白酒為什么會臭，為什么喝酒的人很臭

酒本身就是臭的 表面香——實質(zhì)臭

不是，釀酒原料變質(zhì)

勾兌的再看看別人怎么說的。

這種情況主要是:1、窖泥培養(yǎng)不到位，配料或者培養(yǎng)溫度、時間等因素。2、蒸酒時候酒醅里面夾帶窖泥3、養(yǎng)護窖泥時候己酸菌液帶入糧醅里面了，或者己酸菌液培養(yǎng)過程中雜菌污染。

我是來看評論的

有同感，與酒的揮發(fā)有關(guān)，特別是口中，身上，甚至是衣服上都有一種難聞的酒臭味。

1. 喝酒后除了從肝臟代謝，還會從腎臟和肺部分解一部分，所以長期喝酒的人身上會有很重的酒味。2. 喝酒后一兩天，多吃清淡食物和富含維C的水果，可減輕呼吸系統(tǒng)的酒味。多開窗通風也是好辦法。

喝酒后身上有異味，考慮是由于酒精的代謝或者內(nèi)分泌的情況導(dǎo)致的。體內(nèi)的酒精度一時得不到揮發(fā)，酒精在體內(nèi)消化分解,最終的產(chǎn)物和廢物通過尿液，汗液排出,產(chǎn)生氣味。味是在代謝過程中產(chǎn)生的，和代謝出的物質(zhì)有關(guān)。最好少喝酒，而代謝物又是飲食結(jié)構(gòu)的結(jié)果，因此體味與飲食成分有著密切關(guān)系。到醫(yī)院進行內(nèi)分泌的檢查和肝臟功能的檢查 。

因為白酒里面含有很多微量呈香呈味物質(zhì)，各種微量成分比例協(xié)調(diào)會呈現(xiàn)悅?cè)说南阄?。這些微量成分包括酯類、醇類、酸類、醛類等，喝過的杯子殘留的微量成分在加熱水后被稀釋，破壞了白酒的成分協(xié)調(diào)平衡，其中某些物質(zhì)揮發(fā)，留下了不易揮發(fā)的物質(zhì)，氣味被凸顯出來，形成了異味。

沒有刷干凈，殘存的酒精揮發(fā)出來的味道

不可能吧

工業(yè)酒精勾兌的酒吧

確實是難聞的氣味。臭味，說明剛剛喝酒的杯子裝過濃香型白酒。濃香型白酒是泥窖發(fā)酵，主體香味物質(zhì)是己酸乙酯，加熱了酒杯，己酸臭味就會揮發(fā)出來。濃香白酒里面有一個丁酸乙酯、和丁酸的成分，這個東西臭味大。

你覺得臭，別人覺得香。就像洋人不會吃臭豆腐一樣，他們同樣理解不了為什么有人喜歡白酒。而當你習(xí)慣了這種“臭味”，飲食中就再也不能缺少了。中國人喜歡臭豆腐，不是因為它不臭，而是因為臭中帶香。白酒同理，這種糟糧的味道，不會喝的人感覺如同嘔吐物一般，會喝的卻覺得無比美妙。歸結(jié)起來，就是一個習(xí)慣問題，這么說明白了吧。除了白酒，再列舉幾大烈酒。比如干邑，這種產(chǎn)自法國，以葡萄釀造的烈酒，一直是奢侈酒種的代表，會喝的人能嘗出層次復(fù)雜的各種香味，不會喝的人只能感到苦澀的單寧味。再如蘇格蘭威士忌，會喝的人能感受到太妃糖的香甜，不會喝的人視之如煤油。還有伏特加，喜愛的人會毫不猶豫地接受這種純粹的酒精味，不喜酒的人則覺得它毫無特色。所以，不要以個人的初次觀感來評價任何一種酒，每一種酒能被廣為接受，都有其無可取代的美妙風格。

有時候不是喜歡喝酒。只是喜歡，醉了之后的感覺。而白酒，讓這種感覺更加明朗。再看看別人怎么說的。

你說的酒臭肯定是次酒，也就是比較便宜的酒，再有就是劣質(zhì)酒，好酒很香的而且入口棉軟好喝

我還是第一次看到有人說白酒臭的，那看來你要是去醫(yī)院打針時用酒精消毒那你不得臭暈過去啊

這個就不好說了，就好像你喝啤酒很爽口，但是有的人覺得啤酒是苦澀的一樣

你腸胃消化不好 或口腔有炎癥

酒精會和口中殘留的食物殘渣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會腐蝕，所以會有臭味

隨著社會的不斷進步，人們在交往中越來越注重自我的形象，可是除了穿著打扮和言談舉止以外，您是否注意到嘴里的氣味也是自我形象的一個重要部分呢？不難想象，如果和一個剛抽過煙、喝過酒、吃過大蒜、或是經(jīng)常不刷牙的人近距離談話時，您的心情會怎樣。 這種嘴里的令人難受的味道，就是口臭，它學(xué)名口腔異味，雖然這不是疾病，而且只表現(xiàn)在口腔，但是由于口腔是呼吸、消化系統(tǒng)的共同通道，因此引起口臭的原因就非常多，口腔局部和全身許多因素都可以引起口臭。如牙齦炎、牙周炎、慢性鼻炎、鼻竇炎、氣管、肺部感染、消化不良、胃炎、便秘、糖尿病、肝、腎疾病、甚至腫瘤等，另外進食大蒜、飲酒、吸煙也都可以造成口臭。 但是，引起口臭最主要的原因是人口的大量細菌，這些細菌分解食物殘渣和唾液中的蛋白質(zhì)，產(chǎn)生多種有異味的氣體。流動的含氧充分的唾液能抑制細菌繁殖并溶解稀釋這些氣體而不產(chǎn)生明顯的味道。許多正常人由于夜間唾液分泌減少而在晨起時出現(xiàn)口臭，但隨著進食、漱口，唾液增多而消失。此外，隨著年齡的增長，唾液的流動逐漸變慢，因此，上了年紀的人比年輕人有更多口臭的煩惱。乙醇、饑餓、過多的談話、鼻塞、在鍛煉身體過程中用嘴呼吸等造成口干的任何因素都能產(chǎn)生口臭。還有值得注意的是，這是因為它雖能用其本身的香味來遮住臭味，但如果不含抗菌藥物就不能殺死細菌，而且其中常常含有乙醇，由于乙醇的揮發(fā)，反而使異味更加明顯。 那么如何預(yù)防口臭呢？首先保持口腔衛(wèi)生是去除口臭的關(guān)鍵。堅持每天飯后刷牙、配合使用牙簽、牙線徹底清潔口腔，安裝假牙者注意餐后清洗假牙是最基本的要求。每隔半年到醫(yī)院進行口腔保健檢查，做牙齒潔治，徹底去除牙垢。長期飲酒抽煙者，要盡量控制到逐漸減用，當進食蔥蒜等辛辣食品后，可用薄荷爽口液含漱，多飲水；可嚼些茶葉、口香糖刺激唾液分泌也非常有助于消除口腔異味。另外，要是已經(jīng)或懷疑有全身其它部位的疾病，還應(yīng)該及時診治。 最后，愿每個人都能夠經(jīng)常擁有清新的口氣