白州威士忌由南阿爾卑斯山的優(yōu)質(zhì)伏流泉水糖化、以木桶發(fā)酵槽充份讓乳酸菌發(fā)酵,發(fā)酵后帶著果味與栗子味的Mash,再以直火蒸餾機(jī)蒸餾出芳醇的NewPot,最后陳貯于美國(guó)白橡木桶12年以上?!赴字?2年」單一麥芽威士忌,就是以這層層的工序,釀出它帶著森林中嫩葉以及柑橘類果實(shí)的芳香氣味,爽快清雅的熟成木香于其中。淡雅的煙熏氣味,使「白州12年」的口感更具生氣。余味盎然久久不散。 ?
品嘗筆記
色澤(Colour):清透的琥珀色 ?
香氣(Amour):嫩葉般的清爽、輕快的煙熏氣味 ?
酒體(Body):中度 ?
味覺(jué)(Taste):栗子般的果香 ?
余味(Finish):綿長(zhǎng)淡雅的煙熏味 ?
2015國(guó)際威士忌競(jìng)賽-第一名 ?
2014威士忌圣經(jīng)-金牌
產(chǎn)品介紹
參考價(jià):¥1738/瓶 ??
酒精濃度:40%
產(chǎn)地:日本
容量:700ml