最近白酒有什么新聞，固態(tài)法白酒還讓賣嗎

可以買，只是如果加入食品添加劑，就不能叫做白酒，只能叫做調(diào)配酒。最近，國家發(fā)布了《白酒工業(yè)術(shù)語》相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以后液態(tài)法白酒和固液法白酒將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑，新標(biāo)準(zhǔn)將于2022年6月1日起正式實(shí)施。規(guī)定食品添加劑這一類白酒將不再屬于白酒范疇，而是配制酒一類。不管是固態(tài)法白酒還是固液法、液態(tài)法白酒，往后統(tǒng)統(tǒng)都不允許使用食品添加劑。如果使用了就不能叫白酒，只能叫調(diào)配酒。而固態(tài)法白酒（Chinese spirits by traditional fermentation）是指以糧谷為原料，采用固態(tài)（或半固態(tài)）糖化、發(fā)酵、蒸餾，經(jīng)陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。液態(tài)法白酒Chinese spirits by liquid fermentation以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒（或食用酒精）。可用香醅串香或用食品添加劑調(diào)味調(diào)香，勾調(diào)而成的白酒。固液法白酒Chinese spirits made fromtraditionand liquid fermentation以固態(tài)法白酒（不低于30%）、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。

我認(rèn)為這個(gè)情況很難說，畢竟很多人并不看好白酒板塊的后市行情，同時(shí)也不看好消費(fèi)板塊。從某種程度上來講，當(dāng)很多白酒股遭遇到了大幅下跌的行情之后，很多人并沒有選擇直接抄底，同時(shí)也沒有選擇購買相關(guān)股票，因?yàn)榇蠹曳炊诘却@些股票進(jìn)一步暴跌。對(duì)于很多投資人來說，大家普遍會(huì)認(rèn)為白酒板塊的估值普遍過貴，有些白酒企業(yè)的市盈率甚至已經(jīng)達(dá)到了100倍以上。在這種情況之下，大家普遍預(yù)測(cè)白酒板塊可能會(huì)繼續(xù)下跌，所以很多白酒板塊的個(gè)股可能會(huì)出現(xiàn)更大的跌幅。這個(gè)事情是怎么回事？這是關(guān)于白酒板塊的股市新聞，當(dāng)白酒板塊出現(xiàn)波動(dòng)的行情之后，貴州茅臺(tái)竟然在一天之內(nèi)暴跌了7%，同時(shí)也出現(xiàn)了1,000億元的縮水情況。與此同時(shí)，有些白酒板塊的個(gè)股的跌幅甚至已經(jīng)達(dá)到了10%，很難想象白酒板塊的個(gè)股會(huì)出現(xiàn)如此大的跌幅。白酒板塊可能會(huì)繼續(xù)下跌。如果讓我個(gè)人來預(yù)測(cè)的話，我個(gè)人覺得白酒板塊的估值本身比較貴，所以白酒板塊的很多個(gè)股可能會(huì)繼續(xù)下跌。特別是對(duì)于貴州茅臺(tái)這樣的股票來說，即便貴州茅臺(tái)是A股總市值最高的企業(yè)，但如果讓一家白酒企業(yè)成為A股最貴的企業(yè)的話，我覺得這個(gè)現(xiàn)象本身就非常可笑，以我個(gè)人來看，以后的貴州茅臺(tái)可能會(huì)進(jìn)一步下跌，甚至有可能會(huì)回落到300元錢以內(nèi)。除了貴州茅臺(tái)之外，我認(rèn)為其他白酒個(gè)股的市盈率也非常高，如果這些企業(yè)不能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的話，這些企業(yè)至少會(huì)有20%以上的跌幅空間，甚至有些企業(yè)的跌幅空間可能會(huì)達(dá)到50%以上。

近期根據(jù)新聞了解到河南的辣王李永志他天天都吃五斤辣椒，配著白酒，打破了世界紀(jì)錄。他也被稱為了中國辣王 ，他之前有去過印度挑戰(zhàn)全球之最，然后吃下了32顆魔鬼辣，因此便創(chuàng)下了世界紀(jì)錄。李永志他不僅愛吃辣椒，還會(huì)愛喝白酒。之前他自己也表示說如果每天都不喝五斤白酒，吃點(diǎn)辣椒的話，他的嘴里和胃里就會(huì)覺得難受。總是覺得不得勁。后來李永志的胃部逐漸出現(xiàn)了不舒服，去醫(yī)院檢查后得知是大面積潰瘍。但是他沒有聽醫(yī)生的話，減少辣椒和白酒的吃喝，而且后來他越吃越多越喝越多。那么。吃辣椒對(duì)身體有什么好處呢？適當(dāng)吃辣椒對(duì)人體的好處有可以溫中散寒，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講，辣椒性味辛，熱，然后對(duì)于胃寒所導(dǎo)致的氣滯，脘腹脹痛，四肢手腳冰涼的人，適當(dāng)?shù)某岳苯房梢杂泻芎玫臏刂猩⒑暮锰帯３酥?，還可以下氣消食，健脾開胃。因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講，辣椒進(jìn)入了脾和胃的經(jīng)脈之后。對(duì)于食欲不振、消化不良、惡心嘔吐的人，適當(dāng)?shù)某岳苯房梢杂泻芎玫慕∑㈤_胃的好處。適當(dāng)?shù)某岳苯?，它可以促進(jìn)消化液的分泌，增進(jìn)人們的食欲，從而達(dá)到開胃消食的效果。辣椒也可以溫暖人們的脾和胃。而且辣椒有一定的藥性。所以它可以除風(fēng)、發(fā)汗、除濕，可以促進(jìn)血液的循環(huán)。不僅如此，辣椒它還可以加速脂肪的分解，豐富的膳食纖維，也有一定的降血脂作用。而且辣椒它性溫，可以通過發(fā)汗降低人的體溫，并且可以緩解肌肉的疼痛，所以它具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。辣椒中的朝天椒，它是一種很好的食材。它所含有的營(yíng)養(yǎng)成分也非常的豐富。尤其是維生素C。成分是所有蔬菜中最大的。除此之外，朝天叫。它還含有胡蘿卜素、維生素B2。這些對(duì)身體健康都非常的有幫助。如果吃朝天椒，它可以補(bǔ)充人體所需要的維生素

茅臺(tái)的大跌，我認(rèn)為有以下方面因素。1白酒本就是弱周期行業(yè)，有7年周期的規(guī)律。2價(jià)值投資的高估階段，一個(gè)企業(yè)未來3年每年增長(zhǎng)30%，難道長(zhǎng)期可以給于60-100倍的市盈率？3主流媒體出來喊話，4市場(chǎng)資金在預(yù)期資金由平衡轉(zhuǎn)化微縮 。1。萬物皆周期，白酒這個(gè)行業(yè)是弱周期的行業(yè)。茅臺(tái)的周期性是由茅臺(tái)的產(chǎn)量+ 社會(huì) 上囤貨量（里面包含個(gè)人囤貨量+經(jīng)銷商囤貨量+黃牛囤貨量），和茅臺(tái)每年的消耗量來決定的。茅臺(tái)的每年產(chǎn)量是大概率是可以算出來的，他是由前5年或者前10年的基酒算出來?，F(xiàn)在主要是 社會(huì) 上的個(gè)人囤貨量我估計(jì)占市場(chǎng)消耗量的15%，中國人好面子北上廣深吃飯不拿茅臺(tái)都感覺沒有面子，而且茅臺(tái)的酒越放越好越值錢，而且價(jià)格每年都漲價(jià)，已經(jīng)有金融屬性在里面了，就和房子一樣本來是拿來住的，有人發(fā)現(xiàn)可以賺錢，就搞成炒房團(tuán)，茅臺(tái)也一樣。我估計(jì)經(jīng)銷商囤貨量要占市場(chǎng)消耗量的20%，黃牛囤貨量也要占15%。茅臺(tái)的周期和白酒的周期是同部的，都是7年一個(gè)周期，茅臺(tái)是2003年上來，拿時(shí)正是白酒低迷期到2010年茅臺(tái)高潮期，用了7年，2010年到2012年白酒就的2-3線股是漲的最好的，到酒鬼酒2012的塑化劑的白酒崩盤，2012年到2014下跌筑底，這就是在消化2003年到2010年的 社會(huì) 囤貨量，在消化完 社會(huì) 囤貨量后，茅臺(tái)的上漲從2014年到現(xiàn)在，可以大概率判斷茅臺(tái)是高位橫盤，而且去年低3線白酒和黃酒都大漲，也代表白酒的周期性見頂?shù)男盘?hào)，現(xiàn)在就缺一個(gè)像2012年塑化劑的事例，然后就是多米洛骨牌一樣。2.價(jià)值投資是底估買入，長(zhǎng)期持有，高估賣出。茅臺(tái)也不例外，A股的有一些行業(yè)龍頭，也就是基金說的核心資產(chǎn)，都是這樣的，比如愛爾眼科未來3年20%增長(zhǎng)，給60-100倍，這不是高估是什么，我估計(jì)還有這樣的核心高估要?dú)⑾聛?。（小心調(diào)味品，創(chuàng)新藥。。。）3。主流媒體的喊話，茅臺(tái)的消費(fèi)主體就是商務(wù)系列·，主流媒體的喊話代表茅臺(tái)一線白酒的價(jià)格上漲，有了天花板。一線白酒無法上漲，就拉不開空間，2線和3線白酒就無法提價(jià)，這讓股價(jià)的上漲沒有了基礎(chǔ)。

“沒想到婚宴上用的五糧液是假酒，真的很沒面子?！?月5日，來自湖南長(zhǎng)沙的新郎李先生告訴記者，他和母親正在維權(quán)路上?！拔乙欢ㄒS權(quán)到底，事情總有一天會(huì)水落石出?！?7.jpg婚宴用五糧液酒針對(duì)這一投訴，供應(yīng)商湖南天下海河商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人肖女士告訴新聞?dòng)浾?“被傳酒來源不明，對(duì)方說是假酒，沒有鑒定?，F(xiàn)在，有的客戶退了單，有的商家終止了合作，我辛辛苦苦經(jīng)營(yíng)的商業(yè)信譽(yù)受損。誰來負(fù)責(zé)？”目前，長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局左家塘監(jiān)管所已介入調(diào)查此事?；槎Y結(jié)束后，新郎發(fā)現(xiàn)酒有問題。李先生告訴吉姆新聞?dòng)浾?，他今?6歲，7月10日辦了婚宴。此前，他在孟真婚慶公司的推薦下，于7月3日與天下海河貿(mào)易公司簽訂了酒席酒服務(wù)合同，并支付了1000元定金，以每套1080元的價(jià)格預(yù)訂了18套煙酒套餐。禮包包括:五糧液8代52度白酒1瓶，和天下香煙1包，硬中華香煙1包，檳榔1包。因?yàn)橛谢顒?dòng)，套餐里的五糧液消費(fèi)10多瓶，得到2瓶，所以一共20瓶酒。18.jpg婚宴用五糧液酒7月10日，婚宴結(jié)束后，還剩8瓶未開封的五糧液。“我們退回了4瓶。按照套餐價(jià)格，一瓶五糧液925元，留4瓶招待朋友?！崩钕壬Q，事后他向海河貿(mào)易公司支付了尾款14740元。23.jpg李先生支付尾款14740元。李先生說，7月23日，他用婚宴上剩下的五糧液招待朋友時(shí)，有朋友提出不想喝濃香型白酒，想喝醬香型白酒，于是他把剩下的四瓶五糧液拿到煙酒回收店更換。“我們找了四五家煙酒回收公司，別人都不要，說是假酒?！崩钕壬f，這些煙酒公司雖然沒有鑒定假酒的資質(zhì)，但人家肯定是經(jīng)營(yíng)了幾十年的，老師傅一眼就能看出酒的真?zhèn)巍＠钕壬f，他向供貨商和婚慶公司反映后，經(jīng)過幾輪協(xié)商，供貨商最初同意賠償4000元，后陸續(xù)同意賠償6000、10000、18000元，加上婚慶公司的2000元，總共賠償2萬元。但他們都不同意，要求如果提供假酒，必須退款，并給予三倍賠償。https://pic.rmb.bdstatic.com/bjh/news/4a30cd5e8de124ed0418beb8dca0e567.jpeg

最近新的白酒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定出臺(tái)了，我看了下簡(jiǎn)單來說概括為———白酒標(biāo)準(zhǔn)是什么：哪些是白酒：哪些不是白酒：現(xiàn)在看來國家對(duì)白酒進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，這是一個(gè)非常不錯(cuò)的好事情，比如出口標(biāo)注——baijiu，就是一個(gè)很好的地方，白酒作為中國特色的酒類飲品，隨著中國國力增強(qiáng)，可以作為中國軟實(shí)力和文化輸出的一部分，增加影響力。新規(guī)出臺(tái)了對(duì)普通大眾選擇白酒，也是很好辨別了，新規(guī)定就是簡(jiǎn)單的讓大家知道，所謂白酒就是純糧，固態(tài)釀造，所有勾調(diào)也是純糧制成的酒，不能使用非谷物食用酒精和添加劑才可以稱為白酒。相比之前的什么液態(tài)，什么固液態(tài)混合，看標(biāo)號(hào)什么的，這個(gè)是最簡(jiǎn)單直接明了的，普通人也記不得這么多國家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)號(hào)，現(xiàn)在辨別最簡(jiǎn)單——白酒和調(diào)制酒。那么問題就來了，以后低端調(diào)制酒是不是就沒人買了：非調(diào)制酒真的就是純糧釀造的嗎：低端白酒會(huì)消失：我個(gè)人覺得從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，低端白酒市場(chǎng)會(huì)萎縮，便宜的白酒以前也是有人喝，當(dāng)然肯定會(huì)一樣的，只不過標(biāo)簽上的一點(diǎn)小變化而已，其它一切東西都是一樣的沒變化，還是那個(gè)味道還是那個(gè)價(jià)格，對(duì)于低端白酒消費(fèi)人群來說沒啥變化。但是規(guī)定畢竟出臺(tái)了，這對(duì)于酒類行業(yè)是一個(gè)規(guī)范管理的優(yōu)化，大家知道了調(diào)制酒屬于食用酒精勾調(diào)，時(shí)間長(zhǎng)了肯定會(huì)慢慢減少這類產(chǎn)品的購買，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看肯定會(huì)減少的，而低端白酒肯定也會(huì)減少這類產(chǎn)品的售賣，往優(yōu)質(zhì)白酒靠攏了。那么是不是真的市場(chǎng)上都是純糧釀造的白酒了呢：我覺得還不能這么肯定，有利益就有人鋌而走險(xiǎn)這個(gè)是肯定的，但是規(guī)定出臺(tái)是起到了很好的約束力，普通大眾對(duì)于飲食飲品也更注重健康，這是一個(gè)良性循環(huán)，從工藝上來說比如醬香型白酒，低端的碎沙工藝也是非常不錯(cuò)的標(biāo)準(zhǔn)純糧釀造的醬香酒。當(dāng)然規(guī)定出臺(tái)了肯定有利有弊，好處就是大家購買白酒更能分辨優(yōu)劣，對(duì)于酒類行業(yè)也是一次清理整頓。但是壞處就是白酒肯定會(huì)慢慢淘汰低端白酒，酒體是肯定會(huì)提高標(biāo)準(zhǔn)，但是價(jià)格肯定會(huì)有一個(gè)新的上漲期或者一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的穩(wěn)定性，對(duì)于消費(fèi)者來的確不太友好，列如以茅臺(tái)王子系列酒來說，屬于標(biāo)準(zhǔn)的碎沙工藝釀造，成本的確是比大曲坤沙酒釀造低很多，但是再怎么低也是純糧工藝啊，是非常符合新規(guī)定的白酒標(biāo)準(zhǔn)，再加上茅臺(tái)的金字招牌影響力，茅臺(tái)系列酒價(jià)格越來越高了，加價(jià)卻沒有提質(zhì)的東西對(duì)于消費(fèi)者來說，就是雞肋了。