紅酒葡萄酒哪個適合收藏(什么葡萄酒值得收藏)

1. 什么葡萄酒值得收藏

1. 什么葡萄酒值得收藏

紅酒有收藏價值。葡萄酒因其有可查的歷史、可考究的年份以及不同國家所劃分的不同分級制,因而具備了相當(dāng)高的收藏價值,尤其是名莊酒。物以稀為貴,追求的人越多,數(shù)量有限的頂級葡萄酒價值就越高。比如一瓶1982年的拉菲莊葡萄酒,其價格在短短的三十年間,從41美元上漲到5,000美元,價格增幅近121倍。

但并不是所有的葡萄酒都適合收藏,比如白葡萄酒并不適合長年存放,不具有普遍意義上的收藏價值;紅葡萄酒被通俗地分為普通餐酒和頂級藏酒兩種,頂級藏酒更是存世量十分稀缺,每年有一定幅度的升值空間,也被紅酒愛好者和投資者用于投資性收藏。

2. 收藏葡萄酒推薦

2. 收藏葡萄酒推薦

TOP 5:銀色高地闕歌干紅葡萄酒

市場價位:500元

產(chǎn)地:寧夏

賀蘭山東麓酒莊:寧夏銀色高地酒莊銀色高地位于寧夏自治區(qū)海拔1,200米的賀蘭山東麓,是中國最高的酒園之一。酒莊創(chuàng)始人高源女士,是業(yè)內(nèi)少數(shù)能取得法國國家級釀酒師證書的女性釀酒師之一。酒莊投資購買了新的法國設(shè)備,并引進(jìn)了新的法國葡萄藤,而她的丈夫Thierry Courtade(曾擔(dān)任凱隆世家酒莊Chateau Calon Segur的釀酒師)也來到銀色高地,當(dāng)綱釀造。銀色高地算是國內(nèi)最純粹的酒莊了!

TOP 4:怡園莊主珍藏干紅葡萄酒

市場價位:600元

產(chǎn)地:山西

太谷縣酒莊:怡園酒莊1997年8月28日,在世界著名的法國葡萄酒學(xué)者 Denis Boubals 教授的協(xié)助下 ,閩籍客家人陳進(jìn)強(qiáng)先生和來自法國的詹威爾先生找到了這里并聯(lián)合創(chuàng)辦了怡園酒莊。經(jīng)過二十余年的發(fā)展,怡園酒莊成為國內(nèi)最受肯定的葡萄酒莊,被譽為中國精品酒莊的標(biāo)桿品牌??图疑倘嗽诮?jīng)營上確實有獨到之處,曾和許多國外紅酒業(yè)內(nèi)人士談起中國紅酒,他們首先想到的就是Grace Vinyards(怡園酒莊)。

TOP 3:摩塞爾十五世干紅葡萄酒

市場價位:800元

產(chǎn)地:寧夏

賀蘭山東麓酒莊:張裕摩塞爾十五世酒莊酒莊與以葡萄種植見長的歐洲釀酒世家摩塞爾家族合作,聘請其第十五代傳人羅斯·摩塞爾擔(dān)任酒莊首席釀酒師,并以此為酒莊命名。酒莊由張裕公司于2012年,投資6億人民幣建立,氣勢恢宏,2015年被評為國家4A級旅游景點。從酒的品質(zhì)上來說,這個價格性價比不是太高!

TOP 2:長城桑干紅酒

市場價位:980元

產(chǎn)地:河北

懷來沙河鎮(zhèn)酒莊:長城桑干酒莊長城桑干酒莊(Chateau SunGod GreatWall)始建于1979年,是1978年經(jīng)國家五部委選定的國家級葡萄酒科研基地,也是中國第一瓶干型葡萄酒的誕生地。

桑干紅酒和沙河長城產(chǎn)的干白一起,一直以來作為國宴用酒!酒莊與紫禁城處于同一中軸線,被譽為龍脈酒莊。國宴用酒不選它還能選誰?

TOP1:敖云干紅葡萄酒市場價位:2000元

產(chǎn)地:云南

德欽縣酒莊:酩悅軒尼詩香格里拉酒莊由世界奢侈品巨頭LVMH(法國酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(tuán))在云南德欽縣打造,看這來頭,就知道酒不便宜!詹姆斯·薩克林(James Suckling)稱2013年份敖云是他“嘗過的最好的中國葡萄酒”,給出93的高分。酒莊的葡萄園平均海拔2200米以上,敖云是名副其實的“云間之酒”。

3. 值得珍藏的葡萄酒

適合收藏的紅酒有:波爾多著名酒莊的紅酒;勃艮第頂級黑皮諾;意大利皮德蒙的名酒;波爾多蘇玳和德國萊因黑森的名貴甜白葡萄酒;勃艮第頂級白葡萄酒等。

4. 葡萄酒收藏家

最貴的紅酒排行榜有1992年嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒、1907年白雪香檳“沉默之船”、1787年瑪歌酒莊干紅葡萄酒、1787年拉菲古堡干紅葡萄酒等。

1、1992年嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒

1992年份的嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒在陳釀過程中使用了65%的法國新橡木桶,在一個小酒窖中沉睡了將近2年。2000年,一瓶6升裝的1992年份嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒在納帕谷葡萄酒拍賣會上以500,000美元的高價售出,令人嘆為觀止。購買該酒的人是斯科集團(tuán)的經(jīng)理崔斯·貝利(Chase Bailey)。為了能對慈善事業(yè)做些貢獻(xiàn),貝利買下了這款價格昂貴的葡萄酒,從此之后1992年份的嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒是出于慈善目的而售出的最貴非標(biāo)準(zhǔn)瓶葡萄酒。

2、1907年白雪香檳“沉默之船”

白雪香檳“沉默之船”是世界上最昂貴的香檳,這批香檳總共有2000瓶,陸續(xù)現(xiàn)身于世界各大拍賣會場,受到大眾的廣泛追捧,成為具有歷史紀(jì)念意義的珍貴酒款。

3、1787年瑪歌酒莊干紅葡萄酒

1787年份的瑪歌酒莊干紅葡萄酒是是托馬斯·杰斐遜(Thomas Jefferson)精選系列葡萄酒中的一員,它在1989年被賣給了紐約的威廉·蘇克林先生。后來有一次,蘇克林先生帶著這瓶葡萄酒去參加瑪歌的一場宴會,一個服務(wù)生不小心把這瓶酒打翻了,酒瓶碎裂,從此這瓶世界頂級佳釀便在人間消失了。最后,保險公司為這款酒向蘇克林先生賠付了225,000美元。從那以后,1787年瑪歌酒莊干紅葡萄酒成為歷史上唯一一款沒有被售出卻具有昂貴價格的葡萄酒。

4、1787年拉菲古堡干紅葡萄酒

1787年份的拉菲古堡干紅葡萄酒在1985年被賣給一位叫做馬爾科姆·福布斯的出版商。它是迄今為止世界上出于非慈善目的而售出的最昂貴的標(biāo)準(zhǔn)瓶葡萄酒。

5、1787年滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒

2006年,倫敦古董葡萄酒公司把1787年份的滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒賣給了美國的一位收藏家,從此該酒成為全球最昂貴的白葡萄酒。

6、1775年馬桑德拉雪利酒

2001年,1775年份的馬桑德拉雪利酒在倫敦蘇富比拍賣會上以43,500美元的價格售出。這款雪利酒是俄國馬桑德拉酒莊出產(chǎn)的最古老最昂貴的一款葡萄酒。

7、1951年奔富葛蘭許干紅葡萄酒

1951年份的奔富葛蘭許干紅葡萄酒被認(rèn)為是澳大利亞的“列級葡萄酒”,它也是澳大利亞出產(chǎn)的價格最昂貴的一款葡萄酒,于2004年5月在澳大利亞的一場拍賣會上售出。

8、1947年白馬酒莊干紅葡萄酒

1947年份的白馬酒莊干紅葡萄酒是20世紀(jì)最著名的葡萄酒之一。這款著名的干紅葡萄酒是在2006年舊金山的Vinfolio拍賣會上售出的,一瓶3L裝的價格是135,125美元。

9、1990年羅曼尼·康帝干紅葡萄酒

1990年份的羅曼尼·康帝干紅葡萄酒于1996年在倫敦蘇富比拍賣會上以28,113美元的價格售出。它之所以具有超凡出眾的品質(zhì)是因為它的產(chǎn)量非常低,三株黑皮諾葡萄藤所結(jié)出來的果實只夠釀造一瓶酒,因此它被認(rèn)為是法國最獨特最珍貴的酒款之一。

10、米茨Mici黃金珍藏1986年赤霞珠干紅葡萄酒

古典脫俗的包裝凸顯了其特有而稀缺的身份,色澤上也給人優(yōu)雅大氣的感覺。傳統(tǒng)的工藝及大師的精湛技藝,使其散發(fā)著藏紅花和摩洛哥皮革等香味,單寧絲質(zhì)圓潤,口感上乘,濃香彌漫,力度和恒久度非凡。在橡木桶中陳年長達(dá)14年

5. 什么葡萄酒值得收藏呢

拉圖、拉菲、奧比安、木桐、瑪歌,其釀造的紅酒具有很高的收藏價值。此外,美國加州的光榮和澳洲的奔富也極具收藏價值。年份是收藏價值的另一考慮因素,同一產(chǎn)地。不同年份決定了紅酒不同的收藏價值。以大家熟知的“拉菲”為例,1982年的拉菲,帕克給100分,在香港價格超過5萬港元;而1984年的拉菲。帕克僅給84分。價格不到1萬港元,超過5倍的差價正是年份的影響。需要指出的是紅酒并不是越陳越好,大多數(shù)紅酒沒有陳年潛力,普通餐酒需要上市當(dāng)年飲用;好一些的白葡萄酒在兩年以內(nèi)喝掉;紅酒一般須在上市后兩三年內(nèi)飲用;只有極少數(shù)佳釀才具有陳年10年以上的潛質(zhì)。通常在溫度和濕度適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中陳放后飲用。紅酒保存有嚴(yán)格要求,“既要防止光照,又要保持恒溫恒濕,最怕震動”。確保保存紅酒的地方完全隔熱。溫度變化會快速毀掉一瓶酒??梢杂酶魺岚?、泡泡氈、119報紙等隔熱材料。在最涼爽的角落給紅酒搭出一個“屋子”存放。地下室是理想的酒窖,陽光照射少??販卦?00C~15℃即可。能夠使紅酒與空氣充分接觸的醒酒器空間不需要很大。舒適即可。存放時將標(biāo)簽貼在瓶頸上.不移動紅酒即可識別;將相同年份的紅酒放在一起。便于查詢。找到喜歡的紅酒,混合起來成箱購買會比單獨購買一兩瓶節(jié)省10%~15%的錢。紅酒在被開瓶飲用才能展現(xiàn)它最大的魅力.最佳飲用溫度為17℃。有些紅酒開瓶即用時會味道酸澀,此時需要“醒酒”。將紅酒倒入醒酒器,得以讓酒液與空氣充分接觸。氧化發(fā)酵,隔半小時至24小時后飲用。搭配合適的食物,品味紅酒的香醇凸初。

6. 紅葡萄酒收藏價值

在我們中國人的觀念里邊一分錢一分貨,而且還有一句便宜沒好貨的說法,當(dāng)然在日常生活當(dāng)中性價比高的東西也比比皆是。對于紅酒來說貴的不一定好喝,便宜的也不一定全是假酒。而且對于對紅酒不是很了解的朋友來說,肯定都有這樣的體驗,感覺在喝100塊錢的紅酒的時候喝起來味道會更甜一些,但是想喝價格更高一點的紅酒的時候,感覺反而有一些苦澀,這到底是什么原因呢?

1、工藝

首先對于100塊的紅酒和1000塊的紅酒,它的制作工藝是不一樣的,就算是一樣的制作工藝,他們的要求也是不一樣的,一般來說低價格的紅酒他們都是批量生產(chǎn)的,所以說在釀造的過程當(dāng)中,比如說葡萄的質(zhì)量以及整個流程當(dāng)中都是比較松懈的,葡萄的質(zhì)量可能參差不齊,而且每一個流程也并不是非常的嚴(yán)格,但是這樣的葡萄酒可能口感還可以散發(fā)著一種葡萄的清香味兒。

但是對于1000以上的紅酒來說,他們基本上都是通過手工釀造而成的,所以說這樣的紅酒它的產(chǎn)量都是比較少的,而且物以稀為貴自然這樣的紅酒價格就提上來了,并且他們對于葡萄的選擇也是嚴(yán)格要求的。并且如果氣候不好,葡萄的質(zhì)量不好的話,那么這一年產(chǎn)的紅酒的價格自然也會上漲很多。

2、包裝

當(dāng)然不同價格的紅酒他們的包裝也是不一樣的,一般來說100塊錢左右的紅酒包裝看起來非常的簡單,沒有過多的修飾,但是像價格比較高檔一點的紅酒則就會包裝比較高檔一些,而且還可能會有一些花里胡哨的裝飾當(dāng)然不同的,包裝他們的包裝費用也不一樣,自然價格也不一樣。

3、品質(zhì)

當(dāng)然按照我們中國人的傳統(tǒng)思想來說,他們的品質(zhì)也是不一樣的,1000塊錢的紅酒和100塊錢的紅酒品質(zhì)差別還是比較大一些的,但西方他們認(rèn)為100塊錢左右的紅酒是我們大眾餐桌上都可以喝的一種平民紅酒,那么1000塊錢以上的紅酒呢,則有自己獨立的品牌獨特的方法,且這樣的紅酒有一定的收藏價值。

7. 哪些葡萄酒值得收藏

收藏紅酒的話,國內(nèi)有幾個牌子還是不錯的,每個牌子都好酒也有價格比較低的紅酒。國內(nèi)比較知名的紅酒品牌有張裕、長城等……個人比較推薦一下幾款紅酒。

1、張裕卡斯特

價格也不貴,口感也很好。性價比高所以推薦一下。

2、長城赤霞珠五星

長城銷量比較紅的一款紅酒,但價格稍微貴點,但口感好。

3、張裕愛斐堡

價格稍貴,口感就不用多說了。但是用來收藏還是很不錯的選擇!

8. 什么葡萄酒值得收藏保存

世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產(chǎn)后1年內(nèi),只有不到1%的葡萄酒應(yīng)當(dāng)陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時間變化,有的越久越佳(例如波爾多的頂級佳釀,在良好的陳貯條件下,可陳放數(shù)十年才達(dá)到適飲期,但也是有時間限度的,再好的酒,過了最佳適飲期,酒質(zhì)都會開始走下坡路),大多數(shù)并非如此。

能夠陳放10年以上而仍未超過最佳適飲期的葡萄酒,都是各個著名產(chǎn)酒國的頂級佳釀。如:法國波爾多的列級名莊酒、意大利的西施佳雅、澳洲的奔富葛蘭許等。

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