喝比利時(shí)小麥啤，除了精釀入門的福佳白，還有白熊啤酒是一定要嘗的，其產(chǎn)自比利時(shí)督威摩蓋特釀酒廠，雖然名氣不如福佳白啤酒那么大，但在精釀圈中的受歡迎度可不低，那白熊啤酒是什么檔次呢？定位高檔，無(wú)論是檔次還是品質(zhì)都要高于福佳白，不過(guò)口感并不是濃厚，而是更清新。
比利時(shí)白熊啤酒的特點(diǎn)
不可否認(rèn)，目前福佳白是最具性價(jià)比的入門級(jí)精釀，也成為比利時(shí)小麥啤酒的代表，但其實(shí)還有另一款更加的小麥啤，那就是白熊啤酒（Vedett Extra White），2008年成為Vedett啤酒的另一成員（還有一個(gè)是企鵝），都產(chǎn)自比利時(shí)督威摩蓋特釀酒廠。
Vedett白熊啤酒屬于艾爾啤酒，酒精度4.7%，原麥芽汁濃度11.6°P，這樣的數(shù)據(jù)在進(jìn)口精釀啤酒中并不算出色，那白熊啤酒是什么檔次呢？其實(shí)定位還比較高，正常價(jià)基本都在10元以上，比福佳白啤酒略高一些，當(dāng)然品質(zhì)也要好一點(diǎn)。
白熊啤酒是不經(jīng)過(guò)濾，保留了全部營(yíng)養(yǎng)在其中，所以看起來(lái)略顯渾濁，有著粗大而豐富的泡沫，入口微酸，隨后就有淡淡的感覺(jué)香味傳來(lái)，還有一絲芫荽的清香縈繞，殺口感適中，跟福佳白的風(fēng)格很相似，但明顯略高一點(diǎn)，口感更清新，果味很豐富。
但福佳白啤酒的價(jià)格基本可以做到6元左右，而白熊啤酒由于定位較高，價(jià)格難以做到很低，所以品質(zhì)和檔次要高于福佳白，但由于本身在精釀啤酒中并不算特別出彩，所以性價(jià)比并不是很高，適合入門時(shí)過(guò)度和偶爾品嘗，不太適合作為口糧。