一．什么是列級莊酒？
指法國法定產(chǎn)區(qū)里最高級別的葡萄酒
二．有關(guān)波爾多1855列級名莊和產(chǎn)區(qū)的問題：
1．1855列級名莊目前共有61家，其中一級酒莊5家，二級14家，三級14家，四級10家，五級18家。這61家酒莊中，僅一級名莊奧比昂（Ch。
2．Haut Brion ）位于波爾多格拉芙大區(qū)的佩薩克-雷奧良，其它60家均位于波爾多梅多克區(qū)。瑪歌村的列級酒莊最多，共有21家。
3．波亞克村的一級名莊最多，共3家（拉圖、拉菲、木桐）。1~5級名莊都有的產(chǎn)區(qū)，還是瑪歌村，也僅有瑪歌村。
4．其中1級1家（瑪歌堡），2級5家（魯臣世家、魯臣歌仙、杜夫維旺、力士金、布朗康田），3級10家（吉事客、奇云、迪仙、馬利哥、龐馬、得仕美、費(fèi)里埃、肯特布朗、貝卡塔納、碧加侯爵），4級3家（寶爵、荔仙、德達(dá)侯爵），5級2家（杜特、杜扎克）。
5． 但沒落酒莊，也是瑪歌村的最多，如杜夫維旺、費(fèi)里埃、貝卡塔納、碧加侯爵、寶爵、德達(dá)侯爵等酒莊，已經(jīng)是公認(rèn)達(dá)不到其相應(yīng)級別的標(biāo)準(zhǔn)了。
三．1855年列級名莊干白的葡萄酒具體有哪26個？
1．長久以來，在波爾多地區(qū)，有27種蘇玳(Sauternes)和Barsac甜型葡萄酒以其優(yōu)良品質(zhì)而聞名，并進(jìn)入了1855年的分級制度。
2．這些被稱為“葡萄酒之王，王之葡萄酒”的甜型白葡萄酒在舊制度下已經(jīng)擁有極高的身價。在18世紀(jì)時，這些白葡萄酒迅速在俄羅斯和北歐的重要市場中獲利。
3．1855年分級制度的引進(jìn)名副其實(shí)當(dāng)托馬斯–杰斐遜在1787年5月參觀波爾多的葡萄園時，他記錄下這些葡萄園的等級，土壤情況，并且值得注意的是，他以十分內(nèi)行的眼光鑒賞了Sauternes和Barsac的葡萄園。
4．在這些葡萄園中，他記錄下了伊甘葡萄園。品酒的結(jié)果完美地描繪出不同的酒村給人帶來的不同感官效果。在梅多克葡萄酒面前，這些超甜型白葡萄酒的超高聲譽(yù)和人們對其的迷戀使它們在1855年的世博會期間成為紀(jì)龍德省葡萄酒的代表。
5．當(dāng)時，它們參加了選拔，并加入了由波爾多葡萄酒經(jīng)紀(jì)人工會建立起來的官方分級制度。僅有3個級別Sauternes和Barsac的酒莊分級制度與梅多克酒莊稍有不同。
6．這是因?yàn)樗挥?個級別：優(yōu)等一級酒莊、一級酒莊和二級酒莊。而梅多克酒莊有5個級別。優(yōu)等一級酒莊》這一級別在梅多克是不存在的。
7．它只歸屬于伊甘酒莊。這種梅多克酒莊以及Sauternes和Barsac酒莊在級別數(shù)量上的不同至今仍然保留著幾分神秘色彩。
8．27個Sauternes和Barsac地區(qū)的超甜型白葡萄酒在1855年被列級，其中有10種來自Barsac地區(qū)。
四．波爾多1855年列級酒莊是哪些
根據(jù)藍(lán)裕文化資料整理：1855年法國波爾多列級名莊 法國名莊酒簡介The label of Medoc Classification in 1855 First Growth(一級名莊) Chateau Lafite Rothschild（拉菲莊園） Chateau Latour(拉圖莊園) Chateau Margaux(瑪歌莊園) Chateau Mouton Rothschild(木桐莊園) Chateau Haut Brion（紅顏容莊園） Second Growth(二級名莊) Chateau Brane Cantenac班卡塔納莊園 Chateau Durfort vivens(杜霍莊園) Chateau Lasbes(力士金莊園) Chateau Rausan Segla(魯臣世家莊園) Chateau Rausan Gassies(露仙歌莊園) Chateau Ducru Beaucaillou(寶嘉隆莊園) Chateau Gruaud Larose（拉露斯莊園） Chateau Leoville Barton（露兒巴頓莊園） Chateau Leoville Las cases（雄師莊園） Chateau Leoville poyferre（露兒保芙莊園） Chateau Pichon longueville(Baron)碧尚男爵堡（伯爵） Chateau Pichon longueville(tesse)碧尚女爵堡 Chateau Cos’D Eesstournel（愛士圖爾莊園） Chateau Montrose（玫瑰莊園） Third Growth(三級名莊) Chateau Boyd Cantenac （貝卡塔內(nèi)莊園） Chateau Cantenac Brown(肯德布朗莊園) Chateau Desmirail（狄士美莊園） Chateau Ferriere(快利莊園) Chateau Giscour(杰斯高莊園) Chateau D’issan（迪仙莊園） Chateau Kirwan(麒麟莊園) Chateau Palmer（寶馬莊園） Chateau Marquis D’Alesme Becker(碧加候爵莊園) Chateau Malescot Saint Exupery(馬利哥莊園) Chateau Langoa Barton(郎高雅巴頓莊園) Chateau Lagrange(力關(guān)莊園) Chateau Calon segur(凱隆世家莊園) Chateau La Lagune(拉娟莊園) Fourth Growth(四級名莊) Chateau Beychevelle（龍船莊園） Chateau Branaire Ducru(班尼莊園) Chateau Saint pierre(圣比爺莊園) chateau Talbot(大寶莊園) Chateau Marquis de Terme（德達(dá)候爵莊園） Chateau Pouget(寶爵莊園) Chateau Prieure Lichine(荔仙莊園) Chateau Duhart Milon（都夏美隆莊園） Chateau Lafon Rochet（拉科魯錫莊園） Chateau Latour Carnet(拉圖嘉利莊園) Fifth Growth（五級莊園） Chateau D’Armailhac(達(dá)馬邑莊園) Chateau Batailley（巴特利莊園） Chateau Clerc Milon(卡美倫莊園) Chateau Croizet Bages（歌碧莊園） Chateau Grand puy Ducasse(都卡斯莊園) Chateau Grand puy Lacoste(拉高斯莊園) Chateau Haut Bages-Liberal（奧巴莊園） Chateau Haut Batailley（上巴特利莊園） Chateau Lynch Bages(林卓貝斯莊園) Chateau Lynch Moussas（靚茨摩莊園） Chateua Pontet canet(寶得根莊園) Chateau Pedesclaux（百德詩歌莊園） Chateau Dauzac(杜薩莊園) Chateau Du Tertre（狄達(dá)莊園） Chateau Cos Labory(那布內(nèi)莊園) Chateau Belgrave（百家富莊園） Chateau Camensac(佳文薩莊園) Chateau Cantemerle（佳得美莊園 ）
