,是名貴的海產(chǎn)雙殼貝類(lèi)。它有特別肥大的閉殼肌干制現(xiàn)時(shí)成的,故扇貝又稱(chēng)干革命貝。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中,用足絲固定在海底巖礁或沙石上。貝殼輕薄而堅(jiān)硬,上有若干條放射筋絡(luò),呈紅、黃、紫、月白等鮮艷色彩,是貝雕工藝品的絕好原料。北戴河所產(chǎn)扇貝,主要為櫛孔扇。其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量度達(dá)60%以上,比雞蛋高4倍。 “干貝”:采用深海區(qū)的野生蚌,生剝后加鹽水煮,然后在背陽(yáng)之處風(fēng)干,裝入密封容器內(nèi)使之干縮成型,半年之后方可食用。干貝便于儲(chǔ)存,是饋贈(zèng)親友的佳品。 小洋梨:個(gè)小無(wú)核,口感酥脆,甜而不膩,是當(dāng)?shù)匾吧麡?shù)中的獨(dú)特品種。 火腿腸:是北戴河海濱最為馳名的特產(chǎn),形狀長(zhǎng)圓,富有彈性,外表呈玫瑰紅色。長(zhǎng)約35公分,重約o.5公斤左右。其肉質(zhì)鮮嫩,清香可口。1981年被評(píng)為河北省優(yōu)質(zhì)食品。l1982年被國(guó)家商業(yè)部命名為名牌食品?;鹜饶c制作已有近百年歷史,在德式火腿腸的制作基礎(chǔ)上,吸收漢民族制作工藝,逐漸形成了獨(dú)具風(fēng)味的特產(chǎn)大連特產(chǎn) 大連地區(qū)多山地丘陵,沿海和河谷由部分平原,適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。大連地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源比較豐富,著名的農(nóng)作物有水稻,水果,花生等8大類(lèi)別,其中水果生產(chǎn)在全國(guó)占有重要的地位。蘋(píng)果有120多個(gè)品種,素有"蘋(píng)果之鄉(xiāng)"的美稱(chēng);同時(shí)還繁育和栽培了櫻桃,桃,梨,葡萄等大量?jī)?yōu)良品種。 北部山區(qū)柞林較多,為放蠶提供了有利條件,柞蠶產(chǎn)量居遼寧省第二位。 大連地區(qū)的畜牧業(yè)良種較多,其中馳名中外的有金州馬,復(fù)州牛,新金豬,莊河雞以及莊河絨山羊,大連奶山羊和大連標(biāo)準(zhǔn)水貂等。 大連地區(qū)的水產(chǎn)品資源比較豐富,盛產(chǎn)多種魚(yú),蝦,蟹,貝,藻,是全國(guó)重點(diǎn)水產(chǎn)基地之一。大連沿海約有魚(yú)類(lèi)280種,主要有小黃魚(yú),帶魚(yú),墨魚(yú),皮匠魚(yú),六線魚(yú)等。 海洋無(wú)脊椎動(dòng)物約有400多種,其中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的有對(duì)蝦,毛蝦,海蜇,海螺,海紅,牡蠣等。 大連的沿海海城產(chǎn)150多種藻類(lèi),其中海帶,裙帶菜,紫菜,石花菜等經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高。 大連地區(qū)沿海海水氯化鈉含量較高,有豐富的鹽資源,加上適宜曬鹽的灘涂較多,是大連成為全國(guó)主要的海鹽產(chǎn)區(qū)之一。
6,郭德綱的十三香 詞
小小的紙方又方,東漢蔡倫造紙張,
堯舜和禹開(kāi)帝業(yè),三皇治世立祖疆,
皇帝駕前龍書(shū)案,圣旨一到定安邦,
紙兒雖小用處大,各行各業(yè)用紙張。
南方用它包綢緞,北方用它包裹糖,
百貨商店來(lái)包貨,醫(yī)生用它開(kāi)處方,
記者用它寫(xiě)稿件,作家用它寫(xiě)文章。
改革開(kāi)放政策好,黨的號(hào)召寫(xiě)上方。
紙兒落到我的手,大材小用來(lái)包十三香。
花椒好,花椒香,花椒的味道特別長(zhǎng),
熬魚(yú)燉肉少不了,煎炒烹炸屬它強(qiáng),
凡是做菜它調(diào)味,沒(méi)有花椒味不香,
要問(wèn)花椒產(chǎn)何地,河南開(kāi)封是家鄉(xiāng)。
廣大料、八角尖,產(chǎn)在廣西八角山。
八角山上多樣寶,唯有大料味道鮮。
要問(wèn)大料有何用,燉魚(yú)燉肉它最鮮。
紅肉肘子,做壇肉,沒(méi)有大料味不鮮。
干姜老,老干姜,干姜越老越味長(zhǎng)。
人要老了經(jīng)驗(yàn)廣,姜要老了味越長(zhǎng)。
拌鮮菜,煮鮮湯,放點(diǎn)干姜味更香,
干姜還能治大病,渾身發(fā)冷喝姜湯,
要問(wèn)干姜產(chǎn)何地,山東萊蕪是家鄉(xiāng)。
陳皮好,好陳皮,它是江南的蜜柑橘,
吃了橘子肉,扒了橘子皮,洗凈風(fēng)干成了陳皮。
寬胸開(kāi)胃能治病,健胃消食最出奇。
肉桂好,肉桂香,肉桂燉肉最相當(dāng)。
燉肉放點(diǎn)肉桂面,肉皮發(fā)紅亮又光,
嘗一口滋味它可口,香而不膩味噴香,
肉桂它是產(chǎn)何地,廣西桂林是家鄉(xiāng)。
茴香好,茴香香,大小茴香分兩樁,
大茴香生來(lái)八個(gè)角;小茴香生來(lái)像麥芒。
茴香味道它最好,茴香餡餃子最鮮靚,
家里要做豆腐菜,放點(diǎn)茴香最相當(dāng)。
要問(wèn)茴香產(chǎn)何地,全國(guó)各地產(chǎn)茴香。
香白芷,白芷香,解腥去膻最相當(dāng)。
羊眼泡,??跅l,羊心羊肺羊肚湯,
擱上一點(diǎn)香白芷,它的味道特別香。
止痛祛風(fēng)治大病,一味多用是特長(zhǎng),
要問(wèn)白芷產(chǎn)何地,山西陜西是家鄉(xiāng)。
草寇好,人人夸,能熏雞來(lái)又烤鴨,
北京的烤鴨用草寇,德州的扒雞它當(dāng)家,
做湯順氣味道好,人人吃了人人夸,
你說(shuō)草寇長(zhǎng)何地,廣東廣西安了家。
山奈好,山奈香,山奈燉魚(yú)最適當(dāng)。
骨酥刺軟味更美,喝口魚(yú)湯更鮮靚,
家常調(diào)味少不了,少了山奈不相當(dāng),
要說(shuō)山奈出何地,云南高山美名揚(yáng)。
木香好,好木香,木香順氣屬它強(qiáng)。
木須肉,木須湯,湯肉離不開(kāi)廣木香。
木香不但香味好,調(diào)和百味有特長(zhǎng),
木香產(chǎn)在兩廣地,飄洋過(guò)海到他鄉(xiāng),
味道傳到世界各地,名揚(yáng)四海知名芳。
十大調(diào)料調(diào)了個(gè)好,十大調(diào)料配了個(gè)全,
要想味道它更美,還有三寶往里添,
三種寶,不尋常,沙仁、肉蔻、小丁香。
打包小唱
(一)
包起來(lái),裹起來(lái),為做買(mǎi)賣(mài)我走出來(lái)。
古人也有幾個(gè)為,聽(tīng)我慢慢說(shuō)出來(lái)。
一吳香為密建主西宮落了淚;二呂布為貂蟬一命哀哉;
李三娘為劉高磨房受過(guò)苦,張四姐為文瑞投下天臺(tái);
趙五娘為任杰長(zhǎng)街去賣(mài)發(fā),六京娘為匡胤千里送京燈;
七織女為牛郎不離天河畔,八昭君為劉王黑河把命坑;
九梨花為丁山唐營(yíng)送過(guò)枕;十姜女為喜良哭倒
長(zhǎng)城。
(二)
包了一包又一包,三國(guó)不和把兵交。
曹操他把中原占,西蜀劉備把兵招。
東吳的孫權(quán)占地利,三國(guó)鼎立就動(dòng)了槍刀。
諸葛亮他把東風(fēng)借,赤壁大戰(zhàn)把戰(zhàn)船燒,
曹孟德大敗途徑華容道,捉曹放曹就是這一遭。
趙子龍長(zhǎng)坂坡救幼主,張翼德喝斷了當(dāng)陽(yáng)橋,
關(guān)云長(zhǎng)過(guò)五關(guān)也曾斬過(guò)六員將,斬了文丑和蔡陽(yáng),
古城相會(huì)來(lái)敘舊,弟兄二人情誼長(zhǎng),
三國(guó)的故事我說(shuō)一段,再來(lái)說(shuō)說(shuō)十三香。
隨口小唱
(在包十三香包時(shí)邊唱邊賣(mài))
(一)
這個(gè)十三香,真正香,話說(shuō)楊家保宋王。
金沙灘雙王來(lái)赴會(huì),楊家個(gè)個(gè)是忠良:
大郎替了龍王死;二郎替了八賢王;
三郎馬踏如泥死得慘;四郎八郎失落在番邦;
楊五郎看破紅塵事;五臺(tái)山出家當(dāng)了和尚;
七郎回朝搬兵馬,行走路過(guò)在番邦,
潘洪老賊生詭計(jì),一心要害楊七郎,
用酒把他誑下馬,芭蕉樹(shù)下亂箭崩,
整整射了一百單三箭,七十二根透胸腔。
令公盼兵兵不到,李陵碑前喪殘生。
只剩下,一人一馬一桿槍?zhuān)?
鎮(zhèn)守邊關(guān)楊六郎,逃回朝中告御狀,
八賢寇準(zhǔn)來(lái)幫忙,夜扮陰曹把潘仁美審,
楊家的冤仇才得了報(bào)償。
(二)
全香佐料調(diào)了一個(gè)好,全香佐料配了一個(gè)全,
全憑著各位師傅把名傳。
往西傳到山西??;往南傳到云南和四川;
往北傳,往北傳到山海關(guān)。
過(guò)了關(guān),就是前后所、綏中縣,錦西錦州緊相連,
溝幫子、大虎山、北鎮(zhèn)、新民、沈陽(yáng)站。
奉天城,沈陽(yáng)站,故宮北陵和東陵;
還有南湖小河沿,名勝古跡到處有,
三天兩天說(shuō)不盡,三天兩天說(shuō)不完。
往南走,往南穿,
過(guò)了蘇家屯,就是燈塔縣,遼陽(yáng)一過(guò)到鞍山,
過(guò)了海城本是營(yíng)口地,金縣、蓋縣、瓦房店,
哩哩啦啦到大連,大連東南有蛇島,
星海公園老虎灘,順著海邊往東走,往東穿,
東溝、丹東、鳳城縣、撫順、鐵嶺到開(kāi)源,
昌圖一過(guò)出了遼寧省,吉林省內(nèi)走一番,
四平、長(zhǎng)春、吉林市、圖們、延吉轉(zhuǎn)到輝南。
海龍本是梅河口,雙陽(yáng)、德惠到遼源。
往北走,往北穿,
公主嶺、白城市、齊齊哈爾到北安,
黑龍江省舉目看,大慶油田在眼前,
石油滾滾似江水,不分晝夜流進(jìn)關(guān),
石油工人干勁大,敢教日月?lián)Q新天。
扎蘭屯、諾和市,黑河一過(guò)差點(diǎn)到蘇聯(lián)。
急急忙忙往回轉(zhuǎn),急急忙忙往回穿,
莊河、新金返回大連,
坐上輪船飄過(guò)海,下了輪船到了嶗山,
特產(chǎn)干姜價(jià)不貴,打成包裹就返回唐山。
相關(guān)知識(shí)簡(jiǎn)介:
十三香起源:
提起十三香,喜歡烹調(diào)美食的人都不會(huì)感到陌生。但要說(shuō)起別有風(fēng)味的十三香叫賣(mài)小唱,如今已沒(méi)有多少人記得了。
唐山灤南縣的十三香小唱融合了評(píng)劇、皮影和樂(lè)亭大鼓的曲調(diào)元素,唱詞多由叫賣(mài)者即景生成,隨口哼唱。原本單調(diào)乏味的小本生意,便在這種獨(dú)特的叫賣(mài)方式中變得生動(dòng)鮮活起來(lái)。
其中,那帶有濃郁地方特色的唱腔,幽默隨意的唱詞,正是脫胎于灤南縣的十三香叫賣(mài)小唱。
這本是一種土得掉渣的民間藝術(shù),唱腔靠口口相傳,唱詞即景生成。隨著十三香生產(chǎn)進(jìn)入工業(yè)化、品牌化時(shí)代,這種衍生于街頭攤點(diǎn)的獨(dú)特民間藝術(shù)便漸行漸遠(yuǎn)了。
年過(guò)六旬、撤攤已近20年的李鳳林老人,對(duì)其叫賣(mài)生涯中的所有唱詞進(jìn)行了重新整理,并將精彩部分編輯成冊(cè)。他說(shuō),這畢竟是他多年來(lái)的“藝術(shù)結(jié)晶”。
其實(shí),這本原汁原味的民間唱詞,不只是李鳳林老人的個(gè)人財(cái)富。(上接范家屯火車(chē)族)親朋好友來(lái)聚會(huì),挽挽袖子就下廚房。煎炒烹炸味道美,雞鴨魚(yú)肉都噴兒噴兒的香。賽過(guò)王母蟠桃宴,勝過(guò)老君的仙丹香。發(fā)動(dòng)了神仙來(lái)拜訪,才知道用了我的十三香啊啊哎~~~
手打的小小的紙啊,四四方方,東漢蔡倫造紙張,南京用它包綢緞,北京用它包文章,此紙落在我地手,張張包的都是十三香,夏天熱,冬天涼,冬夏離不了那十三香,
7,八百光和料酒一起燉可以嗎
八百光人參『詳細(xì)功效』:其具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)血生津之功效,通常用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血?dú)舛痰劝Y。對(duì)肺虛咳血、高血壓、心肌營(yíng)養(yǎng)性不良、冠心病、心絞痛、畏火牙痛等癥有顯著療效。婦科疾病中出血過(guò)多,如功能性子宮出血、產(chǎn)后出血、子宮肌瘤,而造成陰虛內(nèi)熱者,絕經(jīng)期因生理原因出現(xiàn)轟熱口渴、心煩失眠、易動(dòng)肝火等陰虛內(nèi)熱者;宮頸癌、宮體癌、卵巢癌經(jīng)過(guò)手術(shù)治療,又作放療或化療后,導(dǎo)致陰虛內(nèi)熱、津傷口渴、尿赤便血者,均可用其治療?!簜渥ⅰ?適宜用人參來(lái)抗疲勞,因?yàn)槲餮髤⒅皇且环N養(yǎng)陰補(bǔ)氣的藥,但它不是萬(wàn)能藥。疲勞是人體氣血陰陽(yáng)相對(duì)失衡的表現(xiàn),除了服用西洋參外還需要通過(guò)精神調(diào)攝、均衡營(yíng)養(yǎng)、勞逸結(jié)合地安排工作和休息的時(shí)間等多方面來(lái)綜合調(diào)節(jié)八佰光(又名頂人參)『詳細(xì)功效』:其具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)血生津之功效,通常用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血?dú)舛痰劝Y。對(duì)肺虛咳血、高血壓、心肌營(yíng)養(yǎng)性不良、冠心病、心絞痛、畏火牙痛等癥有顯著療效。婦科疾病中出血過(guò)多,如功能性子宮出血、產(chǎn)后出血、子宮肌瘤,而造成陰虛內(nèi)熱者,絕經(jīng)期因生理原因出現(xiàn)轟熱口渴、心煩失眠、易動(dòng)肝火等陰虛內(nèi)熱者;宮頸癌、宮體癌、卵巢癌經(jīng)過(guò)手術(shù)治療,又作放療或化療后,導(dǎo)致陰虛內(nèi)熱、津傷口渴、尿赤便血者,均可用其治療?!簜渥ⅰ?適宜用人參來(lái)抗疲勞,因?yàn)槲餮髤⒅皇且环N養(yǎng)陰補(bǔ)氣的藥,但它不是萬(wàn)能藥。疲勞是人體氣血陰陽(yáng)相對(duì)失衡的表現(xiàn),除了服用西洋參外還需要通過(guò)精神調(diào)攝、均衡營(yíng)養(yǎng)、勞逸結(jié)合地安排工作和休息的時(shí)間等多方面來(lái)綜合調(diào)節(jié)……八百光之美容養(yǎng)顏補(bǔ)充體力抗疲勞良效:1.拿一個(gè)陶瓷罐子,把八佰光浸泡2小時(shí),然后和紅棗、冰糖(做引子)隔水清燉??梢钥崭乖绶?,也可以睡前服用。2.在湯里加上一個(gè)雞蛋,把它作為早餐食用,這樣一碗進(jìn)補(bǔ)食品可以為身體提供蛋白質(zhì)、糖份和熱量。如果擔(dān)心會(huì)餓的話,可以加兩片面包或餅干。一般就這樣一碗過(guò)一上午,坐辦公室,沒(méi)有消耗體力,這樣就夠了。3.在晚上把參和紅棗泡入,放在冰箱里。早上起床后用鋼精鍋燉上半小時(shí),然后往里敲一個(gè)雞蛋,再燉上5分鐘,就可以開(kāi)吃了??梢杂幸环N牡蠣的吃法,把新鮮的牡蠣洗干凈,放進(jìn)切碎了的姜末,再到醋(需満過(guò)牡蠣),就可以吃了,是生的,鮮極了。 牡蠣富含蛋白質(zhì)以及鋅、碘、鐵、鈣、磷等多種人體必需的微量元素,甘平無(wú)毒,調(diào)中補(bǔ)臟,益氣養(yǎng)血,細(xì)膚潤(rùn)顏。生食固然鮮嫩,卻不利于消化吸收。因此,理當(dāng)煎炒烹炸,推陳出新。 牡蠣的吃法,層出不窮,此處且不一一列舉,單表一下我所中意的吃法——炸蠣黃: 俗語(yǔ)有云:涼水蠣子熱水蛤。意思是說(shuō),天熱的季節(jié),蛤蜊肥美甘腴,隨著天氣漸涼,蛤蜊變瘦,牡蠣卻開(kāi)始肥壯起來(lái),正可一快朵頤。因此,應(yīng)當(dāng)在秋風(fēng)橫掃落葉之時(shí),選取肉肥色青的牡蠣犒勞我們的肚腸才對(duì)。五月之后,天氣漸熱,牡蠣開(kāi)始放漿排卵,肉質(zhì)酸軟,不堪入口。 牡蠣肉洗凈控干,投入以雞蛋黃、料酒、面粉、淀粉及適量泡打粉調(diào)成的面糊中拌勻。 鍋燒熱,下大量油燒至五成熱,將掛好面糊的牡蠣肉一個(gè)個(gè)揀入炸至成型盛出。復(fù)將鍋中油燒至大開(kāi),全部牡蠣肉入鍋復(fù)炸至金黃浮起,出鍋裝盤(pán),佐以椒鹽食之即可。 此菜外酥里嫩,香鮮兼?zhèn)?,滋陰壯?yáng),男女咸宜。 牡蠣以體大而肥滿(mǎn)、顏色淡黃、光澤新鮮、大小均勻者為上 品。這種上品是有季節(jié)性的,即冬、春兩季。所以西方人有句俗 語(yǔ)說(shuō):“不帶字母r的月份,不吃牡蠣?!边@里所謂“不帶字母 r的月份”,是指英文的五、六、七、八 4個(gè)月不吃牡頗。在這 一期間,牡蠣進(jìn)入成熟期,其間牡蠣體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分幾乎消耗購(gòu)盡, 因而口味不佳,成熟后的牡蠣生殖巢內(nèi),還容易積聚許多毒素, 人們吃了容易中毒。到了九月以后,牡蠣已完成了產(chǎn)卵任務(wù),為 了使衰弱的身體恢復(fù)健康,就專(zhuān)心進(jìn)食,體質(zhì)日具充實(shí)并逐漸肥 腆,特別是貯存了大量的一種叫做“糖元”的營(yíng)養(yǎng)成分。從十月 開(kāi)始,到次年的三月,糖元達(dá)到高峰,也正是在此育肥期間,牡 蠣體內(nèi)的另一種物質(zhì),甜菜堿(三甲胺乙內(nèi)脂)的成分也增加了, 所以提高了鮮美的滋味。牡蠣吃法有多種,雜湯、炒食、炸食均 佳,生殖腺豐滿(mǎn)的炸蠣黃更是膾炙人口。聰明的南方人還將牡蠣 制成耗鼓(生曬蠣干,廣東稱(chēng)蠔鼓),用牡蠣加工成的蠔油,是馳 名中外的高級(jí)調(diào)味品。一年四季均可食用。不過(guò)莫泊桑所說(shuō)的“ 生食”,現(xiàn)在看來(lái)已不可取了,因?yàn)楫?dāng)今自然環(huán)境中的牡蠣已受 到污染帶有不少病菌。 大連人管牡蠣叫做蠣子。從海里取回的蠣子叫蠣子頭,剖出的蠣肉則稱(chēng)為蠣蝗。過(guò)去人們??稍诼浯蟪睍r(shí)去海邊揀到蠣子頭 撬開(kāi)外殼 吸食蠣肉 就著玉米面餅子 是哪個(gè)年代留下的難得的值得回味的美食記憶。蠣子的食法1:.可以生食 如前述之海膽。2.拌食:依各地口味不同 我本人先后吃過(guò)莊河 長(zhǎng)海 皮口等地風(fēng)味各一的拌法 有調(diào)好蘸水蘸吃 有將調(diào)醬與蠣蝗拌筠來(lái)吃 蠣蝗肥顫顫,色澤黃白相間含在口內(nèi),嫩、鮮美、舌尖上的味蕾回味之時(shí),讓人舍不得下咽。3.炸食:這是經(jīng)典的吃法,大連一般酒店,菜館均可遲到。如金裹蠣子,即將其用含蛋的面糊裹炸,蘸椒鹽來(lái)吃 而銀裹蠣子則是用蛋青糊來(lái)裹炸。。隨是家常菜 但操作起來(lái)卻是考驗(yàn)主婦的一道手藝,因蠣蝗含水,方法博得要領(lǐng),常會(huì)搞得灶臺(tái)油漬四濺,所以若主婦不給做吃,并非不舍得,而是太麻煩,要領(lǐng)是先獎(jiǎng)蠣蝗用開(kāi)水濯一下 但不能太過(guò),然后沾干粉 再掛蛋糊入鍋炸,我老岳父就奢吃此口,但因年紀(jì)大了 不能太油膩,本人改良了一下,用蛋與其混攪,作成油煎,也可。還可與蛋上屜蒸食 亦不失色??傊?,淡妝濃抹總相宜。 4.其時(shí),大多家庭的通常打法是連湯帶水的燉吃,如所謂的“旱火鍋”,將酸菜切細(xì)絲,放入五花肉與粉絲同燒,添入蠣子湯 鍋開(kāi)后放入蠣蝗,這是老大連人的吃法,歷久經(jīng)年,吃心不改,不少人家至今的年飯不能缺也。5.做餡吃:其時(shí)這才是最民間的吃法,你想 豹子餃子是山東人家(大連多為山東后裔)主婦的手藝,偶的經(jīng)典做法是少許(半斤)豬肉糜,一斤蠣蝗洗凈,加入切成絲的角瓜,調(diào)味,到市場(chǎng)賣(mài)面食的攤商處稱(chēng)二三斤發(fā)好的酵面,不費(fèi)30分鐘 香氣撲鼻的包子即出鍋了,怎么樣 趕緊一試 別忘了 正點(diǎn)蒜醬,煮碗玉米粥 ,賽過(guò)或神仙 可以把生蠣子帶殼時(shí)洗凈,直接放入清水里煮,等蠣子殼稍微有一點(diǎn)開(kāi)口了,就可以停火了,注意啊,千萬(wàn)不要火大了,煮撈了就不好吃了。另外一種就是蠣子湯,將蠣蝗在熱水里稍微過(guò)一下,撈出后,在環(huán)一次熱水,將蠣蝗放入,煮至蠣蝗微卷起來(lái)時(shí),加入少許蔥花,牡蠣吃法(閩南): 1、做湯:紫菜牡蠣湯。把水燒開(kāi),放入紫菜,少量油鹽,及蔥或青蒜,待紫菜煮開(kāi)加入牡蠣,燒開(kāi)即可起鍋。 2、牡蠣粥:白米粥熬得差不多時(shí),放入牡蠣及小芹菜(切細(xì),這樣很好看又好吃),油鹽隨意??蓚浜贩?,看個(gè)人喜好。 3、牡蠣煎餅:這是廈門(mén)挺有名的小吃。面粉+雞蛋+牡蠣調(diào)勻,上鍋烙,蔥花等隨意。 4、蒸牡蠣:牡蠣頭洗干凈,放鍋里。一個(gè)個(gè)疊好,開(kāi)火煮,估計(jì)牡蠣殼稍微開(kāi)了就行。自行再被店蘸的調(diào)料。 5、炒牡蠣:牡蠣洗凈加青蒜上鍋炒熟即可。放鹽味精和香油,簡(jiǎn)直是鮮美無(wú)比?。?偶姨媽自創(chuàng)絕品海蠣: 1、選個(gè)大,現(xiàn)挖的海蠣一斤洗干凈,寧夏枸杞一小把洗凈泡開(kāi)。 2、炒鍋燒熱,放海蠣,蓋上鍋蓋燒開(kāi)(剛開(kāi)即可),放入枸杞,料酒小半碗,蓋上鍋蓋再煮5分鐘,加鹽少許,起鍋上桌。 特點(diǎn):清甜可口,因加了料酒,去腥提味。 功效:養(yǎng)肝益腎,滋陰明目。 女士們不妨試試。 有一種牡蠣的吃法,把新鮮的牡蠣洗干凈,放進(jìn)切碎了的姜末,再到醋(需満過(guò)牡蠣),就可以吃了,是生的,鮮極了。 牡蠣富含蛋白質(zhì)以及鋅、碘、鐵、鈣、磷等多種人體必需的微量元素,甘平無(wú)毒,調(diào)中補(bǔ)臟,益氣養(yǎng)血,細(xì)膚潤(rùn)顏。生食固然鮮嫩,卻不利于消化吸收。因此,理當(dāng)煎炒烹炸,推陳出新。