奧克蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū)

新西蘭北島的奧克蘭既是該國最大的城市,也是大部分精品葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。葡萄園分布在大都市區(qū)北部和南部的鄉(xiāng)村,主要種植霞多麗,梅洛,赤霞珠,品麗珠等葡萄品種,由奧克蘭釀制的紅葡萄酒和白葡萄酒在全球享有盛譽(yù)。

奧克蘭的大部分地區(qū)位于西部塔斯曼海和東部太平洋之間的狹長地帶,Kumeu位于中央商務(wù)區(qū)東北26公里處,Hauraki海灣的Waiheke島是最著名的葡萄酒分區(qū)。馬塔卡納距離市中心以北一小時車程,而東南部的克利夫登是最近建立的次區(qū)域。

奧克蘭的葡萄酒歷史始于19世紀(jì)末期,隨著達(dá)爾馬提亞定居者的到來,他們開始挖掘貝殼杉膠,這是當(dāng)時寶貴的資源。這些定居者從克羅地亞家鄉(xiāng)帶來了葡萄種植傳統(tǒng),并開始在Kumeu新定居點周圍的土地上種植葡萄藤。新西蘭的大部分現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)都追溯到這些定居者的歷史,而奧克蘭仍然是許多克羅地亞經(jīng)營的葡萄酒公司的總部和酒窖品嘗活動的所在地,包括Nobilo,Babich和Villa Maria。然而,如今,這些葡萄酒廠主要采購來自奧塔哥中部,吉斯伯恩,霍克灣的葡萄和馬爾伯勒?;?現(xiàn)在,大多數(shù)奧克蘭葡萄都是從精品酒莊進(jìn)入小型釀酒。

由于其沿海地區(qū)和高降雨量,奧克蘭的氣候相當(dāng)潮濕,這使得葡萄種植成為一項挑戰(zhàn)。該地區(qū)的東部地區(qū)遠(yuǎn)離西奧克蘭的懷塔克雷山脈和城市本身,特別是懷赫科島上的西風(fēng)天氣。在生長季節(jié),該地區(qū)經(jīng)歷了足夠溫暖的溫度,使葡萄成熟,協(xié)助生產(chǎn)一些優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

土壤是硬質(zhì)粉砂和粘土底土或砂質(zhì)土壤上的淺粘土,基巖長達(dá)2.5億年,許多葡萄栽培場所都坐落在厚重的粘土上,自然排水量很低。特別是在城市的西北部,土壤的肥力可能是一個問題,種植者必須對品種和砧木選擇,格柵系統(tǒng)和其他葡萄園技術(shù)保持警惕,以降低疾病和過度種植的風(fēng)險。

推薦閱讀

紅提釀酒和葡萄酒區(qū)別(紅提酒和葡萄酒的區(qū)別)
熱文