近年來青島啤酒先后推出奧古特、皮爾森等高端系列，主要以“高端”“精釀”為賣點，那到底青島啤酒奧古特和皮爾森哪個好呢？比較推薦的是奧古特，可以說是國內(nèi)拉格啤酒的天花板，跟一些進口艾爾精釀啤酒也不逞多讓，口感更為濃郁和厚重，而且包裝也非常高大上，受歡迎度非常高。
青島奧古特和皮爾森對比
青島啤酒奧古特原麥汁濃度高達12度，酒精含量高達4.7%，無論是原麥汁濃度還是酒精度，在國內(nèi)工業(yè)拉格啤酒中幾乎是無人能敵。奧古特喝起來苦味較輕，還帶有明顯酸甜感，有點像堿面發(fā)酵的饅頭，還有濃濃的麥芽香味，口感濃郁很有嚼勁。
青島皮爾森啤酒原麥汁濃度10.5度，酒精含量4%，從數(shù)據(jù)上來看也只是普通的拉格啤酒，不過全麥釀造、不添加任何輔料，超長的低溫發(fā)酵、自然熟成，令青島皮爾森啤酒的口感比較飽滿、成熟，而且酒液金黃，口感也比普通拉格啤酒好許多。
青島啤酒奧古特和皮爾森同屬高端啤酒，甚至皮爾森的價格還要略高一點，但要說品質(zhì)，奧古特明顯要比皮爾森略高一些。盡管奧古特的原料中添加了大米，而皮爾森是使用全麥發(fā)酵，但數(shù)據(jù)較低，口味比奧古特還要略淡一些。
所以要說青島啤酒奧古特和皮爾森哪個好，比較推薦的還是奧古特，不僅口感更好一點，而且外觀顏值上也顯得更加高大上。另外注意一點，其實大米并不是單純降低成本，而是能讓啤酒口感更加圓潤、偏甜，中和麥芽帶來的苦味，所以奧古特也確實更適合國人的口味需求，不愧為國產(chǎn)拉格的天花板。