現(xiàn)在的茅臺都是什么人喝，茅臺鎮(zhèn)人喝什么白酒

茅臺鎮(zhèn)主產(chǎn)醬酒，但也有濃香酒，喝什么類型的酒都可以

茅臺的董事長

錯了，茅臺鎮(zhèn)的那幫人喝的最多~~

說得對，買茅臺的都不是自己喝。

對啊

說的對。買茅臺的不一定喝。

我去過茅臺鎮(zhèn)至少10次，茅臺鎮(zhèn)90%喝的是醬香型白酒，10%喝的是醬香和濃香混合的所謂新型醬香酒，大致情況如此。

茅臺

這酒是山寨的。真的白金酒是茅臺集團產(chǎn)的，醬香型的

當(dāng)然是茅臺酒啦

非富即貴的人，反正不是普通的老百姓

喝酒點名喝茅臺，這種干部中央來。

中石化不是

公款吃喝的人

個人喝的很少，一般都是企業(yè)和公司在買！

有錢人唄

我是做貴海酒的代理，一般茅臺酒是用多種陳年老酒勾調(diào)而成。色微黃透明、醬香顯著、優(yōu)雅細膩。豐滿醇和、老熟香味舒適、回味悠長、空杯留香持久。你要是相信我的話，可以試下貴海酒。

茅臺酒是用多種陳年老酒勾調(diào)而成。色微黃透明、老熟香味舒適、回味悠長，可以試下貴海酒。

茅臺53度（飛天）900多。喝起來喉嚨有股燒勁，跟XO有點像，燒但不卡喉嚨，空杯留香一點不虛，只是偶酒量在那，不敢多喝。

很多人質(zhì)疑會有多少人購買或消費茅臺酒， 想到說不定可以從電商的評論數(shù)據(jù)來部分解決這一問題，于是就用Python爬取京東商城53度飛天的評論數(shù)據(jù)，然后大致進行分析一下。再來看茅臺的購買者。其中鉆石會員和plus會員最多，這兩者占到整個購買群體的90%。而這兩部分群體毫無疑問也屬于在京東消費較多的優(yōu)質(zhì)客戶，其個人收入自然也較為優(yōu)越。2.購買來源分布情況從客戶端的情況來看，移動端占比83%，PC只占13%。移動客戶端中iPhone占比最高，為41%，安卓客戶端略少，占37%。雖說iPhone一直作為高端機的代表，但近年來高端人士使用安卓的比例確實是比以前要多，這里也可以作為一個證明。3.茅臺酒規(guī)格分布53度飛天茅臺存在多種規(guī)格，500ml裝是大多數(shù)人的首選，但也有部分因買不到或其他原因選擇了其他規(guī)則。這其中，1.5L裝、3L裝和400ml裝相對多一些。4.購買時間分布對于24小時的分布，下午15點出現(xiàn)了一個高潮。推測可能該時間段開始搶購或者有其他的活動。其他的數(shù)據(jù)基本跟作息時間相一致。5.評論文本分析提到茅臺，一般會想到什么呢，送禮、請客，預(yù)約、搶購，囤貨、收藏還是其他什么?從評論數(shù)據(jù)里也許可以看到一些端倪。5.1有多少茅臺酒用來送禮?將近4%，不算太多，看看都是怎么說的。5.2有多少人買來自己喝?不過再換換其他關(guān)鍵詞呢?試試“好喝”這個詞。這次大部分都符合要求。跟前面加一起大致算2%的比例好了，跟送人的3.85%相比是少了不少。5.3茅臺酒跟節(jié)日的關(guān)系大致占到1.5%。過節(jié)過年期間買可能是送人也可能是自飲。從這里的數(shù)據(jù)來看，應(yīng)該還是自家喝的多一點。5.4一直缺貨要搶購?占到11%的比例，由于搜索關(guān)鍵詞的原因，實際比例可能要更多。5.5買來都要屯著?看起來確實有些買來收藏、存著的(還有個要放10年的。。)，不過看這比例得打個對折，按4%好了。這其中有收藏的，也有些只是為了多放兩年好喝點，二者大致對半。

有錢人

是一些中小企業(yè)的老板。家庭條件比較好的人群。生活壓力和負(fù)擔(dān)不是很重的人。一些小型的成功人士。總體來說是一些經(jīng)濟能力較強的人。家庭比較富足的人。

近年來，醬香型白酒在市場占的比例越來越大。以茅臺為代表的醬香型白酒，憑借其醬香突出、口感醇厚、回味悠長、空杯留香的特殊風(fēng)味，逐漸成為市場的主流，并獲得了越來越多消費者的喜愛。在接觸醬香型白酒過程中，我發(fā)現(xiàn)一些常年喝濃香或者清香型的酒友都紛紛改喝醬香型白酒。醬香型白酒究竟有什么魅力，為什么那么人喜歡喝醬香型白酒？1、醬香型白酒相比較于其他香型的白酒，更具有獨特魅力。香型是白酒的性格，有人這么形容醬酒的醇厚香氣“風(fēng)來隔壁三家醉，雨過開瓶十里香”，正是獨特的風(fēng)味賦予醬香酒獨特魅力。醬香型白酒由醬香、窖底、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，以“醬香濃郁、醇厚凈爽、幽雅細膩、回味悠長，空杯留香不息”的獨特風(fēng)味聞名全國。2、純糧釀造，絕不添加任何外來物質(zhì)，這是醬香型白酒不同于其他香型白酒的一個重要品質(zhì)屬性。在2011年7月20日，國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布的GB/T 26760-2011對醬香型白酒的定義，醬香型白酒是以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有醬香風(fēng)格的白酒。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，醬香酒只能由固態(tài)法釀造，而且不能添加食用酒精與香精，用液態(tài)法釀造的白酒都不能稱之為醬香型白酒。不同的醬酒廠在保證香型基本特征的同時也會有自己的特殊風(fēng)格。3、醬香型白酒釀造工藝特殊復(fù)雜，更具有無可比擬的卓越品質(zhì)。當(dāng)我們在討論醬香酒時，工藝是不得不提及的。坤沙是醬香酒最好的工藝，即大曲醬香酒，在茅臺鎮(zhèn)也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，它嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺酒工藝進行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長達一年，出酒率低，品質(zhì)最好。其靈魂是“回沙”工藝，即將原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒（這就是常說的九八七生產(chǎn)工藝），并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能完全粉碎，破碎率小于等于20%。醬香酒常用的工藝還有碎沙、翻沙及竄香。碎沙：是用粉碎的高粱釀出的酒，“碎沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般，不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完；翻沙：是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥經(jīng)過發(fā)酵后釀出的酒；竄香：嚴(yán)格意義上不是正宗醬香酒，它是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，自從醬香的GB標(biāo)準(zhǔn)出臺后，此法釀造的酒已經(jīng)不符合醬香酒標(biāo)準(zhǔn)，被淘汰！市面上最受歡迎的是坤沙工藝的高品質(zhì)醬香酒，酒花細密，空杯留香，醇甜有回甘。4、醬香型白酒在白酒中是目前唯一具有保健作用、對身體傷害最小的白酒。醬香型白酒純天然發(fā)酵，純手工釀制的工藝，造就了醬香酒易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的刺激少，有利于健康，是白酒中唯一對身體傷害最小的酒種。醬香酒的酒精濃度一般在53度左右，濃度科學(xué)合理，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以對人體有益的乙酸和乳酸為主，對脾胃和保肝有保護作用，能軟化血管。醬香酒的酚類化合物多，是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，有利于預(yù)防心血管疾病。上訴說法證明了很多人喜愛喝醬香白酒的原因，正是因為醬香型白酒有這么多的優(yōu)勢，擁有那么多的忠實好友。所以，自然也吸引了很多不發(fā)商人的潛入，很多不法商人為了牟取暴利，不惜破壞醬香型白酒的聲譽，生產(chǎn)一些酒精勾兌酒以次充好，有些甚至是精仿，高仿的假酒。各大購物平臺上超級低價的“純糧醬香酒”，很顯然是用酒精勾兌的，但是銷量高得嚇人。茅臺酒價格昂貴，所以中間的利潤太大，導(dǎo)致不法分子大量造假。正是因為這些不法商家的潛入，導(dǎo)致市面上醬香白酒市場魚龍混雜，各種假冒偽劣酒橫行，想喝上一口健康的醬香酒確實很難，需要花門心思，需求靠譜的渠道。作為茅臺人，尤其是當(dāng)我看到市場上劣質(zhì)橫行，很多酒友購買到劣質(zhì)酒的慘痛經(jīng)歷，我真是十分的痛恨和氣憤！我一直堅守帶著良心從事醬香酒事業(yè)，始終堅信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個宗旨，堅持用心釀造每一滴好酒，致力于把正宗優(yōu)質(zhì)的醬香坤沙好酒，老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。

盡管現(xiàn)在喝醬香型白酒的人群還不太多或不夠多！但醬香型白酒的特性決定了其必會受到越來越多的消費者所認(rèn)識，相信消費者都會做出明智的選擇！ 大眾沒喝過或不喜歡是因為他們沒真正認(rèn)識到醬香型白酒給他們代來的好處，也是我們前面工作的不足之處。 很多白酒專家及白酒從業(yè)人士都曾下結(jié)論：“未來10年中國白酒看貴州，貴州白酒看醬香型白酒！”我們深信：“只要我們足夠堅持和擔(dān)當(dāng)，醬香型白酒必將書寫中國白酒更為光輝的一頁”！