亞伯樂(lè)酒廠的創(chuàng)辦人JamesFleming在1879年成立了亞伯樂(lè)酒廠,它位于斯貝賽的中心,是優(yōu)質(zhì)蘇格蘭威士忌原料大麥的產(chǎn)地。 ?
亞伯樂(lè)以既長(zhǎng)且寬的蒸餾器形狀,制造出酒質(zhì)均衡香醇,口感多層次。獨(dú)一無(wú)二的地理環(huán)境,加上酒廠先進(jìn)的技術(shù),早在19世紀(jì)時(shí),亞伯樂(lè)酒廠便享有「最完美現(xiàn)代蒸餾廠」的美譽(yù)。 ?
AberlourVillage位于蘇格蘭Benrinnes山腳下,周圍有著迷人的風(fēng)景,及清澈的流水,;在1862年,JamesGordon及PeterWeir,在此地建造了一個(gè)蒸餾廠,并且以當(dāng)?shù)氐拇迓涿QAberlour來(lái)命名,酒廠的用水,皆來(lái)自于圣卓斯敦水井,這口井具有一千多年的歷史,也是當(dāng)?shù)亟淌繛樘K格蘭高地居民,施以受洗禮的水源,因?yàn)橹挥凶罴儍舻乃趴梢援?dāng)圣水,這種天然的神圣,也就是亞伯樂(lè)威士忌水源的保證。 ?
現(xiàn)今的亞伯樂(lè)Aberlour釀酒廠,已經(jīng)改用由Benrinnes山所流下來(lái)的山泉水源,釀制出金黃得琥珀色,位于Speyside中心位置的Aberlour釀酒廠,不單是有著絕佳得水質(zhì),并使用著蘇格蘭優(yōu)質(zhì)的大麥,加上酒廠的先進(jìn)技術(shù),早在19世紀(jì),已被譽(yù)為最佳的釀酒廠。 ?
亞伯樂(lè)威士忌,能讓人飽嘗雪莉桶的果香味,并含有泥炭和綜合水果的余韻,一入口果相四溢,伴隨而來(lái)的煙薰口感,它是唯一再IWSC國(guó)際葡萄暨烈酒大賽中,有著八面金牌的佳績(jī)。 ?
品嘗筆記
色澤:琥珀金帶紅寶石光澤 ?
香味:柔順圓融的紅蘋果香 ?
味覺:飽滿的雪莉特質(zhì),濃厚的巧克力味,太妃糖、肉桂及姜味 ?
尾韻:溫和且綿長(zhǎng),香甜與些許的辛香余韻
產(chǎn)品介紹
名稱:Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured
參考價(jià):¥211/瓶 ??
酒精濃度:43%
產(chǎn)地:蘇格蘭斯佩賽
容量:700ml