大多數(shù)人都會(huì)同意，啤酒很可能是有史以來最偉大的發(fā)明。聞起來很棒，嘗起來很棒，喝多了之后，你感覺更棒。說實(shí)話，我們喝啤酒最重要的原因是我們喜歡啤酒的味道，正是這種感覺讓我們不斷回頭。
隨著精釀啤酒革命的正式來臨，世界各地的微型啤酒廠都在致力于生產(chǎn)高品質(zhì)的手工啤酒。這些精釀啤酒的酒精含量(ABV)也高得多，在周末扔掉10%的ABV IPAs后，我們不禁想，世界上最烈的啤酒是什么?
言歸正傳，讓我們來看看世界上最烈的10種啤酒。
1.Brewmeister Snake Venom – 蛇毒啤酒
廠商：Brewmeister
產(chǎn)地：蘇格蘭
ABV：67.5%
為了證明自己是自己的唯一競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這家總部位于蘇格蘭的啤酒廠在2013年搶先一步，推出了世界上最強(qiáng)啤酒。蛇毒的名字很貼切，它是由煙熏泥炭麥芽、香檳和麥芽酒酵母制成的。
2.Brewmeister Armageddon – 世界末日
廠商：Brewmeister
產(chǎn)地：蘇格蘭
ABV：65%
2012年，這家蘇格蘭啤酒廠決定，為了尋找最烈的啤酒，展開了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。他們做了什么？他們推出了65%的ABV世界末日啤酒，這是世界上最二烈的啤酒。這款飲料由純麥芽、小麥、燕麥片和100%蘇格蘭礦泉水調(diào)制而成，喝起來就像喝上等威士忌一樣。由于酒精含量如此之高，啤酒的口感測(cè)試結(jié)果并不差。
3.Koelschip Start the Future
廠商：Koelschip
產(chǎn)地：荷蘭
ABV：60%
對(duì)世界上最烈啤酒的追求由一小部分微型啤酒廠組成，他們每隔幾年就不斷推出更烈的啤酒。在看到Obilix的成功后，Koelschip重新開始設(shè)計(jì)，并憑借這種混合物在世界烈性啤酒類別中贏得了暫時(shí)的第一名，但這種啤酒是為了回應(yīng)BrewDog公司55%的ABV啤酒歷史的終結(jié)而發(fā)明的，據(jù)說喝起來更像外用酒精而不是真正的啤酒。
4.Schorschbrau Schorschbock 57
廠商：Schorschbrau
產(chǎn)地：德國(guó)
ABV：57%
這些德國(guó)人正在尋求獲得第一的位置，雖然他們的旗艦Schorschbock 57沒有達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)，但這款名為“釀造”(brew)的啤酒非常強(qiáng)勁。如果你正在尋找一種光滑可口的啤酒，那就去別的地方找找。
5.The End Of History
廠商：BrewDog
產(chǎn)地：蘇格蘭
ABV：55%
這款超限量的金色比利時(shí)啤酒獲得了榜單上最酷的包裝獎(jiǎng)，因?yàn)樗钠孔邮怯靡恢凰浪墒蟀?。售價(jià)780美元一瓶的杜松子、蜂蜜酒和蕁麻味啤酒也被認(rèn)為是最貴的啤酒。
6.Koelschip Obilix
廠商：Koelschip
產(chǎn)地：荷蘭
ABV：45%
和榜單上的其他啤酒一樣，這款啤酒的釀造量有限，很難買到。不過別擔(dān)心，因?yàn)閾?jù)我們所知，它嘗起來更像止咳糖漿，而不是啤酒。
7.Schorschbrau Schorschbock 43
廠商：Schorschbrau
產(chǎn)地：德國(guó)
ABV：43%
這種冰啤酒只釀造過一次，由于它的味道很差(極其辛辣)，從來沒有被認(rèn)為只是一個(gè)噱頭——就像大多數(shù)“世界上最烈的啤酒”一樣。
8.BrewDog Sink The Bismarck
廠商：BrewDog
產(chǎn)地：蘇格蘭
ABV：41%
許多人認(rèn)為BrewDog的蘇格蘭團(tuán)隊(duì)推廣了世界上最烈的啤酒，多年前，該品牌推出了18.2%的ABV東京啤酒，在遭到啤酒愛好者的廣泛批評(píng)后，該品牌決定做出惡意回應(yīng)，不斷提高自己的賭注。在制作了Tactical Nuclear Penguin (32% ABV)之后，BrewDog憑借這款沉陷的俾斯麥在榜單上排名第八，而這款四重IPA甚至不是他們的頭號(hào)競(jìng)爭(zhēng)者。
9.Baladin Esprit de Noel
廠商：Baladin
產(chǎn)地：意大利
ABV：40%
Baladin Esprit de Noel是2011年在橡木桶中陳釀三年之后蒸餾而成的，被認(rèn)為是“鑒賞家的寶石”，這種稻草黃色的啤酒口感柔順，帶有淡淡的木質(zhì)和巧克力味。
10.Struise Black Damnation VI – Messy
啤酒廠：De Struise brouwer
產(chǎn)地：比利時(shí)
酒精含量：39%
榜單上的大多數(shù)啤酒都有一個(gè)共同的目標(biāo)，釀造世界上最烈的啤酒。不過也有一些味道很不錯(cuò)。這是其中之一，這款黑啤幾乎是純黑色的，帶有烤麥芽、咖啡、黑巧克力甚至泥炭的味道，適合威士忌愛好者。這款啤酒嘗起來仍然像啤酒一樣，是碳酸的，雖然你肯定能品嘗到酒精的味道，但它并沒有讓人無法抗拒。
如果你不想嘗試這些太烈性的啤酒，或者不喜歡國(guó)外啤酒，那么可以品嘗一下我國(guó)較為知名的“奪命大烏蘇啤酒”。
