從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優(yōu)異的單一純麥威士忌。酒廠坐落于Cromarty海灣北岸,屬于蘇格蘭高地。地理位置的優(yōu)異讓大摩擁有得天獨(dú)厚的自然元素。 ?
從面對(duì)酒廠湖泊的干凈水源,到海岸邊BlackIsle富饒土地上產(chǎn)出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料??拷F矫娴暮0胃叨纫卜浅V匾?,夾帶著鹽份的海風(fēng)徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內(nèi)熟成威士忌絕佳的條件。 ?
大摩12年主張結(jié)合來自兩種橡木桶的原酒:存放波本酒的美國(guó)橡木桶中的濃厚香草甜味,以及存放雪莉酒的西班牙橡木桶具有辛香味及干果氣味。 ?
品嘗筆記
色澤:金黃桃花木色 ?
香氣:散發(fā)柑橘、果醬籍辛香料的氣味 ?
口感:口感優(yōu)雅、豐厚,伴隨著柑橘、Oloroso雪麗陽酒以及微微的香草味,寵滿復(fù)雜多變的層次感。 ?
2017年國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽-銀牌
大摩12年單一純麥威士忌介紹
名稱:Dalmore12YearOld ?
品號(hào):110190 ?
參考價(jià):NT$1,178/瓶 ?
市場(chǎng)價(jià):NT$1,473/瓶 ?
酒精濃度:40%
產(chǎn)地:蘇格蘭高地
容量 :700ml ?