酒業(yè)是對(duì)新零售概念接受比較快，落地也比較快的行業(yè)。從2016年起，以茅臺(tái)和五糧液為首的酒業(yè)品牌龍頭企業(yè)就開(kāi)始積極布局新零售，茅臺(tái)、五糧液先后開(kāi)通茅臺(tái)云店、五糧e店等電商平臺(tái)，嘗試線(xiàn)上渠道運(yùn)營(yíng)，此后，茅臺(tái)、五糧液開(kāi)始布局新零售。?
自從2016年馬云提出“新零售”后，酒業(yè)流通公司，像1919、酒仙網(wǎng)等都早已布局新零售，茅臺(tái)、五糧液這些酒業(yè)品牌公司在新零售布局的節(jié)奏上基本與流通企業(yè)同步。不過(guò)，由于品牌和流通處于供應(yīng)鏈的不同位置，所以，兩者的新零售玩法又不盡相同。?
1五糧液新零售平臺(tái)落地?
7月21日，五糧液新零售管理有限公司（下稱(chēng)“五糧液新零售”）在成都高新區(qū)天府金融中心揭牌，標(biāo)志著五糧液的新零售平臺(tái)正式上線(xiàn)。這是五糧液云店之后，又一個(gè)數(shù)字化渠道能力建設(shè)。?
早在今年5月，五糧液新零售已經(jīng)成立，注冊(cè)資本1億元人民幣，注冊(cè)地位于中國(guó)(四川)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)，大股東為宜賓五糧液股份有限公司，持股比例90%，第二大股東為四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司，持股比例10%。其法定代表人為嚴(yán)昌龍，經(jīng)營(yíng)范圍包括酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)、企業(yè)管理、互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售等。?
五糧液新零售公司將成為五糧液“普五”線(xiàn)上供貨渠道的源頭。以后線(xiàn)上平臺(tái)的貨源都將由新零售公司對(duì)接，新公司將促進(jìn)五糧液線(xiàn)上及線(xiàn)下渠道的融合發(fā)展，提升五糧液對(duì)渠道的掌控力和效率。以后，京東、1919、酒店網(wǎng)、華致酒行等渠道將歸口到五糧液新零售平臺(tái)。?
此前，五糧液副總經(jīng)理朱忠玉曾表示，五糧液新零售將建立線(xiàn)上渠道的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)體系及消費(fèi)者會(huì)員中心；同時(shí)繼續(xù)與線(xiàn)上零售平臺(tái)、新零售連鎖、新型電商平臺(tái)、銀行特殊渠道深度合作，建立運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)。?
五糧液新零售公司將成為酒業(yè)第一家集品牌宣傳平臺(tái)、產(chǎn)品銷(xiāo)售平臺(tái)、消費(fèi)者互動(dòng)平臺(tái)和線(xiàn)上市場(chǎng)管理平臺(tái)為一體的“垂直生態(tài)賦能平臺(tái)”。?
借助數(shù)字化能力，五糧液對(duì)于渠道的掌控力讓渠道驚嘆，它能夠精準(zhǔn)的溯源每一瓶酒的流通去向，這樣可以幫助五糧液更好的控制終端定價(jià)，讓流通渠道不敢亂串貨。?
五糧液
2加大投入新零售渠道?
五糧液對(duì)于新渠道建設(shè)非常重視。去年，它先后與阿里巴巴和華為進(jìn)行合作，通過(guò)這些外部合作伙伴來(lái)推動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化轉(zhuǎn)型落地。經(jīng)過(guò)2019年的努力，五糧液已經(jīng)搭建起了自己的數(shù)字化架構(gòu)，能夠通過(guò)數(shù)據(jù)化來(lái)提升營(yíng)銷(xiāo)能力。?
同時(shí)，五糧液利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、區(qū)塊鏈等技術(shù)，對(duì)五糧液專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行升級(jí)改造，推出“云店”平臺(tái)，打破場(chǎng)景限制，推動(dòng)線(xiàn)上和線(xiàn)下融合，推動(dòng)外送業(yè)務(wù)。?
五糧液利用區(qū)塊鏈技術(shù)推出的數(shù)字酒證賦予了白酒投資的屬性。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)第八代經(jīng)典五糧液對(duì)應(yīng)的數(shù)字酒證后，就可以享受到委托儲(chǔ)藏、在線(xiàn)提取、一鍵轉(zhuǎn)讓、一鍵贈(zèng)送等服務(wù)，讓買(mǎi)酒變得更加便捷，激活了各種隱蔽的灰色消費(fèi)。同時(shí)，消費(fèi)者可以通過(guò)數(shù)字酒證把五糧液進(jìn)行投資收藏，進(jìn)行資產(chǎn)配置。?
今年6月，五糧液召開(kāi)品牌營(yíng)銷(xiāo)工作會(huì)議，提出要進(jìn)行渠道升級(jí)，重點(diǎn)在于構(gòu)建以新零售和企業(yè)團(tuán)購(gòu)為核心的優(yōu)質(zhì)新增銷(xiāo)售渠道，并對(duì)傳統(tǒng)商家進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整。今后，五糧液將不再發(fā)展新的傳統(tǒng)商家。?
在去年與酒仙網(wǎng)等電商平臺(tái)達(dá)成合作后，今年，五糧液又先后與人人樂(lè)、永輝超市、蘇寧快銷(xiāo)集團(tuán)等新零售渠道商達(dá)成合作。其中，五糧液將在永輝超市投放第八代經(jīng)典五糧液；五糧液與蘇寧將進(jìn)行全渠道全產(chǎn)品的合作。?
無(wú)論是推出數(shù)字酒證，還是推行新零售，五糧液的一系列市場(chǎng)動(dòng)作直接帶來(lái)了量?jī)r(jià)雙升。五糧液對(duì)渠道的掌控力直接穩(wěn)穩(wěn)的托住了價(jià)格，截止目前，五糧液的渠道價(jià)格從900元跳漲到了950元/瓶的大關(guān)，這讓五糧液在渠道里更受追捧，拿貨非常的難。?
五糧液在新零售方面的轉(zhuǎn)型也直接帶動(dòng)了其股價(jià)上漲，從7月初以來(lái)，白酒股價(jià)就一路飛漲，截止7月22日，五糧液的股價(jià)已經(jīng)達(dá)到208.9元/股，市值突破了8100億元。
