環(huán)游世界是著名的短飲型雞尾酒，其來(lái)源有一說(shuō)是1960年日本調(diào)酒比賽的優(yōu)勝作品，但也有說(shuō)法認(rèn)為環(huán)游世界是起源于美國(guó)調(diào)酒師的作品。在臺(tái)灣，幾乎沒(méi)有以原始酒譜調(diào)制的店家，因?yàn)榄h(huán)游世界在臺(tái)灣已被認(rèn)定為混合大量基酒、香甜酒與果汁的長(zhǎng)飲型雞尾酒。
材料：
琴酒40ml
綠薄荷酒10ml
菠蘿汁10ml
作法：（搖蕩法）/先冰杯。在雪克杯中加入八分滿冰塊，將材料倒入搖勻，濾掉冰塊后倒入杯中，在杯口以綠櫻桃裝飾。
杯具：雞尾酒杯
以上是環(huán)游世界的原始酒譜，是以琴酒為主體的短飲型雞尾酒，菠蘿汁與薄荷酒的甜味能柔和琴酒的辛辣，不過(guò)我不是很喜歡這杯調(diào)酒，總覺(jué)得菠蘿汁與薄荷酒的組合十分不搭（大家不妨想像看看）。
在臺(tái)灣，如果有Bartender端出這個(gè)版本的環(huán)游世界，應(yīng)該會(huì)被客人打槍或被老板開(kāi)除，因?yàn)榘膳_(tái)的行規(guī)早已將環(huán)游世界認(rèn)定為混合大量基酒、香甜酒與果汁的長(zhǎng)飲型雞尾酒。
環(huán)游世界雞尾酒
既然要環(huán)游世界，怎么會(huì)只有從臺(tái)灣出發(fā)（臺(tái)鳳菠蘿汁或國(guó)產(chǎn)新鮮菠蘿），到了法國(guó)（MB的薄荷酒）和英國(guó)（英人牌琴酒）之后就回國(guó)了？這杯頂多只能叫英法自由行！所以有創(chuàng)意的臺(tái)灣人早已將環(huán)游世界改良，就像長(zhǎng)島冰茶，并沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的酒譜，但不同店家調(diào)制的環(huán)游世界多少還是有些共通性：
（1）混合大量酒類：大部分店家會(huì)使用六大基酒，有些比較從善如流的店家會(huì)將比較不討喜的龍舌蘭與威士忌拿掉。在香甜酒方面，大多會(huì)加入1-2種香甜酒，例如橙酒或其他水果香氣重的香甜酒。
（2）使用數(shù)種果汁：一般來(lái)說(shuō)都會(huì)使用菠蘿汁（算是對(duì)原始酒譜的尊重嗎？）然后搭配柳橙汁、檸檬汁等等，總用量大約與酒類相同（即酒類：果汁＝1:1），或是酒類的1.5倍左右。
（3）以藍(lán)色為主的色調(diào)：大部分的環(huán)游世界是用藍(lán)色糖漿來(lái)調(diào)色，有些是加入后攪拌讓整體顏色呈現(xiàn)均勻的藍(lán)色，有些則是以漸層的方式加入。在裝飾方面，最常見(jiàn)的是杯口點(diǎn)火，考察安全性（喝醉的人會(huì)燒掉什么東西很難說(shuō)）有些店家會(huì)改用華麗的果雕。
常逛夜店的人可能有聽(tīng)過(guò)一種稱為惡魔水（或其他聽(tīng)起來(lái)很恐怖的名稱）的調(diào)酒，基本上此類調(diào)酒大概就是把整間店里除了尿液以外的液體都拿來(lái)加進(jìn)去，就調(diào)酒而言意義不大，環(huán)游世界算是混合大量材料的調(diào)酒中，尚有共識(shí)的一杯。
