露酒是不是都是勾兌酒？嚴格來說是的，露酒又叫配制酒，本身就是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精作為基酒，添加其他呈香呈味物質(zhì)調(diào)配而成的，與白酒的區(qū)別就在于是否有其他成分的添加，畢竟露酒本身就可以以白酒作為基酒，添加花果、中藥材等進行配置，藥酒就屬于露酒的一種。
露酒與白酒的區(qū)別
白酒是中國特有的一種蒸餾酒，屬于世界八大蒸餾酒之一，是以高粱、玉米、小麥等糖質(zhì)物質(zhì)為原料，經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成的各類酒，通常都是無色透明，呈現(xiàn)不同香型的典型特征，目前主要可分為12種香型。
露酒是世界各地都流行的一種配制酒，是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精作為基酒，添加多種輔料配制而成，例如花果、人參、枸杞、動物鞭等等，在國內(nèi)，基本上中醫(yī)能夠入藥的動植物，都可以用來生產(chǎn)露酒，但通常又被稱為藥酒。
至于露酒是不是都是勾兌酒？那肯定是的，因為一定會添加其他物質(zhì)，但這里的“勾兌”可不是酒精勾兌，因為露酒不止可以用食用酒精，只要是酒，基本都可以配制成露酒，原則上并沒有特殊要求或限制，亦可稱之為“混成酒”。
顯而易見的是，露酒與白酒的區(qū)別就在于是否添加其他成分，露酒通過添加藥食兩用的動植物精華，令其具有營養(yǎng)豐富、品種繁多、風(fēng)格各異的特點，國內(nèi)典型產(chǎn)品有竹葉青酒、參茸酒、三鞭酒、靈芝酒等，國外則主要為利口酒/力嬌酒。