一.瀘州老窖的酒是濃香型還是醬香型的?
瀘州老窖的酒大多數(shù)都是農(nóng)香型的,只有貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒才是醬香型的酒
二.瀘州老窖白酒 請(qǐng)問(wèn)瀘州老窖特曲是糧食酒還是勾兌酒
1.瀘州老窖特曲是糧食酒。瀘州老窖特曲的主要原料是優(yōu)質(zhì)糯高粱,用小麥制曲,大曲有特殊的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),釀造用水為龍泉井水和沱江水,屬于糧食酒。
2.標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781就是固態(tài)法釀造白酒,若是執(zhí)行GB/T2082GB/T20822白酒標(biāo)準(zhǔn)就是加入食用酒精的白酒。
3.?dāng)U展資料:勾兌酒的鑒別方法:看瓶型。很多名牌的白酒都有獨(dú)具特色的瓶形。如瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶。
4.瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”的字樣。勾兌酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無(wú)新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。
5.看包裝 。真酒的紙蓋包裝除了印刷比較精美之外,其邊緣接縫還齊整嚴(yán)密,沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象,勾兌酒則相反。
6. 看清濁 。透過(guò)玻璃瓶看,白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的,越清澈越好??梢园丫破磕迷谑种校怪眠^(guò)來(lái),觀察底部,看看有沒(méi)有下沉的物質(zhì)或者云霧狀現(xiàn)象。
7.按照常規(guī),如果酒花呈均勻分布,上翻密度間隙非常明顯,而且酒花會(huì)慢慢消失,酒液比較清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。
三.瀘州老窖是國(guó)營(yíng)還是資企
國(guó)企
四.國(guó)窖屬于五糧液嗎?
1.國(guó)窖1573是瀘州老窖股份有限公司生產(chǎn)的頂級(jí)產(chǎn)品,價(jià)位略比五糧液要高,它不是五糧液酒廠生產(chǎn)的;瀘州老窖是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地,業(yè)內(nèi)稱為“濃香鼻祖”,“國(guó)窖”商標(biāo)與“五糧液”都是中國(guó)馳名商標(biāo),二者應(yīng)該說(shuō)都是同一檔次、來(lái)自于兩個(gè)廠家的高端白酒產(chǎn)品!