一.泡酒放多少枸杞
泡酒一般用10%藥材便可。如單泡枸杞子酒則每斤酒用杞子一兩
二.枸杞泡酒每斤酒加多少?
1.你好,枸杞和酒的比例上一般是一斤白酒放20到50克枸杞,或者依個(gè)人體質(zhì)或酒量來適當(dāng)加減用量。枸杞泡酒方法選用在50度左右的白酒,或者選擇好的高粱酒,在枸杞和酒的比例上一般是一斤白酒放20到50克枸杞,或者依個(gè)人體質(zhì)或酒量來適當(dāng)加減用量。
2.在挑選枸杞的時(shí)候要注意,枸杞的種類很多,一般最好選擇寧夏枸杞,建議到藥店進(jìn)行購(gòu)買。數(shù)量的話大概3斤左右即可。
3.枸杞不需要進(jìn)行過分清洗,以免洗掉本身的藥性。選用一些可以和枸杞搭配的藥材一同泡酒,如人參,紅棗等,將所有藥材放入酒中之后,便可以加入冰糖調(diào)味,冰糖量根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)增減。
4.枸杞泡酒的不同方法枸杞蟲草酒的泡法材料:冬蟲夏草10克,枸杞子60克,白酒500毫升。做法:將枸杞子,冬蟲夏草洗凈晾干,放入酒瓶中,用白酒浸泡,封緊瓶蓋,每日振搖1次,半個(gè)月后可以開始飲用,每天早晚可以各飲服15到20毫升。
5.功效:補(bǔ)虛益精,驅(qū)寒助陽(yáng),適宜于調(diào)理腎虛氣喘,或咳嗽聲低,或頭暈?zāi)垦#ニ彳?,遺精等癥。芝麻枸杞酒的泡法材料:炒熟的黑芝麻,生地黃各300克,枸杞子500克,火麻仁150克,酒曲120克,糯米1500克。
6.做法:將黑芝麻和所有藥材加工粉碎,放置于砂鍋中,加水3000毫升,煮至2000毫升,取汁候冷。將糯米蒸熟,放涼后置于容器中,加入藥汁和酒曲拌勻,密封好容器,將酒瓶放置在保溫處,14日之后啟封,濾掉酒渣,每日飲服3次,每次30到50毫升。
7.功效:滋肝腎,補(bǔ)精血,適宜于調(diào)理肝血不足所導(dǎo)致的腰膝酸軟,遺精,視線模糊,須發(fā)早白等癥。杞菊麥冬酒的泡法材料:枸杞子50克,麥冬30克,杜仲15克,菊花10克,白酒1500毫升。
8.做法:將所有藥材碾碎,放入酒壇中,注入白酒,密封好放置在陰涼處,隔日晃動(dòng)酒壇兩次。釀制3周后即可飲用,每天早晚各飲用15毫升。
9.功效:補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,適宜于調(diào)理腰背疼痛,陽(yáng)痿遺精,頭暈?zāi)垦#暰€模糊等癥。杞菊地術(shù)酒的泡法材料:枸杞子120克,生地黃200克,白術(shù)150克,五加皮100克,菊花80克,甘草60克,糯米3000克,細(xì)曲250克。
10.做法:將細(xì)曲研為粗末,其他藥材加工研碎放置在砂鍋中,加水煮至4000毫升左右,去渣取汁,倒入酒壇中,將糯米洗凈煮熟,冷卻后放入細(xì)曲末,然后倒入酒壇中,同藥汁一起攪拌均勻,加蓋密封,放置于保溫處,21天后取出,去掉酒渣,可三餐時(shí)佐膳飲服。
11.功效:養(yǎng)肝明目,滋陰補(bǔ)腎,健脾和胃,適宜于調(diào)理肝腎陰虛所致的腰膝酸軟,兩足無(wú)力,筋骨酸痛,肢體麻木不仁,頭暈眼花,雙目干澀,視線模糊,視力減退,迎風(fēng)流淚,須發(fā)早白,脾胃氣虛所致的食欲缺乏,胸腹脹滿,便溏泄瀉等癥。
12.益陰酒的做法材料:女貞子60克,枸杞子60克,生地黃30克,胡麻仁60克,冰糖100克,白酒2000毫升。
13.做法:將胡麻仁水浸,去掉浮物,洗凈后蒸煮研爛,女貞子,枸杞子,生地黃搗碎,同胡麻仁同用細(xì)紗布袋包好,扎緊口袋備用,將冰糖放入鍋中,加水適量,用文火加熱融化,趁熱用干凈細(xì)紗布過濾一遍,將白酒裝入小壇子中,放入藥袋,放置于爐上用文火煮沸,待冷卻后密封,置放于陰涼處,隔日搖動(dòng)數(shù)次,14日后開封,去掉藥袋,加入冰糖和500毫升涼開水?dāng)嚢杈鶆颍o置過濾,每日早,中,晚各空腹飲用10到20毫升。
14.功效:滋陰補(bǔ)血,烏須黑發(fā),延年益壽。適宜于調(diào)理肝腎陰血虧虛所致的腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦#瑑裳鄹蓾?,視線模糊,視力下降,耳鳴失聰,須發(fā)早白,頭發(fā)稀疏脫落,老年習(xí)慣性便秘等。
15.杞菊地冬酒的做法材料:枸杞子40克,菊花40克,生地黃30克,麥冬30克,冰糖60克,白酒1500毫升。
16.做法:將生地黃,麥冬搗碎,枸杞子拍爛,同菊花共裝入細(xì)紗布袋,扎緊口備用;冰糖放入鍋中,加適量水開火融化,視其將變成黃色時(shí),乘熱用干凈紗布過濾一遍,將酒倒入酒壇內(nèi),放入藥袋,加蓋密封,置放于陰涼干燥處。
17.每日搖動(dòng)數(shù)次,14日以后開封,去掉藥袋,加入冰糖和800毫升涼開水?dāng)嚢杈鶆颍o置過濾后飲用,每天早晚各溫飲10到20毫升。
18.功效:滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)肝明目,適宜于調(diào)理肝腎陰虛所致的腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦?,兩眼干澀,視力減退,視線模糊,迎風(fēng)流淚,精液稀少,盜汗遺精,干咳少痰,消渴便結(jié)等癥。
三.枸杞泡酒的用量
1.【功 效】:補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤(rùn)肺止咳?!局?治】:治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。
2.①陶弘景:“補(bǔ)益精氣,強(qiáng)盛陰道。”②《藥性論》: “能補(bǔ)益精諸不足,易顏色,變白,明目,安神?!?③《食療本草》:“堅(jiān)筋耐老,除風(fēng),補(bǔ)益筋骨,能益入,去虛勞。
3.”④王好古:“主心病嗌干,心痛,渴而引飲,腎病消中?!雹荨毒V目》:“滋腎,潤(rùn)肺,明目?!雹蕖侗静菔觥罚骸隘煾物L(fēng)血虛,眼赤痛癢昏翳。
4.“治中風(fēng)眩暈,虛勞,諸見血證,咳嗽血,痿、厥、攣,消瘴,傷燥,遺精,赤白濁,腳氣,鶴膝風(fēng)?!薄拘晕稓w經(jīng)】:甘,平。
5. ①《別錄》: “微寒,無(wú)毒?!?②《藥性論》: “味甘,平。” ③《食療本草》: “寒,無(wú)毒。
6.”入肝、腎經(jīng)。 ①《本草匯言》: “入足少陰、足厥陰經(jīng)。” ②《本草經(jīng)解》: “入足少陰腎經(jīng)、手少陰心經(jīng)。
7.” ③《要藥分劑》: “入肝、胃二經(jīng),兼入肺經(jīng)?!薄居梅ㄓ昧俊浚簝?nèi)服:煎湯,2—4錢;熬膏、浸酒或入丸、散。
8.【功能與主治】滋補(bǔ)肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明?!居梅ㄅc用量】 6~12g。
四.1斤白酒放多少枸杞泡酒
30克左右。一斤白酒(建議50度左右高粱燒酒),浸泡30克左右枸杞。