葡萄酒sv是什么意思？在葡萄酒中sv是英文Single Vineyard的縮寫，是指單一葡萄園釀制出來的葡萄酒?？梢岳斫鉃獒勚七@款酒的葡萄都來自同一塊葡萄園，品嘗這款酒能夠體現(xiàn)這塊葡萄園特定環(huán)境下產(chǎn)生的風(fēng)味，通常這種“sv”葡萄酒要比普通葡萄酒檔次高很多。
葡萄酒sv是指單一葡萄園酒
在葡萄酒的世界中，存在很多縮寫，例如這里的sv，其實(shí)就是英文Single Vineyard的縮寫，是指單一葡萄園的葡萄生產(chǎn)出來的紅酒，這種單一葡萄園酒的概念是相對多個葡萄園而言的，而且這全都是字面意思。
通常來說，一款葡萄酒，都是多塊葡萄園區(qū)的葡萄混釀而成，不同葡萄園的風(fēng)土不同，混釀后能夠帶來更加豐富的口感，風(fēng)味也會更加均衡，而sv單一葡萄園酒所用葡萄來自一個葡萄園，風(fēng)格特點(diǎn)就比較單一，但也能體現(xiàn)出這塊土地上的葡萄特點(diǎn)。
但由于每年的氣候環(huán)境不同，同一園區(qū)生長的葡萄品質(zhì)會存在差異，也會有不好的年份導(dǎo)致葡萄成熟度不夠，所以sv單一葡萄園酒的品質(zhì)就受到威脅，所以一款好的sv單一葡萄園酒，要求是非常嚴(yán)格的，需要良好的生長環(huán)境和優(yōu)異的釀酒師，才能真正體現(xiàn)出葡萄與土壤的風(fēng)格。
如今市面上其實(shí)sv單一葡萄園級別的酒并不多見，通常都出自有名的葡萄園，例如法國勃艮第產(chǎn)區(qū)，葡萄園可是紅酒等級中最高的，其中還有一級園和特級園之分，而在新世界中，則只會寫上“Single vineyard”，或新西蘭的“single block”，現(xiàn)在你知道葡萄酒sv是什么意思了吧，是單一葡萄園酒，而且品質(zhì)通常都較高。
