在外面喝龍舌蘭酒，往往杯沿都有一圈鹽，而且還搭配了檸檬，而其他烈酒則不會如此，那龍舌蘭酒為什么不能直接喝呢？其實龍舌蘭是可以直接喝的，度數在40度左右，在國內只能算是低度烈酒，只不過龍舌蘭純飲口感并沒有那么好，而通過鹽、檸檬，能夠掩蓋龍舌蘭酒本身的不足。
龍舌蘭酒喝法的講究
龍舌蘭酒為什么不能直接喝？其實是可以直接喝的，幾乎所有的酒精飲料都可以直接喝，除了極個別度數太高不建議直接喝的（例如96度生命之水伏特加），作為墨西哥的“國酒”，龍舌蘭酒最常見的喝法就是直接喝，現在加鹽、加檸檬的喝法也是后來衍生的。
雖然龍舌蘭在墨西哥主要就是直接喝，但其實口感并不太好，比較辛辣，還有點苦澀，味道復雜，而加檸檬，能夠削減這種苦澀的味道。加鹽也是歐美人意外發(fā)現的一種喝法，認為這樣可以增進龍舌蘭酒的口感純度。
在一些影視作品中，就可以看到歐美人喝龍舌蘭酒，都是在手掌虎口位置放一點鹽巴，準備一個青檸角。舔一下鹽巴，喝一口龍舌蘭后，然后咬一口青檸角，整個過程一氣呵成，這種喝法，品嘗到的風味確實是堪稱一絕。
來自墨西哥的龍舌蘭酒，不僅可以直接喝，搭配鹽巴、檸檬喝，而且還是調配雞尾酒的六大基酒之一，例如經典的瑪格麗塔、龍舌蘭日出、斗牛士、墨西哥人等，都是以龍舌蘭酒為基酒進行調配的，所以喝法很多，就看自己的創(chuàng)意了。